場面一時(shí)有點(diǎn)兒感動(dòng),連紀(jì)茹芳和楊花兒都哭起來。
誰也沒注意到剛剛還慷慨陳詞的劉玉仙已經(jīng)背過人偷偷放下表,失魂落魄的出去了。
徐櫻看到了,但她只是微微皺了下眉。
不管劉玉仙原來有多糊涂,能說出剛剛那些話就說明她已經(jīng)清醒了。
既然已經(jīng)清醒,想必她出去就不會(huì)是尋死覓活或者干其他傻事兒。
至于以后她過成啥樣?
那是她的人生了。
徐櫻堅(jiān)持自己的原則:放棄助人的情結(jié),尊重他人命運(yùn)。
警察把趙文星押到警車上,劉玉仙果真就配合的跟著上了車,韓家父女也要跟著走。
臨走前,韓萌萌突然轉(zhuǎn)身跑到紀(jì)茹芳跟前兒,怯怯的問:“紀(jì)經(jīng)理,你說你那餃子館兒都是女的?”
紀(jì)茹芳點(diǎn)了點(diǎn)頭。
韓萌萌立刻高興起來,問:“那我能不能去上班兒?”
問完,她先不好意思的瞥了眼徐櫻說:“我沒啥文化,可是我能當(dāng)學(xué)徒跟著學(xué),沒學(xué)會(huì)之前,我一分錢都不要!”
她說著不自覺的把目光從紀(jì)茹芳身上又移到徐櫻身上,滿眼希冀的光芒。
其實(shí)現(xiàn)在餃子館兒已經(jīng)基本滿員,但紀(jì)茹芳就是個(gè)耐不住別人求的性格兒,壓根兒沒考慮幾秒鐘就直接答應(yīng)說:“成!你想啥時(shí)候來都行!”
韓萌萌高興壞了,又趕緊看徐櫻,等她回答。
徐櫻能說啥,只好點(diǎn)點(diǎn)頭說:“你先照顧好你爹,等他好了再來?!?br/>
“哎,我,我還得干點(diǎn)兒別的。”韓萌萌低頭看看自己肚子,勉強(qiáng)堅(jiān)強(qiáng)的笑了下,跟她們擺手道別,依依不舍的走了。
紀(jì)茹芳一直目送人遠(yuǎn)去,還感嘆著:“真是個(gè)好姑娘?。 ?br/>
“天底下好姑娘那么多,紀(jì)經(jīng)理你都招來干活兒給錢吧!”楊花兒快被紀(jì)茹芳給氣死了,翻著白眼兒說。
紀(jì)茹芳也不以為忤,還不好意思的解釋:“人是挺好的……”
楊花兒不想理她。
徐櫻也暫時(shí)不想。
倆人兒手拉著手,去看衣服買文具了。
這是個(gè)物資不算豐富的時(shí)代,即便是百貨商店,能買到的成衣仍然很少,料子的種類顏色也不多,文具種類更是少到完全不足以彌補(bǔ)徐櫻上輩子的遺憾—她至死都仍然喜歡著外孫女的那些漂亮小文具。
所以也沒逛蕩多長時(shí)間,東西買全,她們就出了百貨商店。
此時(shí)已經(jīng)是下午,三個(gè)人饑腸轆轆,紀(jì)茹芳就說:“帶你們?nèi)€(gè)地方,這會(huì)兒肯定有吃的!”
徐櫻和楊花兒都挺稀奇,高高興興跟她走了二十來分鐘,就到了縣城廣場東面一個(gè)稍微偏僻點(diǎn)兒的地方。
剛過去,就看見一個(gè)沒門頭的像是小飯館兒一樣的店,店門口排著四五個(gè)人,每個(gè)人手里都拿著一張或者幾張顏色不一樣的票,大人小孩兒探頭探腦,都露出迫不及待的表情。
而這“小飯館兒”里正飄出股濃郁的蒜醋和鹵汁夾雜的香味,別說是楊花兒,連徐櫻都忍不住咽了咽唾沫。
她可真沒想到,她上輩子老了差點(diǎn)兒都吃不上的“元記灌腸”居然是從紀(jì)家鎮(zhèn)發(fā)源的!
