第二天,張宇和周稚墨吃過(guò)早飯,便去了飄香樓(神座 ww)今天金榜雞要正式推廣,張宇和周稚墨都想看看其效果,是否能達(dá)到想像的那般效應(yīng),將顧客的胃全部勾住
來(lái)到飄香樓時(shí),小廝正在悠閑的打掃衛(wèi)生,有的人還哈欠連天,剛剛睜開(kāi)惺忪的睡眼酒樓這個(gè)行當(dāng),一般是晌午、晚上比較忙,而大清晨都比較閑,沒(méi)有人會(huì)閑著無(wú)聊大早晨進(jìn)酒樓喝酒吃肉
不過(guò)進(jìn)了酒樓來(lái)到后廚時(shí),這里的景象卻和前店截然相反
李金五正主持大局,而每個(gè)廚子和下手都動(dòng)了起來(lái)腌制的腌制,上荷包的上荷包,和泥的和泥,燒火的燒火,整個(gè)廚房異常忙碌,都在為燒制金榜雞做準(zhǔn)備
看到張宇和周稚墨站在廚房門(mén)前,李金五連忙走了過(guò)來(lái),笑道:“夫人,寰風(fēng),你們來(lái)的這么早啊”
周稚墨笑道:“我和寰風(fēng)不太放心,就來(lái)看看李叔,燒烤的情況如何,給我們說(shuō)說(shuō)”
李金五連連點(diǎn)頭,道:“昨天我連夜購(gòu)買了一百只三黃雞,全部都打理好,并用寰風(fēng)送來(lái)的配料腌制起來(lái)了,現(xiàn)在只需要上包上泥,便能進(jìn)行燒烤了,到中午客人來(lái)的時(shí)候,保證燒烤好了我昨晚讓老黑頭事先燒烤了一只嘗嘗滋味,讓我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是,那香氣太濃郁了,味道太讓人難忘了,現(xiàn)在想想,我都感覺(jué)腹中有饞蟲(chóng)再叫寰風(fēng),你真是貴人啊,竟然能得到這種秘法,有了這金榜雞,咱們飄香樓不紅不難,到時(shí)候流傳全國(guó)都不是問(wèn)題我現(xiàn)在最擔(dān)心的就是一百只三黃雞不夠賣啊哈哈…”
聽(tīng)到李金五的話,張宇和周稚墨頓時(shí)頓時(shí)哈哈大笑,張宇笑道:“今天第一次推廣,一百只雞就行,若是不夠賣,那就不賣,這樣還能釣釣其他人的胃口,讓他們惦記著,以后會(huì)搶著來(lái)至于買雞的事情,還要?jiǎng)跓├钍宥喽嗖傩牧私鸢耠u絕對(duì)暢銷,這是肯定了,所以每天我們需要的三黃雞數(shù)量也是個(gè)大數(shù)目,找一些大型的雞場(chǎng)商量,達(dá)成穩(wěn)定的合約,這樣貨源就能解決了”
李金五道:“這事包在我身上只要金榜雞一推廣,引起轟動(dòng),到時(shí)候就算不找雞場(chǎng),他們也會(huì)找咱們洽談合作的,呵呵…對(duì)了夫人、寰風(fēng),我這里有件要事要問(wèn)你們,剛剛差點(diǎn)就忘了”
“什么事?”張宇和周稚墨齊聲問(wèn)道
李金五道:“就是金榜雞的售價(jià)問(wèn)題,一只金榜雞賣多少錢?”
張宇一拍額頭,笑道:“光笑著推廣金榜雞了,倒是把這件事給忘了,糊涂了李叔,咱買的三黃雞多少錢一只???”
李金五道:“一只二百五十文,以后買的多,達(dá)成協(xié)議了,會(huì)便宜點(diǎn)”
“兩百五十文啊,在前世,也就是二十五塊錢,看來(lái)大華國(guó)的物價(jià)也很平穩(wěn)啊,并未被邊關(guān)的戰(zhàn)事所擾前世的明朝,一文錢相當(dāng)于六毛六,而這里,一文錢只相當(dāng)于一毛錢,哎,錢不是錢啊,貧富差距將會(huì)大…”張宇點(diǎn)了點(diǎn)頭,心中念叨,隨即一瞇眼,便道:“把價(jià)格定在二兩銀子,你們看怎么樣?”
“二兩銀子?”李金五和周稚墨對(duì)視了一眼,隨即問(wèn)道:“是不是太高了?”
