?季南叫撈魚伙計(jì)帶過去的鹵味蘿卜干和酸甜蘿卜，隔天季西就叫伙計(jì)帶來了消息，改進(jìn)過的鹵味蘿卜干非常的不錯(cuò)，也沒那么辣，總之是季西很滿意，說如果可以的話，他就叫人來拉貨。

    聽了這個(gè)消息，李染非常的高興，立馬的就投入制作。家里的蘿卜干是早先就曬好了的，其他的也都是現(xiàn)成的，能迅速的就開始做。等過了幾天，鹵味蘿卜做好了，李染叫人帶了消息過去，季西立馬就叫人來了拉貨。

    只是，李染家里雖然種了三四畝地的蘿卜，但是曬成蘿卜干，蒸發(fā)了水分后，量也就不多了，這其中還要留出一部分給家里吃。如果這鹵味蘿卜干在匯賓酒樓真的賣的好的話，單單就李染一家的蘿卜干根本就不夠用。

    等鹵味蘿卜干和酸甜蘿卜拉去匯賓酒樓賣了幾天后，季西叫人帶了消息過來告訴李染，這兩種蘿卜在匯賓酒樓賣的非常的好，幾乎來的人都要點(diǎn)上一份做下酒菜。而那酸甜蘿卜則是像季西先前想的那樣，很受哥兒、夫郎和孩子們的喜歡，尤其是那些正在懷孕期的夫郎們，非常的喜歡，所以酸甜蘿卜的外帶力非常的強(qiáng)，很多客人都外帶回去。

    季西還告訴李染，先次拉過去的那幾百斤的鹵味蘿卜干和酸甜蘿卜差不多就只能支撐個(gè)十天半個(gè)月的時(shí)間，叫李染盡快的開始做新的，不然可就要脫銷了。

    李染聽了很高興，匯賓酒樓的鹵味蘿卜干和酸甜蘿卜賣的好，對(duì)于他來說，那也是賺錢的好機(jī)會(huì)。李染立馬來到張桂花家，找他賣蘿卜。張桂花家種的蘿卜其實(shí)不算多，他們家種的大多數(shù)還是晚薯，把畢竟是糧食，而這蘿卜充其量只能算是蔬菜，并不頂惡，只要種了夠吃就行。

    張桂花家里就種了兩畝地的蘿卜，產(chǎn)量還算不錯(cuò)。他家留下百八十顆的蘿卜自己吃，其他的全都賣了，因?yàn)榉N的晚蘿卜和白菜快可以摘了，不用擔(dān)心沒的吃。最后李染跟張桂花商定每斤蘿卜四文錢的價(jià)格。張桂花很滿意，這蘿卜拉倒平陽(yáng)鎮(zhèn)去賣，每斤也就是這個(gè)價(jià)，還不一定能賣的出去，而且其中還省了他們自己的功夫。

    張桂花覺得自己占了李染的便宜，便硬是要幫李染洗切蘿卜。這么多的蘿卜，李染一個(gè)人也是忙不過來，本來李染想著請(qǐng)張桂花和李阿嬤來幫忙，每天給他們開十五文錢的工錢，但是張桂花要來幫忙，李染推辭不掉，就只能打消那個(gè)念頭，和張桂花兩個(gè)人花了幾天才把從張桂花家賣的蘿卜給全部切好，晾曬在院子里。

    之后，李染又怕單單張桂花家的蘿卜不夠，想著再買些蘿卜。這主要是李染覺得反正現(xiàn)在是冬天，蘿卜干多曬些也不會(huì)壞掉。再加上，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入十二月初旬了，以后只會(huì)更加的繁忙。李染就像趁著現(xiàn)在還能有些時(shí)間，就先把匯賓酒樓需要的這兩種蘿卜給事先準(zhǔn)備妥當(dāng)了，等以后少了他再來空出時(shí)間來做。

    想到就做，李染立馬就著手買蘿卜的事，首先想到的自然是交好的人家。李阿嬤家的地都租給別人種了，他自己現(xiàn)在雖然也種著兩快菜地，但是那菜也就夠他家自己吃，再要多的去賣就不太可能了。所以李染就來到季阿嬤家，季阿嬤家田地多，種的蘿卜自然也就不少，也有五六畝地。季阿嬤家的蘿卜，除了自己家里吃，也是用來喂豬的，他家還養(yǎng)著四頭豬呢。

    今次，李染來買蘿卜，還是四文錢一斤，季阿嬤家當(dāng)然高興，除了留出自己家里吃的，一股腦兒的全都賣給了李染。干張桂花一樣，季阿嬤也深覺自家占了李染的便宜，雖然他也挺自家的老|二說過小染的做的蘿卜干在酒樓賣得很好，但那是小染的本事。現(xiàn)在他花高價(jià)買自家的蘿卜，可不能就認(rèn)為是應(yīng)該的。所以最后，季阿嬤和季東的夫郎王小菊天天來李染家?guī)兔ο辞刑}卜，三個(gè)人一共花了好幾天，才把蘿卜全都處理好了。

