?楊重聽(tīng)見(jiàn)聲音回身望去，只見(jiàn)西廂房的房門一開，邱大夫哈欠連天地走出來(lái)，一見(jiàn)楊重鬼魂般站在面前，倒下了這老頭一跳，忙問(wèn)：“楊重，這大半夜你不睡覺(jué)，在這里做什么？”
楊重趕緊抱拳說(shuō)道：“剛喝了點(diǎn)酒，睡不著，出來(lái)走走。()”
邱大夫搖搖頭嘆道：“年輕人，就是心浮氣躁，不懂這養(yǎng)生之道，月落之后便是修生養(yǎng)性之時(shí)，哪里能亂走亂動(dòng)，萬(wàn)一招了陰邪之氣那還了得。”
楊重問(wèn)：“那您這半夜出來(lái)是為何？”
邱大夫一直西墻跟說(shuō)道：“人老啦，腎虛體虧，總是起夜，愁死老夫了�！�
楊重嘿嘿笑道：“您是神醫(yī)，為何不給自己開一副大補(bǔ)藥吃吃，補(bǔ)個(gè)龍精虎猛，老當(dāng)益壯呢？”
邱大夫一瞪眼說(shuō)道：“你這娃娃，也拿我開心是怎地？灌了黃湯還不回去挺尸，休要在這里編排老夫�！�
見(jiàn)邱大夫不再理會(huì)自己，楊重又看四下里再無(wú)異樣，便走回了自己的住處，躺在床上翻來(lái)覆去思量剛才的事情，琢磨那個(gè)黑衣人到底是何方神圣，要是打家劫舍的飛賊倒也罷了，難不成也是來(lái)刺殺四爺?shù)�？這四爺府戒備森嚴(yán)，這廝居然能出入自由，可見(jiàn)功夫了得。
想到這里心中不禁一股寒意襲上心頭，暗道：“果然世道不太平，連這天子腳下都這般鬼影重重，以后睡覺(jué)還是小心為妙，要不然指不定哪天早上項(xiàng)上人頭就搬了家呢。”
楊重支起耳朵又聽(tīng)了半天外邊的動(dòng)靜，直到四更天，困意漸濃實(shí)在是支持不住才混混睡去，直睡到日出東方才轉(zhuǎn)醒。
洗漱完畢后，楊重直接去找四爺，可到了書房聽(tīng)打掃房間的小廝說(shuō)今天皇上叫大起兒，四爺五更不到就進(jìn)宮了，估計(jì)得過(guò)了晌午才能回來(lái)。
楊重退出書房，本想去內(nèi)府將昨夜之事報(bào)與福晉烏拉那拉氏，可轉(zhuǎn)念又一想這烏拉那拉氏只是一介女流，要是跟他講了這事，別問(wèn)題沒(méi)解決，到給她嚇出個(gè)好歹了，還是等胤禛回來(lái)再說(shuō)為妙。
可是到了晌午，李衛(wèi)匆匆忙忙趕了回來(lái)，楊重碰見(jiàn)就問(wèn)：“四爺下朝了？”
李衛(wèi)說(shuō)道：“早上叫大起兒的時(shí)候，直隸有奏折報(bào)景陵寶城有圍墻坍塌，皇上派四爺前去查看，四爺讓我回府收拾一下出行之物，他在禮部衙門等著我，等我收拾好東西送過(guò)去即可就走，就不回府了�！�
楊重一想既然四爺出去辦差，這昨夜之事還是先不說(shuō)了，于是跟李衛(wèi)道別后便回了廚房。這些日子楊重十分的驚醒，每晚借著四處聊天的機(jī)會(huì)，時(shí)刻注意著王府內(nèi)外的動(dòng)靜，可過(guò)了半月有余，卻再也沒(méi)看到有異常發(fā)生。
況且眼瞅著進(jìn)了十一月，北京城第一場(chǎng)雪降臨之際，楊重就開始忙得不亦樂(lè)乎。
年關(guān)將至，北京城擠滿了全國(guó)各地的商販，馱馬隊(duì)擠滿了南城的大街小巷，人喊馬嘶，日夜午休，全都為四九城里這些王公貴族，大小官員的府邸采買年貨而來(lái)。
從那時(shí)起，楊重每日早起晚睡，整日里和那些大小商販討價(jià)還價(jià)，采買查看食材，列單入庫(kù)，支銀銷賬，忙得連口水都顧不上喝。
