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小狐丸吃完飯就去做內(nèi)番了。
白米飯坐在一邊咬著油豆腐壽司看著小狐丸蹲在菜地里鋤草。
穿著內(nèi)番服的男人蹲下身揮著手中的鋤草用鋤頭,露出的手臂肌肉線條賞心悅目。
白米飯覺得看著這場景可以多吃下一個油豆腐壽司。
小狐丸放下手中的工具,摘下手套朝白米飯走過來;白米飯眨了眨眼,連忙放下手中的碟筷,拿過一旁的毛巾遞了過去。
“給,小狐丸先生?!?br/>
看到毛巾的小狐丸愣住,接過她手中的毛巾搽了搽手,正打算將毛巾還回去的時候看到了少女仰著頭盯著他;因為午后的毒辣太陽,她的額頭上滲出細密的含住,臉頰被太陽曬得有些紅。
小狐丸另一只手摘下自己的草帽,戴在了少女頭上:“太陽太毒了。”
白米飯將帽子摘下抬頭看了看太陽,把帽子遞了回去:“我在屋檐下有陰影的,小狐丸先生做內(nèi)番在太陽底下,比我更需要這個帽子的。”
她說完將帽子遞了回去,見小狐丸沒有接回去的舉動,倔強的伸直手不肯放下來。
小狐丸接過帽子在她身邊坐下;剛坐下就看到了白米飯給他遞了杯水。
“小狐丸先生好像對耕作很拿手啊?!?br/>
小狐丸抿了一口水,和少女說上話:“因為有種說法狐貍是稻荷神的隨從。”
“這有什么關(guān)系么?”銀發(fā)的少女滿臉的疑惑。
“稻荷神負責(zé)豐收。”
隱隱約約明白了的白米飯點頭,理了理思路:“所以小狐丸先生是豐收神的隨從,就對耕作很拿手!”
小狐丸聽著這話,看了眼自家審神者,伸出手掐了掐她的臉,猩紅的眸子帶著滿足:“可以這么想哦?!?br/>
“那我可以跟著小狐丸先生一起么?”
小狐丸下意識得想拒絕,一低頭就對上了少女期待的眼神,
“……好?!?br/>
得到回答的白米飯連忙將腿上的碗筷放在一邊,穿好鞋子下了回廊。
白米飯戴著草帽蹲在一邊看著小狐丸地動作,直到鍛刀室的刀匠過來找她。
她將頭上大了許多的草帽摘下,小心翼翼地放在小狐丸腦袋上后,朝刀匠走去。
她壓著裙角蹲下身:“怎么啦,刀匠先生?”
“飯飯今天早上鍛的刀之前就好了,不過去化形么?”
“不用等到蜂須賀先生回來么?”
“不用的。”
白米飯哦了一聲:“稍等。我去和小狐丸先生說一聲。”
刀匠看著少女朝不遠處的付喪神跑去,滿臉興奮地說了些什么,又迅速的跑回來,伸出手抱起他:“走吧,我們?nèi)ソ有氯?!?br/>
……
江雪左文字化形的時候,平視著前方,并沒有看到有人。
有什么東西扯了扯他的衣角,他低下頭,對上一雙眸子。
“你好呀,付喪神先生。我是這座本丸的審神者?!?br/>
審神者語氣歡快的介紹道,她懷中抱著的刀匠正吃著什么;白米飯見江雪左文字一直盯著刀匠手中食物,將刀匠放在了自己的肩膀上,從裙子的口袋里摸出了個小袋子遞了過去。
“給。”
江雪左文字盯著少女手中的袋子,猶豫了會,拿起來打開。
里面是他從沒見過的白色絮狀,他拿起一點送進嘴中,咸甜的味道留在舌尖上;他嚼了兩下咽下,將手中的袋子還給審神者。
“是萬屋買的小零食,叫做無花果。好吃嘛?”
