?4：交個朋友

    把崔西氣走了，宮曉詠身心愉悅了。于是他開始全身心地投入下一道冷菜的制作當中。

    酸甜三樣，這是宮曉詠最喜歡的腌菜。做法并不難，只需要把白蘿卜，黃瓜切成條，芹菜切成段之后，放到調(diào)配好的酸甜腌汁里去腌上七天，順便發(fā)酵就好了。

    現(xiàn)做肯定來不及了。但架不住宮曉詠有作弊器啊。他之前“借”了御膳庭下廚的一些材料，在自家空間里做了兩壇子。一壇他頭幾天拿出來賄賂一起工作的難兄難弟了。這也好方便日后他繼續(xù)“借”了不還。還有一壇現(xiàn)在還沒開封。算記日子，今天拿出來，絕對是最好吃的時候。

    他相信。在一堆精致的御膳當中。自己用廉價食材制作的兩樣冷菜，絕對會讓錢美人和錢夫人這樣的上層人士提神醒胃。

    雖然是作弊，但做還是要做的。按照比例，將三份糖，一份半的醋，半分的醬油，以及兩份清酒都倒進一個瓷罐子里，然后在里面放上八角，桂皮，香葉和紫蘇籽。把這些東西充分攪拌均勻再浸泡個半個時辰左右，就可以把用鹽去掉部分水分的三樣蔬菜放進去密封了。

    做完這些，宮曉詠看了一眼也正在偷偷看著自己手邊活計的小五子。嘴角微微一笑。他真的很期待，崔西能怎么復(fù)制出只做的這些東西。當然是有□，這樣已經(jīng)熬到掌勺地位的人是不屑于跟別人一樣的。

    對于吃過見過的錢夫人來說，她是不會對小小茶點做出什么大反應(yīng)的。也無非就是“宮里的食物就是比外面的精致”之流。完全也扯不到這個東西是如何用心，到底是誰這么有心思之類的話題。

    但正桌上的晚膳卻是有講究的。這頓飯不單是錢美人在宴請自己的母親，也是帝王之家在款待臣子。所以跟平日的晚飯規(guī)格上就有不小的差距。幸虧皇上不來，不然更麻煩。

    宮曉詠還是挺佩服崔西的。一邊兒“掛記”著自己，一邊兒還要忙活一桌子的菜肴，真是不得了啊！

    人家那邊忙得腳打后腦勺，他這邊則不知道從那兒弄出一袋瓜子嗑了起來。木祥不發(fā)話，其他菜他是不能動手幫忙的。而崔西雖然也可以找他干活，卻拉不下那張臉，也不愿意讓一個競爭對手參合。到時候有了好他得分一份兒，有了過也是自己失職，刻苦來著呢?？扇藗兛此@樣憋氣啊！不知道從那兒調(diào)來一個木祥管著他們就算了，那個老不死的家伙居然還弄過來一個更氣人的！做食物的功夫了得就罷了，氣人的功夫更是更上了不知道幾層樓了！

    晚宴一一上菜，宮曉詠得跟大家伙兒一樣在小廚房里候著。這萬一有什么差錯，也好能隨時拎出來“開刀”。

    一頓飯，主子們吃得樂呵。他們這群奴才就得忍著餓，等著殘席撤下才能徹底放松吃飯。

    崔西他們這群一直直接伺候主子的人習慣了?？蓪m曉詠這個之前就伺候洗刷工具，挑水劈柴的碎催沒經(jīng)歷過這個??！下午吃的那點兒瓜子兒屁事兒都沒頂。眼看著時間一點點過去，他這個餓啊?？呻x不開這個屋子，他就不能從空間里往出順東西，如此一來，只能先忍著了。

    看著宮曉詠彎了腰，一副衰樣。崔西心情樂呵了。“小五子，你得知道，這在主子身邊當奴才，可跟劈柴刷桶的不一樣。規(guī)矩大著呢?！?br/>
    小五子哪里能聽不出來崔西是在借著自己損宮曉詠，立刻附和：“是是是。您說得太對了。是我沒自知之明。”

