?二伯,你種的紅薯,現(xiàn)在怎么樣了?”
“不行呀,我咋天扒開了一堆看看,那紅薯小得很,跟你說的差遠了!不過,好象那紅薯秧子上,也都扎了不少根,我看到秋天都能長出來紅薯!”
“二伯,忘記告訴你了!這紅薯隔一段時間得翻秧子,不能讓它秧子上扎根!一扎根那養(yǎng)份就分走了,紅薯結(jié)得就少了!”
“我說嘛!唉呀,那明兒我就帶上他們幾個,都去翻秧子去!”
遠遠的,新豐城外,驪山的地頭上,兩個人都是農(nóng)事打扮,正在那里熱烈討論紅薯的種植方法,不走近了看,誰也不敢相信,這兩位之中,年輕的就是大漢國皇帝劉盈,而年老的那位發(fā)須花白,精神卻很矍爍的,正是劉盈的二伯,合陽候劉仲。
劉仲自從被廢王位以后,倒也沒覺得什么。畢竟象他這樣的人,給他封了個偏遠的代王,讓他背井離鄉(xiāng),到了一個沒什么熟人的地方當國王,他覺得還不如在家鄉(xiāng)什么也不當呢。
因此這王位廢就廢了吧,也沒什么可惜的。但回到新豐后,有一點卻讓他后來一直悶悶不樂:眼看著年齡一天天大了,老朋友們都紛紛逝去,連個喝酒說話的人也找不到了!
正在無聊的時候,劉常滿突然過來找他,說是有些事情,要交給他做。
劉仲當時心里很奇怪呀。心想我這個有大本事地侄子,怎么還有什么事情需要自己幫忙的?結(jié)果一看,竟然是幾樣新鮮莊稼,想讓他幫著試種一下。
劉仲這一下可來了興趣。這莊稼農(nóng)活,那是他的老本行呀!再說聽侄兒說起,這紅薯苞米要是種成功了。能讓北方的糧食產(chǎn)量翻上一番甚至更多,那可是有利天下的好事。聽說這紅薯被新豐的伙計們稱為“田候瓜”,這苞米到時候說不定還能稱為“代王米”呢,誰知道!
劉仲年紀雖大,對于這事兒卻非常熱切,答應之后,天天守在地頭,看著這兩樣莊稼地長勢。
不過畢竟是第一次種。那苞米種子倒也罷了,紅薯種子卻是費了千辛萬苦,才從船上運回來了幾粒,因此劉仲種得煞是小心翼翼。好不容易過了兩年,才有了這幾分地的規(guī)模,沒想到劉常滿這就檢查來了。
“二伯,這紅薯你是怎么種的,怎么兩年了,才弄出來這么大一塊地?”聽劉仲說完,劉常滿有些奇怪的問道。
“那紅薯當初你給我的不是種籽嗎?我當然是等它開花結(jié)實。結(jié)出種子來我才種的呀!可紅薯開花的不少,結(jié)實的很少,所以兩年才弄了這么大一點?!眲⒅俸芷婀郑@還用得著問嗎?
“暈!”劉常滿心里狂叫一聲。當初送過來地時候,確實是種籽,劉常滿還滿心好奇的看著那些自己也沒見過的紅薯種籽呢??珊髞砭屯诉@事。收紅薯的時候,忘了交待劉仲了,結(jié)果才出了這事兒。
“二伯,那紅薯不是這樣種的?!?br/>
結(jié)合自己小時候的知識,劉常滿詳細的給劉仲講了紅薯如何用塊根育苗、堆壟、插、轉(zhuǎn)秧、收獲、窯藏一系列的注意事項,這才令劉仲恍然大悟。
“我說呢,那紅薯根一存到冬天,就凍爛了。怎么能春天再拿來育苗呢?原來這紅薯秧還能插活呀?明天我就試試!對了,就是,這紅薯秧能自行生根的,就算插不活。我等它生根了再截斷,總能栽活吧?唉,人老了,腦子就是不行了……”劉仲拍了拍自己的頭嘆道。
嘿嘿,二伯年輕時候,腦子也不怎么樣吧?好象還沒現(xiàn)在好使呢,劉常滿在一旁聽得暗笑。
不過這個紅薯,是一定要育好地。占城稻來了之后,南方的糧食產(chǎn)量果然大增,包括關(guān)中和四川能灌溉的地方,糧食也是年年雙豐收。
可是,中國北方的大部分土地,那是得不到灌溉的,冬小麥收了之后,秋季只能種些生長期短的豆類,當不得主食吃。而且山坡上地田地,秋季的豆子、胡麻等作物,都長勢很差,收成也是有一把沒一把的。
劉常滿記得清清楚楚,自己家小時候就在山坡上住,地狹人稠,人均只有八九分地,但從小劉常滿也沒有挨過餓。
雖說后世的糧種有了改良,又有了農(nóng)藥化肥,對產(chǎn)量的提高有很大作用,但在劉常滿心里,印象最深的,還是紅薯。
這種作物,它不擇地土,不管是在土地貧瘠的山坡上,還是陰暗缺少陽光的山谷中,都能夠茁壯成長。對于貧窮地農(nóng)家來說,在無法栽種其他作物的山溝里,每年春季就把紅薯栽下,從初夏捋紅薯葉當菜吃,到仲夏開始刨未長成的紅薯當主食,到秋天收獲后,貯存于紅薯窯中,一直吃到第二年的三四月份!
