趙傳亮來(lái)到院墻附近,在那里溜達(dá)了一圈。
溜達(dá)進(jìn)了一個(gè)小樹(shù)林里,在一個(gè)土堆后面悄悄進(jìn)了空間里。
進(jìn)來(lái)以后,看著砂鍋里已經(jīng)泡大的黃豆,感覺(jué)自己好像弄錯(cuò)了,其實(shí)用黃豆粉直接熬豆?jié){,不也是一樣的嗎?
算了,既然弄了就算了。
粉碎豆子,生火煮豆?jié){,一斤黃豆八斤水。
過(guò)濾渣子。
都在他的意念下進(jìn)行。
過(guò)濾出來(lái)的渣子直接丟給了豬圈里的牲口,不管是雞還是豬都吃這玩意。
特別是雞鴨,吃這玩意下蛋都厲害一些。
不過(guò)都沒(méi)長(zhǎng)大,還要等一段時(shí)間。
弄好以后,開(kāi)始將抽空溶解好的鹵鹽水,緩緩的滴入豆?jié){中,瞬間攪拌。
直到豆?jié){里出現(xiàn)了絮狀豆花,這才停止動(dòng)作。
砂鍋不夠大,兩口砂鍋一共弄了五斤豆子和適量的水。
(前面腌肉的時(shí)候,就有兄弟提出,這么大的砂鍋嗎?捂臉。)
沒(méi)有紗布過(guò)濾沒(méi)有關(guān)系。
意念之下,絮狀的豆花瞬間壓縮,從里面出來(lái)很多熱乎乎的水分。
沒(méi)一會(huì),一大塊豆腐就出現(xiàn)在了他的面前。
將豆腐放在砂鍋里,弄了一小塊豆腐放進(jìn)嘴里。
剛剛出爐的熱乎豆腐很香。
趙傳亮點(diǎn)了點(diǎn)頭:“嗯,不錯(cuò),還算成功沒(méi)有苦味,就是有些嫩了一些。”
擔(dān)心壓的太實(shí),豆腐太老。
豆腐壓實(shí)以后,就不能再壓了,只能下次注意點(diǎn)。
一砂鍋,二斤半,做了十斤左右的嫩豆腐,用來(lái)燒魚湯、炒豆腐之類的還是很不錯(cuò)的。
將剩下的一鍋,豆皮挑出來(lái)。
又壓縮了一份。
這次算是老豆腐了,一斤只能出三斤豆腐,一共出了七斤左右。
弄好以后,將剩下的五斤黃豆分批次都給做成了老豆腐,又做了一些豆干。
又出了4斤豆干,和7斤老豆腐。
弄好以后這才收手。
想了一下,弄了二斤芝麻出來(lái),炒熟之后弄成了芝麻醬。
加水又炒了炒。
看著芝麻醬散發(fā)出來(lái)的,等它沉淀一下,這樣有芝麻醬又有芝麻油了。
將東西都收進(jìn)了儲(chǔ)物空間里。
此時(shí)空間里已經(jīng)過(guò)去半天的時(shí)間了,饑腸轆轆的他趕忙準(zhǔn)備弄飯吃了。
看著已經(jīng)三百斤左右的野豬。
再看看長(zhǎng)到七八十斤的小豬,感覺(jué)可以宰殺了。這些豬肉足夠支撐到下一批的牲口長(zhǎng)大。
弄了點(diǎn)鹽巴和水,準(zhǔn)備一會(huì)接一點(diǎn)豬血。
野豬還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái),直接就四分五裂,分成了一塊一塊的被放進(jìn)了儲(chǔ)物室。
肉大概有個(gè)160斤左右。
豬油十二斤。
剩下的都是骨頭,下水和豬頭。
豬毛直接被扒光了。
豬油沒(méi)有熬,弄了一點(diǎn)準(zhǔn)備炒菜,剩下的收了起來(lái)。
將弄下來(lái)的豬油放鍋里炒了炒,生姜辣椒炒香加入五花肉。
炒熟以后加水悶了一會(huì)。
放了一些老豆腐,豬血在那里燉著。
抽空拿出一點(diǎn)豆腐,細(xì)鹽、辣椒面、醬油醋,芝麻油,小蔥。
弄了一盤涼拌豆腐。
燉肉,涼拌豆腐,炒韭菜,涼拌黃瓜。
煮了點(diǎn)面條。
全部弄好以后,他這才開(kāi)始吃了起來(lái)。
野豬沒(méi)有閹割過(guò),有著一股豬騷味,像是后世買到?jīng)]有閹割過(guò)的母豬或者種公豬一樣。
不過(guò)這個(gè)時(shí)候哪里還有挑剔的時(shí)候。
有的吃就不錯(cuò)了。
等那頭閹割過(guò)的家豬長(zhǎng)大,以后就能吃到?jīng)]有騷味的豬肉了。
可惜,來(lái)點(diǎn)小酒就更好了。
算了,自己長(zhǎng)身體呢,還是先不要喝酒,先緩緩吧!
