反正馬東從一個半吊子客戶的角度看這懶人果鮮專區(qū)還不錯。
品類齊全，水果也挺新鮮飽滿，梨形、木瓜，應(yīng)有盡有……
但是如果硬要他說出有多大特色或者什么映像深刻的地方，還真沒……
還是個普通的水果店，只是換了個名字和裝修，外加一個送外賣的功能。
但是這話他是不會當(dāng)著邵雅菲面說的。
“不錯，設(shè)計的很時尚，很溫馨……”，馬東很滿意的點點頭。
邵雅菲對著水果挑挑揀揀，然后滿意的點點頭，“這里的水果周轉(zhuǎn)很快，不但能保證新鮮度，折損率也低……”
做水果生意都是暴利，一塊錢進的水果，賣出去肯定高于兩塊錢，但是最終的凈利潤卻沒那么高。
主要就是因為水果保鮮太難，折損率高是困擾這個行業(yè)發(fā)展的最大難題。
這是一個贏家通吃的行業(yè)，客流量大一倍，利潤能大兩倍！
就拿這家華隆廣場旗艦店來說，同樣的面積，他的利潤可能就要頂?shù)蒙掀渌昝娴娜谋丁?br/>
“其他的幾家店面每天都有大量的水果損耗，如果能有什么辦法把周轉(zhuǎn)速度再提高一點就好了……”
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馬東想了想道，“可以試試在每天營業(yè)時間快結(jié)束的時候拿出來一批做特賣……”
這不是馬東自創(chuàng)的天才想法，很多超市都是這么干的。
不止是水果，還有蔬菜，反正隔夜之后就賣不出去了，與其爛在手里不如甩賣出去，能撈回點成本總是好的……
這些不怎么新鮮尾貨一直都是街頭巷尾的小飯店，單位小食堂，還有愛占便宜大媽的最愛。
反正也吃不死人，就是口味差一點，只要價格給的便宜還是很好賣的……
“這個……”
邵雅菲有點猶豫，“這樣會不會拉低了我們的品牌檔次呢，我們現(xiàn)在的定位是中高端水果，目標(biāo)人群也主要是中產(chǎn)階層……”
這個說的有道理。
現(xiàn)在做什么生意都要先把品牌定位好，高端有高端的模式，低端有低端的銷路，如果定位不清晰就容易搞成四不像。
國外的大牌奢侈品，比如lv、香奈兒等，每年都要銷毀數(shù)以億計的庫存包包，擺明了告訴屌絲女士們：我們就是燒了也不會降價賣給你們的！
要說定位不清晰的，馬東映像最深刻的就是李寧了，本來就是中端的品牌，非要去做高端，誰會花買耐克的錢去買李寧？
哪怕是單獨搞個子品牌試水做高端，也不至于把那么大一家企業(yè)搞得奄奄一息了……
額……單獨搞個子品牌……
“雅菲，其實我們懶人果鮮公司沒必要只做中高端啊，我們是不是可以再運營其他的品牌，比如在超市懶人果鮮專區(qū)旁邊再開一個小專區(qū)……”
有些事就是這樣，一旦突破了思維的桎梏，靈感就會瞬間爆發(fā)，馬東為邵雅菲打開一扇窗，讓她瞬間看到了一片全新的，未知的新天地……
“對啊！我怎么就沒想到呢……”
她現(xiàn)在一頭埋進懶人果鮮里面，身在此山中，一葉障目不見全景。
誰說懶人果鮮公司只能做一個品牌？
“我們可以運營一個低端品牌，如果時機成熟了，還可以再運營一個高端品牌，這樣我們的產(chǎn)品層級就可以覆蓋所有的客戶群體了……”
“額……”
邵雅菲就這么站在那里，陷入了靈感爆發(fā)的自我世界，嘴里喃喃自語。
闊怕闊怕??！
女人工作認(rèn)真起來，真是沒男人什么事了！
反正馬東覺的邵雅菲現(xiàn)在就有點朝著女強人的-->>