    宮曉詠瞥了他們一眼，毫不在意地在廚房里瞧了一圈，然后自己干自己的去了。

    宮里的人吃東西矯情非常，這一點，宮曉詠在御膳庭下廚的時候就已經(jīng)非常了解了。就比如大型的禽畜，在宮里是有專門地方屠宰的。小一些的雞鴨魚之類的，都是直接在膳房里解決。就為了保持住最佳的新鮮度。最好的部分自然是給主子們享用的。次一等的是那些有品級的奴才用的。但就算是他們這種最低檔的人下人，也是不需要吃下貨這些東西的。

    在下廚那邊，自己接觸不到廚房里剩下的那些東西，雖然覺得可惜，但摸不著也就“順”不走。這次不同了，小廚房里的下貨數(shù)量上來說就不多，這會兒剛好可以讓他把真正的好東西都挑出來。做兩道好吃的給自己享受一下了。至于其他人，他可以保證敢吃的人不會超過兩個。畢竟一個地方有一個地方的習俗，要讓一個不吃內(nèi)臟的人承受這種“摧殘”，也是極其不‘道德’的。

    今天因為是小宴席的關(guān)系。所以準備的材料比較多。崔西“造孽”地做了一道魚肉制作的菜色，用的只有魚尾肉。二十幾條魚才做出一盤。剩下的魚背肉和魚肚肉崔西留了下來，那些是美人身邊近身伺候的太監(jiān)和宮女門留的。而偏偏最美的魚鰾被棄在雜物桶了。也好在宮里有規(guī)矩，食物的下貨都是放在一起，要由專門收走去集中處理的，所以桶里的東西也不會被污染掉，拿來吃完全沒問題。

    除了魚鰾之外，他也把雞腸子給挑了出來?？戳艘幌聰?shù)量，拿辣椒炒了之后絕對夠一大盤子了。至于豬牛羊這樣大畜類的下貨小廚房是不可能有的。所以他盤算了一下，自己晚上也就只有這魚鰾香菇湯羹和香辣炒雞腸了。（ˉ﹃ˉ）口水，真是想想就覺得哈喇子往下掉了！

    看到宮曉詠在這邊一個勁兒地翻騰雜物桶里的下水，崔西一個頭有兩個打。“宮曉詠，你禍害那些下水干什么！過會兒就有人來收走了！”

    宮曉詠慢悠悠地回答：“我這叫廢物利用。做點兒好吃的犒勞一下自己饑餓的肚子。”

    啥？吃這些從雜物桶里弄出來的東西？別開玩笑了！這是小廚房里所有人的想法。不過敢說話的，也就只有崔西一個人?！斑@些東西都是要去喂猛犬的，人怎么能吃！”

    宮曉詠撇嘴：“有什么不能吃的？狗能吃人就不能吃了？”

    崔西額頭冒起青筋：“狗怎么跟人比？！”

    宮曉詠領(lǐng)悟似地點了點頭：“對哦。人的確不能跟狗比。尤其是我這樣的奴才下面的奴才，肯定是比不上那些皇親國戚養(yǎng)活的狗了。所以您何必跟我計較這個呢？”

    “你！”崔西差點兒鼻子沒被氣歪了?！皩m曉詠！你居然口出不遜！”

    宮曉詠抬頭：“這您就冤枉我了。我說的的確是實話。還有件事兒，我覺得還是說出來為好。您也是廚子，該知道偷眼瞧著做不是大不了的事兒，可偷看旁人家配方就是罪了。我那腌菜壇子的壇口少了點兒東西，心情自然不可能好，難免就說話直。”