灌腸這東西此后又有了個(gè)準(zhǔn)確的學(xué)名叫“蕎面灌腸”,區(qū)別于東北、北京的肉食灌腸,是以蕎面做原料,加入制作人家里家傳的原料做成的如燒餅大小,黑灰色富有光澤彈性的面片。
據(jù)徐櫻所知,這灌腸之前還有個(gè)更好的名兒,叫“玉灌腸”,宋朝雜書《山家清供》里就已經(jīng)記載了這種平原地區(qū)的美食,可見玉灌腸出現(xiàn)于宋朝之前。
至于為啥叫“玉”,跟它最初的吃法有關(guān)。
眾所周知,宋朝之前是沒有炒菜的,蒸煮煎炸手法和冷食較多,而玉灌腸最初的吃法就是冷食。
制成厚厚的如同圓燒餅般厚度的面片光滑油潤,切開成菱形的小片子,恰如同一塊塊雕琢好的墨玉,放涼了用蒜醋、辣椒粉涼拌,在炎熱的夏季來上一口,可真如吞了一塊冰玉在嘴里胃里,舒爽潤滑,通體舒泰。
宋朝起炒菜開始流行,于是辣椒粉變成了香辣的辣椒油,澆頭也開始用打鹵面的鹵汁,再加上芝麻醬,又是另一番醬香濃郁的味道。
到了冬天,則用油把灌腸煎的兩面金黃,油汁濃郁,再用豆芽菜炒起來,最后澆上黑醋,那又是肥而不膩,堪比五花肉的美味兒了!
此時(shí)已經(jīng)是仲春,平原地區(qū)溫度都在28度以上了,吃灌腸的人自然就多。
而“元記灌腸”的特色恰在于鹵汁上。
他們用打鹵面的鹵汁,做的厚厚的如同凝膠,再澆上北京人喜歡的芝麻醬,裹著彈滑涼爽面片兒,一片兒下去,嘴里爆漿,肚子飽飽,胃里身上卻都是通體舒泰的涼爽,對(duì)能吃的來說,三碗都未必夠!
楊花兒早在看見的時(shí)候就沖過去了,她手里拿著紀(jì)茹芳給的票,一邊往里擠,一邊兒喊著問她們:“要幾碗?”
徐櫻只要一碗,紀(jì)茹芳給她做主,一人兩碗,楊花兒可以要三碗,還說:“再加三個(gè)燒餅,晚上還有別的事兒?!?br/>
出門在外吃飯不方便,她們雖然帶了干糧,可要撐到晚上戲散場,也得留著點(diǎn)兒。
楊花兒可高興了,立馬答應(yīng)下來,擠進(jìn)去買了票,轉(zhuǎn)頭又去端碗。
徐櫻和紀(jì)茹芳則在路邊找到了一張空著的小桌子,搬了三個(gè)小馬扎過來,再轉(zhuǎn)頭去幫楊花兒。
這種店一般都是支棚子賣,也就‘元記灌腸’生意好才放的起幾張小桌子,可客人們多半也不坐,一碗灌腸,站著沒幾分鐘就沒了。
所以有人看到她們仨居然吃那么多的時(shí)候,都驚訝的要掉下巴了!
有人自然感嘆她們能吃。
有人則免不了要感嘆,真有?。?br/>
可連紀(jì)茹芳都已經(jīng)不在乎旁人的眼光了,灌腸就著燒餅,吃的滿嘴油光,舒服的很。
只是徐櫻才吃第二口,突然就聽到個(gè)聲音喊:“哇,徐櫻子,你背著我們吃好吃的!”
然后肩膀就被按了一下,腦袋不自覺往下一栽,差點(diǎn)兒整張臉都栽進(jìn)灌腸碗里。
她抬起頭,深吸一口氣,忍了忍打死人的沖動(dòng),轉(zhuǎn)過頭,惡狠狠瞪向“始作俑者”。
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