一覺(jué)睡醒過(guò)后。
顧杉月就將蒸籠給拿出來(lái)清洗了一遍,將該準(zhǔn)備的準(zhǔn)備工作做好。
為了一口吃的,沒(méi)有辦法。
這年代也只能夠自己動(dòng)手,才能夠豐衣足食。
第二天一早將翠翠就來(lái)到家中。
兩人開(kāi)始忙碌了起來(lái),電力不夠,要不然的話直接用機(jī)器來(lái)磨。
滿(mǎn)滿(mǎn)一大缸浸泡的晚稻米和糯米,用了上午才給磨好。
一部分留著做年糕,一部分用來(lái)做米面。
吃過(guò)中飯過(guò)后。
將大鍋燒了起來(lái)。
從村子里面借來(lái)專(zhuān)門(mén)用來(lái)蒸面的鐵盤(pán)子。
將翠翠開(kāi)始拿著勺子,往鐵盤(pán)子里面倒米粉水,然后下過(guò)去蒸。
顧杉月專(zhuān)門(mén)將蒸好的面皮給撕下來(lái)。
大妮兒和招娣兩姐妹,專(zhuān)門(mén)在屋子里面系著的繩子上晾曬。
剛剛蒸出來(lái)的面皮,要晾曬過(guò)后等到?jīng)隽,才能夠切成絲絲,然后放到太陽(yáng)下面進(jìn)行晾曬干,儲(chǔ)存起來(lái)就行了。
要吃的時(shí)候,拿出來(lái)放到水里面泡一泡,直接下著吃就可以了。
北方有北方的風(fēng)俗,南方也有著屬于南方的獨(dú)特風(fēng)俗。
北方變著花樣用小麥面,做成各種小吃。
南方同樣變著花樣,將大米做成各種小吃。
至于年糕的話,在這邊就叫做餅。
要等到明天才能夠蒸得起來(lái),得將里面水分給吸收出來(lái)才可以。
也就是磨出來(lái)的米粉汁,上面蓋兩塊布,然后用稻草灰覆蓋在上面。
用稻草灰,將里面的水分給吸收了。
然后做成一個(gè)個(gè)圓子,放到蒸籠里面蒸熟過(guò)后就行了。
將餅蒸出來(lái)過(guò)后,直接倒在竹床上面進(jìn)行晾曬。
晾曬干了過(guò)后,放到水缸里面用清水養(yǎng)起來(lái)。
吃的時(shí)候,抓出來(lái)幾個(gè)洗洗就可以了。
田地也就是這幾天,在周茂勛和公社領(lǐng)導(dǎo)干部,包括各個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)下。
進(jìn)行了統(tǒng)一的抽簽分配。
家家戶(hù)戶(hù)都一樣,都有好田和下等田地。
家里面不管是老人,還是剛剛出生的孩子。
甚至于是肚子里面的孩子都一樣,每個(gè)人都平均分配到一定的土地。
整個(gè)人公社的田地,也都被重新給劃分了。
畢竟有些村子的人口相對(duì)來(lái)說(shuō)少一些,有些村子的人口就多些。
都是一個(gè)公社的,而且還是背著國(guó)家的政策,將田地分給社員們。
這如果是不平均分配的話,社員們肯定不樂(lè)意。
其實(shí)這水田分什么上下等的田地。
種地?zé)o非就是伺候的好不好而已。
莊稼伺候好了,這就算是再差的田,那也能夠豐收。
不過(guò)就算是不分田的話。
隨著人口的增加,如果一個(gè)公社一年下來(lái)口糧不滿(mǎn)足,公社里面的社員們吃喝。
上面也不會(huì)倒貼補(bǔ)給你糧食的。
最低的要求,起碼也要你們做到自給自足。
如今這年代,對(duì)于地少的地方。
也會(huì)有稅收減免的政策,或者是直接不用進(jìn)行納稅。
不過(guò)依照青山公社的發(fā)展,估計(jì)再等等也用不著進(jìn)行納稅了。
顧杉月和周茂勛分了三畝多田地,自留地半畝,旱地兩畝不到。
和村子里面的人交換了一下,換成家門(mén)口的田地。
家門(mén)口的田地都是下等田地,村子里面的人自然愿意。
顧杉月也懶得折騰,分那么遠(yuǎn)的田地,還不如要家門(mén)口的。
其實(shí)她連田地都不想要。
分地,分牛,還有分農(nóng)具。
就為了這兩件事情,周茂勛整整忙活了十多天的時(shí)間。
