?正文171.野菊花茶和枕頭

    村子道路的兩邊，一直到渠埂上、溝坡上、田地頭，好像全都長滿了野菊花。細密的橙黃色的花朵，在秋天里的微風中輕搖著，還有并不太多的蜜蜂在花間輕悠的采著花蜜。

    每年深秋時節(jié)，野菊花在萬物肅殺的剎那，攻陷所有的溝溝坎坎；野菊花開放在山坡呆板停滯的面龐上，裝點搖曳生命的多姿；深秋的寂寞被遍地的金色點燃，釋放生命的內(nèi)涵。

    這個時候，萬物蕭瑟，世界仿佛是疲憊了，都失去了春日的可愛、夏日的活力。

    野菊花不像花園里種的菊花那么大，那么雍容，太陽花似的形狀，只是沒有太陽花那么亮。

    野菊花的花瓣是細長細長的，花朵很單薄，如果單獨長在一個地方，自然是很不顯眼的。然而野菊花一般都是一簇簇地生長，單薄的花朵擠在一塊，甚是熱鬧，甚是亮眼。

    不論是草或者是花，但凡帶了一個野字，不僅僅是適應(yīng)能力的超強和對生長環(huán)境的不甚講究，更重要的是它們那異常平易的個性，像普通人家的孩子，從小就培養(yǎng)出了與人結(jié)交的能力。野草，野花，還有普通人家的孩子們，都會有著廣闊的發(fā)展天地。

    孫剛對野菊花再熟悉不過了，包括是從上一年的干枯草叢中發(fā)出嫩芽，長出互生的葉片，再起出新莛，一直到再開出淺黃的小花，極似某一些人群，透露著低調(diào)的風格，一點兒也不事張揚。

    野菊花的植株和花朵都有著明顯的苦辛味道，即使是那些嫩葉，牛羊也不會輕易去張口品嘗的呢。到冬天的時候，那些已經(jīng)變干了的野菊花莖葉可以割了當柴燒的，在噼噼叭叭的燃燒過程中，會散發(fā)出苦中帶香的氛圍。成了一種最終的物化狀態(tài)的轉(zhuǎn)換。

    孫剛采野菊花的時候，開始是一朵一朵的用剪子剪下來，后來嫌這樣太慢，抓住幾朵，直接用手往下捋。自然里面會有不少爛花、花蒂、花梗、葉片、碎片及其它雜質(zhì)。

    因為野生山菊花太難摘了，花太小啦，這么小的花，一朵一朵的摘，太艱巨的工程了。孫剛真的不，市場上超市藥店的是野生菊花。試想下，現(xiàn)在人工費多貴了，要是去山邊找野菊花，再一朵一朵摘，成本有多高。

    回家后，就把這些雜質(zhì)一一剔除，還有把花骨朵和花分開，這都是細活，只有慢慢來，急不得。

    收拾干凈后。就把菊花攤開，不能堆放到一起，不然會發(fā)熱燒壞花朵。

    將剔干凈的野菊花在曬單上薄薄的攤上一層，用來做茶葉的就只曬半天。減少花朵的水分，曬到花朵發(fā)蔫。這樣一來蒸花時容易蒸透，蒸后易于干燥。用來塞枕頭芯的就直接曬到干透。

    蒸花前先將鍋中水燒開，蒸花時，首先將晾曬后的花朵松散地攤放在蒸籠里，不能過厚。然后開始大火蒸，蒸花不能過長或過短，蒸花過長，花過熟，成濕腐狀。都爛成一團糟，不易干燥，而且會使花色成死色。過短，花未蒸熟。干燥后易成黃褐色，滋味過于濃烈，影響茶葉的口感和質(zhì)量。

    因此，蒸花以剛出籠時花朵呈不貼狀也不呈濕腐狀為宜。蒸花時鍋內(nèi)要保持一定水分，不宜過多亦不宜過少，水過多，沸水易濺著花，使花成湯花。質(zhì)量不佳；水過少，蒸花不足。蒸花長，花色差。因此要及時添水，保持鍋中水位。蒸花時，還應(yīng)保持火力均勻，使籠內(nèi)溫度恒定。

    將蒸好的花朵置于清洗干凈的曬單上，至6成—7成干時輕輕翻動一次，然后曬至全干?；ㄎ锤赏笗r，切忌用手捏、疊壓，以免影響茶葉的形狀和質(zhì)量。

    經(jīng)過挑選、蒸花、曬制后的菊花朵大小均勻、完整、花色鮮艷，氣味清鮮，滋味微苦帶甘，無雜質(zhì)。

    野菊花外形獨特，色澤金黃，滋味甘醇，香高持久，飲用具有生津止渴，清熱解毒，益肝明目，寧心安神，降壓減肥等功效，是四季兼宜的飲品，更是炎熱夏季防暑降溫、清熱解毒的理想飲料。

    曬好之后，孫剛就迫不及待的沖了一杯，茶湯微黃，聞著沁人肺腑的清香，收獲來至自然，出于的勤勞，不由自主地滋生出一種滿足與喜悅。

    輕輕啜了一口，味道微苦，隨后苦盡甘來，一股淡淡的甘甜從舌齒間竄入心田。

    特別是沖泡了幾次后的野菊花，入口甘甜齒間留香。原來，野菊花茶也如歲月一樣需要一點一點地沉淀，才會留下美好與芬芳。

    孫媽去街上扯了幾尺棉布，棉布最好是那種老棉布，顏色看上去是稍黃的，像米色一樣，看上去舊舊的顏色。

    然后縫制了幾個枕芯，長方形的，然后把曬干的野菊花往里面塞。

    塞滿后，再縫上口子，套上枕套，就萬事大吉了。孫媽做了好幾個，野菊花孫剛也去采摘了好幾次，總算湊夠了幾個枕芯，孫剛給趙涵送去了三個。

    而且菊花枕最怕受潮了，要是天氣好，要經(jīng)常拿出來暴曬，免得里面的野菊花受潮腐爛。

    常用菊花枕的人，會感到神清氣爽，精神飽滿。此枕養(yǎng)陰清熱，對于緩解肝陰不足、肝火上炎而致的目赤腫痛、干澀羞明、視物不清、咽喉腫痛等癥，均有良好療效?？深A防失眠，高血壓，長期熬夜的人士必備。

    那天晚上，孫剛早早地躺到了床上，將頭輕輕地放到野菊花枕頭上，頓時，一股原始的、純凈的、清新的花香沁進心田。

    枕著媽媽縫制的野菊花枕頭孫剛不忍睡去，仿佛間孫剛好像走進了一片森林，那種純凈的氣息洗滌了心脾，野菊花特有的芬芳溫暖了他的全身。

    孫剛小時候枕過綠豆殼裝的枕頭，后來棉花枕頭，破布衣服塞成的枕頭，枕過太空棉裝的枕頭，枕過蠶絲裝的枕頭，也在大小商場見過各式各樣的花花綠綠的枕頭。孫剛還是覺得菊花枕頭最舒適，芳香，絢麗，迷人。

    “菊花黃，遍地香，打下菊花來充倉。菊花酒，香醇長，菊花枕頭好清涼……”

    171.野菊花茶和枕頭

    171.野菊花茶和枕頭