劉泰開始積極抗擊蝗災(zāi),而抗災(zāi)計劃又分為了為了解決未來糧食的冬小麥推行計劃,以及疏通當(dāng)?shù)厮拥赖挠媱潱哉{(diào)度整個泰山郡的勞動力,甚至包括軍隊推行這件事。
實際上,雖然劉泰相信冬小麥?zhǔn)俏磥碲厔荩诙←湹耐菩猩喜⒉蝗菀住?br/>
任何農(nóng)作物耕種都關(guān)乎百姓們一年的口糧,至少在沒有切實見到利益前,有經(jīng)驗的老農(nóng)不會輕易改變耕種習(xí)慣,畢竟對他們來說,換作物是需要冒非常大風(fēng)險的。
所以,有一部分的農(nóng)民選擇接受劉泰的冬小麥,懷著有棗沒棗打三桿的辦法先耕種起來。
在劉泰的要求下,趙安與他麾下的屯長們,時常要下到田間去協(xié)助老農(nóng)開墾。
最重要得就是協(xié)助老農(nóng)貫徹用翻土來用太陽光來殺死蝗蟲卵的知識。
而劉泰自己更親自跑到田間去,一是為了傳播翻土的知識,把道理講給農(nóng)民聽。
其次劉泰是想要詢問那些老農(nóng)有沒有什么種田高產(chǎn)的技巧。
如果可以的話,劉泰想把這些老農(nóng)口中所說的技巧編撰成書,然后進(jìn)行推廣。
在這樣的情況下,這幾天一直在田間跑的劉泰發(fā)現(xiàn)一部分百姓居然選擇荒廢田地,并沒進(jìn)行冬小麥耕種,這讓劉泰感覺到幾分不可思議。
但他們也不算荒廢土地,一樣聽從李泰的話,把土地翻開來曬一曬,有的還會用草木灰來給土地增肥。
可他們絲毫沒要種植冬小麥的意思,相反看起來打算借助這次蝗災(zāi)給土地休田的樣子。
這就讓劉泰有幾分不理解了,馬上向這家農(nóng)民詢問緣由。
“回稟郡守,老小兒一家都去給官差幫忙挖掘水利了,所以便是選擇今年休田了!”
這老農(nóng)民誠懇道,“這水利工程只要肯干,那官家就管飯。
等水利工程修好,誰還知道能不能再吃上這口飯呢。
所以家里壯力都去幫忙水利工程了,這樣對我們來說也合算!”
劉泰聽到這話,倒有幾分意外,開口問道,“這樣真劃算?”
“劃算!怎么不劃算呢!”農(nóng)民認(rèn)真道,
“雖然郡守推行冬小麥?zhǔn)菫榱舜蠹液?,但換種這種事變數(shù)太大了。
小老兒以前沒種過這冬麥子,不敢輕易下鋤頭,不如等到大家種出來,看看結(jié)果怎么樣。
至于現(xiàn)在先吃這官府的飯再說,至少撐到明年來種更熟悉的粟米,小老兒更有把握。
若冬麥子真比粟米好,土地在這里,到時候再種也不遲!”
在田間跑的劉泰,聽到這非常小農(nóng)式的回答也是若有所思。
底層百姓到底是有底層百姓的眼光,也有自己的活法。
自己努力推行冬小麥,對很多農(nóng)民是帶來了希望,但冬小麥到底不是這時代的主糧。
更準(zhǔn)確得說,百姓們耕種粟米已經(jīng)成為了一種路徑依賴,如果不是蝗災(zāi)導(dǎo)致青黃不接,自己推行冬小麥怕會更加困難。
而且冬小麥在這時代是有人種植的,并不是一種舶來品,只不過小麥如果不進(jìn)行過精心的研磨,讓它成為美味可口的面粉,這種東西很被這時代的人所嫌棄。
所以一些雖然有田的農(nóng)民,也只是在劉泰保證的官方會收購的情況下,才選擇冬小麥。
但還有些家中存糧比較多,尤其知道冬小麥?zhǔn)鞘裁礃涌谖兜霓r(nóng)民,在他們眼中的冬小麥,永遠(yuǎn)成不了主糧,更替代不了粟米。
如果沒有劉泰另外推行的疏通泰山境內(nèi)水渠的工程,那他們會選擇種植冬小麥,畢竟活下來才是最重要的。
但他們發(fā)現(xiàn)這水利工程不是那種朝廷直接抓你去服徭役,要自帶干糧去干活的徭役。
而是官方出糧食,只要肯干活,那就有吃的后,他們果斷選擇給去給水利工程搬磚。
因為這一段時間搬磚雖然辛苦,而且也只是給飯吃,但在這一類百姓看來,這去水利工程搬磚,跟種植冬小麥一樣都只是過渡糧的定位。
既然都是過度糧,那自己為什么不借助這段時間,讓家里的老人留下來休養(yǎng)田地,家里的精壯去搬磚求存,明年再來種植粟米。
而今年要是耕種了冬小麥,到了明年想要耕種粟米那就不容易了。
至少春天春耕時,冬小麥還在生長呢,到時你就算想改回種粟米,也不容易了。
而劉泰很快便發(fā)現(xiàn),這種情況泰山郡內(nèi)并不罕見,尤其那些距離水利設(shè)施比較近的,有田的,家里存糧比較多的,大多數(shù)都是這種想法。
而劉泰便把自己收集的這種情況跟褚翜進(jìn)行商議起來。
褚翜以為劉泰對這件事惱怒,不由道,“將軍是否要強行令百姓耕種冬小麥。
若如此,在稅率上進(jìn)行調(diào)節(jié),種植冬小麥的百姓少收稅,種植粟米的百姓多收稅便可!”
