方浩眼中掩飾不住驚訝，這完成時間實在太快，于是抬頭朝這人看去，見舉手之人像一座小山橫在灶臺前，正是那個虎體熊腰的王大單。

    “什么，才二十分鐘就完成，我才剛開始煮飯呢！”

    “這王大單，真是厲害，這股彌漫的香味莫非是從他鍋里傳出來的？”

    曹文青快速走了過去，覺得有點不可思議，據(jù)他了解，這考場上廚藝實力最強的應(yīng)該是馬溫，連他的料理都尚在烹飪中，這王大單竟然已經(jīng)完成。

    “你做的是什么？”曹文青指著不停冒著蒸氣，連鍋蓋都在不停顫動的大鐵鍋問道。

    王大單傻呵呵地一笑，用它那只粗肥的大手，拎起鍋蓋道：“曹長老，我做的是爆米花?！?br/>
    “靠，竟然是爆米花，也真虧王大單能想到，怪不得這么快就完成了?！?br/>
    “不過王大單本來就擅長火攻，用生米來做爆米花倒也信手拈來?！?br/>
    觀眾席上的人也有點坐不住了，他們也沒想到這王大單竟然想到直接用生米做爆米花。

    曹文青盛了一點爆米花放入小碗，用筷子夾起幾顆放入口中，閉上眼細細的品嘗起來。

    有些高級廚徒也被吸引了過來，甚至忘記了自己手上正干的活。

    五秒鐘后。

    “好！”曹文青閉上的眼睛猛然睜開眼睛，大叫一個好字。

    王大單一聽，差點激動的跳起來，不過因為體重過大，沒有成功。

    “王大單，第三關(guān)米料理制作合格！”

    隨著曹文青的結(jié)果宣布，底下的一些高級廚徒有些羨慕。

    “喂，別看了，你燒的米飯都焦了。”蔣干看得過于投入，直到身旁的一名高級廚徒提醒他才反應(yīng)過來。

    “我靠，老子好不容煮熟的飯，又要重煮一遍?！笔Y干怒氣值直線上升，接近爆發(fā)邊緣。

    不止蔣干，還有好幾名高級廚徒因為關(guān)注王大單，把自己窩里的米飯燉糊了，此刻他們都是一臉懊悔，而且有幾人速度本來就慢，再重做一次，時間可能就要來不及。

    方浩此刻也已經(jīng)把油鍋預(yù)熱好，開始制作黃金炒飯。

    倒入米飯后，方浩用鍋鏟快速在里面翻炒起來。

    黃金炒飯的精髓就是要把每一粒米飯炒到一粒一粒分開，然后要充分地吸收油的顏色，等到攪拌均勻后，再以鹽和胡椒調(diào)味。

    方浩看到鍋里的米粒變得越來越金黃發(fā)亮，香噴噴的炒飯香開始彌漫在灶臺上方，甚至連他的肚子都開始有點餓了。

    “馬溫，第三關(guān)米料理―香油米粉制作合格！”這時候方浩的右側(cè)響起了曹文青的喊聲，馬溫也提前一小時完成了米料理制作。

    馬溫之后，又陸陸續(xù)續(xù)有一些人完成。

    “張安，第三關(guān)米料理―白糖米糕制作合格！”

    “林芝，第三關(guān)米料理―黃金飯團制作合格！”

    “朱倉林，第三關(guān)米料理―椒鹽鍋巴制作合格！”

    看臺上的觀眾不斷感嘆，這幾位種子選手，不管在哪個環(huán)節(jié)，都是領(lǐng)先別的高級廚徒一大截。

    方浩這時候也舉起了手，曹文青過來后特意多看了他一眼，自從得知鐵木大師把月光刀給了這位年輕人后，他對方浩一直有點好奇。

    “你做的是什么？”曹文青問道。

    “黃金炒飯。”

    “哦，你打開看看？”

    方浩點點頭，立馬掀起了鍋蓋，立馬金燦燦的光芒閃動了起來，似乎連兩人的臉上都印上了金色霞光。

    曹文青愣了一下，但又馬上說道：“你這炒飯說好聽點叫黃金炒飯，但其實也只是普通的油炒飯，你要知道這樣制作出來的炒飯會有一個最大的缺點?！?br/>
    “曹長老，你的意思是這樣炒出來的炒飯會過于油膩?！?br/>
    “沒錯，既然你明白這個道理，就應(yīng)該知道做這種油炒飯乃是下策，要想掌控好油和飯的比例，以及翻炒時需要的火候大小，都是相當?shù)睦щy?！?br/>
    方浩淡淡一笑，也沒反駁，盛了一小碗黃金炒飯，遞到曹文青面前說道：“曹長老，請試一下我的炒飯?！?br/>
    曹文青接過碗，拿起灶臺上的一個勺子，輕輕舀了一小口送入口中。

    “這黃金炒飯顏色看上去真不錯，金光閃閃！”有圍觀的高級廚徒贊嘆道。

    “什么黃金炒飯，你沒聽曹長老說嗎？就是普通的油炒飯，剛才很多人都做了這黃金炒飯，但沒有一個合格?！绷硪粋€高級廚徒打擊道。

    “等一下，你看曹長老的表情！”

    “有什么好看的，肯定是難吃的表情，這黃金炒飯這么油膩，又沒什么配菜，誰吃的下去！”

    “不對，曹長老竟然又嘗了一口！”

    只見曹文青睜大雙眼，額頭的皺紋被擠成一個圈，看著碗內(nèi)的黃金炒飯，滿臉不可思議。

    為什么一點都不感到油膩，反而有種說不出的清爽，明明只是加了油的炒飯。

    曹文青用筷子夾起一粒米飯，只見外面的油層包裹的極為均勻，但又非常的稀薄，油和飯之間，竟然能做到如此完美的搭配比例。

    而且這米粒咬下去非常有彈性，一點都不像是剛煮好的熟米。

    “你這黃金炒飯用的米飯明明是剛煮出來的，為何能做到跟隔夜飯一樣的效果？”曹文青問道。

    方浩解釋道：“其實我在煮飯的水里放了少量鹽和調(diào)料，在煮飯的時候就將味道融到米飯里，而且這也彌補了剛煮出來的飯沒有隔夜發(fā)酵的缺陷?！?br/>
    “原來是這樣?！辈芪那囝H為贊賞地點點頭，接著大聲宣布道：“方浩，第三關(guān)米料理―黃金炒飯制作合格！”

    “不會吧，竟然合格了！”

    “是?。∶髅魇沁@么油膩的炒飯，為什么曹長老會對此大為贊賞。”

    方浩松了口氣，通過這一關(guān)，下級廚師第一階段基礎(chǔ)考核才算是真正通過。

    隨著離結(jié)束時間越來越近，那些尚未完成的高級廚徒額頭冒出了大滴汗珠，也有些因為緊張直接把料理烤焦。

    考場內(nèi)飄蕩的味道也是稀奇古怪，香味和糊焦混雜在一起，有種說不出的嗆鼻。

    這時候曹文青嚴肅的嗓音忽然從上方傳來，宣告著本次考核時間的結(jié)束。

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