“老板,沒想到您的手藝如此出色啊,每道菜不僅賣相好,味道都難以言喻,像是舌尖在海邊沖浪一樣?!闭f話的是漁家的新來的男服務員蔣佳飛,長得挺白凈的,年紀不大二十來歲,高中畢業(yè)就輟學了,在社會上混了幾年,所以懂得察言觀色,或者說是拍馬屁。
其實這就是葉沖看中他的優(yōu)點,拍馬屁也是一種學問啊,特別是對服務員來說,男***員的口才好不好,一定程度上會影響到生意。
不過蔣佳飛這次并不拍馬屁,說得都是真心話,在場的人都是認可的,中年婦女保潔阿姨韋小容深以為然地道:“小蔣說得沒錯,我以前在很多飯店工作過,那些所謂的大廚做得菜根本沒法跟老板您比啊,我相信我們餐廳的生意一定會很好?!?br/>
韋小容對軟炸小光魚情有獨鐘,連續(xù)吃了幾條,連刺都不吐,因為經(jīng)過葉沖的煎炸,里面的細刺都炸酥了,幾秒鐘就能夠解決一條了。
終極吃貨的另外一名入職的女服務員肖筱楠低著頭在吃東西,一直沒有說話,長相還算甜美,是比較可愛型的,平時都是話癆,今天卻一改風格了,因為葉沖做得太好吃了,沒有空去說話,
“是啊,預祝我們漁家餐館生意紅紅火火!”程夢馨舉杯說道,她和葉沖的關(guān)系大家也都知道一二,算是老板的親信,大家還是很懂事理的。
“生意興隆,財源廣進!”每個人都說了一句吉利話,都站了起來慶祝,隨后狂掃葉沖做的飯菜,作為廚師,看到自己的菜這么受到歡迎自然是很高興,從中也能夠看出超級海洋內(nèi)的海鮮食材有多么地高級,沒有任何污染的海水孕育了各式各樣的生物,吸收了天地靈氣的這些生物,每次食用對身體都是有好處的,這也是為什么葉沖會親自下海捕魚的原因,這些頂級食材就這么消散了,還是很浪費的。
這頓飯菜過后,大家聊了一會就回家了,只留下葉沖、程夢馨,氣氛有些尷尬,葉沖說道:“夢馨,這段時間謝謝你了。”
“說哪里話啊,這都是我分內(nèi)的事情,明天不知道會怎么樣啊,我總覺得我們好像忽略了什么?!背虊糗八坪跤悬c擔心開業(yè)第一天的人流量,不過如今是箭在弦上,不得不發(fā)了,人多人少都要開業(yè)啊,人氣可以慢慢積攢,這方面其實不需要過多擔心。
“需要處理的事情太多了,忽略一些也沒什么,慢慢來吧?!比~沖沒經(jīng)營餐館的經(jīng)驗,有些錯漏是很正常的,出于對自己廚藝、食材的信心,所以他相信漁家是不會被埋沒的,而且這個地段位于黃金沙灘,屬于重點旅游景點,來往的旅客還是很多的,而來到一個地方旅游,吃、住是必須的。
葉沖在睡覺前又到超級海洋內(nèi)游了一下子,并沒有捕魚,而是在海底尋找玄鐵石,空間內(nèi)的鋤頭都沒用武之地啊。
沒有收獲的葉沖早早入睡了,為了養(yǎng)好精神,他沒在超級海洋內(nèi)久留,玄鐵石一直沒有找到,這是葉沖苦惱的事情。
早上8點,葉沖和程夢馨都起來了,準備好了之后,8點半左右其余的員工都到崗了,葉沖準時在9點的時候開業(yè),并且放了炮竹,但是卻沒有一個人過來。
冷清的漁家一直持續(xù)在上午10點左右,葉沖走到了黃金沙灘才發(fā)現(xiàn)最近的氣溫降低了,屬于旅游淡季,來海邊游玩的人呈現(xiàn)遞減的趨勢,前面幾天葉沖還沒感覺,到了今天徹底感覺到?jīng)]人了。
“旅游的人少了,漁家也不是在鬧市區(qū),一旦進入旅游淡季,沒人是很正常的?!比~沖先前沒有宣傳,所以根本就沒人知道漁家開業(yè)了,何況他本身就是一個陌生的餐館,要建立名氣需要點時間,市區(qū)的人要專門為漁家而來,起碼要知道有這么一個地方才是?。?br/>
“失誤啊,我還以為酒香不怕巷子深,原來在這個年代宣傳炒作是立足的根本!”葉沖剛回到漁家,門口就停滿了豪車,他看到了熟悉的奔馳豪車,明白是李振國、沈?qū)毞宓热藖砼鯃隽恕?br/>
“哈哈,葉老弟,今天你開業(yè),我們來晚了,抱歉!”李振國叫了不少朋友過來,差不多有二三十人,都是粵城生意圈的老板,如果這次開業(yè)讓他們吃好了,起碼可以帶到他們周圍的朋友圈。
想到這里,葉沖有了一個點子,前面幾天在籌辦開業(yè)的事情,忽略了宣傳,現(xiàn)在李振國給他帶來這么大的人氣,他可不能就這么錯過啊。
“李老哥能帶這么多人來捧場,我高興都來不及呢,各位老板,謝謝大家蒞臨,今天如果你們吃好了,覺得漁家的飯菜還能入口,拍個照片,發(fā)個朋友圈,宣傳下漁家,那么就免單!”今天第一天開業(yè),為了討個好彩頭,免單是必須的,但是附帶的是不強制性地發(fā)朋友圈,只要表達自己真實的想法就行,沒必要規(guī)定到底要發(fā)什么格式化的廣告。
“葉老弟,大氣!”沈?qū)毞逡瞾砹?,作為重度厭食癥患者,自從吃了葉沖的飯菜,胃口大開,身體都好了很多,如今沈?qū)毞鍤馍诲e,跟葉沖聊了幾句,也不打擾他準備飯菜了。
作為主廚的葉沖可是很忙碌的,大家開始熱火朝天地干了起來,沒了剛開始的冷清,葉沖準備的材料很充足,還是打算以超級海洋獨特的食材為主,打造真正的漁家!
葉沖在里面準備海鮮大餐,外面則由程夢馨、蔣佳飛、肖筱楠等人招待,做了幾十年菜,廚藝還行的保潔阿姨韋小容兼職幫廚,給葉沖打下手,使得他炒菜的進度會快上不少,畢竟一下子來了幾十個人,他的速度再快,也只是一個人啊,好在韋小容很勤快,任勞任怨,沒有多說什么。
畢竟現(xiàn)在又沒衛(wèi)生要打掃,韋小容可以不管不顧坐在那里看電視,等有工作了再做,可是大家都在忙著,自己坐著,肯定是不行的,而且還在老板最需要幫助的情況下,韋小容很清楚這一點,只要埋頭工作,不僅分內(nèi)的事情干好了,力所能及的也做了,老板是會看在眼里的,所以葉沖對韋小容的印象還不錯,會酌情給她加工資的,不能讓韋小容白辛苦啊。手機用戶請瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗。