?交待過四個(gè)伙計(jì)，幕晨雪又看向佟江，“佟掌柜，點(diǎn)心鋪先只做這兩樣點(diǎn)心，每塊售價(jià)三十文。等下將從竹器鋪訂做的裝籃拿來給我看看。要是沒什么問題，院試第三日即正式開店販?zhǔn)?。這一開始的一個(gè)月，除訂購?fù)猓伱胬锩咳罩蛔鰞砂賶K，每樣各一百塊！”幕晨雪一邊說，佟江一邊兒拿筆記著，可眉頭卻越皺越緊。
“主子，三十文一塊的點(diǎn)心，是不是有點(diǎn)兒太貴了，雖說主子做的點(diǎn)心很是新奇，可這城內(nèi)老字號(hào)點(diǎn)心鋪里最貴的點(diǎn)心也不過才二十文，咱這新開的鋪面，只怕還沒吆喝就嚇跑了客人！”佟江這掌柜的也不是白當(dāng)?shù)模缇蛯⒊莾?nèi)各點(diǎn)心鋪所賣售的點(diǎn)心打聽了個(gè)清楚。
“物有所值，客人們喜歡，有所需求就不會(huì)覺得貴。而且這縣城里能天天吃得起點(diǎn)心的，也不會(huì)是那小門小戶的人家，與其和老字號(hào)拼價(jià)格，不如粗點(diǎn)細(xì)做，爭(zhēng)官富貴客！”幕晨雪打從一開始就想走高端路線，一是這樣的貴人喜歡嘗鮮，二是她有把握自己的點(diǎn)心花樣繁多，只此一家別無分號(hào)。
佟江沒有從商的經(jīng)驗(yàn)，心里擔(dān)心怕主子賠了營(yíng)生是小，再失了錢財(cái)，那程姨娘幾人在幕府的日子只怕更不好過了。
“還有，下個(gè)月就是五月初五端午佳節(jié)，這個(gè)月還有幾件事要交待給你！”幕晨雪又吩咐了幾件要緊之事，這才起身去看之前釀制用來制作點(diǎn)心餡料的百花醬。
“主子，奴才按您吩咐的，早些日子就向周圍村莊分類收夠制餡料用的鮮花，一斤一個(gè)銅板。如今制餡料用的鮮花已經(jīng)足夠用！”幕晨雪一邊聽佟江匯報(bào)，一邊將百花醬一一打開查看一番，確定品質(zhì)沒有問題，這才起身回府。
佟江將五小姐送回幕府，這才趕著車，帶上東西直奔縣城最大的酒樓“香滿樓”。
這“香滿樓”背后的東家是******府的郡王爺，幕晨雪想開店做生意，總要想法子靠上一棵大樹，不然只怕生意紅火起來，找茬鬧事的即會(huì)接踵而至。
佟江長(zhǎng)這么大都沒進(jìn)過酒樓，就是打門前過，都要低著頭，這回要和“香滿樓”做生意，他可是硬著頭皮壯著膽子來的。好在一應(yīng)需要準(zhǔn)備的東西，五小姐都已準(zhǔn)備妥當(dāng)。他只要按照五小姐教的去說，成與不成還得看“香滿樓”的掌柜愿否與他們合作。
科舉第三日，“一品”點(diǎn)心鋪如期開張，幕晨雪一早就換了衣裳來到鋪?zhàn)永?，畢竟這是她的第一個(gè)生意，又是第一天開張，心里多少有些期待和不安。
準(zhǔn)備了二個(gè)時(shí)辰，點(diǎn)心一屜接著一屜的出鍋，可客人是問的多，買的少。佟江和四個(gè)伙計(jì)心里都有些急，只怕這些點(diǎn)心賣不出去，等放到明天，就沒那么新鮮了。
“主子，都這個(gè)時(shí)辰了，也沒見客人們上門，這點(diǎn)心要是賣不出去可怎好？不如少做些吧！”
“給‘香滿樓’的可有送過去？”幕晨雪并未回答佟江，而是反問了一句。
“一早就送過去了！掌柜的、帳房先生和灶頭嘗過都贊不絕口！”佟江一想起當(dāng)初進(jìn)“香滿樓”的事，這會(huì)兒還會(huì)怕的腿肚子轉(zhuǎn)筋。
“那就好，時(shí)辰不到不用心急！你們只管按我說的做就是了！”果然臨近午時(shí)，就見一男孩子快步從街的另一頭跑過來，人還沒等進(jìn)點(diǎn)心鋪就嚷了起來，“‘香滿樓’貴客，訂點(diǎn)心一份！”
這叫賣之聲還沒停，又有一男孩子緊隨其后而來，喊的和之前的男孩兒一樣，只是多要了一份。一時(shí)間點(diǎn)心鋪門口吸引了不少人圍觀?！跋銤M樓”的招牌在這薊縣縣城內(nèi)，那可是無人不知無人不曉的，那里的客人能從這點(diǎn)心鋪訂點(diǎn)心，可想而知，這點(diǎn)心必是極品。
這有了名樓效應(yīng)，來問來買的客人也跟著多了起來，一時(shí)間忙的佟江手忙腳亂的。
幕晨雪坐在柜臺(tái)后的隔間內(nèi)，透過格窗看著外面源源不斷的客人，這才露出一個(gè)安心的笑容。
‘香滿樓’內(nèi)，掌柜的正端著一盤盤點(diǎn)心，敲著二樓各雅間的門，“貴客，今兒有新樣兒的點(diǎn)心，您是否要嘗嘗？”
“李掌柜，今兒吹的什么風(fēng)，你們‘香滿樓’也免費(fèi)送起了點(diǎn)心？”不少客人都是這里的?？?，可吃了這么多回，還沒遇到過這好事兒。
“這些日子天頭越來越熱，不少的客人都有些厭食，可仍照顧著‘香滿樓’的生意，東家也是心里過意不去。前些日子無意間從‘一品’點(diǎn)心鋪吃到了這兩樣兒點(diǎn)心，覺得味道很是不錯(cuò)，就想著送一些來給貴客們品嘗，也算全了一份心意！”這李掌柜可是一張巧嘴，本來不過是一樁生意，倒讓客人們覺得像是欠了這東家似的。
“郡王爺想的就是周全！”二樓可不是些普通的客人，對(duì)“香滿樓”背后的東家自是知之甚詳。來照顧這兒的生意，也不全是因著這兒的東西好吃，多半是看在******府的面子罷了。
“不過這點(diǎn)心鋪的東家倒是真敢夸口，‘一品’點(diǎn)心，若是不好吃，看我不砸了他的招牌！”貴人們也不過是說些玩笑話，不過仍有不少人心里存了疑，想著這點(diǎn)心鋪背后的東家，怕是和******府有些瓜葛，不然郡王爺斷不會(huì)出手相幫。
“二弟，看來為兄是比不得這些生意人了。那日‘一品’點(diǎn)心鋪來人商量合作的事，掌柜的試吃覺得甚好，這才推薦到了我這兒，原想著既不用自己動(dòng)手，又能得兩個(gè)涼菜方子，本是好事，可如今看來，這點(diǎn)心鋪的東家連我這身份都算計(jì)進(jìn)去了！”慶王爺和慶王妃去進(jìn)香?？ね鯛斈蠈m勛難得有空兒，就約了“大病初愈”的二弟南宮書墨來自家酒樓吃飯散心。卻不想遇到這事兒，一臉的無奈。
南宮書墨強(qiáng)壓心中的震驚，這點(diǎn)心鋪是化了名的幕晨雪開的，他可是知道的，當(dāng)初可沒想著一個(gè)內(nèi)院小姐，竟然會(huì)做生意，如今看來，他還是小看了幕晨雪。對(duì)她的好奇已經(jīng)從心中溢了出來，壓都?jí)翰蛔×恕?br/>
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