?第八十七章
詹妮一回來(lái)就聽(tīng)見(jiàn)樓上雷斯垂德在說(shuō)話的聲音，她捂著頭走進(jìn)廚房，把淋濕的外套扔到椅子上，然后在壁爐前的椅子上坐下來(lái)，把手伸到爐子前?！胺纪。纪??！彼械溃敖o我倒杯姜茶來(lái)?！毕仁歉忻?，然后又是某位“親戚”來(lái)，詹妮的姜茶就沒(méi)斷過(guò)。
“好的，哈德森太太。茶來(lái)了?！狈纪『芸於肆艘槐^(guò)來(lái)，“要再來(lái)一杯嗎，哈德森太太，哦，天哪，你的手好冷，讓我把火撥大一點(diǎn)吧?！?br/>
詹妮將茶吹到合適溫度，然后豪邁的倒進(jìn)嘴里，感覺(jué)舒服多了，全身也暖和多了。“再來(lái)一杯熱一點(diǎn)的，芳汀，再給我拿一點(diǎn)松子糖。”她舒服的嘆了口氣，“我去換件衣服吧?！?br/>
“好的，哈德森太太?！狈纪“颜材莸耐馓啄萌ズ娓?。
詹妮正準(zhǔn)備上樓，就看到雷斯垂德氣沖沖的走下來(lái)，他全身濕透，還一邊將一件泡的褪色的白色衣服塞進(jìn)一個(gè)黑色帆布包里。
“雷斯垂德警長(zhǎng)？”詹妮站在樓梯口，“天哪，你不冷嗎？”
“哈德森太太?！崩姿勾沟屡ψ屪约宏幊恋哪樅每袋c(diǎn)，“日安，我要……”
“喝杯姜茶吧，雷斯垂德警長(zhǎng)，預(yù)防感冒?！闭材莶毁澩目粗姿勾沟拢斑@不耽誤你多長(zhǎng)時(shí)間?！?br/>
雷斯垂德只猶豫了兩秒鐘，“好的，那就來(lái)一杯吧，這鬼天氣?！?br/>
詹妮不僅給雷斯垂德來(lái)了一杯茶，還端了些糕點(diǎn)。“有新案子？”詹妮問(wèn)。
“哦，是的?！崩姿勾沟潞?jiǎn)單說(shuō)了一下。
“這么說(shuō)你認(rèn)為那位女士已經(jīng)遭受不幸？天哪，太糟糕了。”詹妮給自己倒了一杯熱茶。
“我確實(shí)這么想，但……好像有人并不贊同。”雷斯垂德郁悶的說(shuō)。雷斯垂德也有點(diǎn)搞不明白自己的心理，他覺(jué)得他并不相信福爾摩斯的那一套什么演繹法，但是事實(shí)卻總是證明自己是錯(cuò)的，這讓他很不甘心……明明他才是警長(zhǎng)，怎么老是搞不過(guò)一個(gè)野偵探啊。
喝了杯熱茶后，雷斯垂德感覺(jué)好了很多。
“芳汀……哈德森太太，雷斯垂德，為什么你還在這？你不是很忙嗎？”夏洛克伸進(jìn)頭來(lái)，掃了一眼桌子，臉色立刻沉了下來(lái)。
“喝杯茶的時(shí)間總是有的?！崩姿勾沟抡酒饋?lái)提起放在地上的帆布包，“謝謝你的茶，哈德森太太?！?br/>
“不用客氣，警長(zhǎng)先生?！闭材蔹c(diǎn)點(diǎn)頭，看著雷斯垂德離開(kāi)，又看看仍站在門(mén)口的夏洛克：“你要出去嗎，福爾摩斯先生？”
“是的哈德森太太。”夏洛克又好像不急了，他走進(jìn)來(lái)坐下，“原本我想告訴你，晚上不用做我和華生的晚餐了，我打算從外面買(mǎi)一點(diǎn)兒?！?br/>
“哦……”詹妮詫異的挑了一下眉，“那現(xiàn)在呢？”
“現(xiàn)在我意識(shí)到，為了別人虐待自己的胃完全沒(méi)有必要。不過(guò)我需要五人份的晚餐……希望晚餐能有點(diǎn)好的行嗎？畢竟那位先生付了這么一筆錢(qián)想找到自己的妻子……可能結(jié)果并不如他的意?！毕穆蹇四贸鲆粋€(gè)錢(qián)袋遞給詹妮。
詹妮打開(kāi)，里面是一小袋皇家玫瑰。
詹妮：“？”
夏洛克眼神一瞬間有些不自在的，不過(guò)他很快就沒(méi)事人一樣的說(shuō)：“我記得有人說(shuō)過(guò)，即使是無(wú)聊的案子只要有酬勞也不應(yīng)該完全拒絕?！?br/>
詹妮：“……”