江雪左文字一時回答不上。
畢竟他的性格就是如此,如水一般毫無波瀾。他做了個佛禮,感受著舌尖上還殘留著味道,點了點頭。
眼前的審神者什么也沒說,眨了眨眼,最后揚起一個燦爛的笑容。
“付喪神先生你叫什么?”
“我的名字是江雪左文字,因是板部岡江雪的佩刀而得名。刀……最好還是不要使用?!?br/>
他說這話的時候,有一種無可奈何;白米飯不清楚發(fā)生了什么,但聽著他最后那句話有些疑問:“菜刀也不能用么?”
江雪左文字看向她,搖頭:“菜刀可以,只是用來殺人見血的,就不要使用的好?!?br/>
話都說到這份上了,對方應(yīng)該明白了吧?
江雪左文字想著,等著對方的反應(yīng)。
“可江雪先生……”她說到這,又覺得這么直白地說出來不好,連忙閉嘴重新組織用詞:“江雪先生!”
“嗯?”
銀發(fā)的審神者仰著頭,朝前跨了一步,想抱住對方,又害怕自己的舉動有些突兀,只能扯住對方的衣袖:“我喜歡你!”
突如其來的告白下了江雪左文字一跳,他垂下眼仔細看著眼前的審神者。
發(fā)現(xiàn)她的目光清澈,根本找不到他所理解的那個喜歡。
不是這種喜歡。
明白了少女話中意思的江雪左文字,行了個佛禮:“萬分抱歉,我說了多余的話?!?br/>
“沒有沒有。”
少女連忙擺手,小心翼翼地看著他,開始轉(zhuǎn)移話題:“啊對了,我叫白米飯,江雪先生可以叫我飯飯?!?br/>
……
本丸的近侍去遠征了,不在本丸。
白米飯沒有帶新刀劍參觀本丸的經(jīng)驗,硬要說的話她連本丸都沒有全部走過一邊。
想讓江雪左文字和小狐丸一起去耕作,但又怕兩個人陌生人突然在一塊會別扭,想來想去,白米飯還是決定帶江雪左文字去廚房。
和小狐丸說了一聲后,白米飯帶著江雪左文字朝廚房走去。
“對了,江雪先生去信佛嘛?”
“為什么這么說?”
“江雪先生穿著□□?!?br/>
得到回答的江雪搖頭:“只是受前主影響?!?br/>
白米飯拉開廚房門:“那,可以吃肉么?”
“付喪神沒有口忌的?!?br/>
白米飯打開冰箱,將材料拿了出來:“那可以吃辣么?”
“辣是什么?”
白米飯也不知道該怎么解釋,看著眼前的豆腐和材料,決定試一下,她拿了個勺子出來,倒了點花椒油,又往里面放了點辣椒面,遞給江雪左文字:“江雪先生嘗嘗看?舌頭伸出來碰一下就好,不然會很難受的?!?br/>
江雪左文字俯下身,嘴唇碰了碰勺子邊沿,伸出舌頭碰了一下勺中明黃的液體。
舌尖有種觸電般的感覺,仿佛有什么在舌尖上跳著,等這種感覺弱下來后,有一種痛感爬上來。
熱,不難受,還有些……過癮?
江雪左文字直起腰,接過白米飯遞過來的水抿了口,等口中的情況緩和了點:“這就是辣么?并不會讓人難以接受。”
白米飯看著他緋紅的臉還有額頭上冒出的汗,又給他倒了杯水:“那今晚就吃麻婆豆腐啦。”
“麻婆豆腐?不是辣豆腐么?”
