?待到曹如行聽到手下的匯報(bào)，只是稍微思索一下，就從后院緩緩行來。
大堂里，伙計(jì)一如既往的在打掃，雖然忙碌卻不顯任何慌‘亂’，這讓他心里很是舒坦。
靠近‘門’口的梨‘花’木桌前，一個(gè)盤著‘婦’人發(fā)髻的‘女’子正和懷里的兩個(gè)小孩子說著什么，金‘色’的光透過敞開的‘門’折‘射’進(jìn)來，落在她的身上，隱隱有種清冷的暖意，好怪異。
“這位娘子，這位就是我們的曹掌柜。”先前進(jìn)去通稟的伙計(jì)，來到君媱面前，說道。
君媱抬頭看去，來人身材中等，略微有點(diǎn)發(fā)福，年約四旬左右，一頭黑發(fā)束在腦后，沒有一絲雜‘亂’，顯得‘精’神而干練。
“曹掌柜，小‘婦’人有禮了?！?br/>
她站起身看著對(duì)方，謙和笑道。
曹如行眼中劃過一抹神‘色’，很快消失不見。
在青山鎮(zhèn)，他作為福運(yùn)酒樓的掌柜，可以做到全權(quán)負(fù)責(zé)，只要每個(gè)月將收入的賬目遣人送到城里的廖管家就可以。
福運(yùn)酒樓背后的老板，那可是皇城里的大人物，別說是在這個(gè)小小的青山鎮(zhèn)可以只手遮天，就算是在京城里，那也不是什么人都敢招惹的。
而就是這樣一個(gè)小‘婦’人，居然和他說起話來，那么的不卑不亢，甚至讓他第一眼看到她都不得不慎重對(duì)待。
“這位娘子，不知該如何稱呼。”曹如行伸手示意君媱坐下，而后他坐在君媱對(duì)面的位置，已經(jīng)有眼尖的伙計(jì)泡好了差端了上來，“請(qǐng)用茶?！?br/>
君媱笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，伸手端起白底藍(lán)‘花’的茶杯，用杯蓋輕輕濾去浮沫，放在鼻尖下輕嗅一下，笑道：“小‘婦’人姓君。果然是好茶，雖然是去年的雨前龍井，能有如此‘色’澤和味道，相信我和曹掌柜，定能互惠互利?！?br/>
曹如行濃眉一挑一沉，心里暗暗驚嘆，就算是他這個(gè)常年喝茶的人都難以估算出是那一年的，只能通過味道和口感知道是雨前龍井，而她居然能說出時(shí)間，看樣子，她真的是個(gè)村‘婦’？
“君娘子，好口舌，這就是去年采摘的雨前龍井，是曹某的主子賞賜下來的?！辈苋缧械f道。
“曹掌柜高看小‘婦’人了，小‘婦’人不過是一介村‘婦’，如何能但得起曹掌柜的高看。”好家伙，居然用雨前龍井來招待自己，他也太看得起自己了吧，還是有什么目的，亦或者這就是福運(yùn)酒樓的待客之道。
果然，聽到君媱的話，曹掌柜呵呵一笑，捋著胡須道：“君娘子客氣了，既然娘子是來和我們福運(yùn)酒樓做生意的，自然就是貴客，何談高看不高看?！?br/>
“曹掌柜不愧是大人物，既然說到這里，我就不羅嗦了?！彼龔澭焉磉叺闹窕@提起放在桌上，打開上面的粗布，然后取出里面的兩個(gè)布袋，依次取出打開，攤在曹掌柜面前，解說道：“曹掌柜，這是小‘婦’人在山里采摘的野味，這個(gè)自然是野蘑菇，這個(gè)黑‘色’的是山木耳?！?br/>
曹如行當(dāng)了大半輩子的掌柜，什么菜他沒有見過，就是他面前這蘑菇，他以前也曾經(jīng)吃過，不過據(jù)說有不少的人因?yàn)檎`食一些蘑菇導(dǎo)致斃命的，所以這種食材除非是一些極有經(jīng)驗(yàn)的人采集到的，否則一般的人都不會(huì)隨便服用的。至于這些黑乎乎的所謂的木耳，他捻起一塊，拿在手里，有種濕濕滑滑的感覺，這種野味，他沒見過，更沒吃過。
“君娘子?！彼畔履菈K木耳道：“這個(gè)野蘑菇，曹某是見過，曾經(jīng)也吃過幾次，但是聽說稍微一個(gè)不小心，可能采集到的都是有毒的，所以……”
