一個(gè)好的銷(xiāo)售,是把他放到最艱苦的環(huán)境中去磨出來(lái)的,吳小正決定從這個(gè)角度去想辦法。
那就換個(gè)思路吧!
吳小正說(shuō)道:“軍哥,咱們現(xiàn)在可是沒(méi)什么錢(qián)去打廣告,可又想讓家家戶(hù)戶(hù)都吃上咱們的吳大廚食品,你覺(jué)得應(yīng)該怎么辦?”
聽(tīng)到這里之后,軍哥自然知道吳小正是在考驗(yàn)自己了,他的腦袋開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)。
“那就只能多弄點(diǎn)人去推銷(xiāo)了,最起碼得到處都能買(mǎi)到咱們的食品才行?!?br/>
軍哥終于說(shuō)出了最關(guān)鍵的一點(diǎn),那就是銷(xiāo)售渠道必須得鋪開(kāi)。
但這個(gè)說(shuō)法還是太籠統(tǒng),吳小正必須得繼續(xù)往下引導(dǎo)。
“再說(shuō)細(xì)一點(diǎn),往哪些地方推銷(xiāo)?”
軍哥的腦袋又繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),然后開(kāi)始挨個(gè)的數(shù)。
“菜市場(chǎng)確實(shí)必須推,最好每個(gè)檔口都能買(mǎi)到咱們的食品?!?br/>
“我覺(jué)得大商店也必須有,很多人買(mǎi)柴米油鹽還是喜歡去大商店?!?br/>
“家屬樓下面那些小商店最好也有賣(mài)的,很多人臨時(shí)買(mǎi)鹽買(mǎi)醬油什么的就圖個(gè)方便?!?br/>
……
不得不說(shuō),軍哥的腦子一動(dòng)起來(lái),還真給他數(shù)出了很多來(lái),基本上能想到的都想出來(lái)了。
然后,他又突然冒出來(lái)了一句:“對(duì)了,咱們可以直接往批發(fā)市場(chǎng)上送啊,這樣一下子就搞定了??!”
吳小正一下子就聽(tīng)得肉緊了,因?yàn)檫@就是他現(xiàn)在的痛處。
從食品的銷(xiāo)售方式來(lái)說(shuō),最快的推廣渠道自然是批發(fā)市場(chǎng)或者別的批發(fā)商,利用他們的渠道去快速鋪貨。
可這樣有一個(gè)前提,那就是你的食品必須已經(jīng)得到了市場(chǎng)的高度認(rèn)可,這樣批發(fā)商才有興趣來(lái)代理你的產(chǎn)品,否則的話,就算是勉強(qiáng)把產(chǎn)品推到了批發(fā)商那里,零售那個(gè)層次的經(jīng)銷(xiāo)商不認(rèn)的話,產(chǎn)品還是沒(méi)法賣(mài)出去。
而且,作為生產(chǎn)廠家,如果產(chǎn)品的銷(xiāo)售還隔著一層批發(fā)商的話,不僅利潤(rùn)會(huì)丟掉一部分,還不利于廠家直接去了解我把握市場(chǎng)的需求和反應(yīng)。
因此,在現(xiàn)在的條件下,直接往零售商這一層次推銷(xiāo),是吳小正不得不采用的笨辦法。
而且,就算是未來(lái)吳大廚的食品打出了名氣,在湘水縣這個(gè)地方,吳小正也未必會(huì)全盤(pán)通過(guò)批發(fā)渠道去鋪貨,因?yàn)樗刃枰昧闶矍纴?lái)鍛煉自己的銷(xiāo)售隊(duì)伍,還要通過(guò)這些渠道來(lái)把握市場(chǎng)的需求和反應(yīng)。
吳小正又費(fèi)了一番口舌,才向軍哥解釋清楚這里面的道理。
不過(guò)讓他感到欣慰的是,軍哥應(yīng)該算是開(kāi)竅了。
比如說(shuō),現(xiàn)在軍哥又問(wèn)出了這么一個(gè)問(wèn)題:“這么說(shuō),咱們除了開(kāi)拓菜市場(chǎng)的銷(xiāo)售渠道以為,還得同時(shí)去開(kāi)拓大商店和小型雜貨店的銷(xiāo)售渠道咯?”
