經(jīng)過一番長篇大論過后,賽前的熱場環(huán)節(jié)正式結(jié)束。
隨著主持人下臺,十?dāng)?shù)名賽場員工推著裝滿了各式食材的推車來到了高臺的正中心處。
這場十六進(jìn)八的比賽,要求全體廚師團(tuán)隊(duì),在規(guī)定時間內(nèi)通過賽方準(zhǔn)備的食材制作一道料理,通過評委考核的料理方能晉級。
幾乎是工作人員剛剛下場的瞬間,十六名廚師團(tuán)隊(duì)便各自派人“閃現(xiàn)”到各式食材之前,挑選起合適食材進(jìn)行準(zhǔn)備。
“按照我們賽前安排好的計(jì)劃行事!”
五名老師傅這般提醒了奧恩跟大和一句,隨后也加入到了搶奪食材的行列。
片刻后,五名老師傅扛著一條鮮活的鯛魚以及各式配菜回到了灶臺前。
“很幸運(yùn)呢,搶到了最適合作為主菜的食材。”
五名老師傅說話間已經(jīng)快速料理起了這條大魚,并準(zhǔn)備起了各種配料,而奧恩跟大和則靜靜的注視著這一切,現(xiàn)在還不到他們發(fā)揮的時候。
不同于大和好奇的四下張望,奧恩的注意力更多的還是落在遠(yuǎn)處的嘉蕾特以及歐佩拉的身上。
也不知道是跟五名老師傅一樣早有準(zhǔn)備,還是臨時起意,嘉蕾特選擇的主菜也是一條魚。
只不過他們選擇的并非是和他們一般的鯛魚,而是一條以毒性強(qiáng)烈著稱的大王棘皮魚。
這東西……如果沒記錯的話,似乎是路飛當(dāng)初在萬國托特蘭海釣時釣上來的那種魚類吧,其毒素之猛烈甚至能將對抗過麥哲倫有著出色毒抗的路飛毒倒。
有膽量料理這樣的劇毒魚類參加比賽,可見嘉蕾特對自身廚藝的自信。
看著嘉蕾特神情專注,動作利落的處理那大王棘皮魚那帶著劇毒的魚皮,奧恩一時間竟在心中生出了賞心悅目之感。
“大和副船長,這里就要拜托你了。”
這邊正觀察著嘉蕾特做菜的奧恩忽聽身旁傳來了五名老師傅的呼喚。
他下意識收回目光,發(fā)現(xiàn)五名老師傅們已經(jīng)初步料理好了那條鯛魚,將鯛魚的魚鱗,內(nèi)臟等部分全都處理干凈了。
聽到老師傅的指示,大和也不客氣,當(dāng)即催動自身能力將手輕輕放在了這鯛魚之上。
寒氣順著大和的掌心逸散而出,作用在鯛魚和用以片魚的鋼刀之上,不多時便將鯛魚冰成了半凍未凍的狀態(tài)。
完成這一切后,大和用胳膊肘輕輕撞了奧恩一下:
“該輪到你了?!?br/>
聽到這話的奧恩并未多說什么,只是笑著催動起了自己的能力,不多時一小根暗紅色的熔巖柱便被奧恩制作了出來。
將熔巖柱小心的放在準(zhǔn)備好的特質(zhì)餐具中,緊跟著,又由大和再次將手放置在其上。
寒氣再度逸散而出,作用在那根熔巖柱之上,不多時的功夫,便將熔巖柱整個凍住,凝聚成了一塊暗紅色的小型冰山。
幾乎是這邊“冰山”制作完成的同一時間,五名老師傅中刀工最佳的一人便拿起了那同樣被冰凍處理過的鋼刀,開始小心翼翼的片魚。
刷刷刷~
伴隨著冰晶飛濺,那只巨大的鯛魚當(dāng)即被片成了一片片薄如蟬翼的生魚片。
小心翼翼的將一片片鯛魚片貼在“冰山”之上,再在底部倒上用特質(zhì)魚油,混入姜末、蒜末、辣椒碎,芥末,白醋,麻油等調(diào)好的秘制醬汁。
至此,一道由奧恩提議制作而成的,靈感源自前世看過的“中華小當(dāng)家”的料理“烈冰鮮鯛山”正式出爐。
鐺!
幾乎是這邊制作完成的同一時間,遠(yuǎn)處有一聲鑼聲響起——這是規(guī)定時間結(jié)束的提示音。
鑼響的瞬間,四組的十六支廚師團(tuán)隊(duì)默契的停手,并各自裝盤派人送到了評委的面前。
【好的各位觀眾朋友們,經(jīng)過一番緊鑼密鼓的籌備過后,十六支廚師隊(duì)伍已經(jīng)完成了他們各自的料理,接下來讓我們用熱烈的掌聲歡迎本次食神挑戰(zhàn)賽的四位評委老師對這些料理做出點(diǎn)評!】
在主持人的介紹聲中,四名體型各不相同的評委各自上臺,開始一一品評起了各道美食。
時間過的很快,幾乎是一眨眼的功夫,便來到了奧恩所在的第三組。
因?yàn)槭堑谝粋€被抽到的團(tuán)隊(duì)的緣故,奧恩率先捧著一個蓋著黃銅蓋子的餐盤走上了評委席。
蓋子打開,一道迷你冰山當(dāng)即呈現(xiàn)在了四位評委的面前:
“這……”
評委們看著眼前的冰山,一時間竟都有些傻眼。
“難不成,伱們小組準(zhǔn)備的料理就是這塊冰塊么?”
一名脾氣明顯不太好的評委問向奧恩。
場下通過影像電話蟲看到這一幕的觀眾們也紛紛交頭接耳起來。
“當(dāng)然不是?!?br/>
奧恩神秘一笑,隨后伸手按在了那奇特餐具的底部。
隨著他的能力發(fā)動,烈冰鮮鯛山最外層的冰晶迅速化開,露出了里面一片片薄如蟬翼的鯛魚片。
“原來是另有玄機(jī),有意思,真是有意思!”
那評委看著這道新奇有趣的料理,當(dāng)即是食指大動,抄起筷子便夾了一片鯛魚片,輕輕沾了沾下方的特質(zhì)醬料送入口中。
另一名評委則笑看著帶著帽子看不清面容的奧恩問:
“這道菜叫什么名字?”
“烈冰鮮鯛山”
“烈冰鮮鯛山?”這名評委顯然對菜品的賣相和命名更為看中,在聽到這個名字以后滿意的點(diǎn)頭:
“倒是既與料理的品相相符,又不失文雅的命名呢?!?br/>
這邊正說著,身旁忽而傳來了“唔!”一聲舒爽的呻吟。
影像電話蟲倒也配合,聽到這聲音當(dāng)即給那名剛剛吃過鯛魚片的評委來了個特寫,讓場下的所有觀眾都看清了這名評委那享受的表情。
“好次~”
評委含含糊糊豎起大拇指,面上都因?yàn)槭澄锏拿牢抖v起了一道紅暈。
就是這個味兒!
“冰鮮鯛魚那極致的鮮,配合上這溫?zé)岬恼毫希湃肟谥袝r不僅溫度恰到好處,其中的滋味更是兼具了麻辣鮮香這四種滋味,好吃!我還要再吃一口才行!”
說話間,這胖評委運(yùn)筷如飛,又夾起一片接一片鯛魚送入口中,周圍的評委見狀也不甘示弱,紛紛加入到了爭搶的大軍之中。
五名老師傅,看著激烈爭搶的四名評委,面上不禁露出笑容。
這波穩(wěn)了!
(本章完)
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