“王爺，這一條龍上上下下全是用不同的魚做的，用了草魚的尾、鯉魚嘴、鯽魚背、鱸魚腮……”

    在恭親王面前的盤子上有一條龍，麟色斑駁，須爪齊全，作出海騰云之勢(shì)，栩栩如生，讓人不忍下箸。

    可是真吃到了嘴里，口口滑嫩鮮香，每一口都吃的是不同的魚肉，帶著各自不同的味道。

    這才讓恭親王提起了興致。

    “罷了罷了，聽你這老狗說菜倒是壞了這菜的氣韻，去，把做菜的廚子叫來(lái)，讓他來(lái)跟我說說這菜是如何做成的。”

    王爺揮了揮手，旁邊的大太監(jiān)立刻退出去找人。

    不多時(shí)，一位穿著新制棉袍的年輕人從大廳外緩步走了進(jìn)來(lái)，剛進(jìn)門沒幾步就“撲通”跪在地上，口稱王爺千歲。

    “你這個(gè)菜啊……我起先以為是個(gè)看盤，沒想到竟是個(gè)熱菜，味道還成，你是怎么想著用魚肉拼龍的？”

    跪在下面的年輕人自然就是陳鳳廚。

    他低著頭深吸了一口氣，才不疾不徐地說：

    “小、小民見過民間扎紙做舞龍，用、用竹木為架，外貼彩紙，才收到了啟發(fā)……故以竹筍、菜干為骨架，以白鱔、黃鱔、鯪魚組拼為龍身，以鱸魚腮肉、鯽魚背肉、草魚尾肉為麟，以鱖魚腩肉為龍腹、以鯉魚嘴做爪、再用東海龍頭魚雕琢裝飾作為頭部，用黃骨魚做尾……所有的魚肉先以不同方式烹熟，拼成龍形后澆高湯，湯中有還有鰱魚腦…”

    年輕人的聲音有點(diǎn)脆，聽起來(lái)甚是悅耳。說起自己熟悉的東西，陳鳳廚聲音中的緊張就漸漸淡去了。

    王爺默不作聲地聽完，才抬眼看下面的年輕人。

    “你讀過書？怎么讀了書還當(dāng)廚子？”

    年輕人把頭埋在地板上戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地說：

    “小時(shí)候爹給一個(gè)私塾做幫廚，小民蹲在廚房也能聽見之乎者也，耳濡目染之下說話還能唬人，字是真不認(rèn)識(shí)幾個(gè)。”

    “我還想呢，識(shí)字的人怎么會(huì)去當(dāng)廚子，菜倒是做的不錯(cuò)，賞一百兩銀子，下個(gè)月太妃壽辰的時(shí)候你來(lái)掌勺……反正菜這東西就圖個(gè)花頭，你說話倒是比別人好聽一點(diǎn)?！?br/>
    上位者很難看清匍匐的人的臉色，他們一直高高在上，一直到有一天，下面跪著的人憤怒地抬起頭，用自己唯一還能用的牙齒，狠狠地咬斷上位者的脖子，他們才會(huì)知道草芥也會(huì)憤怒，螻蟻也要活命。

    此刻，下面那人緊繃的手、顫抖的軀、咬緊的牙……他通通不知道。

    從殿堂中退出來(lái)，陳鳳廚陪著笑把賞銀的大頭兒遞給了王府的管事。

    待到出了王府，終于走到無(wú)人的僻靜處，陳鳳廚長(zhǎng)出了一口氣靠在了一邊的墻上，才驚覺自己背上已經(jīng)全部都是汗水。

    輕輕地摸一下自己的胸前，能證明關(guān)錦程清白的證據(jù)就在那里——一張薄薄的、和他一起出生入死過的白絹。

    來(lái)京城已經(jīng)兩年了，他終于有了機(jī)會(huì)伸冤，剛剛面對(duì)王爺，陳鳳廚真的很想呈上這些證據(jù)，痛訴關(guān)錦程只是一個(gè)略通洋事的舉人，根本不曾跟什么維新派有所牽扯，根本就是當(dāng)?shù)氐目h官陷害他的。

