天越冷,面館生意越好。
漸漸的幾人連歇個(gè)午覺(jué)的時(shí)間都沒(méi)了,只能晚上吃過(guò)飯便回去早點(diǎn)休息。
秀晴每月去一次鹿兒巷,郭老丈夫婦總是會(huì)上午就幫她摘了辣椒裝好,只等秀晴下午去請(qǐng)個(gè)車(chē)夫裝上就能帶走?;亓撕J巷再花上幾天功夫?qū)⒗苯纷龀衫苯丰u和辣椒油。
這兩樣?xùn)|西在面館非常受食客喜愛(ài),往往只能供應(yīng)上半個(gè)月的。秀晴也不管,照樣每次做出來(lái)都給大伙分一些。
一日復(fù)一日慢慢到了年底。
到了小年這天,秀晴豎了板子歇了業(yè),跟大家伙一塊過(guò)小年。
四個(gè)人從一大早就開(kāi)始忙活,把屋子里里外外收拾個(gè)徹底。
然后熬了米漿,兩個(gè)小的端著碗,秀晴和張大娘兩個(gè)一個(gè)貼春聯(lián)、一個(gè)貼窗花,一會(huì)歪了、一會(huì)矮了。指指點(diǎn)點(diǎn),好不熱鬧。
又把吃飯的桌子抬到院子里,并且在院子當(dāng)中支了一口大油鍋。秀晴在一邊捏各色果子,張大娘則把著油鍋,小的們也都捏著各種不像樣的東西,把自己弄得跟個(gè)花貓臉?biāo)频摹?br/>
等到果子都炸好了,幾人切菜的切菜,剁肉的剁肉,秀晴出馬調(diào)了肉餡,又炸了幾簸箕肉丸子。
剛出鍋的肉丸子香極了,大妞和香芽一手拿一個(gè),吃得兩手流油。
張大娘把著油鍋生怕濺著了兩個(gè)小的,只要過(guò)來(lái)吃了丸子還閑等著,就嘴里直喊“去、去!”
秀晴對(duì)面看著取笑兩個(gè)是耗子托生的,手里一邊包著餃子。
已經(jīng)炸好的吃食撂了好幾個(gè)簸箕,還有晚上預(yù)備做年飯用的花花綠綠的食材,院子里堆了一地。
張節(jié)推開(kāi)門(mén),就見(jiàn)四個(gè)人忙得熱火朝天,院子里幾乎無(wú)處下腳。
“娘,我回來(lái)了?!?br/>
“阿節(jié)回來(lái)了,過(guò)來(lái)嘗嘗大娘炸的肉丸子?!?br/>
大妞和香芽見(jiàn)到張節(jié)紛紛過(guò)來(lái)打招呼。
兩個(gè)滿手滿臉的不是油就是面,都狼狽的很。張節(jié)嚇得直往后退。
秀晴看見(jiàn)了,笑出聲來(lái)。“回來(lái)了,趕緊洗手過(guò)來(lái)幫忙剝蝦?!?br/>
張節(jié)回到家中見(jiàn)到熟悉的親人,一掃連日來(lái)讀書(shū)的疲憊。放下包袱竄到張大娘跟前,就著張大娘手中的筷子“啊嗚”一口吞下肉丸,直燙的嗷嗷叫。叫邊上兩個(gè)小的看了大笑不止。
還沒(méi)來(lái)得及咽下又把包袱行李拎進(jìn)自己屋子放好,等他出來(lái)洗手的時(shí)候,秀晴從廚房里端出個(gè)盆子。
“剝蝦子的時(shí)候仔細(xì)些,小心別被殼子剌了手。”
“哎?!闭f(shuō)罷,張節(jié)迫不及待撩了袍子坐下。
這一年來(lái),張節(jié)出落得越發(fā)文氣。再加上秀晴對(duì)他飲食起居方面的置辦,用度等都提高了不少,看起來(lái)相當(dāng)有讀書(shū)人的模樣了。
張大娘看他一身圓領(lǐng)直身長(zhǎng)袍,頭戴儒巾,認(rèn)認(rèn)真真坐在那剝蝦。心里特別為秀晴感到高興,這段日子多少辛苦她都是和秀晴一起過(guò)來(lái)的,看著兒有出息,她也十分能體會(huì)為娘的心酸。
張節(jié)一個(gè)月才能回家一次,大妞見(jiàn)了阿節(jié)特別高興,“阿節(jié),你現(xiàn)在的樣子好像那些來(lái)了面館,對(duì)著木牌搖頭晃腦的書(shū)呆子!”
幾個(gè)人哄堂大笑,倒把張節(jié)臊得滿臉通紅。大妞又轉(zhuǎn)過(guò)小臉對(duì)著秀晴,說(shuō)“秀晴姐姐,給阿節(jié)弟弟也找塊圍兜吧,跟我們身上一摸一樣的!”
張大娘接過(guò)話茬,“讓阿節(jié)進(jìn)去換身短褐吧,一身好衣裳一會(huì)別弄臟了?!闭f(shuō)完又瞪自己閨女一眼,“這圍兜都是有數(shù)的,一人一塊,你那塊還是娘給你做的呢,一時(shí)半會(huì),哪有多的?!?br/>
秀晴本沒(méi)注意,聽(tīng)張大娘說(shuō)得在理,便朝屋里仰了仰下巴示意,“去吧。”
張節(jié)聽(tīng)大妞說(shuō)自己穿得像書(shū)呆子時(shí)就有些坐不住了,這會(huì)聽(tīng)到娘讓他換衣服,立即一轉(zhuǎn)身跑進(jìn)了自己屋子。翻撿半天,找出了一套半舊的灰布短褐換上,想了想把頭巾也拆了,倒跟個(gè)街頭的小子一般模樣,只氣質(zhì)上到底是不同了。
這才又坐下來(lái)剝蝦,還挺著身板大聲道,“大妞姐姐,我才不是書(shū)呆子!”