詹妮：養(yǎng)家費(fèi)就是養(yǎng)家費(fèi)，干嘛這么拐彎抹角的。
詹妮：“現(xiàn)在才說(shuō)我怕時(shí)間上會(huì)趕不及呢，如果趕不上可怎么辦呢，我的先生？”
夏洛克：“沒(méi)關(guān)系，我們并不急于一時(shí)，恩……九點(diǎn)之前，可以嗎，太太？”
詹妮：“可以是可以……但現(xiàn)在才去買(mǎi)食材我擔(dān)心沒(méi)什么好的了?！?br/>
夏洛克：“盡力就好，當(dāng)然你做什么我們就吃什么?！?br/>
詹妮：“不是說(shuō)有位勛爵嗎？難道不包括他？”
夏洛克：“管他呢，在我的客戶中，他也不算什么大人物。其實(shí)也不用太當(dāng)回事，親愛(ài)的詹妮?！?br/>
詹妮滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
夏洛克：雖然不知道為什么，但好像我的妻子很滿意……我剛才哪句話讓她開(kāi)心的，我得記下來(lái)。
詹妮打開(kāi)錢(qián)袋，“我得交給你一個(gè)任務(wù)，我的先生，晚上我們恐怕得需要幾瓶好酒，但我不太擅長(zhǎng)，所以就交給你了?！?br/>
夏洛克數(shù)了幾個(gè)金幣出來(lái)，“當(dāng)然，太太，我想這些就夠了?！?br/>
詹妮：“今年我也做了一些‘果汁飲料’呢，下次正好可以開(kāi)來(lái)嘗嘗。”只是度數(shù)很低的飲料，應(yīng)該……不能算酒……吧？
夏洛克：“是的，下次?！被匚读艘幌氯ツ旰鹊哪切行┢诖?。
詹妮收起錢(qián)袋，望著夏洛克。
夏洛克：“？”
詹妮：“恩……夏洛克，是這樣，我做好了新的床單被套還有枕頭……你打算什么時(shí)候搬到三樓來(lái)？”
夏洛克：“隨便都可以……明天怎么樣，我明天上午先收拾一下……恩……你認(rèn)為怎么樣？”
詹妮：“好。”
兩人面對(duì)面傻坐了一會(huì)兒，夏洛克站起來(lái)，詹妮也跟著站起來(lái)。
“我想我得出去一會(huì)兒了，太太。”夏洛克說(shuō)。
“私底下叫名字怎么樣，夏洛克？”詹妮覺(jué)得他倆的稱呼挺不好叫的。
“詹妮?！毕穆蹇藦纳迫缌?，他湊過(guò)去吻了吻詹妮的太陽(yáng)穴……他見(jiàn)過(guò)約翰這么親梅麗。
夏洛克出門(mén)后，詹妮這才捂了捂自己的臉，心里暗暗好笑：她又不是第一次結(jié)婚了，竟然好像第一次談戀愛(ài)一樣……這都叫什么事兒啊。不過(guò)夏洛克的表現(xiàn)也好像是第一次，這讓詹妮平衡了許多。
在樓上的約翰并不清楚樓下發(fā)生的事，他還奇怪今天的晚飯?jiān)趺催@么晚呢，不過(guò)茶點(diǎn)安撫了他的胃……
大約八點(diǎn)多的時(shí)候，詹妮和芳汀將做好的晚餐端到二樓去。
“咦？今天在樓上吃嗎？”約翰奇怪的問(wèn)。
“夏洛克說(shuō)今天有客人。”詹妮一邊讓芳汀擺盤(pán)一邊將房間收拾了一下。
“是嗎？”約翰摸摸肚子，只能看不能吃可真是折磨啊，偏偏今天詹妮還做了好吃的。
詹妮今天運(yùn)氣不錯(cuò)，正好遇到一個(gè)來(lái)賣野味的獵人，秋天也正是野味肥厚的時(shí)候，她買(mǎi)到兩只野鴨，一只野雞，兩只鵪鶉，一只兔子和一整條的野豬腿。不過(guò)詹妮今晚只做了兩只鴨子和兩只鵪鶉，她覺(jué)得五人份的晚餐其實(shí)也夠了。
野味的油水不如家養(yǎng)的多，而且肉十分結(jié)實(shí)，烹制過(guò)頭會(huì)顯老咬不動(dòng)，可是時(shí)間不夠的話又不入味。詹妮可是費(fèi)了一番功夫。
