章嫣回到宿舍后,范萍萍一臉神秘地把一個畫夾交給章嫣,說:“好好看看,很不錯的喲。”
“這是什么?”
“林漫的畫夾。瀟灑偷出來的,難得一見的。”顯然她和瀟灑都看過了。
章嫣縮在自己床鋪里翻看畫夾。一頁一頁的像一篇篇日記,講述自己每天的生活。有軍訓、上課、參加排球聯(lián)賽、騎車、獨行,圖書館看書,等等各類場景,有時是自己獨自一人,有時是和朋友在嬉戲,有的是速寫,有的是精細的素描,章嫣幾乎每一幅都很喜歡。中間夾雜著幾幅李秀麗的畫像。其中一幅,李秀麗身穿長裙,裙擺飛揚,頭發(fā)飄動,林蔭路上,陽光透過樹梢將光斑撒在她身上,臉部線條非常柔和,彰顯少女的明麗,整幅素描動靜相宜??磥砹致谌宋锼孛枭系拇_有兩把刷子。
章嫣數(shù)了數(shù),將近二百頁,算起來,從大一入學開始,林漫幾乎是每天都在畫,畫章嫣,畫章嫣的生活。但是自己和林漫打球、熟識的過程都沒有畫。章嫣記得,那段時間,林漫經(jīng)常頭疼,還總是把筆捏斷,那副樣子真是傻得可愛,沒畫素描也是可以理解的。
李秀麗也想看,章嫣不給。兩人鬧了一陣,李秀麗才得逞。李秀麗想要自己的畫像,章嫣卻把畫夾一合,抱在懷里。
“我的,都是我的?!?br/>
“那個畫的是我?!?br/>
“那也是我的。”這就是耍賴了。跟林漫相處多了,賴皮的本領自然就學會了。
“你跟林漫是不是真的談朋友了?”
章嫣否認:“我們只是朋友?!庇盅a充道,“玩得比較投緣的朋友?!比缓蠓磽簦骸澳慵热粚w斌沒感覺,考慮一下林漫怎么樣?他真的很不錯的,就是個子不夠高?!?br/>
李秀麗警惕地說:“你瞎說什么呢?你把他當塊寶,別人可不會?!?br/>
“我就是覺得你倆挺般配的。你們還是老鄉(xiāng),有共同語言的?!?br/>
李秀麗眉眼一轉(zhuǎn):“好啊,等你甩了他,我會認真考慮你的建議?!眹烂C認真地說完這番話后,李秀麗開始咯咯傻笑,一副沒心沒肺的樣子。
章嫣被氣到了,怪不得林漫有時跟她聊不下去呢。自己要是說好,就是承認之前跟林漫在談朋友,如果說不好,那就更是承認自己對林漫有好感。
有了美女們的強力加入,大家的工作熱情高漲,效率倍增,幾天后,林漫他們的“飲食文化服務公司”的餐飲部,正式開張了。通過團委,開通了兩部學校內(nèi)部電話。門口掛了兩塊牌子,一個是眾人篩選后確定的店名“食為天”,另一個是金字招牌“寧州工學院大學生創(chuàng)業(yè)服務中心”,簡稱服務中心,中心負責人是林漫和章嫣。據(jù)說牌子上的字是校長親自題的,林漫為此特意去拍了鄭書記馬屁。
“餐飲部”開業(yè)第一個項目就是賣包子。
期間他們克服了諸如大批量剁肉餡,揉面團,包包子等基本問題。例如,包子不是每個人都會包的,除林漫、老大范務必和李秀麗外,其他人都不會,得現(xiàn)學現(xiàn)包。章嫣幾乎是林漫手把手教會的,林漫為此很是吃了點豆腐,其樂融融。其他人,由聘請來的面點師傅培訓。
還有食物儲存的問題。作為學生,他們可以投入工作的時間不穩(wěn)定,另外他們不可能每天凌晨起床包包子,現(xiàn)蒸現(xiàn)賣。所以需要靈活安排時間,提前包好,冷凍后,在需要的時候取出來。買冰柜的投入有點大了,章嫣發(fā)揮了自己人緣廣的優(yōu)勢,從后勤處租來兩個舊冰柜,雖然有點小毛病,但是電子系能修家電的人一抓一大把。
最大的問題是缺人。對林漫這些非專業(yè)包包子人士,生產(chǎn)效率太低,為了降低成本又不想雇人,咋辦?
這時候“小滇貴”余駿來找林漫了。余駿中等身高,黑黑瘦瘦的,臉上有幾塊新鮮的淤青,一副苦大仇深的樣子。他特意梳理了頭發(fā),可惜頭油太多,也不知道多久沒洗了。如果掉根頭發(fā)到炒鍋里,炒菜就不用放油了。
“有事?”林漫沒打算給他好臉色。
“金太子被打了?!?br/>
好事。林漫本來籌劃這事,但是章嫣警告林漫,別打架,團委領導都看著他呢,只好暫時放棄?!芭??!绷致龀瞿魂P心的樣子,指指余駿的臉,冷不丁說道,“顏料抹多了”。
小滇貴余駿沒及時反應過來,下意識拿手去擦,看到林漫正似笑非笑地看著自己,意識到自己做戲過頭露破綻了。想想也是,打個金太子而已,還不至于讓自己鼻青臉腫。
“我準備到處跟人講,是你出錢讓我打的?!毙〉豳F使出自己的殺手锏。
真特么沒牙。這小子的歪招不斷啊。
“你想干什么?”