    可是他不能……他已經(jīng)長(zhǎng)大了，成熟到能夠分辨現(xiàn)在并不是最合適的時(shí)機(jī)，也知道那個(gè)王爺并不是什么慈善悲憫之輩。

    盡管內(nèi)心的焦灼一直在炙烤著他，他終究還是克制住了自己所有的沖動(dòng)。

    還要繼續(xù)等下去。

    陳鳳廚低頭看看自己的手。

    他不僅要靠著自己的手藝活下去，還要靠著自己的手藝走到一個(gè)讓別人不能拒絕的場(chǎng)合，讓那些素日高傲不知人間疾苦的人在不能拒絕自己的情況下，聽到自己的聲音。

    急切的，克制的，有了一點(diǎn)希望缺也要繼續(xù)忍耐……所有的情緒都在他垂下的眼中，隨著他揚(yáng)起頭的動(dòng)作，展露在了攝像機(jī)里。

    依舊是老規(guī)矩，等了很久，池遲才等來(lái)了一聲“cut！”

    “又是一遍過，很好。”

    康延點(diǎn)點(diǎn)頭，對(duì)池遲的表現(xiàn)表示了贊許。隨著他的舉動(dòng)，整個(gè)劇組的氣氛都變得輕松了起來(lái)，“王府獻(xiàn)菜”的戲份全部結(jié)束，今天的拍攝工作也就都結(jié)束了。

    “百龍……嘖嘖，沈家祖上不是有過一道百鳥朝鳳？沈主廚用這道自研菜給陳鳳廚用，心思不小啊?！?br/>
    “你說那個(gè)魚的湯頭做成辣口的怎么樣？”

    “那就成了魚版串串香了。”

    一群大廚圍著那道沈主廚做的魚七嘴八舌地討論著，涼了也不嫌棄，三下五除二都吃了個(gè)干凈，一邊嘗著味道，一邊還研究著做法的創(chuàng)新。

    池遲剛卸了妝也被他們拽過去參與到了他們的討論中。

    “白汁、椒麻、紅油、金湯……要是去腥氣的時(shí)候都能有沈主廚的技術(shù)，這個(gè)菜可以改成不同的名目呢，白的、綠的、紅的、黃的……不同顏色的湯就能換成不同的菜名，要是再雅一點(diǎn)，直接改成東海、南海、西海、北海……再拿胡蘿卜雕個(gè)猴兒，這菜就能叫大鬧龍宮了呀。”

    一開始說的話好還挺正經(jīng)，說著說著，這個(gè)大廚就跑偏了，最終獲得了別人扔過來(lái)的一堆白眼兒。

    “還大鬧龍宮呢，你怎么不說東海上放個(gè)胡蘿卜小人兒，叫哪吒鬧海，西海上放個(gè)小船叫八仙過海，南海上頭倒是放個(gè)國(guó)旗就夠了……”

    得了，越扯越遠(yuǎn)，熱得只穿了一件背心的裴大廚聽不下去了，強(qiáng)行扯回了話題：

    “嘖，古人做菜嘛，是窮講究名頭，咱們現(xiàn)在是為了吃味道，你改成了花式兒那么多也沒用啊，人家想吃什么魚就直接要什么魚就得了，干嘛非要放在一起吃?！?br/>
    “唉，現(xiàn)在做菜啊，名頭小了，規(guī)矩小了，出新菜都得精巧細(xì)致口味好……比以前可難咯！”

    宋大廚挺想抽口煙的，想起來(lái)這么多人聊天，現(xiàn)在又講究什么不吸二手煙，到底是沒掏自己的口袋。

    看吧，就這年代，想抽口煙都難。

    “難什么啊，時(shí)代就是在變，你得認(rèn)。咱以前想吃個(gè)鱖魚多麻煩啊，現(xiàn)在呢？還不是去菜市場(chǎng)就能拎回來(lái)？以前你知道用西紅柿能做了糖醋口兒么？日子好過了，咱們就是得抬著頭往前看，可別讓年輕人甩下去，你看看池遲，這么點(diǎn)的年紀(jì)在他們那一行當(dāng)也是拿了最高獎(jiǎng)了吧？人家也沒懈怠啊，不也悶頭往前走么。”