大妞想了想,“也有那樣子的,也不掉書(shū)袋,也不晃腦袋。說(shuō)話吃面看著都比旁人有禮貌些。阿節(jié),你長(zhǎng)大說(shuō)不定就是那樣的,可不要成天跟我說(shuō)些之乎者也什么的,聽(tīng)得我腦子里犯抽抽?!?br/>
“要我說(shuō),就該跟著你阿節(jié)弟弟多學(xué)學(xué)。要不然你那漿糊腦子,成天就想著怎么吃了?!睆埓竽飼r(shí)不時(shí)又和閨女斗起嘴來(lái)。
在吃這一點(diǎn)上,大妞是從來(lái)不肯服氣的。“秀晴姐姐說(shuō)了,會(huì)吃的人都是有福氣的人。我的福氣可大了去了!”
“哎喲!”大娘笑得直不起腰,“將來(lái)看哪個(gè)倒霉蛋娶了你,嫁過(guò)去把夫家都吃窮了!”
“連個(gè)媳婦都養(yǎng)不活,我還嫁過(guò)去干嘛?還不如給秀晴姐姐干活呢!”
秀晴時(shí)不時(shí)給幾人做零嘴,開(kāi)小灶,不知不覺(jué)把幾個(gè)小的都養(yǎng)成了好吃鬼。
“讓你以后的夫君頭疼去,誰(shuí)愛(ài)接著誰(shuí)接著,我都快被你磨死了!”
邊上幾個(gè)久不聞母女倆拌嘴,都津津有味的捂嘴聽(tīng)著,時(shí)不時(shí)說(shuō)笑逗趣,日頭一下就倒向了西邊。
將油鍋收了,幾人開(kāi)始拾掇起滿地的各色食材。洗的洗,切的切,秀晴進(jìn)了廚房準(zhǔn)備做年夜飯。
天色將晚的時(shí)候,幾人把正屋收拾出來(lái)擺了桌椅碗筷,秀晴也手腳麻利地做了滿滿一桌子菜,甚至還給眾人備了一壺酒。
大家都紛紛落座。開(kāi)席前,秀晴去自己屋子里拿了個(gè)包銅角的小木匣子出來(lái),一打開(kāi),里面有兩個(gè)胭脂紅的小布囊。
秀晴將大的給了張大娘,小的給了香芽“這是年底的分紅,我們這面館今年只開(kāi)了幾月,所以并不多,你們不要推辭?!?br/>
張大娘和香芽都沒(méi)料到秀晴還有這一出,神色間十分驚訝,下意識(shí)地就要推拒。
秀晴卻堅(jiān)持讓她們收下,并且還說(shuō)道,“不光是今年,以后每年大家都會(huì)有?!闭f(shuō)著按住她倆的手,不讓她們把布囊推到自己跟前?!暗乳_(kāi)年了,我打算把工錢(qián)提一提。鋪?zhàn)永镱^大家也都看到了,早晚沒(méi)個(gè)停歇,沒(méi)有你們幾個(gè)盡心盡力,我實(shí)難支應(yīng)。”
秀晴給的工錢(qián)本就不低,大娘和香芽二人能有這份活計(jì)已是感激涕零。聽(tīng)秀晴說(shuō)還要漲,生怕面館虧損丟了活計(jì)。
“秀晴啊,面館才開(kāi)多久你就這樣大手大腳的。這分紅便罷了,可你把我倆工錢(qián)漲了,以后萬(wàn)一面館生意冷清了,你可怎么是好?”張大娘實(shí)在是擔(dān)心秀晴不會(huì)過(guò)日子。
“是啊,秀晴姐,你還管我們吃飯。我每個(gè)月的月錢(qián)都有剩的,真的不用漲了?!毕阊孔钍腔炭?,因得了秀晴的銀子,家里現(xiàn)在全靠她撐著。
不管是出于什么原因,二人對(duì)秀晴體諒的心是一樣的。
秀晴很感恩,“不用擔(dān)心,面館以后的生意只會(huì)越來(lái)越好。”又說(shuō)了對(duì)二人月錢(qián)的打算,“大娘現(xiàn)在是每月一兩銀子加分紅,我打算每月多加五百文?!闭f(shuō)著看向大妞,“總不能叫我家大妞白干呀!”
又看向香芽,“香芽一月是八百文,以后就跟大娘一樣,拿一兩銀子和分紅?!?br/>
說(shuō)完問(wèn)道,“怎么樣?要是嫌少了…”秀晴垂下眉頭,一副冥思苦想的樣子。
“嗨!想什么呢!哪能嫌少了,嫌你多事還差不多!”張大娘拗不過(guò)秀晴,起了個(gè)頭,便答應(yīng)了。香芽見(jiàn)狀也只得順?biāo)浦廴诵闱绲男囊狻?br/>
幾人說(shuō)定,之后的年夜飯俱是吃得喜笑顏開(kāi),歡心十足。
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