“給我的兄弟們找口飯吃,找份活干?!?br/>
“你們不是出租食堂柜子嗎?”
小滇貴余駿解釋,自從不能在一食堂收租金后,其他食堂的柜子,也收不到租金了。
“我不是大老板?!彼麄兪畮讉€人呢,雇不起。
“我們不要工錢,管飯就行。苦活累活我們不挑的?!?br/>
如果是這樣,很多地方小滇貴他們都可以找活干的。
“我找了很多地方,沒人愿意雇我們。”小滇貴余駿解釋說。
那是,如果一個團隊以惹事出了名,每天都有幾個受傷的,誰會愿意雇傭他們?
別人不敢雇他們,是害怕這幫孩子惹事,林漫不怕,不聽話就收拾他們。最重要的是,人才難得。林漫發(fā)現(xiàn)小滇貴手夠黑,腦夠活,實在是不可多得的人才。故事里的大佬,都要收幾個干臟活的。
“他們以后喊誰老大?”
“……喊你?!毙〉豳F咬牙說。
“你呢?”
“???”
林漫不著急。小滇貴要是這么輕易認自己做老大,林漫還不要呢。
“兩個條件。第一個條件,把從章嫣那里騙的200元錢還我?!绷致π〉豳F拿著林漫的畫賣給章嫣一直耿耿于懷。
“我真沒錢?!毙〉豳F要是有錢,才不到林漫這里找不自在呢,誰怕誰???
“算了,你先欠著。還有一個條件,每個人必須天天洗頭,否則別來?!绷致泊蠓揭换?。
有了十幾個壯勞力,剁餡和面洗菜等等費時費力的問題都不是問題了??上н@幫家伙包的包子,丑得只能給他們自己吃。
林漫對包子的要求是,不求個大,但求味道好。所以在包子餡的調(diào)配上花費了很多時間,并記錄了最佳材料配比,保證今后味道的穩(wěn)定性。
銷售的第一天,大家都是凌晨爬起來的。除了在服務中心銷售外,后勤處還同意他們在開水房附近一處雨棚下售賣包子。瀟灑哥把一大摞剛出籠的籠屜,放在借來的三輪車上,準備和范萍萍以及兩個免費壯勞力去開水房銷售點。
林漫看到三輪車屁股上的“保潔”二字,心血來潮,喊住要出發(fā)的瀟灑,讓章嫣給他找只顏料筆來,提筆在“保潔”之間寫了一個數(shù)字“10”。
眾人看看新款“保時捷”,齊聲大笑。這天早晨的銷售似乎也因此獲得了好運。
雖然只提供了大肉、豆腐、青菜三種口味的包子,另外搭配從外面批發(fā)來的袋裝豆?jié){,銷售形勢一片大好,僅一個小時就把全部存貨賣光了。
林漫清楚,不是因為他們的包子味道太好,而是食堂的包子太差,還經(jīng)常是冷的。時無英雄,乃使豎子成名。
另外就是,有章嫣、李秀麗、范萍萍這些美女在,銷售速度被放大了。
眾人心中有了底,可以放手大干了。
林漫建議,擴大包子的生產(chǎn),同時生產(chǎn)餛飩、餃子,面條,既可做早點,也可做宵夜。個別崗位需要招募固定人員,例如每天凌晨蒸包子的員工等,總不能他們這些學生老板們天天凌晨去蒸包子。小滇貴主動承擔了這項任務。前期招聘的燒菜的廚師,可以上崗開始工作了。
宣傳方面,要宣稱是一個勤工儉學基地,盡量擴大影響。通過廣播臺,播發(fā)幾篇采訪稿,宣傳“飲食文化服務公司”在勤工儉學方面的重大舉措。小滇貴帶來的同學,都是貧困生,這可是實打?qū)嵉臉I(yè)績。團委,甚至保衛(wèi)處,都對此提出了表揚。
學生會方面章嫣解決。廣播臺方面林漫解決。林漫上次答應幫藍軍錄節(jié)目的,現(xiàn)在必須兌現(xiàn)了。
具體的生產(chǎn)經(jīng)營方面,林漫自認能力最低,范務必、瀟灑、章嫣、李秀麗都顯示出很強的操控能力。尤其李秀麗,做起這些事情來有板有眼的,不怕吃苦,不愧是勞動人民出身,而且她還在自學財務專業(yè)。章嫣還有學生會的事情要忙。所以,最終的執(zhí)行,落在范務必、瀟灑和李秀麗身上。范務必總負責,瀟灑負責前場,李秀麗負責貨物進出與財務。其他人也承擔了一些具體事務,大家按照工作時間和工作量計算報酬。范萍萍沒有承擔重要任務,這是林漫為了避免這兩口子“權(quán)力”過大,引發(fā)不必要矛盾。老五方志勇自知幫不上大忙,主動到后廚幫忙,什么臟活累活都干,勝在一個實在。
林漫還是甩手掌柜,只負責動嘴出主意。他和章嫣都有學生社團的事情,大家也理解。他倆以權(quán)謀私,對公司業(yè)務的幫助是別人無可替代的。
林漫另外建議老六武勝,試著制作酸菜魚,如果口味受歡迎,未來將是面向大眾的主打菜。林漫可是見過很多生意火爆的酸菜魚飯店。
團委對服務中心在這么短時間內(nèi)營造出來的勤工儉學基地,非常滿意。至于贏利,壓根沒指望他們上繳利潤。
兩天試運營后,管財務的李秀麗告訴林漫,經(jīng)測算,飯店不賺錢。