張宇搖了搖頭,笑道:“不高,不高,相比那些動(dòng)輒數(shù)十兩的明膳,這已經(jīng)算是便宜的了雖然普通百姓吃不起,但有錢人卻不在乎咱們的金榜雞雖然取材不珍貴,但好在味道好,香味濃,能勾起人的食欲所以即使二兩銀子,也有人買而且我本來(lái)就沒(méi)打算賺百姓的人,我的對(duì)象是中高階的層次,像家中有資產(chǎn)的讀書(shū)人、商人、大官,這些才是咱們的顧客”
二兩銀子,相當(dāng)于前世的二百塊,對(duì)貧苦的農(nóng)家來(lái)說(shuō),買些油、買些鹽的話,足以過(guò)上大半年,但在有錢人手中,只是打賞的小錢
在這個(gè)時(shí)代,想賺窮人的錢,無(wú)異于大海撈針,所以只能把目光放在有錢人手中,才能致富所以張宇打算走中、高消費(fèi)品這一條路,專門(mén)賺有錢人的錢
聽(tīng)到張宇那般說(shuō),周稚墨和李金五沒(méi)有異議他們都見(jiàn)識(shí)過(guò)了張宇的能耐,故而張宇說(shuō)什么,他們都深信無(wú)疑
“那行,就定在二兩銀子”李金五說(shuō)道:“夫人寰風(fēng),你們上樓上坐坐,我先忙會(huì),讓他們抓緊燒制”
張宇道:“李叔,這個(gè)月結(jié)束后,給店里的每個(gè)人包個(gè)大紅包,就當(dāng)是獎(jiǎng)勵(lì)……”
李金五一聽(tīng),頓時(shí)對(duì)著忙綠的眾人說(shuō)道:“聽(tīng)到了,都好好干,月底發(fā)錢的時(shí)候,都有紅包還不謝謝少爺和夫人”
忙綠的廚子、下手一臉大喜,連忙叫道:“多謝少爺、夫人…”
張宇和周稚墨笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨即才一起上了樓
臨近中午,大街上的人越來(lái)越多,眾多有錢的款爺都搖折扇,背著手,紛紛走了出來(lái),準(zhǔn)備進(jìn)酒樓好好喝上一杯而眾多酒樓中,又?jǐn)?shù)飄香樓最出名,故而一會(huì)功夫,大廳內(nèi)的便坐了不少人
不少人叫來(lái)小廝準(zhǔn)備點(diǎn)菜,但是小廝們卻神秘一笑,說(shuō)道:“諸位貴客,稍等片刻,我家老板因緣際會(huì)得到一妙法,制作出了金榜雞,馬上就要出爐了,貴客們不妨等等,嘗嘗這道菜...”
小廝們?nèi)绱苏f(shuō)道,使得所有人都生出了好奇,隨即紛紛應(yīng)和道要瞧瞧這所謂的金榜雞,有什么特色
就在客人等待的有些不耐煩的時(shí)候,張宇忙讓李金五端著木盤(pán)走了出去
來(lái)到最中央的那道桌子前,李金五將木盤(pán)放了下來(lái),隨即拱了拱手,對(duì)著在場(chǎng)的眾人:“諸位貴客,讓你們久等了,失禮失禮”
一旁的人便笑道:“掌柜子,我說(shuō)你們飄香樓又搞什么名堂?。窟@便是金榜雞嗎?這哪里是雞啊?明明是一團(tuán)泥球,掌柜子,你可是在故弄玄虛啊”
“是啊,明明就是一泥球,哪里能叫得金榜雞?。俊?br/>
“還說(shuō)是一妙法制造,你這不是欺騙我等沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面???”
......
看到眾人議論紛紛,大加指責(zé),李金五不怒反喜,隨即笑道:“諸位諸位,息怒息怒,我知諸位等得著急,看到此物,便覺(jué)得在下欺騙你們你們皆是飄香樓的貴賓,其中不乏會(huì)員,就是給我十個(gè)膽,我也不敢欺騙諸位啊”
說(shuō)著,李金五指著木盤(pán)中的泥球,道:“諸位,讓在下敲開(kāi)這泥球于眾人一觀,便知在下所言是虛是實(shí)了”
說(shuō)罷,李金五舉起木錘便是咚咚三下,將泥球敲碎剝開(kāi)泥層的剎那,撲鼻的荷葉清香以及茶香、香樹(shù)葉的氣息擴(kuò)散出去,讓在場(chǎng)的眾人忍不住地多吸了兩口,隨即贊道:“好香啊”
隨后,在眾人驚愕之下,李金五剪開(kāi)了荷葉,露出了里面金黃誘人的雞肉
頓時(shí),在場(chǎng)的人紛紛吞口水,那本就餓的腹內(nèi)加是饞蟲(chóng)四起就是二層上看戲的張宇都有些吃味
李金五放下剪刀,隨即拱手又道:“諸位,這金榜雞如何?呵呵...實(shí)不相瞞,在第一次看到這泥球的時(shí)候,老夫也是嗤之以鼻,暗想這東西能吃嗎?待老夫看清他的廬山真面目時(shí),方知這天下的美味,皆是藏匿在最不起眼之中啊諸位,老夫說(shuō)得再好,也是自賣再夸,你們不妨親自嘗嘗,若是覺(jué)得不合胃口,老夫免費(fèi)賠償因?yàn)檫@金榜雞的制作方法繁瑣,所以價(jià)格便要昂貴些,每一只在二兩,雖然貴了些,但能吃到如此美味的好東西,也是人生一大樂(lè)事而且老夫可以保證,舉國(guó)天下,這金榜雞,只有我飄香樓一家”
李金五剛剛說(shuō)完話,一旁按耐不住的人便叫道:
“這雞肉,太香了,把我的饞蟲(chóng)都勾出來(lái)了二兩就二兩,小爺是會(huì)員,掌柜子給我上兩只”
“是啊,太誘人了,不愧是金榜雞,聞起來(lái),就讓人垂涎三尺也給我來(lái)一只”
“我也要然后給我上一壺最好的君子酒哈哈...喝君子酒,吃金榜雞,下年的鄉(xiāng)試,在下定能高中舉人啊”
.......
二兩銀子一只雞,雖然貴了些,但能在飄香樓喝酒吃飯的人,哪個(gè)包里沒(méi)有幾兩銀子?面對(duì)著充滿誘惑的金榜雞,他們食指大動(dòng),就算覺(jué)得貴,也想試試
一時(shí)間,整個(gè)飄香樓忙綠出來(lái),后廚早已準(zhǔn)備就緒的金榜雞被小廝急匆匆地端了上來(lái)
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