那時候,白面是細糧,農(nóng)家一般只有中午能吃一頓“清水煮面條”,而早晨一般是紅薯玉米,晚上呢,玉米紅薯或是南瓜紅薯。紅薯、玉米、南瓜,那個時候,就是百姓地救命糧
畢竟不是學農(nóng)學的,劉常滿心里,對于一畝紅薯的產(chǎn)量到底有多大,還真是說不上來。不過估計在同等條件下,紅薯的產(chǎn)量應該比其他作物都要高才對。光看它那塊根的個頭就知道了。
但玉米的產(chǎn)量,劉常滿是知道的。哪怕是在二千年后,雜交稻之父袁隆平院士的二系雜交稻研究成功,使水稻產(chǎn)量成倍提高了之后,在同等條件下,玉米的產(chǎn)量,也仍比稻米要高!
而且玉米最大的好處,是它也是一種旱地作物,可以在北方在規(guī)模推廣,與冬小麥一起。實現(xiàn)一年兩熟——這可是中國直到明清才解決地問題,哪怕是在宋朝,也只有江南能一年兩熟的!
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“民以食為天”,而民心,又是皇帝的“天”,所以劉常滿才非常關(guān)心這兩種作物。當然。能吃到可口的烤紅薯和香甜的玉米棒子,那不過是副產(chǎn)品罷了。
“常滿,你說這紅薯你也沒有見過,你為何知道得這么細致?”正思考時,二伯的話飄了過來。
“呵呵,這都是他們送這紅薯和苞米地人告訴我的,不過那時候一太忙,忘了告訴你了!”劉常滿笑道。
“常滿。既然你對這紅薯已有成算,我看不如這樣,趁著現(xiàn)在還是春天,我把咱新豐的父老們都發(fā)動起來,把這驪山一帶,都種上紅薯,你看怎么樣?”劉仲問道。
“好!不過那苞米怎么辦?地都用完了?”劉常滿笑著問道。
“那還不容易?你那御林苑里空著的地方多呢,辟一塊出來,專門種這苞米不就得了?不過常滿,二叔可有個要求!”劉仲說道。
“二伯有什么要求。只管說!”劉常滿笑著答應。
“我知道,你發(fā)詔的的時候,這紅薯的名稱,是田候瓜,所以嘛,這苞米的名稱。得叫新豐米!替咱新豐地父老們,也揚揚名!”劉仲笑道。
“放心吧二伯,這個容易得緊!對了,我想起來了,這紅薯呢,還有一個種法呢?!?br/>
“象你現(xiàn)在這個時候種的紅薯,名叫春紅薯,一般都種在坡田谷地。別的莊稼沒法種的地方;不過還有一種種法呢,就是在收麥之后,在麥茬田里起隴,種在麥田里。那種種法叫夏紅薯,雖說沒有這春紅薯好吃,不過畢竟省了一季時間,你到麥收之后呢,也再試試。直接從紅薯秧了剪了秧子插上就行了!”劉常滿說道。
“是嗎?不過我看這紅薯,雖說產(chǎn)量大點,可吃下去之后,肚子里容易發(fā)酸,怕也不能常吃吧?算不得什么好糧食吧!”劉仲說道。去年秋天他試吃紅薯,可沒少泛胃酸。
“哈哈,二叔,這你就不知道了,這紅薯的吃法可多了!要是怕泛酸,到時候苞米種出來了,就和苞米一起煮,就好多了!而且這紅薯還能作粉條、粉面,能烤著吃,蒸著吃,能曬成干,還能釀酒呢!”劉常滿笑道,不想不知道,一想起來,這高淀粉的紅薯,用處還真不少呢。
“好,我的皇上侄兒!雖說你二伯不會當國王,更不會當皇帝,但聽你對準備給老百姓吃的東西這么上心,二伯就放心了!咱劉家這天下,說不定因為你推廣這紅薯苞米,要多坐上幾百年也說不定呢!”劉仲笑道。
“呵呵,二伯這話我愛聽!不過那紅薯倘若凍了、發(fā)黑了,就絕對不能吃了,這點二伯也得記住,可別到時候把你給撂倒嘍!”劉常滿笑著和二伯一起,走下了驪山。
漢十六年元旦,皇帝突然宣布,今天御賜群臣“新谷宴”。
眾臣都不知道這“新谷宴”到底是何名目,不過君王賜,不敢辭,大家都端坐御殿,等著上菜。
菜端上來后,群臣才知道,今天這“新谷宴”,根本就是田候瓜和新豐米宴,一道接一道的香酥丸子,八寶牛肉釀,松仁玉米,清蒸佛手,獅子滾繡球,二龍戲珠等名目,其實都是紅薯和玉米作為主料做成的。
最后上了兩道湯,一道便是從此之后,每逢年景不好時,民間天天必喝地紅薯玉米湯;另外一道卻是味道清淡的嫩玉米粒湯。
在大冬天也能嘗到味道鮮嫩的鮮玉米粒,讓群臣嘖嘖稱奇。其實這不過是在夏天玉米粒尚嫩之時,將玉米棒子摘下,煮熟后曬干,再將曬干的熟玉米粒掰下放于壇子中保存,等冬天拿出來煮湯,別有一番新鮮滋味。
“今天這道新谷宴,眾愛卿覺得滋味如何呀?”賜宴結(jié)束,大皇帝發(fā)話問道。
“稟皇上,味道鮮美不可方物!不知皇上賜臣等宴席,有何用意?”召平率先奏道。
“這兩物,乃是海外之糧,我意欲推廣于天下,眾愛卿以為如何?”
“皇上圣明!”
一波波的呼聲,在此后的幾年中,從未央宮開始,一直傳遍了整個大漢國。