等到了十一月初八那天，直隸三處田莊的管事領(lǐng)著一眼望不到頭的車隊(duì)便開進(jìn)了王府，將上萬(wàn)斛的上好糧米，以及成群的牛羊牲畜，雞鴨魚蟹抬進(jìn)庫(kù)房之中。()
這幾日楊重更是連覺(jué)都沒(méi)睡，一刻不停地清點(diǎn)物質(zhì)，查驗(yàn)入庫(kù)，他雖認(rèn)字，可卻不會(huì)寫字，那是因?yàn)榍宄加擅P寫字，他哪里會(huì)這些，幸虧小胖子讀過(guò)幾年書，能看會(huì)寫，在一旁幫襯，著實(shí)讓楊重解除了這負(fù)擔(dān)。
這一日早晨，楊重剛剛督促著將王府上下的早飯做好送到各院，正坐在廊下喘口氣的時(shí)候，只見(jiàn)妙果笑吟吟地走了進(jìn)來(lái)，一看楊重坐在廊下，雙眼發(fā)呆便問(wèn)：“虎子哥，這些日子可累壞了，看你都瘦了�！�
楊重長(zhǎng)出一口氣笑道：“是呀，你虎子哥累得都都不想吃了，這還有一大堆的事情沒(méi)忙完呢�！�
妙果說(shuō)道：“你可要仔細(xì)身體，千萬(wàn)別累病了�！�
楊重點(diǎn)頭應(yīng)承著問(wèn)：“你不去伺候福晉，到我這里做什么？”
妙果說(shuō)道：“福晉打發(fā)我過(guò)來(lái)跟你說(shuō)一聲，中午她想吃口甜甜的，有奶香味兒，還要酥脆軟嫩的吃食�！�
楊重心里暗罵：“我這忙得要死，還給我出難題兒，這幫主子真是不好伺候。”
想到這里他疲憊地笑笑說(shuō)道：“我知道了，你回去跟福晉說(shuō)，中午一定送過(guò)去�！�
說(shuō)完，楊重起身走進(jìn)廚房，從灶火上的燉鍋里撿出一塊肥瘦相間的紅燒肉送進(jìn)妙果嘴里笑著說(shuō)：“中午我叫人給你送肉吃�！�
妙果細(xì)細(xì)咀嚼這肉，直覺(jué)滿口留香，好吃無(wú)比，拍手笑道：“那我可等著了�！�
妙果走后，楊重背著手又去庫(kù)房轉(zhuǎn)了一圈，眼見(jiàn)著堆積如山的糧米肉蛋，心中卻想著那道福晉點(diǎn)的菜，心中一時(shí)也沒(méi)有注意。
等他回到廚房，見(jiàn)面點(diǎn)師傅趙老頭正在做栗子面餑餑便說(shuō)道：“福晉中午要吃個(gè)甜口兒，還有奶香味的吃食，你可會(huì)做？”
趙老頭想都沒(méi)想就回道：“馬奶豆腐有的是，端過(guò)去就成了�！�
楊重說(shuō)道：“還得酥脆軟嫩�！�
趙老頭一聽(tīng)這話，犯了難，咧嘴說(shuō)道：“這馬奶豆腐倒是軟嫩，可這酥脆卻如何使得？”
楊重雙手一攤說(shuō)道：“我也正琢磨呢�！�
二人全都沉默不語(yǔ)，楊重在廚房里來(lái)回溜達(dá)，眼睛四處踅摸，忽見(jiàn)耿大廚正在灶上做軟炸里脊，給他打下手的小泉子正在將鮮紅的里脊肉沾上芡粉，掛滿面糊，一條條放在盤里備用。
一見(jiàn)這軟炸里脊，楊重突然靈機(jī)一動(dòng)，一拍大腿叫道：“我有注意了�！�
說(shuō)完他吩咐找老頭取來(lái)新鮮的馬奶，兌上蜂蜜、白糖做到火上煮開，又加入芡汁調(diào)成糊狀，倒入方盤中，送到院子里晾涼。
趙老頭問(wèn)：“楊爺，你這是要變什么戲法��？”
楊重?fù)u頭晃腦地笑道：“稍后便知。”
十一月的天氣里，北京城早已天寒地凍，那熬好的馬奶不出一個(gè)時(shí)辰就凍成了肉皮凍般，楊重又命小泉子用面粉、生分、蛋液、食鹽等攪拌均勻制成脆漿，將那馬奶凍切成小塊，先沾上干淀粉，在掛上面糊，由耿大廚上灶用猛火熱油一棍，待表皮金黃后撈出，控干油脂，最后撒上厚厚的白砂糖，盛到盤中。
