顧湘不著急，顧莊過來吃飯的鄉(xiāng)親們，卻是人人都在為她憂愁。
周棟娘認認真真捧著秋麗遞過來的兩種菜單，神色間隱隱帶出焦急：“雖然我沒去正經(jīng)的大酒樓吃過飯，但我聽我兒子說，無論是正經(jīng)的大酒樓，還是戲歡閣這般地處，一桌上好的席面，要個三五兩銀子都是有的。咱們這顧廚這般的好手藝，親自做的菜，做一桌怎么也要七八兩銀才合適。”
“可你們瞧瞧，浮云樓的價格到是足夠高，可一樓的，還有食堂的菜單，一份單人套餐，兩葷兩素四個菜，比浮云樓的菜色還多，只要三十文錢，縱然還要積分，那也不合理?！?br/>
“我也知，咱們?nèi)镒邮窍胝疹櫿疹權(quán)l(xiāng)親們，可生意不是這么做的，若我是那些正經(jīng)食客，知道自己吃的東西那般貴，別人吃的卻這樣便宜，我恐也心里不痛快。”
聽了周棟娘的話，滿座的大爺嬸子們都為顧湘操起心來，你一言我一語，說得秋麗都有點心驚肉跳。
半晌才反應(yīng)過來，很是哭笑不得，“大娘，瞧您說的，這菜單還是我抄錄的，菜價就是按咱們以前村食堂的原價，根本沒降低?！?br/>
周棟娘頓時瞪眼：“我當然知道沒降價，可你們大家伙說說，咱們在后山破廟里吃的野菜窩窩，和在這地處吃的窩窩，價格能一樣嗎？”
眾人看著光潔的地面，看看精致漂亮的園景，看看一個個男俊女美的店小二。
別的不提，光是戲歡閣里惜惜小姐身邊的大丫鬟，給他們端茶倒水，那就能值個三兩銀子的溢價！
秋麗笑得不行，連哄帶勸，總算把這些嬸子叔叔給勸了出去。
這還得刷鍋洗碗打掃衛(wèi)生，準備明天的食材，還有不少硬菜要提前很長時間做準備，事情多得很，就算嬸子們說話再動聽，他們也不能繼續(xù)聽了。
一眾鄉(xiāng)親們結(jié)伴往家走，一時無言，半晌周棟娘長嘆了聲：“這日子……簡直和做夢一樣?！?br/>
好像不久前他們還在為填飽家里孩子的肚皮頭疼，現(xiàn)在卻能在‘顧記’這樣水平的酒樓里吃飯了。
“以前，咱做夢都不敢想?！?br/>
浮云樓內(nèi)，哪怕是冬日草木也蔥翠。
顧湘帶著老杜，阿馮，還有幾個幫廚在廚房里處理剩下的食材。
灶臺上燉著一大鍋牛肉。
這牛是顧湘從商城里買的，在王知縣那兒過了明路，只說是買的別人摔斷了腿的牛。
顧湘去縣衙報備過，王知縣當天晚上就做了個夢，夢見什么已經(jīng)記不清楚，反正第二天早晨，他的口水濕透了半條被子。
王知縣聽說顧廚的酒樓要開張，興奮得一蹦三尺高，天天和周縣尉等人說這件事，有時候還一天說上好幾遍。
可惜，王知縣他們盼星星，盼月亮，盼著酒樓開張，結(jié)果臨到頭，事情一大堆，哪里敢請假？
便是有太上老君的仙丹，王母娘娘的蟠桃宴等著他們，他們也沒敢去和已經(jīng)真快變閻王的那位說，他們想去‘顧記’吃一桌宴席。
實在是沒辦法，朝廷大軍同亂兵現(xiàn)在正對峙，可謂是一邊打，一邊談。
王知縣等人每日都有無數(shù)的事情要忙，這大軍一開戰(zhàn)，軍械糧草都是事，哪里出半點差錯，那等著他們的就是掉腦袋，簡直焦頭爛額。
顧記開張的這一日，王知縣奉命與亂兵，唔，人家叫‘義軍’，一支小義軍的頭領(lǐng)談判中。
話說這義軍頭領(lǐng)本來還想提點要求，畢竟他屬于松口比較早的一波，認為自己起碼有幾百個兄弟，好歹也算有底氣，可談判這日，對上王知縣和周縣尉殺氣騰騰的一雙眼，頓時腦袋發(fā)緊，渾身上下不自在，不自覺就心虛氣短起來，最后什么額外的條件都沒敢提。
王知縣他們在談判桌上憋了一肚子火，顧湘的牛肉也燉得差不多夠了火候。
這鍋牛肉本來也是專門燉給鄉(xiāng)親們享用，只顧莊的父老鄉(xiāng)親，一聽說要白給他們吃這鍋牛肉，好幾個差點沒心疼得哭出來，說什么都不肯答應(yīng)。
若說顧記和大家伙沒關(guān)系，那占便宜肯定是一點夠都沒有，別說給一頭牛，就是給一頭老虎（某小廝一直希望顧記的菜單上有一道燉虎肉），他們也能高高興興地享受。
可問題是，‘顧記’賺的每一兩銀子，那都有他們的一份，一想到自己等人吃這頓飯，或許能把自己的錢吃掉個幾百文……
他們寧愿回家去吃菜餅子。
顧湘打開蓋，拿漏勺攪了一下，湯汁粘稠，掛在勺上，是種很透亮的醬紅色。
“差不多?！?br/>
顧湘笑了笑，直接撈起一大塊牛肉往陶瓷盆子里一摔，筋肉頓時分離，直接大塊的牛肉連著筋和幾塊小脆骨，晶瑩剔透，微顫顫地一抖動，濃稠的汁水滾落，滿廚房的人頓時接二連三地吞起口水。
老杜沒忍住，趁人不備搶先撈了一塊一口咬下去。
“怎么樣，怎么樣？”
秋麗急得聲音都開始發(fā)啞。
老杜嘴里直哼哼，眼睛瞇成了一條縫，直接把盆一端，撒腿就跑。
剩下滿廚房的幫廚們眼睛都綠了。
顧湘失笑，不緊不慢地把烤好的芝麻餅取下，芝麻餅外皮焦黃，整個又酥又脆，輕輕咬一口焦香味盈滿喉嚨，香的不得了。
直接拿刀切開一道口，大塊的牛肉扮著鹵汁塞進去，顧湘一口氣吃了大半個，心滿意足地嘆道：“明天早晨我們賣這樣的肉酥餅如何？一個要賣三十文?！?br/>
“五十文吧?！?br/>
秋麗抱著芝麻餅配牛肉，一邊啃一邊含含糊糊地道。
賣貴點，說不得鄉(xiāng)親們能給他們剩下些？
讓她一天吃三頓，不，一天吃五頓，只要有這芝麻餅配牛肉，她也很樂意。不要工錢都成。
顧湘盤算了下：“咱們供應(yīng)三天肉酥餅，明天吃牛肉的，后天吃雞肉的，大后天吃豬肉的，先每天準備五十人的份量。這肉酥餅，肉要絕對新鮮，酥餅也要現(xiàn)烤現(xiàn)吃，準備太多，剩下了不好。”
秋麗：我的大娘子，您是不是對自己的手藝有什么誤會！！
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