    孫大廚拍拍他老伙計(jì)的肩膀，是安慰，也是鼓勵(lì)。

    “話說，今天結(jié)束的這么早，咱們?nèi)タ葱〕剡t的電影好不啦！我女兒可是說啦，電影好看的呀！池遲你有空給我簽幾張照片啊，我女兒聽說我現(xiàn)在和你一起拍戲，激動(dòng)得要從床上跳下來(lái)啦?！?br/>
    “簽名照片……你不都拿了好幾張了？你當(dāng)我沒想過看電影啊，今天周六啊，我早上上網(wǎng)看了，咱們周圍的電影院都沒票了?！?br/>
    “干脆，我包場(chǎng)請(qǐng)你們看電影吧！”

    一直笑著聽大廚們說話的小姑娘突然出聲說道，圓溜溜的腦袋上還頂著她家助理給她用來(lái)降溫的濕毛巾，看起來(lái)有點(diǎn)可笑。

    她的話一出，腦袋上的毛巾立刻被幾只大手拍了拍。

    “行，小丫頭會(huì)來(lái)事兒，你請(qǐng)客我們就看，要是電影好看啊，回來(lái)給你做大菜！”

    在這么短的時(shí)間里想要包場(chǎng)看電影可不容易，但是經(jīng)紀(jì)人這種生物就是喜歡挑戰(zhàn)難度的事情。

    ——對(duì)于上面這行字，本來(lái)就忙到焦頭爛額現(xiàn)在突然被加塞了工作的竇寶佳只能打碎牙齒和血吞地認(rèn)了。

    包了一個(gè)一百多人的場(chǎng)子，劇組里想要去看電影的拉拉雜雜裝了兩輛大巴，浩浩蕩蕩地開向某個(gè)電影院。

    坐在大車上，池遲才終于有機(jī)會(huì)去看一下別人對(duì)《申九》這個(gè)電影的評(píng)價(jià)。

    “一個(gè)時(shí)代走向終結(jié)的時(shí)候總會(huì)出現(xiàn)無(wú)數(shù)的風(fēng)云人物，在這個(gè)電影里面，申九代表時(shí)代的終結(jié)，而聞人令代表一個(gè)新時(shí)代的開始，所以一個(gè)有奔涌的內(nèi)心和沉默孤僻的外在，一個(gè)外表輕佻幼稚卻有著超越局勢(shì)的眼光……一個(gè)刺客最終成為了舊時(shí)代的殉道者，這本該是悲愴和荒誕的，池遲卻用她低調(diào)內(nèi)斂的表演，讓一切的痛苦都掩蓋在了申九這個(gè)角色龐大的內(nèi)心深處，毫不張揚(yáng)，毫不浮夸?！?br/>
    “如果不是看過林秋，我會(huì)以為池遲是本色出演了申九，完全兩種不同的性格和完全不同的表演風(fēng)格，她完美實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)角色之間的跨越，呈現(xiàn)出了兩種完全不同的人性之美?！?br/>
    “整部電影的結(jié)構(gòu)和節(jié)奏都帶著明顯的杜式電影風(fēng)格，恩怨情仇中展示人性的輝煌，時(shí)代的痛苦里尋找新生的希望……可是池遲卻不像曾經(jīng)的‘杜女郎’那樣表現(xiàn)著一種激烈到讓人目眩的美，她深沉又尖銳，除了最后的那一點(diǎn)告白式的情感爆發(fā)，全程都十分的穩(wěn)定和沉著……作為殺手這個(gè)角色來(lái)說，她的表現(xiàn)不像我們?cè)?jīng)見過的殺手那樣充滿了戾氣，‘天下第一殺手’她表現(xiàn)出的是前面四個(gè)字的神韻，一舉一動(dòng)都帶著淵渟岳峙式的高手風(fēng)范，聯(lián)想到她現(xiàn)在的年紀(jì)，我只能說她前途無(wú)量……”