楊重大手一揮沖著廚房里的眾人笑道：“諸位，嘗嘗吧�！�
趙老頭第一個(gè)伸手撿了一塊送進(jìn)嘴里，立時(shí)贊不絕口說(shuō)道：“好東西，果然全都應(yīng)了福晉的要求，甜口兒，有奶香味，還外酥里嫩�！�
耿大廚也吃了一口問(wèn)楊重：“楊爺，你這用軟炸里脊的法子，炸這馬奶真是高啊，恐怕御膳房也沒(méi)這道菜吧。”
楊重心說(shuō)：“這菜一百多年后才有呢，那御膳房里當(dāng)然沒(méi)有�！�
想到這里他笑著說(shuō)道：“這菜就叫軟炸鮮奶，是我楊家以前的私房菜，今日既然福晉開口，我就想起這道菜了，因此讓諸位開開眼界�！�
趙老頭挑大指稱贊：“楊爺，還是您高明，小的們服了�！�
楊重一指剛炸好的鮮奶說(shuō)道：“就照這個(gè)法子做�！�
中午時(shí)分，楊重被個(gè)小丫鬟叫進(jìn)了內(nèi)府，還沒(méi)進(jìn)福晉的屋子就聽(tīng)里邊歡聲笑語(yǔ)的，似乎坐了一屋子的人。
楊重一進(jìn)門，只見(jiàn)對(duì)面的八仙桌上滿滿為了一桌子女眷，正座是福晉烏拉那拉氏，上垂首是側(cè)福晉鈕鈷祿氏，下垂手是年氏，另外福晉的對(duì)面還坐著李氏和耿氏。
烏拉那拉氏一見(jiàn)楊重進(jìn)門便指著桌子上的軟炸鮮奶笑著說(shuō)道：“今天早上我就隨口這么一說(shuō)，你就想著法子給做出來(lái)了，這會(huì)子我們姐妹一嘗，果然是好吃的很，我且問(wèn)你，這玩意叫個(gè)什么名字？”
楊重躬身施禮道：“回福晉，這個(gè)叫做軟炸鮮奶�！�
鈕鈷祿氏也問(wèn)道：“這是哪里的吃食，我怎么從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)？”
楊重答道：“側(cè)福晉有所不知，此道菜乃出自嶺南，家父曾經(jīng)云游到過(guò)那里，一吃感覺(jué)香甜無(wú)比，酥脆嫩滑，就學(xué)了回來(lái)。小的兒時(shí)經(jīng)常吃，只不過(guò)這些年卻再?zèng)]碰過(guò)，今日福晉這么一吩咐，我倒將這道菜想起來(lái)了，于是就照貓畫虎地吩咐廚子們做了。既然主子們愛(ài)吃，那我就將此道菜歸入日常菜譜中，經(jīng)常送過(guò)來(lái)就是了�！�
聽(tīng)完楊重這一同忽悠，烏拉那拉氏忍不住又嘗了一口，放下筷子笑道：“我今日算是吃多了，這東西果然是好吃，回頭等王爺辦差回來(lái)，也讓他嘗嘗鮮�！�
年氏也說(shuō)道：“楊重，你還有什么好吃的好喝的，以后盡管都做出來(lái)，好讓福晉和我們都享受享受�！�
烏拉那拉氏用手在年氏腦門上一戳笑道：“你這小蹄子，你不怕吃胖了，王爺以后不再寵你了？”
年氏臉一紅，含羞帶臊地回道：“好姐姐，王爺整日忙于公務(wù)，哪里還顧得上，咱們又不能出去走走，透透氣，只能那這吃喝做文章了。”
這時(shí)，耿氏也忍不住有吃了一口，只因她嘴里這塊炸鮮奶個(gè)頭較大，她偏又省得小嘴，只等咬住一角撕了一塊，沒(méi)想到那包裹的奶凍不小心漏了出去，嚇得耿氏急忙用手帕去接，弄得狼狽不堪。
年氏看在眼里，好像突然想起什么，冷不丁“咯咯”一笑，倒把屋子里的人全都嚇了一跳。
烏拉那拉氏問(wèn)：“好妹子，你笑什么？”