    先前從張桂花家買來的蘿卜已經(jīng)曬干了，已經(jīng)被李染鹵好了，只等季西叔叫人來拉貨就可以了，而在季阿嬤家的蘿卜則是還等院子里曬著。不過，已經(jīng)不再花時(shí)間了。后面李染有琢磨出了蒜蓉蘿卜干，這是蒜蓉、芝麻油和醬料跟著蘿卜干一起涼拌著吃，有些辛辣，但是非常的勁爽，拿去匯賓酒樓試賣，反響非常的不錯(cuò)，后來李染就把蘿卜干一半做成鹵味蘿卜干，一半做成蒜蓉蘿卜干?，F(xiàn)在李染，還有另外的事情要做。

    在李染的前世，到了冬天，幾乎家家戶戶都要是要做年糕的，在他們那里有個(gè)習(xí)俗，那就是從大年初一開始，一直到正月十五，每天早上只能是吃年糕做早飯，其他的都是不準(zhǔn)的。李染一直都很喜歡吃年糕的，所以今天來到這大慶國(guó)，李染也是要準(zhǔn)備做年糕的。

    這年糕是用糯米做的，李染喜歡糯米做的一些吃食，像是年糕、粽子、糯米糕等，所以在種晚季水稻的時(shí)候，特地把家里的五畝水田種了兩畝的糯米稻。

    這年糕李染不知道在大慶國(guó)別的地方有沒有，但是在平陽(yáng)鎮(zhèn)是沒有的，做好了之后肯定是要給交好的人家給送一些的，所以李染就準(zhǔn)備多做些，浸泡了有兩百斤的糯米。這做年糕，首先的就是要把糯米給浸泡發(fā)脹，然后再用石磨把糯米磨成糯米粉，再用竹蒸籠放在鍋里蒸熟，等蒸熟了，放在大木盆里，用力的揉壓，讓它變得緊實(shí)，再就放在屋里等它們涼了，就切成一段段的長(zhǎng)方形，吃的時(shí)候就切成一片一片的，跟蔬菜煮著吃或是用油煎著吃，都是非常的不錯(cuò)。

    糯米大概要浸泡三到四個(gè)晚上，現(xiàn)在麻煩的是家里根本就沒有石磨，臉周邊的李阿嬤家和張桂花都沒沒有。石磨這東西在季家村非常的少，只有寥寥的幾戶人家才有，而且也不是熟悉的人家，也不好意去借。

    李染就想著，這石磨家里以后肯定還是要用的，就決定去買一個(gè)石磨。把這件事跟季南一說。季南這個(gè)疼夫郎的漢子，當(dāng)然是夫郎說什么就是什么，一口就同意了。只是在平陽(yáng)鎮(zhèn)還真沒有賣石磨的，這石磨得去旁邊鎮(zhèn)上的采石場(chǎng)，才有得買。李染和季南兩夫夫加上家里的牛車，就去了旁邊鎮(zhèn)上的采石場(chǎng)去買。這采石場(chǎng)是有現(xiàn)成的石磨買的，但是要定做的話，就要等上好幾天甚至是十來天才行，家里的糯米已經(jīng)浸泡上了，等不了那么久，兩人就買了現(xiàn)成的石磨，花了整十兩的銀子。照這樣看來，季家村很少有石磨，可能就是因?yàn)橘I石磨太貴了。

    當(dāng)天，采石場(chǎng)就叫人跟著季南李染兩夫夫，把石磨給運(yùn)了過來。過了兩天，糯米浸泡了好了，季南和李染就開始磨糯米粉，兩百斤的糯米，用石磨來磨，這真是一個(gè)非常的艱巨的任務(wù)。兩個(gè)人加上家里的牛，花了兩天整的時(shí)間，才算是把兩百斤的糯米給磨成糯米粉。

    翌日，李染在家里蒸糯米粉做年糕。廚房里兩個(gè)灶，都放了蒸籠，同時(shí)開大火蒸，速度很快。等到快蒸熟的時(shí)候，熱騰騰的起霧彌漫在整個(gè)廚房，香氣撲鼻，引得人直流口水。在家里等著要吃據(jù)說很好吃的年糕的小遠(yuǎn)和來找小遠(yuǎn)玩的狗剩，靠在灶前直咽口水，一直抓著李染問：“阿姆、阿姆，什么時(shí)候才可以吃啊?！惫肥ｋm然沒說話，但是那看著李染的亮晶晶的眼神，也是在問李染什么時(shí)候才可以吃。