    一下子，崔西就癟茄子了。宮曉詠說得的確沒錯。他是趁著宮曉詠被木祥叫去的時候，偷偷看打開了那個腌菜壇子，看了看里面到底放了些什么。雖然大概材料他都看到宮曉詠是怎么預(yù)備的了，可數(shù)量上是不得而知的。其實即便是打開之后，他也沒辦法都把里面的東西翻騰出來，但他也是個家傳的廚子，鼻子和舌頭都很靈，就這壇子腌菜，他可以保證能做出個□不離十來。他還不得不承認，這味道真是不錯。

    本以為神不知鬼不覺。誰曾想居然被宮曉詠知道了。他打開之前還特意觀察了一下壇子口有沒有什么記號，結(jié)果還是大意了。可也實在是這個小子來得不但突然而且真的手藝不錯。關(guān)鍵是美人居然為了兩塊茶果就賞賜了一個琉璃瓶。他危機感十足啊。要知道小廚房的人數(shù)是有定額的，而且掌勺的只能有一個人。如果宮曉詠被留了下來，自己就只能滾蛋了。

    看到崔西臉變了好幾種顏色，宮曉詠突然笑了：“件事兒吧，雖說讓我挺來氣?？晌蚁脒€是到此打住的好。究竟是誰我也不打算去追問，就當這件事沒發(fā)生過便好。我宮曉詠有自知之明，這次的事也是臨時幫忙，絕沒有絲毫要雀占鳩巢的意思。旁的沒有，我明兒就把這壇子腌菜的秘方送給大家伙兒，就當是交個朋友。這宮里，風水轉(zhuǎn)得快著呢。大家都是在廚房里轉(zhuǎn)悠的人，往后說不定就有互相幫襯的時候?！?br/>
    宮曉詠的話把所有人都給弄愣了。要不是宮曉詠是木祥帶來的人，而且年紀有看著忒小讓人不放心。崔西他們這群人也不會這么看待他。只是沒想到這么小年紀的孩子，居然能說出這種話來。旁人不用多提，至少崔西是心中佩服的。要讓自己拿一份秘方來交“朋友”，他可做不到?？蓜e小瞧只是一道腌菜，在宮里，主子愛吃就是保命的護身符。在宮外也能是吃飽穿暖的本錢?？墒恰澳闶沁@么說，但祥公公他……”

    宮曉詠笑道：“說起來，祥公公算的上是我?guī)煾?，他有忙讓我?guī)?，我自然不能說個不字兒?？蓪m里，咱們這些奴才是講資歷排輩分的。這一點我也是知道的。就算美人再喜歡吃我做的這兩樣小菜，也不會為了這么不入流的東西就罷了諸位不是。其實祥公公這個人除了說話的聲音難聽了點兒之外，人是不錯的。反正大家伙兒也都是在他眼皮子地下過活，別故意跟他作對，他這個人還是很好答對的。我想，他也沒有用我來取代諸位的心思。再說了，也沒那個可能不是?！?br/>
    一番交談，原本“劍拔弩張”的狀態(tài)一點點開始有了變化。雖然不至于立刻就融洽起來，可也不再緊繃著了。當然不可否認的是，宮曉詠早就看出來，小廚房這些人的心性并不壞，所以才會挑選這種方式來處理這點兒人際關(guān)系。這招……在御膳庭那地方的話，他可是絕對不敢用的。（好吧，你欺負崔西是實在人==）

    雖然崔西對宮曉詠還沒有全然放心，可至少暫時面子上是和藹了下來。到底是真是假，得日后看。不過就沖宮曉詠說的這幾句話，他就覺得，至少這個小太監(jiān)比小五子他們這些猴崽子要穩(wěn)重聰明得多。如果真不是木祥派來擠走自己的人，交個小朋友也不錯。關(guān)系這么一緩和，有些好奇的事他就忍不住又問了出來：“你用這些下貨做東西……真的是要自己吃的？”

    宮曉詠笑著點頭：“當然??！如果不信，我一會兒做好了，大家伙兒一起嘗嘗。反正也沒毒，如果覺得不好吃，吐了也沒所謂嘛。”