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“對,對,快吃吧,我去把我屋里的酒拿出來,喜生,寶生,咱們兄弟幾個(gè)今天一定要好好喝上幾杯.”
柯水生高興的進(jìn)了后院,沒一會(huì)就抱出來一壇子酒,柯鐘氏忙將買來的新酒杯遞過去.
“大富也喝一杯吧.”柯水生又給孔大富倒了一杯.
“謝謝爹.”孔大富畢恭畢敬的接過酒.
“他們喝他們的,咱們吃飯吃菜!”見一家人團(tuán)聚,柯孟氏很開心,也對兩個(gè)兒媳婦還有孫子孫女們說道.
“奶奶,您試塊扣肉,蒸了很久,應(yīng)該夠爛的了.”柯含雪知道奶奶喜歡吃五花肉,便給她夾了一塊.
“這是什么肉?”柯孟氏沒聽清.
“扣肉!”柯含雪勾了勾唇,將自己聽過的故事簡單化后,跟眾人說道:”這肉是和咸菜一塊放在大碗里蒸的,蒸好后倒扣在盤子里,就叫扣肉了,既好看又好吃.”
眾人聽了恍然大悟,原來這”扣肉”的名字是這樣來的!
“雪兒,你怎么會(huì)做這道菜?”柯水生問,以前都沒見女兒做過.
“是啊,雪兒,這五花肉配這咸菜味道還真不錯(cuò).”柯寶生已經(jīng)夾起第二塊了.
“聽別人說的.”柯含雪心虛的低頭扒了口飯,這扣肉要是能配梅菜或香芋就更好了,這咸菜太咸,她洗了好幾遍才用的,不然肯定入不了口.
“雪兒真能干,把雞拼得這么好看,我都舍不得下筷了.”柯姜氏看著盤拼成雞原形的白切雞說道.
“做了就要吃,有什么舍不得吃的.”柯鐘氏說著夾了塊帶皮的雞肉沾了點(diǎn)醬油放到柯姜氏碗里.
柯姜氏一笑,將雞肉夾起放進(jìn)口中,然后直點(diǎn)頭:“嗯,這雞肉好鮮,而且很爽口呢.”
“這鹵鴨也不錯(cuò).”柯喜生道.
“我要吃炸肉丸子.”宏兒是小孩子不能上桌,端著碗站在桌邊喊道.
“我也要炸丸子.”珠兒也道.
“我也要!”
柯偉杰也喊了起來.
柯孟氏給幾個(gè)孩子夾好了菜,又讓他們坐回一邊的矮凳子上去吃.
眾人正吃著飯,突然聽到外面有人敲起了銅鑼,并喊著什么,聲音越來越近:”看大戲嘍,看大戲嘍,今晚土橋村做大戲嘍,土橋村做大戲嘍……”
“有大戲看!”宏兒幾人孩子興奮的跳了起來.
“小心點(diǎn),別摔了,快點(diǎn)吃飯,吃完飯?jiān)廴タ磻颍笨潞阂哺吲d的說道.
“想去看大戲就要快點(diǎn)吃,不然去晚了就占不到好位子了.”柯姜氏聽到有大戲看也很開心.
“春兒,你現(xiàn)在有了身孕還是別去了.”柯鐘氏對女兒說道.
“是啊,春兒,你要是想看就白天去看吧,晚上就別去了.”柯孟氏也皺眉說道:”我年輕的時(shí)候聽老人說過,這做大戲的頭一晚可是要趕煞的,那些煞會(huì)一個(gè)晚上都在那里徘徊,所以有身子的人運(yùn)頭低,千萬不能去.”
“奶奶,趕什么煞?”柯含雪不解的問道.
“就是那些臟東西!”柯孟氏也不知道是害怕,還是擔(dān)心嚇著孩子們,把聲音放得很輕.
臟東西?
柯含雪眨了眨眼,好久才明白過來,瞬間全身都起了雞皮疙瘩.
“奶奶,那我們?nèi)チ藭?huì)不會(huì)……”柯含雪擔(dān)心的問道,她以前就怕的就是這種有聲無影的東西了.