考慮到夏洛克和約翰的口味，詹妮做的是花椒鹽水鴨（客人？什么客人？誰(shuí)管他）?；ń泛望}先一起炒，有香味時(shí)的時(shí)候出鍋，涼透，壓碎。處理好的鴨子在水里泡一個(gè)小時(shí)，漂干，用刀拍松鴨的胸部，然后用花椒鹽、姜、蔥拌勻擦遍鴨子再把余下的花椒鹽放入鴨腹內(nèi)，放在盆里腌制一會(huì)兒。
這時(shí)候蒸籠派上用場(chǎng)，鴨子在蒸籠里用旺火蒸一個(gè)半小時(shí)后取出來(lái)，把上面的姜蔥去掉后，將鴨子切好裝盤(pán)，并把蒸鴨的湯澆在上面。本來(lái)不用切也可以，但詹妮覺(jué)得這樣比較入味。
鵪鶉的做法相對(duì)復(fù)雜，幸好有足夠的時(shí)間。
同樣需要先泡一個(gè)小時(shí)去血水。沒(méi)有高湯，詹妮只能用水加調(diào)料將鵪鶉煮熟，然后趁熱刷上醬腌制一會(huì)兒。這邊油鍋慢慢燒至七分熱的時(shí)候?qū)Ⅸg鶉放下去，炸到顏色變后撈出來(lái)。之后便是詹妮的獨(dú)家秘籍了，她將油繼續(xù)燒熱，然后將鵪鶉再次放下去炸第二道，一直炸到金黃色才撈出來(lái)濾油，擺盤(pán)。
五個(gè)人光吃這些肯定不夠，詹妮還做了一個(gè)大大的牛肉派做主食。
因?yàn)檎蛶缀醵际侨馐常鹌氛材葑龅氖羌t茶雙皮奶。先把牛奶和紅茶加入蜂蜜，倒入鍋中煮沸。讓牛奶冷卻的時(shí)候在另一個(gè)碗里打入雞蛋清，把蛋清打到泡的程度。在冷卻后的牛奶皮邊開(kāi)條小縫，把牛奶倒入大碗中，奶皮仍留在原來(lái)的碗中。把碗中的牛奶、蛋清、蜂蜜充分?jǐn)嚢杈鶆?，在倒回原?lái)碗中，留在碗底的奶皮就會(huì)浮起來(lái)，覆蓋在混合液上。
開(kāi)大火燒開(kāi)水后，把碗放入鍋中大火蒸10分鐘即可。等雙皮奶冷卻后，詹妮在上面澆上桔子醬和碎花生米，既清淡又解膩。
“我非要等福爾摩斯回來(lái)才能開(kāi)始吃嗎？”約翰搓搓手，圍著桌子團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
“恐怕是的?！闭材輸偸?，“為了這頓飯我和芳汀可是在下面吃派當(dāng)晚餐呢……其實(shí)我做了兩個(gè)派，你要來(lái)點(diǎn)嗎，華生醫(yī)生？”
“呃，算了，我還是等福爾摩斯吧。”約翰可不好意思去搶詹妮的晚餐，更何況他又不是沒(méi)得吃。
詹妮還沒(méi)擺好呢，樓下來(lái)了個(gè)小伙子，他帶來(lái)了一小箱好酒，聲稱已經(jīng)付過(guò)賬的。
雖然剛剛才吃了一塊蛋糕不久，但約翰覺(jué)得自己的肚子響的好像在敲鼓一樣。幸好很快夏洛克就回來(lái)了，他神情嚴(yán)肅，但眼睛閃閃發(fā)亮，約翰知道結(jié)果一定如他所想。
“有客人嗎？哈德森太太說(shuō)有五人份……”約翰其實(shí)更想說(shuō)的是“能開(kāi)吃了嗎？”
“哦，是的，我倒是奇怪為什么客人還沒(méi)到……哦，我好像聽(tīng)見(jiàn)了腳步聲?！毕穆蹇松焓挚玖丝净穑痪o不慢的說(shuō)。
圣西蒙勛爵并沒(méi)有多禮貌的走了進(jìn)來(lái)，他的表情非常不安。
“看來(lái)我的信差已經(jīng)到了您那兒?！毕穆蹇舜_定的說(shuō)。
“是的，我承認(rèn)信的內(nèi)容使我感到無(wú)比的震驚。你有充分的根據(jù)證明你的話嗎？”夜晚的溫度其實(shí)并不高，但圣西蒙勛爵仍然擦拭了一下滿是冷汗的額頭。
“最充分的根據(jù)。”夏洛克既然敢這么說(shuō)，當(dāng)然是已經(jīng)確定了事實(shí)。
圣西蒙勛爵一屁股坐在椅子上，一只手按著前額小聲地嘟噥，“如果公爵聽(tīng)說(shuō)他的家庭成員之中有人受到這般的羞辱，他會(huì)怎么說(shuō)呢？”
