之前香芋扣肉限量一百份，如今扣肉酸菜限量五十份。
說(shuō)什么要精心烹制，酸菜特別腌制，固守“靈魂菜品”的原則。
這在朱掌柜看來(lái)，簡(jiǎn)直是愚蠢。
不滿足食客的要求，就是在跟食客對(duì)著干，是在把錢(qián)往外推。
事實(shí)上，九江樓的做法，的確把很多客人往他們客似云來(lái)這邊推。
他們并不限量，客人要多少，有多少。
這幾日的收入上漲的不是一星半點(diǎn)，隱隱有蓋過(guò)扣肉菜品出來(lái)之前的流水。
畢竟香芋扣肉香爛軟甜，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)了年紀(jì)大的人的市場(chǎng)。
看著賬面上的流水，朱掌柜簡(jiǎn)直要笑死。
哼，如果整個(gè)流云縣只有這么一個(gè)九江樓，限量售賣(mài)的把戲或許有用。
但別忘了，他們客似云來(lái)才是最牛的。
還有東家也真是的。
這么大一個(gè)老板，居然為了短短幾日的客流量流失，把自己臭罵好幾頓，簡(jiǎn)直可惡。
如此目光短淺的東家，若不是靠著裙帶關(guān)系，怎么可能掌管流云縣大大小小城鎮(zhèn)的分店？
正算著賬，身前投下一片陰影。
有食客來(lái)結(jié)賬。
朱掌柜微微一笑：“客人，用餐還愉快嗎？有沒(méi)有什么建議，可以告知我們，我們?nèi)蘸罂梢愿倪M(jìn)。”
這種做法，是客似云來(lái)的傳統(tǒng)。
不僅能讓顧客感受到被尊重，博取他們的好感。
也的確可以收集到自身做的不妥的地方，好改進(jìn)。
這是他們客似云來(lái)以服務(wù)態(tài)度著稱的根本。
食客邊掏錢(qián)，邊道：“總體還不錯(cuò)，就是感覺(jué)你們家的扣肉酸菜跟九江樓的差了點(diǎn)味道?！?br/>
朱掌柜笑容滯了滯，又恢復(fù)完美笑容：“嗯，這個(gè)是我們的特色?！?br/>
食客點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒(méi)說(shuō)什么，付完賬離開(kāi)。
朱掌柜有些郁悶。
這貨若是再多說(shuō)兩句，聲音大一點(diǎn)，他一定會(huì)認(rèn)為，這是九江樓派來(lái)的托！
又有食客過(guò)來(lái)結(jié)賬。
他照例向客人詢問(wèn)意見(jiàn)。
這次的食客也道：“你們的扣肉酸菜的確做的不錯(cuò)，就是感覺(jué)不夠正宗?！?br/>
朱掌柜眼角抽搐，笑容依舊完美：“我們客似云來(lái)是有自己的獨(dú)特味道的。”
食客察覺(jué)到不妥，貼心解釋兩句：“嗯，我沒(méi)有說(shuō)你們的不好吃，可能是我最先吃的九江樓吧，有先入為主的影響?！?br/>
他們走了，朱掌柜深吸一口氣。
只是巧合。
柜臺(tái)前又來(lái)了幾個(gè)食客。
這次付錢(qián)的人有些醉醺醺。
朱掌柜沒(méi)有再詢問(wèn)意見(jiàn)。
可這個(gè)喝醉了的時(shí)刻，卻直接嚷嚷開(kāi)了：“掌柜的，你們家的香芋扣肉，怎么吃都差了點(diǎn)意思啊，要不你們?nèi)グ褜?duì)面的大廚給挖過(guò)來(lái)吧？我習(xí)慣那個(gè)味兒。”
有同樣喝醉的同伙附和：“就是啊，九江樓真不是東西，還搞什么限量，讓我們想吃都不行，簡(jiǎn)直可惡，你們不限量，去挖他們的廚子吧！”
嘈雜的大堂倏然一靜。
又嗡嗡嗡吵起來(lái)。
是其他正在進(jìn)食的客人的議論聲。
“其實(shí)我也覺(jué)得九江樓的味道好一些。”
“畢竟是用心做的，每天就只能做那么點(diǎn)，這里的倒是不限量，做的多了，總有顧及不到的地方，味道差點(diǎn)很正常?！?br/>
“就我一個(gè)人覺(jué)得兩家的味道差不多嘛？”