“別胡說!”柯孟氏沉下臉打斷了柯含雪的話,說道:”有身子的人和一些陰時(shí)出生的人運(yùn)頭低,做戲第一個(gè)晚上不能去,尋常人不會(huì)有事的.”
“那……那我明天再去吧.”柯含春聽后心有余悸的說道.
“春兒,你要真想看,明天白天我用牛車?yán)氵^去看.”孔大富說道.
聽孔大富這么一說,柯含春才笑了開來.
“行了,都快點(diǎn)吃吧,吃了都去看大戲!”柯孟氏又催促道.
“娘,我們幾個(gè)今晚就不去了,還要留下來放鞭炮呢,我想吃完飯想去村長家坐會(huì),”柯水生說道.
在這個(gè)朝代,到了除夕夜的子時(shí),家家戶戶都要放鞭炮辭舊迎新.
“對啊,還要放鞭炮呢,那我也不能去了.“柯姜氏一臉失望的說道.
過年前她是跟著柯鐘氏上鎮(zhèn)買了一串鞭炮,不過往年還沒分家的時(shí)候,有柯水生幾個(gè)男人放鞭炮,她們幾個(gè)女人都是帶著孩子出去村里關(guān)系較好的鄉(xiāng)親家里串門,所以柯姜氏一時(shí)把這事都給忘了.
“柯姜氏,你帶孩子去看戲吧,把大門的鑰匙給我,我去幫你放鞭炮.“柯孟氏道.
“娘,這大晚上的,您眼睛不好,我還是不去了.“柯姜氏知道婆婆眼睛不好,晚上都不出門的.
“沒事,大不了讓你大哥或?qū)毶磐瓯夼谂阄疫^去就是.“
見婆婆都這么說了,柯姜氏就把大門的鑰匙交給了柯孟氏.
柯含雪見幾個(gè)孩子心急的扒著飯,連菜都不要了,就覺得好笑.
不過柯含雪也知道,在這個(gè)朝代,平時(shí)沒有什么娛樂,連這大戲也不是每年都有得看,想想也挺能理解大家為什么一聽到有大戲可看就這么激動(dòng)了.
這里做大戲一般會(huì)連做幾天,而且十二個(gè)時(shí)辰不停歇,所以柯水生兄弟幾個(gè)才沒急著去看戲.
柯水生兄弟幾個(gè)邊喝邊聊,其他人吃飽了他們還在吃,柯含雪便先煮了鍋水幫宏兒洗了澡,然后又讓柯孟氏洗,可是柯孟氏說累了不想去,所以柯含雪就自己先洗了,因?yàn)樗布敝胍タ纯催@個(gè)朝代的大戲.
柯含雪剛洗完澡,葛氏母子就來了,葛云章手里還搬了張長凳.
“喲,還沒吃飽呢?”葛氏提著燈籠笑瞇瞇的走近院子.
“葛大娘,葛公子,快過來一塊喝一杯.”柯水生向他們招手.
“你們吃,我們吃飽了,我就是想來找雪兒奶奶一塊去土橋村看大戲.”葛氏笑道.
“這大晚上的,我這老胳膊老腿的就不跟你們?nèi)チ?,讓柯鐘氏和柯姜氏帶著幾個(gè)孩子去就行了.”柯孟氏道.
“這樣啊?”葛氏略一沉吟:”那我明天再來找您一塊去吧.”
聽柯孟氏都這么說了,葛氏也沒敢勉強(qiáng).
“娘,您看他們兄弟幾個(gè)還不知道要喝到什么時(shí)候,我等會(huì)還要將屋子收一下,今晚也不去了,就讓他三嬸帶著幾個(gè)孩子去就行了.”柯鐘氏無奈的看了眼正喝得歡的幾個(gè)說道,其實(shí)她也是很想去的.
“娘,要不您去吧,我留下來收拾.”柯含雪道.
“不用,你去,娘明天再去.”
“雪兒,就聽你娘的,和光哥兒他們一塊去吧.”柯孟氏也開口,知道年輕人更喜歡熱鬧.
“奶奶,我也不去,我在縣城經(jīng)常看戲的.”光哥兒說道.
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