“這純粹是一場(chǎng)誤會(huì)，我不認(rèn)為這是一種羞辱?！毕穆蹇俗?，“我看不出有誰(shuí)該受到責(zé)備，雖然這位小姐處理這件事的方法有點(diǎn)突然……但在這樣的關(guān)鍵時(shí)刻，沒(méi)有母親在跟前，也沒(méi)有個(gè)出主意的人。你一定要原諒這位可憐的姑娘，她的處境是誰(shuí)也沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的?！?br/>
“我決不能原諒她，我被可恥地玩弄了，我確實(shí)非常生氣?！笔ノ髅蓜拙粲檬种赣昧Φ那弥雷樱瑧嵟慕械?。
“我好象聽(tīng)到門(mén)鈴響，”夏洛克說(shuō)，“樓梯口有腳步聲。如果我勸說(shuō)不了你的話，圣西蒙勛爵，我請(qǐng)來(lái)了一位支持我的見(jiàn)解的人，這個(gè)人也許更能勝任?！彼蜷_(kāi)門(mén)，讓進(jìn)了一位女士和一位先生。“請(qǐng)?jiān)试S我向你介紹，這是弗朗西斯海莫爾頓先生和夫人。這位女士，我想你已經(jīng)見(jiàn)過(guò)。”
詹妮覺(jué)得今晚的客人挺特別的，先是一位一臉貴族相的老爺，然后是一對(duì)一看就是夫妻的年輕人：男的一臉堅(jiān)決，女的一臉不安。
他們?cè)跇巧险f(shuō)了一會(huì)兒話，一個(gè)小時(shí)不到，那位貴族老爺就氣沖沖的，雖然他極力掩飾，下樓來(lái)離開(kāi)了……顯然他沒(méi)吃飯。==
之后很快那一對(duì)年輕人也下樓來(lái)走了……他們也沒(méi)吃飯。==
“我們今天下午這么忙活到底是為了什么？”詹妮問(wèn)芳汀，“他們根本就沒(méi)吃嘛，浪費(fèi)……恩，我覺(jué)得福爾摩斯先生和華生醫(yī)生兩個(gè)人吃不了這么多，你覺(jué)得呢，芳汀，我們是不是應(yīng)該去收回一點(diǎn)兒來(lái)？我覺(jué)得給他們倆留個(gè)派和鴨子就夠了，那兩只鵪鶉我們可以用來(lái)做宵夜?！?br/>
“呃……”芳汀猶豫，“好像……不太好吧?！?br/>
“有什么可不好的，反正他們又吃不完，不要浪費(fèi)了，芳汀，去樓上收回來(lái)?！?br/>
芳?。骸啊庇质俏覇?？
詹妮：“……好吧，我自己去?！?br/>
“哈，華生，假如你經(jīng)過(guò)求婚、結(jié)婚等一系列的麻煩事之后，卻發(fā)現(xiàn)瞬刻之間妻子和財(cái)富不翼而飛了，恐怕你也不會(huì)很大方的。我想我們看待圣西蒙勛爵不妨寬容一些，并且謝天謝地不要有一天讓我們落到同樣的地步。”
詹妮剛走到門(mén)口就聽(tīng)見(jiàn)夏洛克在里面大聲說(shuō)話，她敲了敲門(mén)走進(jìn)去，兩位男士見(jiàn)到她反而閉口不言了。
詹妮假裝沒(méi)聽(tīng)到夏洛克剛才的話，“先生們，我想客人既然都走了，那晚餐應(yīng)該不需要這么多食物，不然就太浪費(fèi)了，所以我決定……”她拿起裝著鴨子還沒(méi)動(dòng)的盤(pán)子，“這兩只鴨子我還是收下去吧，我想兩只鵪鶉和一個(gè)牛肉派已經(jīng)夠兩位男士吃的了?！?br/>
詹妮拿著盤(pán)子下樓的時(shí)候聽(tīng)到約翰抱怨的聲音：“哦，福爾摩斯，看看你都說(shuō)了什么，這下好了……早知道我剛才就應(yīng)該趕緊開(kāi)吃的。”
“閉嘴吧華生，根本不是我的錯(cuò)，我根本什么也沒(méi)說(shuō)。如果你不喜歡這些的話……”
“嘿，那只鵪鶉是我的！”捕獲一只名偵探
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正第八十七章。.。