劉泰聽到褚翜的話搖搖頭道:“無需如此,田間百姓最清楚種什么比較合適。
他們更愿意傾向種植粟米,而不是小麥,這是因為粟米的工藝比小麥更加的成熟。
除非他們見到小麥比粟米的好處,否則就算我們強行命令,也只會逼得百姓生事!”
褚翜聽到劉泰的話,多少算是松了一口氣,不論怎么說,只要劉泰不沒事找事,那么下面的百姓也基本上不會受到什么的波及,而這一種對底層百姓的關(guān)心也是褚翜最欣賞的。
現(xiàn)在經(jīng)歷了蝗災(zāi)的泰山郡,實際上也經(jīng)歷不得折騰,畢竟平穩(wěn)的度過今年獲取到足夠的糧食,才是最關(guān)鍵的。
“不過……”劉泰開口道,“對種植冬小麥的百姓到底是需要一定照顧?!?br/>
“不知道您有什么想法?!”褚翜聽到劉泰的話,略帶著幾分的好奇起來。
既然劉泰不打算用稅收的方式去調(diào)節(jié)兩者,想來也不會用其他強硬的手段,那劉泰又會才用什么樣的辦法來解決這件事情。
“我想把正在修建的水利工程與耕種小麥的麥田聯(lián)系起來!”劉泰開口道。
“哦?”褚翜臉色一正道,“將軍,您可千萬別給種植冬小麥的耕田引水,那些不耕種冬小麥準(zhǔn)備明年種植粟米的耕田不引水啊,如此必然生亂!”
“你想到哪里去了!”劉泰聽到褚翜的話,卻說道,“我怎么會干這種陰損的事!”
“呼!”褚翜松一口氣,倒對劉泰好奇道,“如此將軍準(zhǔn)備如何去做?”
“我想在修建水渠過程中,讓解飛在水流湍急區(qū)域,修建官家水磨坊!”劉泰對褚翜道。
“水磨坊?杜武庫所研究出來的水磨嗎?”褚翜聽到劉泰的話,好奇道,
“大王要這些東西做什么?這東西興修起來怕是相當(dāng)費事情,可要給百姓免費使用?”
“水磨坊不免費給百姓使用,畢竟維護(hù)這水磨坊本身卻也是一件麻煩事,而且免費用的公家東西,百姓也絕不會用心維護(hù)?!?br/>
劉泰搖搖頭說道,“所以,每次研磨所得物資,我們二十取一。”
褚翜聽到劉泰的話,不由皺起眉頭道,“若二十取一怕有些高了,百姓未必會用!”
劉泰聽到褚翜的話若有所思,回道,“那百姓們也可把沒被水磨磨掉谷殼豆粕什么的給我們,來抵扣研磨的精糧?!?br/>
“將軍想要這些東西做什么?”褚翜不由反問道。
“想要弄點雞鴨養(yǎng)養(yǎng),這些東西收集起來,以后能作為牲畜飼料所用,人吃不得,但可不代表牲畜吃不得!”劉泰對褚翜解釋。
“若用這些抵研磨好的精糧,想來百姓們還是樂意的!”褚翜點頭道。
不過褚翜想了想,又繼續(xù)道,“但若如此,百姓就樂得種植冬小麥嗎?”
“想改變百姓的耕種習(xí)慣,必然是個漫長過程,必須要讓百姓看到好處,才會樂得耕種。
我們身為官方,就要力所能及的給百姓建立好配套設(shè)施,讓百姓能親身體會到好處。
那百姓自然而然不需要我們這些官府多說什么,他們也愿意為利益而奮斗?!?br/>
劉泰說到這里繼續(xù)道,“比如說種植冬小麥與種植粟米。
冬小麥直接吃,味道的確是比粟米糙,但如果研磨成粉的話,那兩者口感就差不多了!