白米飯聽到他的問題沒有作答,朝他眨眨眼。
爐灶開火,上鍋,倒水。
白米飯將豆腐放在手上,另一手拿著刀,就這么直接切了下去。
鋒利的刀面碰到豆腐,立馬將其分開,動作不快,慢慢地滑下來,輕輕地碰到少女的掌心。
她手中的豆腐立馬被分為大小均等的模樣,壓低手,將豆腐放進鍋內(nèi),撒鹽,蓋上蓋子。
“這樣的話,豆腐的豆腥味就能去掉了?!?br/>
白米飯將鍋下的火調(diào)小,拿過碗中的肉。
方形的中華刀和她顯得格格不入,江雪左文字有些擔(dān)心她會不會傷到自己。
刀和案板呈垂直,刀側(cè)貼了下肉,隨后迅速的一切。
少女拿著刀柄和刀身的銜接處,刀尾先碰到肉,壓下去,再向前一帶,肉就被切下來。
切好的肉再剁碎成沫,廚房里響起水沸騰的聲音和刀剁在菜板上的聲音。
等肉剁好,側(cè)著刀用刀身一鏟,將肉沫放進碗中備用。
蔥白切小段。
姜蒜切沫。
敲擊的聲音不同于剛剛得剁肉聲。
等一切準(zhǔn)備好后,白米飯將鍋里正在去豆腥味的豆腐撈起來。
重新洗干凈過,放油。
白米飯盯著鍋中偶爾跳起來的油,朝坐在一旁的江雪左文字開口:“江雪先生,等會會很嗆人,要注意點?!?br/>
江雪左文字還沒回答,就看到眼前的少女重新看向鍋內(nèi),拿起一碟調(diào)料倒了進去。
碟中的圓粒碰到油的一瞬間炸起,整個廚房迅速被一種刺激的香味占領(lǐng);緊接著入鍋的是明黃的姜末和米白的蒜末。
原先嗆人的香味慢慢的帶著股淡淡的蒜香。
倒入剁好的牛肉沫,紅肉碰到熱油一瞬間就變白;鍋內(nèi)的熱油不斷地叫著,肉香逐漸和蒜香混在一起。
白米飯舀了勺豆瓣醬下去,加水,過了會鍋中的紅色帶著股讓人欲罷不能的香味沸騰起來。鍋內(nèi)翻滾的紅色看起來讓人食欲大開。
她拿過煮好的豆腐倒了下去。
被鹽水煮過的豆腐去除了豆腥味,同時也變得不易碎。從鍋的邊沿一路滾到鍋中的沸騰紅色中。
白豆腐沾上了橘紅的辣醬,被熱油一刺激,發(fā)出了豆腐特有的豆子清香。
白米飯拿過旁邊的碗,將里面勾芡用的汁水拿出來淋在豆腐上面。
油脂和辣椒在熱情過后,漸漸熄滅。
鍋內(nèi)的肉、姜、蒜、都被勾芡汁壓住,一點一點將辣醬的味道覆蓋上去。
鍋內(nèi)的香味被勾芡汁牢牢地鎖住。
等差不多了,又放一次勾芡汁。
白米飯開著小火,看著鍋內(nèi)變稠的水,準(zhǔn)備著第三次勾芡。
在勾芡汁中加入明黃的花椒油、鹽、辣椒面,全部撒下去。
白米飯看著鍋中不斷收汁的豆腐,聞著那股子強勢嗆人的辣味,小心的將菜盛出在砂鍋中。
撒上花椒粉與蔥白段。
赭石的花椒粉伏在暗紅的豆腐上,有些冒出頭的豆腐還淋著辣油帶著點橘紅,上頭剛剛?cè)鱿氯サ陌拙G蔥段帶著清香,和下方的紅色形成視覺上的對比。
白米飯小心地把砂鍋端到桌子上,拿了個白瓷勺,盯著菜品猶豫了會,最后從蔥白那里下手舀了下去。
白瓷勺盛著橘紅的豆腐,上面夾帶著蔥白的白與綠。
江雪左文字看著白米飯遞過來的勺子,接過,將豆腐送進嘴中。
麻的感覺率先占領(lǐng)口腔,隨后是一層又一層的辣;豆腐表面帶著辣味,咬開后,豆脂的清香綜合了些許辣味,肉沫帶著蔥段給這道菜賦予新的口感。
“好吃嘛?”
給他勺子的少女站在她面前,胳膊肘抵在桌子上,雙手撐著下巴,一副期待的樣子。
江雪左文字收回視線,又舀了一勺。