吳小正又是一陣肉緊。
他回道:“菜市場(chǎng)這些地方可以先推,但商店這一塊暫時(shí)還不行。”
“為啥?”軍哥好奇地問(wèn)道。
“因?yàn)樵蹅儸F(xiàn)在的食品暫時(shí)還是三無(wú)產(chǎn)品?!?br/>
這真是吳小正另一個(gè)肉緊的地方。
在食品加工廠的手續(xù)正式辦下來(lái)之前,現(xiàn)在他說(shuō)做的這些產(chǎn)品本質(zhì)上就是三無(wú)產(chǎn)品,在菜市場(chǎng)這種監(jiān)管不算太嚴(yán)、產(chǎn)品比較混亂的地方先賣(mài)賣(mài)的話,問(wèn)題還不大,可要是推向商店這些比較正式的地方,別說(shuō)商店不敢賣(mài),就算是敢賣(mài),也可能分分鐘被查。
當(dāng)然,這些產(chǎn)品從三無(wú)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)檎疆a(chǎn)品只是時(shí)間上的問(wèn)題了。
因此吳小正對(duì)軍哥說(shuō)道:“現(xiàn)在菜市場(chǎng)這一塊的渠道可以放心推了,但商店這些地方也可以先做準(zhǔn)備了,你可以找一些人過(guò)來(lái),從現(xiàn)在起就開(kāi)始摸市場(chǎng),把市場(chǎng)摸清楚以后,一旦批文下來(lái),這些地方也可以大規(guī)模地推了?!?br/>
說(shuō)完這句之后,吳小正突然敏感地意識(shí)到,自己對(duì)軍哥的方法似乎用錯(cuò)了。
他發(fā)現(xiàn),軍哥雖然想問(wèn)題有點(diǎn)一根筋,但他并不傻,而且他的這種性格適合逼一逼。
以今天為例。
今天軍哥一整天都在跟著吳小正跑市場(chǎng),有吳小正在的時(shí)候,他根本就不吭聲,只是配合吳小正,相當(dāng)?shù)囊蕾?lài)和被動(dòng)。
可若是讓他自己去跑呢?他會(huì)做得怎么樣?
吳小正現(xiàn)在很好奇這個(gè)問(wèn)題。
他相信,一個(gè)好的銷(xiāo)售一定不是師父帶出來(lái)的,而是引導(dǎo)和逼出來(lái)的,如果讓其養(yǎng)成依賴(lài)性的話,他自己的主觀能動(dòng)性永遠(yuǎn)也發(fā)揮不出來(lái)。
所以吳小正決定換一種方法。
“軍哥,從明天起,你自己嘗試跑一下其它兩個(gè)市場(chǎng)吧,那兩個(gè)市場(chǎng)搞定以后,你再回頭在所有的市場(chǎng)再多發(fā)展一兩家代理商,一步步增加?!?br/>
這對(duì)軍哥來(lái)說(shuō)很是突然,他立馬說(shuō)道:“啊,你不帶我再跑一跑的話,這事我可干不來(lái)??!”
這反應(yīng)在吳小正的預(yù)料之中,可他現(xiàn)在就是要逼軍哥,豈會(huì)輕易放棄,于是他又說(shuō)道:“沒(méi)辦法啊,我有太多事情要忙了,今晚要簽買(mǎi)地合同,然后小學(xué)的房子還要整修,另外我還要去印宣傳海報(bào)……太多的事要忙了,銷(xiāo)售的事真的只能靠你了?!?br/>
不等軍哥再次反對(duì),吳小正又說(shuō)道:“這樣,華哥不是說(shuō)要你把兄弟們召集起來(lái)聚一聚嗎,明天你給現(xiàn)在的幾家代理送完貨之后,你就干脆召集一下,先找三四個(gè)兄弟一起來(lái)做這事情?!?br/>
軍哥陷入了思考當(dāng)中。
他確實(shí)對(duì)一個(gè)人去跑這個(gè)市場(chǎng)沒(méi)什么信心,可吳小正說(shuō)的話他又沒(méi)法反駁,因?yàn)樗绤切≌Φ氖虑檎娴奶嗔艘稽c(diǎn)。
看來(lái),只有按照小正的意思先去試一下了!
于是軍哥說(shuō)道:“那我試試吧,如果我找他們進(jìn)來(lái)的話,工資證明算?”
吳小正稍稍思考了幾秒,說(shuō)道:“先按150塊一個(gè)月的底薪定吧,提成的事,等工廠正式運(yùn)作后咱們?cè)俣ㄏ乱粋€(gè)章程。”
這個(gè)問(wèn)題確實(shí)稍稍為難了吳小正一下。
因?yàn)榘凑找?guī)矩,銷(xiāo)售這份工作普遍采用的是底薪加提成的模式,而如果沒(méi)有提成這一項(xiàng)的話,150元的底薪對(duì)鄉(xiāng)下人還算不錯(cuò),對(duì)城里人來(lái)說(shuō)就沒(méi)有特別的吸引力了。
可吳小正又不能一下子把底薪定得太高,因?yàn)檫@會(huì)涉及到整個(gè)工廠的薪酬體系問(wèn)題和成本問(wèn)題,如果現(xiàn)在一下子就把銷(xiāo)售的底薪定得太高的話,以后想降下來(lái)就難了。
呵呵,這應(yīng)該算是又為軍哥出了一個(gè)難題吧。