雖然現(xiàn)在與當(dāng)年已經(jīng)有了許多不同,可是既然當(dāng)年能辦到,現(xiàn)在自然也能辦到,陳棟梁的辦事能力還是相當(dāng)不錯(cuò)的?! ⊥跣阌⑿粗馄诺溃骸巴馄?,你就放心吧。就算今日不同往日,陳二舅也肯定有辦法解決場地的問題。我這就去清溪飯店走一遭,與陳二舅說說加訂酒席的事,順便把請柬送給他。對了,一會(huì)秀誠回
來的話,讓他別自己去俞家,等我回來陪他一起去!”
“你先忙你的去,就算要去俞家也得先填飽了肚子吃過晚飯?jiān)偃?!要是你不得空,就讓軒明陪秀誠去一趟就是!”老外公對著王秀英揮了揮手。
聽王秀英說還要追加十二桌,雖然飯店賺得更多些,可是陳棟梁卻沒有多少喜悅之情,反倒覺得頭疼得緊。
以清溪飯店目前的能力,后廚房、幫以及服務(wù)員不算是什么大問題,菜肴更不是問題,需要用到的所有雞鴨魚肉明天給清溪農(nóng)莊下訂單就是了,問題還是在于這三十二桌如何鋪排?! ∵@幢院子屋里屋外前院后院樓上樓下全部用上,如果一桌擠一桌,開個(gè)三十來桌也不是什么問題,可是總要留些空間能讓人走動(dòng),讓服務(wù)上菜吧,這樣一來,至少要去掉差不多十桌,滿打滿算也只能
擺下二十四桌。
就算這樣桌與桌之間也不是十分寬裕,上菜、走路都還得小心翼翼。
當(dāng)然也不是沒辦法解決,這些年需要辦大事的人家只要超過二十四桌,清溪飯店就會(huì)向隔壁借地方。
只是現(xiàn)在隔壁不是房主自己開了店,就是出租給別人開了店。
大家都是生意人,雖然做的生意各不相同,但是借的次數(shù)多了,這個(gè)借漸漸地就變了味。
慢慢地不但從無償?shù)接袃?,而且隔壁店主的臉色也一次比一次難看,陳棟梁需要付出的錢也就越來越多,實(shí)在讓陳棟梁覺得有些肉疼。
“有困難?”見陳棟梁半晌沒有吱聲,王秀英不由挑了挑眉。
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“是啊,有些難。人手的問題、桌椅的問題都好解決,可是場地還真就有些為難?!标悧澚褐琅c王秀英說話最不需要遮遮掩掩。
了解了陳棟梁的為難的是什么,王秀英倒覺得不是什么大問題:“借場地的事,我來解決,但是咱們有言在先,桌數(shù)多了,菜的數(shù)量和質(zhì)量可千萬不能馬虎!”
聽到王秀英親自出面解決場地問題,陳棟梁心里頓時(shí)大大地松了口氣。
清溪飯店這幾年生意是好,可是因?yàn)楹染启[得鄰居不安的次數(shù)也就多了起來,鄰里之間自然少不了大大小小的摩擦?! ‰m然陳棟梁愿意拿錢出來租借場地,也會(huì)積極解決客人喝高鬧出事來的后果,到底還是傷了鄰里之間的和睦,現(xiàn)在肯租借場地的人家并不是很多,實(shí)在是怕了喝高了酒的醉漢鬧騰起來給自家的店鋪帶
來損失。
至于菜的質(zhì)量和數(shù)量,王秀英的提醒在陳棟梁看來根本就是多余的,他肯定會(huì)盯著廚房,那是絕對只能上不能下的,這可是個(gè)原則的問題,絕對的必須得保證。
王秀英親自出面解釋并租借酒宴的場地,情況自然不同,需要借出院子的兩家個(gè)個(gè)都喜形于色,應(yīng)承得那叫一個(gè)痛快,壓根就沒有提一個(gè)錢字,仿佛此前從來沒有與清溪飯店有過齪語。
把酒席場地?cái)?shù)量和場地的事辦妥已經(jīng)是下午六點(diǎn)多鐘,因?yàn)槭鞘⑾?,西斜的太陽依然讓人覺得有些躁熱。 王秀英依舊婉拒了陳棟梁的留她在清溪飯店吃飯的邀請,當(dāng)她回到林家大院的時(shí)候,王秀誠已經(jīng)回來,晚飯也已經(jīng)上了桌,這是等著王秀英回來才開飯的節(jié)奏,讓王秀英十分慶幸自己沒有留在清溪飯
店吃飯。
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