“還是有點(diǎn)區(qū)別的，到底是跟風(fēng)，怎么比得上人家正宗的呢？”
“不是說(shuō)了嗎？真跡往往只有一個(gè)，其他的都是贗品，再像也是贗品?！?br/>
“……”
朱掌柜神情僵住。
另外幾個(gè)還清醒的食客意識(shí)到不對(duì)，扯了扯醉醺醺的兩個(gè)同伴。
“別說(shuō)了，就算不夠好吃，也不能當(dāng)著別人的店說(shuō)啊！我聽(tīng)說(shuō)之前客似云來(lái)有打過(guò)客人的?！?br/>
有人對(duì)著朱掌柜解釋：“我們沒(méi)有詆毀的意思，只是吃過(guò)正宗……最先的口味，先入為主，先入為主……哈哈……快走！”
“別聽(tīng)他們胡說(shuō)，其實(shí)客似云來(lái)的味道已經(jīng)做的很像了，你們別在這兒找事?！?br/>
說(shuō)著幾個(gè)人拉拉扯扯東歪西倒走出大門(mén)。
朱掌柜深吸著氣，保持假惺惺的完美微笑。
可放在算盤(pán)上的手指，快要把算盤(pán)珠子給摳下來(lái)了！
他敢說(shuō)，這里邊一定有九江樓請(qǐng)來(lái)的托！
可他不知道究竟哪個(gè)才是。
或者說(shuō)，哪些才是。
他們客似云來(lái)以服務(wù)態(tài)度著稱，如果他真的上去跟人理論，會(huì)影響口碑。
可不處理……
他們家是贗品跟風(fēng)專業(yè)戶的名聲就要傳開(kāi)！
可惡！
宋瑜換了個(gè)位置，坐到裴瀟瀟身旁，低聲問(wèn)道。
“這些托，都是你讓找的？”
裴瀟瀟眨眼：“什么，你別瞎說(shuō)啊，我是那種人嗎？”
宋瑜輕笑，肯定道：“是，你就是那種人……話說(shuō)，你花這么大的代價(jià)，不單單是為了氣朱掌柜吧？”
“嗯哼，氣他只是原因之一，另一個(gè)是把‘九江樓是正宗品牌’的種子刻在食客們心中，之后宣傳會(huì)方便很多?！?br/>
五幅如此大的畫(huà)作，皆由裴瀟瀟一人完成，時(shí)間很緊。
日子過(guò)得緊張單調(diào)。
好在有宋瑜一直陪伴左右，裴瀟瀟覺(jué)得日子過(guò)的也不是那么的無(wú)趣。
他總是在她的不遠(yuǎn)處坐著，安靜的雕刻著他的小玩意兒。
裴瀟瀟畫(huà)累了，一轉(zhuǎn)頭就能看到他那張帥臉。
他也總是能適時(shí)的捕捉到她的目光，回以溫柔的微笑。
或是有時(shí)候，她轉(zhuǎn)頭看他時(shí)，他也恰好在看她。
充實(shí)而幸福的日子，幾乎讓裴瀟瀟忘記了他倆之間橫亙的一座大山。
她好希望這樣的日子能一直持續(xù)下去。
然，現(xiàn)實(shí)總是殘忍的。
四月底已至。
這日宋瑜回村治療腿疾。
裴瀟瀟正在書(shū)房中作畫(huà)，忽聽(tīng)的隔壁似有嗩吶聲，哭泣聲。
此時(shí)正值下午太陽(yáng)最烈之時(shí)，裴瀟瀟心底卻冒出了絲寒意，手心也沁出冷汗。
書(shū)房中很空曠，只偶爾有穿堂風(fēng)而過(guò)，帶來(lái)隔壁的哭泣聲與嗩吶聲，撩起她后背的發(fā)絲與裙擺。
裴瀟瀟猛地扭頭，一眼瞧見(jiàn)院中的郁郁涼槐，墻頭一閃而過(guò)的白貓。
裴瀟瀟深吸一口氣，重新捏起毛筆，強(qiáng)迫自己沉浸入化作中。
雖然她知道自己就是一抹幽魂，但不妨礙她想象力豐富，喜歡胡思亂想下自己。
“叩叩——”
她一個(gè)機(jī)靈，跳了起來(lái)。
“瀟瀟，開(kāi)門(mén)?！?br/>
是宋瑜的聲音。
裴瀟瀟緊繃的神經(jīng)松懈，小跑著快步?jīng)_出院外，一把將門(mén)打開(kāi)。
熟悉的高大身影出現(xiàn)在眼前，她心安許多。
她揚(yáng)起笑容：“你回來(lái)啦！”
宋瑜挑眉。
這次她開(kāi)門(mén)的速度真快。
而且，她為什么出了一腦門(mén)的汗？
看著她身上單薄的衣衫，他疑惑問(wèn)道：“你很熱嗎？”