才終于將事情徹底忙完。
另外公社里面,還額外掏出一些錢(qián),買(mǎi)了一些農(nóng)具和;貋(lái)。
將面和餅都蒸好過(guò)后。
還沒(méi)有休息,顧杉月就和周茂勛趕著牛車(chē)去了山里面。
買(mǎi)了三百斤多斤的肉回來(lái),價(jià)格比上一次便宜多了。
一斤也就是七毛而已。
雖說(shuō)如今禁止農(nóng)村私自殺豬。
不過(guò)也要看看是什么地方。
像是這山里面,民不告,官自然也不會(huì)揪著不放。
回來(lái)灌香腸,就差不多用了兩天的時(shí)間。
然后也腌制了不少的咸肉,反正一個(gè)房間里面都是掛著滿(mǎn)了肉。
鵝鴨都沒(méi)有買(mǎi)到。
農(nóng)村里面現(xiàn)如今基本上也都差不多絕種了。
雞倒是有,這也是因?yàn)槭巧酱宓木壒省?br/>
反正雞養(yǎng)到一定的程度,就算是不喂養(yǎng),它們也能夠自己生存下去。
從公社里面買(mǎi)了幾只雞回來(lái),宰殺過(guò)后,也直接腌制了起來(lái)。
農(nóng)民也只有在農(nóng)忙的時(shí)候忙著。
一旦進(jìn)入到冬季的時(shí)候,都待在家里面貓冬。
一年到頭,真正忙活也就是三四個(gè)月的時(shí)間而已。
晴了沒(méi)有幾天的時(shí)間。
剛好將米面曬干,跟著細(xì)雨也再次下了起來(lái)。
隨著細(xì)雨加冰雹的降落,砸得屋頂“叮當(dāng)”直響。
第二天等到顧杉月起來(lái)的時(shí)候。
整個(gè)到底上面也被披上了銀色的外裝。
大雪伴隨著狂風(fēng),不斷的席卷著整個(gè)田地。
顧杉月也沒(méi)有想到,這年月南方的雪,竟然會(huì)下得如此之大。
要知道在現(xiàn)代,就算是下雪,也不過(guò)是地面稍微白一些而已。
瑞雪兆豐年,第一場(chǎng)雪就這么大,想必來(lái)年肯定會(huì)有一個(gè)好收成。
大門(mén)一關(guān),屋子里面也很難聽(tīng)到外邊鬼哭狼嚎的風(fēng)聲。
坐在沙發(fā)上面,將翠翠看著手里面拿著鉤針,快速勾著鞋面的顧杉月,“大嫂,你看看我這樣鉤對(duì)不對(duì)?”
顧杉月看了一眼,微微點(diǎn)點(diǎn)頭,“可以了,能收了,繼續(xù)勾下去鞋面就要大了!
將翠翠“嗯”了一聲,“大嫂,你還真是別說(shuō),這樣做鞋子還真是方便!
顧杉月點(diǎn)點(diǎn)頭。
“就是這毛線用來(lái)勾鞋子太浪費(fèi)了。”
“浪費(fèi)什么,這鞋子穿著暖和,等做好了,你穿上就知道了!
“不用的,我有鞋子的,閑著在家做了棉鞋!
將翠翠瞥了一眼顧杉月,看著在一旁玩耍了五個(gè)閨女,低聲道,“大嫂,我這個(gè)月的月事到現(xiàn)在都沒(méi)有來(lái),好像是懷上了!
“懷上了?”顧杉月有些差異的看著將翠翠,“懷上不是很好,你這速度還是挺快的!
看著面色羞紅的將翠翠,顧杉月笑了一下,這跟著周元石才這么長(zhǎng)的時(shí)間,整個(gè)人差不多都胖了一圈。
“還好沒(méi)有尋死吧!天下好男人多得去了,這個(gè)不行,換一個(gè)就是了,有那個(gè)必要為了男人尋死覓活的嗎?”
將翠翠尷尬的笑了笑,“也就是,他是長(zhǎng)輩,往后你說(shuō)大妮兒她們……”
“都不知道隔著多少代人了,還在乎這個(gè)?你跟小叔說(shuō)了沒(méi)有?”
“說(shuō)了呢。”跟著將翠翠一臉都是愁容之色,“大嫂,你說(shuō)我這一胎是兒子還是閨女?要是閨女怎么辦呢?”
“涼拌,還能怎么辦呢?小叔都那么大年紀(jì)的人,他不會(huì)在乎的,再說(shuō)了這一胎是閨女,再繼續(xù)接著生就是了,不生兒子不罷休,你今年才二十八歲,怎么還能夠生三四個(gè)吧!”
“生了這么多,不可能連一個(gè)兒子都沒(méi)有吧!”
將翠翠“嗯”了一聲。