年氏側(cè)身捂著李氏的耳朵，咬了幾句悄悄話，這李氏聽(tīng)后笑得前仰后合，花枝亂顫。烏拉那拉氏就更加莫名其妙了，忙追問(wèn)：“到底是怎么了？”
李氏趕緊拉過(guò)烏拉那拉氏低聲私語(yǔ)，而后烏拉那拉氏跟李氏、年氏三個(gè)女人笑成了一團(tuán)，全都頗有深意地盯著耿氏。
耿氏被這陣勢(shì)唬住了，一邊擦嘴一邊問(wèn)：“你們這是怎么了？我做錯(cuò)什么了？”
年氏故意裝作沒(méi)事，強(qiáng)忍住笑說(shuō)道：“沒(méi)事，沒(méi)事，好姐姐，你接著吃�！�
耿氏將筷子一摔，雙手叉腰，一臉撒嬌之態(tài)問(wèn)道：“你要是不說(shuō)我可不依你！”
年氏和李氏都只是紅著臉笑，只有烏拉那拉氏大咧咧地一指年氏笑道：“她說(shuō)你那對(duì)**跟著炸鮮奶一般外酥里嫩的，生怕王爺那日咬漏了，也像這般一身的**�！�
一語(yǔ)未了，大太監(jiān)高無(wú)庸“噗嗤”一聲先樂(lè)了出來(lái)，緊跟著屋子里上上下下，從主到仆全都笑得前仰后合，亂成一團(tuán)。
耿氏羞得站起身，舉著帕子就往年氏身上抽，嘴里啐道：“我只打你，你個(gè)小浪蹄子整日里編排這些個(gè)不招四六的瘋話，還調(diào)唆著福晉也為主不尊的，看我不撕爛你的嘴�！�
年氏本就笑得直扶腰，又見(jiàn)耿氏沖過(guò)來(lái)，趕緊起身離座兩個(gè)人圍著桌子玩起了貓捉老鼠的游戲，只因她們都踩著花盆底的繡鞋，跑起來(lái)猶如踩高蹺一般搖搖晃晃，直嚇得身邊的太監(jiān)丫鬟趕緊上前攔阻，讓這不大的屋子里更加的鬧了。
年氏躲到烏拉那拉氏身后哀求道：“好姐姐，快救救我，這小蹄子要造反了。”
烏拉那拉氏趕緊攔住耿氏，笑道：“好妹子，聽(tīng)姐姐的話，年氏跟你說(shuō)笑呢，你又當(dāng)真了�！�
耿氏擰著帕子說(shuō)道：“姐姐你要是不給我做主，我可不依�！�
烏拉那拉氏趕緊起身將耿氏安撫到座位上勸慰道：“好好好，姐姐我給你做主，回頭咱們想個(gè)主意罰她�！�
楊重拿眼偷偷看著眼前的歡樂(lè)景象。要說(shuō)胤禛這內(nèi)府里，數(shù)年氏最貌美可人，難怪胤禛最寵她。見(jiàn)她坐在那里，搖身亂扭好一副千嬌百媚，將身旁這幾個(gè)女人全都比了下去。
烏拉那拉氏是福晉，雖然是主子，可平日里總是和顏悅色，從沒(méi)見(jiàn)過(guò)她跟底下的大聲說(shuō)過(guò)話，就更別提打罵下人了，王府上下所有人一提起烏拉那拉氏各個(gè)都是贊不絕口，沒(méi)有一個(gè)說(shuō)不好的。
側(cè)福晉鈕鈷祿氏是個(gè)悶葫蘆罐兒，從來(lái)都不惹人矚目。李氏溫柔賢惠，恭良簡(jiǎn)讓，也是頗得人心。耿氏歲數(shù)最小，因此有些刁蠻，可這股子潑辣勁都是惹人喜愛(ài)。她歲數(shù)約莫十五六歲，身量雖小，可那對(duì)雙峰卻歷歷在目，剛一跑起來(lái)，更是上下亂抖，看得楊重直咽吐沫。
楊重一邊看一邊想，都是美人胚子，只可惜都是四爺?shù)呐�，自己只能看看而已。他暗自嘆氣，心說(shuō)：“這王府上下，這有妙果我還能摸得，可惜還這身子上還到處都是禁摸區(qū)，這什么時(shí)候才能讓我摸個(gè)痛快啊。”
一想到妙果，楊重就忍不住朝烏拉那拉氏身后望去，妙果就在哪里，可二人四目一對(duì)，他卻發(fā)現(xiàn)，妙果今日沒(méi)沖自己笑，而是撅著小嘴，滿臉的氣氛，一見(jiàn)楊重正看自己，立時(shí)翻了個(gè)白眼。