看著他猶豫的語氣，君媱就知道是因?yàn)槭裁?，她并不意外，緩緩道：“曹掌柜心里的顧慮我明白，實(shí)話告訴曹掌柜，小‘婦’人這幾年來，自認(rèn)練就了一副好眼力，但凡是我采集到的野蘑菇，絕對(duì)不會(huì)有毒，這一點(diǎn)我可以和曹掌柜立下一個(gè)字據(jù)?！?br/>
聽到她的話，曹如行頓時(shí)雙眸锃亮，他吃過蘑菇，那種味道至今想起來還在嘴里縈繞，但是因?yàn)槠洚a(chǎn)量低，所以能吃到著實(shí)很奢侈。
其實(shí)他心里明白，在京城里就有這么一家專‘門’供應(yīng)野蘑菇的農(nóng)神先生，他常年游走在山間樹林，就是為了采集蘑菇，供應(yīng)給宮中，多下來的都會(huì)被京里的侯府官戶給采購一口，下面的人能吃到的很少，對(duì)于這一‘門’賺錢的手藝，那位農(nóng)神先生看的比命都重要，有些想拜他為師的人都全部吃了閉‘門’羹，直說在臨死前能傳給兒子，留一‘門’手藝。
當(dāng)然，這一事君媱并不知道，否則她不知道該如何吐槽了，不就是野蘑菇嘛，真的就因?yàn)檫@個(gè)就能當(dāng)成傳家手藝了？如果她能種植出蘑菇，那這個(gè)朝代是不是該瘋了？
“君娘子此話當(dāng)真？”曹掌柜站起身‘激’動(dòng)的問道。
君媱汗顏，他覺得這個(gè)曹掌柜有點(diǎn)少見多怪。
“自然是真的?！彼c(diǎn)頭，繼續(xù)說道：“這個(gè)木耳，可以稱之為素中之王，在素菜當(dāng)中，它有著很高的營養(yǎng)價(jià)值，其美味程度不屬于野蘑菇?！?br/>
曹掌柜聽她說的頭頭是道，卻也有了很大的興趣，在青山鎮(zhèn)，雖然福運(yùn)酒樓看似壟斷，但是相比較器京城的福運(yùn)酒樓，他每年的總收入還是差了很多，畢竟京城乃繁華之地，青山鎮(zhèn)和之一比，不可同日而語。
如今聽到她說有這樣兩種菜，更重要的是居然能供應(yīng)野蘑菇，他能不‘激’動(dòng)么，這樣不僅酒樓能出售，就是多了也能送給少主不是。
“君娘子，這野蘑菇我可以收下，但是這木耳，恕曹某眼拙，著實(shí)沒有見過，更別說是吃了。”
君媱?wù)酒鹕?，一把提起裝木耳的布袋，對(duì)曹如行道：“曹掌柜，我也不和你說這木耳如何如何好，您看這樣，我現(xiàn)場(chǎng)給您做幾道菜嘗嘗，您覺得如何？”
曹如行一聽，沒有思考就點(diǎn)頭應(yīng)了：“這感情好，君娘子，隨曹某來?！?br/>
因?yàn)楝F(xiàn)在是上午，所以廚房里并沒有多忙碌，只有兩個(gè)廚子在看著，指揮著幾個(gè)徒弟在收拾碗筷，打磨廚具，見到曹如行進(jìn)來，都是愣了一下，隨后彎腰問掌柜的安。
“老陳，老孫，這位是君娘子，要來做幾道菜，你們先出去一下吧?！?br/>
兩位大廚互相看了一眼，轉(zhuǎn)身就出去了，他們是掌勺，自然知道手藝和菜譜對(duì)于廚子來說都是命根子，所以對(duì)于掌柜的話并沒有任何的不滿。
曹如行對(duì)君媱?wù)f道：“君娘子，廚房就‘交’給你了，曹某先去外面靜候君娘子的菜品?！?br/>
“曹掌柜客氣了，絕對(duì)不會(huì)讓您失望的。”
曹如行出去了，廚房里就剩下君媱和兩個(gè)孩子，就連那些學(xué)徒都被打發(fā)了出去。
君媱先是拿出一些木耳，連著清洗了四五遍，直到里面的沙土都被清洗干凈，這才開始準(zhǔn)備。
“娘親，巧兒幫你呀？”巧兒站在一邊，始終沒有‘插’手的余地，有點(diǎn)著急。
君媱看著‘女’兒那可愛的樣子，笑道：“不用，等娘親做好之后，咱們就可以去買上很多好東西，然后回家?！?br/>
“買好東西？什么好東西？”巧兒不明白，在她的心里能吃上娘親做的菜餅子，就是最好最好的了。
君媱手上的動(dòng)作很快，只是和巧兒說話的功夫，蒜苗切好了段，油鍋也已經(jīng)熱好，三個(gè)‘雞’蛋君媱全部握在手心，對(duì)著鍋沿輕輕一磕，轉(zhuǎn)眼的功夫，三個(gè)‘雞’蛋就在鍋里開了‘花’，一股香味在整個(gè)廚房蔓延，讓巧兒和無憂深深的在一邊吸鼻子。