吃飽喝足,休息了一會(huì),他這才心滿意足的在空間里睡了一會(huì)。
這次他沒(méi)有在屋檐下睡覺(jué)了,而是在看臺(tái)上,免得里面的時(shí)間過(guò)的和外面一樣,一覺(jué)睡到半夜就麻煩了。
精神還是要養(yǎng)足的。
睡好以后這才出了空間。
在空間里折騰了那么久,外面的時(shí)間也過(guò)去好一會(huì)了。
出了空間,準(zhǔn)備離開(kāi)。
“賬的事情一定要弄好,我們這邊這幾天會(huì)有大動(dòng)作,廠內(nèi)嚴(yán)查,廠外我們也要配合外面的派出所嚴(yán)查。會(huì)讓人感覺(jué)東西已經(jīng)出廠子了?!?br/>
趙傳亮剛要離開(kāi),聽(tīng)到一道熟悉聲音,趕忙在小土丘的后面蹲了下來(lái)。
在那里想了一會(huì),感覺(jué)這個(gè)聲音有些像張萬(wàn)青的。
不過(guò)不是很確定。
畢竟就見(jiàn)了一面。
思緒間,又有另外一道陌生的聲音響了起來(lái)。
“放心好了,青哥,這個(gè)可是關(guān)系到我們幾個(gè)人的身家性命呢!我說(shuō)東西少了就少了,我說(shuō)少多少就少多少。讓他們查好了?!?br/>
“嗯,那就好,再說(shuō)一遍,我們兩個(gè)的事情,不能讓任何人知道,否則的話,你是知道我的?!?br/>
話語(yǔ)中帶著威脅。
給了個(gè)棒槌,再給一個(gè)甜棗:“當(dāng)然了,只要不出事情,我保證你們不會(huì)餓肚子,肉,我會(huì)盡快想辦法給你們幾個(gè)弄。這事情只要拖到年底了,我也能上去,梁建國(guó)下來(lái)了你的希望也很大,就看你怎么操作了。以后在這個(gè)廠子,咱們兄弟兩個(gè)大有可為??!”
男子聽(tīng)到張萬(wàn)青的話,心里抖了一抖,趕忙點(diǎn)了點(diǎn)頭:“哎,放心好了青哥,就算是出事情了,也跟您沒(méi)關(guān)系。”
他可是知道眼前這個(gè)人的。
這家伙又精明,而且人又狠!
和黑市里的一些人有著理不清的關(guān)系,可以說(shuō)鋼城附近的幾個(gè)黑市基本上都有他的身影。
再想到以前一個(gè)人的下場(chǎng),頓時(shí)打了個(gè)哆嗦。
張萬(wàn)青抽著煙點(diǎn)點(diǎn)頭:“行了,回去吧,年底以前一定給我穩(wěn)住了,不要出任何事情。車間里有誰(shuí)想伸頭,你告訴我?!?br/>
“哎,好嘞,青哥。那我先回去了??!”
男子說(shuō)完,安靜的看著張萬(wàn)青。
“行了,回去吧,這幾天按照之前說(shuō)的來(lái)做就好了?!?br/>
“哎,好!”
直到他點(diǎn)頭,男子這才敢離開(kāi)。
等人走了以后,張萬(wàn)青沒(méi)有著急離開(kāi),抽著煙在四處搜索了一圈。
雖然之前已經(jīng)看過(guò)。
但還是再看看才能放下心來(lái)。
溜達(dá)一圈,確定沒(méi)什么問(wèn)題了,他這才抽著煙小心的離開(kāi)了。
等人走了,過(guò)了好一會(huì)趙傳亮這才小心的出了空間。
確定附近沒(méi)人了,他沒(méi)有著急離開(kāi)。
而是在那里思索著對(duì)方話里的信息。