    “也許是業(yè)內(nèi)確實(shí)水了太久了，才橫空出世了一個(gè)池遲，她對(duì)角色的貼合度是驚人的，我已經(jīng)開始好奇她的下一部電影了?！?br/>
    “五年來(lái)最好看的武俠電影，沒有之一。”

    “杜老爺子好懂啊，暴力女配萌漢子，萌的我肝兒顫，虐的我心酸?！?br/>
    “申九、聞人令，情愫未開意已濃，像是一壺青梅酒，帶著清甜味兒你慢慢地就醉了。”

    “士為知己者死，申九可以稱得上是國(guó)士無(wú)雙?！?br/>
    “一天看了兩遍電影了，好像看見了巳五對(duì)申九的單箭頭，請(qǐng)告訴我我是不是一個(gè)人。”

    “樓上你不是！”

    “妥妥的單箭頭兒！老杜果然是老杜，生生地在異性戀里面玩了這一手，百合花香撲鼻?！?br/>
    “巳五最后交出的毒`藥是假的吧？申九受了那么重的傷也沒被毒死啊?！?br/>
    “必須的啊，巳五對(duì)申九是真愛啊，假裝自己投靠了英王，結(jié)果把所有人都驢了?！?br/>
    “申九走的時(shí)候我哭了，孫相說他有些事可以做的時(shí)候我也哭了，有些犧牲，真的是無(wú)關(guān)對(duì)錯(cuò)，就有人那么做了，才有更多人可能獲得幸福?！?br/>
    “哧溜黨已經(jīng)可以瞑目了……”

    點(diǎn)贊最高的評(píng)論影評(píng)都還寫得很正經(jīng)，越看到下面，越是……一群詭異生物的狂歡，再看不到幾條扎實(shí)的評(píng)價(jià)，池遲只能默默地關(guān)上了手機(jī)的屏幕。

    臉上終歸還是笑著的，能被這么多人好評(píng)，她的心情很愉悅。

    這份愉悅一直持續(xù)到了影院門口。

    大家都進(jìn)去看電影了，池遲卻沒得看，她給竇寶佳安排了工作，竇寶佳自然也不會(huì)放過她，某個(gè)省級(jí)報(bào)紙拿到了池遲在《申九》上映之后的第一份專訪，正在電影院里等著她。

    別人開開心心地看電影，她就得去面對(duì)記者。

    “兩天的票房累計(jì)已經(jīng)破了兩億五千萬(wàn)了，池遲你覺得《申九》的票房能有多少呢？”

    光頭女孩兒穿著t恤和短褲的簡(jiǎn)單裝扮，臉上化了一點(diǎn)淡妝，聽著影院里面的電影的聲音，她都能猜到現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到哪里了。

    “越多越好吧，杜老師為這個(gè)電影付出了很大的心血，希望這個(gè)電影取得的成績(jī)能不辜負(fù)他的期望?！?br/>
    “杜導(dǎo)演對(duì)你的評(píng)價(jià)是希望你是他的孫女，對(duì)于這件事兒你怎么看呢？”

    “……”

    池遲愣了兩秒，這個(gè)事兒沒人告訴她，杜老爺子是在什么情境下說了這么不切實(shí)際的話，他的原話是什么？

    記者臉上帶著明顯的笑，看著被采訪者這樣一幅猝不及防的樣子讓她很愉快。

    尤其，這個(gè)被采訪的人還是現(xiàn)在炙手可熱的女明星。

    “杜導(dǎo)演一直把我們這些晚輩當(dāng)兒孫一樣疼愛的?！?br/>
    女孩兒笑著回答。

    站在不遠(yuǎn)處的婁藍(lán)雨抱胸看著她，眉頭輕輕一蹙。

    池遲不可能不知道，要是她現(xiàn)在趁勢(shì)喊杜安一聲“爺爺”能造成多大的話題度——一個(gè)不愿意炒作、甚至可以說是逃避炒作的老板啊，還真是讓她沒有什么用武之地呢。166閱讀網(wǎng)