隨后的動(dòng)作更是快速，蒜苗，木耳，在爆炒之后入鍋，之后放入‘雞’蛋，鹽，炒勻之后，裝盤，一個(gè)木耳‘雞’蛋就做好了。
之后，一個(gè)涼拌木耳，一個(gè)木耳香菇‘肉’片，也迅速出爐。
兩個(gè)小家伙圍在君媱身邊，看著那三盤‘色’香味俱全的菜肴，頓時(shí)口水都差點(diǎn)掉下來。
君媱?wù)泻粢粋€(gè)守在廚房‘門’口的伙計(jì)，讓他端著三份菜去了一樓大堂，臨近窗戶的位置，曹如行正喝著茶，看著賬本，很是悠閑。
“曹掌柜，久等了?！本龐剬?duì)曹如行道。
曹如行在伙計(jì)剛出來的時(shí)候就聞到了一股香味，頓時(shí)讓他感覺饑腸轆轆。
“君娘子，光是這菜的香味，就讓人垂涎的緊?！辈苋缧衅鹕硇Φ溃粗镉?jì)將菜端上來，擺好碗筷，他才招呼君媱坐下。
君媱坐下后，結(jié)果伙計(jì)倒好的茶，端著給無憂和巧兒一人喝了一杯，看著在一邊慢慢品嘗的曹掌柜，但笑不語。
許久之后，曹掌柜菜慢慢放下筷子，看著君媱，笑著道：“君娘子好手藝，就沖著這三份菜，就何以超越我們的兩位大廚了，不知道這三份菜的菜名是什么？”
君媱謙虛一笑，指著面前的菜，說道：“這份是木耳炒‘雞’蛋，這份是木耳香菇‘肉’片，這份是涼拌木耳，木耳這種野味，可以清腸胃，還可以補(bǔ)血，是道對(duì)人極其有營養(yǎng)價(jià)值的菜肴?！?br/>
曹如行開始并不看好這黑乎乎的木耳，不過嘗過之后才覺得，自己的見識(shí)太鄙陋，滑而不膩，入口清脆有嚼勁，著實(shí)好吃。
“君娘子，這兩種野味我們福運(yùn)酒樓都要了，至于價(jià)錢，每樣每斤都給君娘子一百文，不知君娘子意下如何？”
君媱面上不顯‘露’，心里卻在盤算，一斤一白兩，十斤就是一兩銀子，而木耳在林子里很多，每天最少可以供應(yīng)幾十斤，如果她整天耗在林子里的話，至于蘑菇，也是漫山遍野，這算是一項(xiàng)很劃算的買賣有木有，完全是一本萬利。
“既然曹掌柜這么干脆，我也不好太過矯情，就這樣吧。”她點(diǎn)點(diǎn)頭，并沒有趁機(jī)提價(jià)，畢竟她的人生不能一輩子和這些野蘑菇木耳耗在一起吧。
“曹掌柜，我有言在先，我希望福運(yùn)酒樓只接受我提供的野味?！?br/>
曹掌柜已經(jīng)讓伙計(jì)拿著兩布袋去過秤了，聽到君媱的話，不禁愣了一下，“君娘子，雖然很冒昧，但是我能否知道，這是為何？”
“因?yàn)椴恢惯@野蘑菇有些帶毒，就連著木耳也是如此，畢竟是林子里無人的主，如果以后遇到一些別有用心的人，想要學(xué)我，而他們又不懂得辨認(rèn)，到時(shí)候吃出人命來，埋怨到我的身上，這可不是小‘婦’人樂見的。”
本以為會(huì)是想獨(dú)攬買賣，誰想到這個(gè)木耳居然也是有些是有毒的，雖然曹如行開始的時(shí)候也沒有找別人收購的打算，但是聽到君媱這么說，還是暗自擦了一把汗。
“自然是如此，我們福運(yùn)酒樓這么多年客源廣進(jìn)，圖的就是名聲和信譽(yù)，請(qǐng)君娘子放心?！?br/>
“那就多謝曹掌柜了?！本龐?dòng)Ｉ怼?br/>
那端，伙計(jì)已經(jīng)過好了稱，兩樣加在一起一共有三十二斤，折合成銀子足有三兩二銀子，對(duì)君媱來說算是一筆很大的數(shù)目了。
曹如行命賬房給君媱取了銀子，隨后一番退讓，娘三被曹如行送了出來。
關(guān)于木耳的做飯，君媱相信那么簡(jiǎn)單，福運(yùn)酒樓的大廚嘗過一邊，稍微熟悉一下，必定能做出來，也用不著她‘操’心。
現(xiàn)在余下來的時(shí)間，就是帶著兩個(gè)小家伙去扯布做衣服，然后買些米糧油鹽，買上棉‘花’回家做被子，古代的冬天，沒有空氣污染氣候變暖，那可是真正的寒冬啊。