所以我們需要大量建立水磨坊,為將來耕種冬小麥的農(nóng)家解決后顧之憂?!?br/>
“但縱然如此又怎么樣,兩者也不過只是到了同一標(biāo)準(zhǔn),甚至冬小麥還多了一道工序!”褚翜看著劉泰道,“這樣就等于百姓需要多出一份力,并沒有實際的好處??!”
“正常來說的確是如此,但莫要忘記了冬小麥?zhǔn)乔锾觳シN,初夏收割,也就讓百姓避開了最熱的夏天。
對百姓來說,省去了最炎熱的夏季耕種的麻煩,相信他們還是很樂意的!”
劉泰道,“對我們來說,隨著耕種時間的改變,以后他們服徭役也會變得更加方便。
看起來只是耕種糧食的變化,但實際上卻是整個區(qū)域整體生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化!”
褚翜聽到劉泰的話不由愣了愣,有些事不用全局的眼觀看是真發(fā)現(xiàn)不這種糧食變化所帶來的便利。
這也是為什么讓雖然東晉時就發(fā)明出水磨,但真讓小麥大面積推廣,都還要等待大唐后。
事實上,對劉泰來說,因為小冰河士氣的到來,冬小麥這種作物至少比粟米更好在這個時代生存。
只不過這時代的人,上層的士族能夠吃到研磨成粉的面制品,但卻從沒想到過為下層的百姓改良生活條件。
而北方來的異族,則天天生活在內(nèi)斗與動亂中,連國家制度都來不及漢化,哪里有時間去鉆研小麥?zhǔn)ヅc面粉之間的關(guān)系。
但劉泰所希望的就是盡可能挖掘這時代的每一分潛力,尤其已經(jīng)有了現(xiàn)成科技存在,自己只要把他們稍稍聯(lián)系一下就能出成果的,劉泰就更是喜歡了。
小麥至少對劉泰來說,肯定是比粟米更加重要的糧食。
歷史已證明了,小麥能替代粟米成為北方主糧,也就代表小麥就是北方主糧的發(fā)展方向。
而且比較起吃現(xiàn)在的粟米,劉泰感覺白色的饅頭陪著醬料,那才是人間美食?。?br/>
當(dāng)然,推行小麥并不僅因為它是未來的主糧這么的簡單,而是因為劉泰以后肯定是會上各種工程的,到時候肯定是需要大量的勞動力。
到那時候,農(nóng)民工這已經(jīng)成為現(xiàn)代化眼淚的特殊工種自然而然的出現(xiàn)在劉泰的眼中。
而劉泰想要短時間內(nèi)發(fā)展經(jīng)濟,那自然需要苦一苦農(nóng)民工,玩一玩剪刀差。
為了更高效的讓農(nóng)民成為城市勞動力,種植小麥的農(nóng)民比種植粟米的更容易剝削。
所以劉泰肯定在內(nèi)政上進(jìn)行小麥種植的配套設(shè)施建設(shè),現(xiàn)在還只準(zhǔn)備修建水磨坊,以后肯定會以水磨坊為基礎(chǔ),興修各個麥田到達(dá)水磨坊的道路,把這些連成一大片。
甚至自己農(nóng)莊中也會努力全方位的研究冬小麥的耕種技術(shù),簡單的說,冬小麥對自己來說那就是這時代糧食的版本之子,至少在自己有機會統(tǒng)一天下前,這點都不會改變!
當(dāng)然,要是統(tǒng)一天下后,那就要更新版本了,冬小麥承載的人口上限再高也不會破億,所以到時候的農(nóng)作物版本之子就要改成水稻,但現(xiàn)在冬小麥那就是代表了未來。
褚翜此刻倒是相當(dāng)恭敬的對著劉泰行禮,然后道,“我會做好相關(guān)行政命令,還請劉將軍放心,而且我也順勢放些風(fēng)聲出去,讓百姓們能夠感受到耕種冬小麥的好處!”
“嗯,這方面是要鼓舞一下百姓,等到冬小麥?zhǔn)崭?,我便要征伐茍晞了!”劉泰對著褚翜很是認(rèn)真的說道。
“將軍準(zhǔn)備征伐青州?!”褚翜聽到劉泰的話,不由感覺到驚訝。
“嗯!”劉泰對褚翜點頭道,“這次與茍晞的正面交手,讓我知道了如果在正常情況下,我與茍晞交手,怕是誰進(jìn)攻誰吃虧。
但茍晞坐擁青州,有整個青州的資源,恢復(fù)起來肯定比我泰山一郡更快。
所以我與他交手,我唯一能看到的機會就是我有糧食,他沒有糧食的一線之差。
冬小麥在夏初收割,粟米在秋末收割,我想要戰(zhàn)勝茍晞,只有這半年時間窗口!”
“翜明白了!”褚翜聽到劉泰的話,對著劉泰認(rèn)真的回答道。
繼續(xù)讓我偷懶一天吧。還剩下來六更,我做個記號。
(本章完)