    李染笑笑拍拍兩個(gè)小饞貓的頭，說：“好了好了，就快好了，你們兩個(gè)過去些，等阿姆看看熟了沒！”兩個(gè)小家伙立馬給李染讓了位子，站到李染的身后，小遠(yuǎn)還調(diào)皮的跳起來想看看鍋里蒸籠里的東西可以吃不！小遠(yuǎn)以前性子內(nèi)向、不喜歡說話，都快有點(diǎn)自閉癥的傾向。自從李染來了，在李染的寵愛和引導(dǎo)下，再加上有了狗剩這個(gè)同齡小伙伴，總算變得性子開朗了很多，不再動(dòng)不動(dòng)就羞澀。

    李染打開蒸籠，等水霧氣散了，李染用筷子在旁邊夾了一口，已經(jīng)熟了，味道非常的不錯(cuò)，香甜軟糯。不過，這也難怪，這糯米是用隨身池塘的池水浸泡的，蒸的時(shí)候用的也是那池水，味道不好都不行。

    兩百斤的糯米粉，一連蒸了十次，而是蒸籠。中午飯李染就沒做，一家人呢直接吃的都是剛起鍋的糯米粉。既然還給張桂花和李阿嬤家各送了不少的剛起鍋的糯米粉。季阿嬤離得太遠(yuǎn)，不好送，李染就沒去送。

    那做好的年糕，放在屋里晾了兩天，李染和季南兩個(gè)人就把它們?nèi)记谐梢欢味蔚?，又在屋里放著晾了兩天，就把這切成段的年糕放在事先準(zhǔn)備好的幾個(gè)大缸里，用水浸泡著。不然的話，這年糕會(huì)裂開，并且碎裂開成一小塊一小塊的。

    等把年糕做好了，李染和季南兩人又花了兩天的時(shí)間把那兩畝地的蘿卜和白菜給收回了地窖。然后，李染和季南又駕著牛車去平陽(yáng)鎮(zhèn)，一來是給鎮(zhèn)上的幾個(gè)交好的人家送些年糕，村里交好的幾家早已送了。二來，就是去告訴季西，他們家里的蓮藕在十二月十五日起塘，而現(xiàn)在已經(jīng)是十二月初八了。

    在去平陽(yáng)鎮(zhèn)上的路上，兩人照例是先把給季海家的年糕先送了去。進(jìn)了平陽(yáng)鎮(zhèn)，兩人像往常一樣，先去了匯賓酒樓，把送給季西和趙尤汀的年糕放在匯賓酒樓，順便告訴季西起塘的時(shí)間。趙尤汀現(xiàn)在還在外地巡視查賬，還沒回平陽(yáng)鎮(zhèn)。季西告訴李染，蘿卜干賣的非常的好，后面送來的那些蘿卜干已經(jīng)只剩下一半了。李染聽了很高興，告訴季西回去就把家里的那些曬好的蘿卜干給鹵好。

    沒在匯賓酒樓多坐，兩人駕著牛車就去了張望家，這次不像往常，兩人在張家沒吃午飯，送完?yáng)|西，坐了會(huì)兒就走了。

    現(xiàn)在雖然是冬天，是農(nóng)閑的時(shí)期，村民都在悠閑的貓著冬，準(zhǔn)備著年貨，但是李染和季南兩個(gè)人卻是非常的，一點(diǎn)都不比農(nóng)忙的時(shí)候差。

    兩人從張家出來，就去西街，準(zhǔn)備買些瓜子點(diǎn)心果脯干貨等做年貨，在以后，他們家只會(huì)越來越忙，所以兩人就想著趁著今天來了鎮(zhèn)上，干脆把現(xiàn)在能買的都給一并買了，而過年要的肉，則要等到二十多再來買。而且到時(shí)候村里怕是有人會(huì)殺年豬，到時(shí)候可以直接在村里買。

    買完?yáng)|西，李染竟然在西街的一個(gè)攤子上看見賣豆子的，紅豆、黃豆和綠豆都有買。李染今天過了種豆的時(shí)間，家里沒種豆，在平陽(yáng)鎮(zhèn)也沒見著有人家種，一直想找賣豆的，但是都沒見著，而這段時(shí)間也忙，也就忘了這茬事，現(xiàn)在見著了，李染當(dāng)然就要買了。

    豆子種類雖然多，但是量卻不多，李染把攤子上的豆子都買了，又問攤主：“你家里還有豆子嗎？”

    那攤主聽著李染的問話，激動(dòng)的回答道：“有，有，還有很多呢?！边@個(gè)攤主會(huì)種豆子也是沒辦法，家里的地都是不好的，種其他的糧食產(chǎn)量都非常的低，就只能種這豆子，只是卻根本賣不出去，在這都擺了好久的攤子每人問津，沒想到今天竟然讓他遇見個(gè)財(cái)主。

    最后，李染把自家的地址告訴攤主，叫他自己送了豆子去季家村他家了，那攤主高興的同意了，這下家里可以過個(gè)豐富些的年了。

    那攤主非常的守信用，第二天早早的就駕著車來李染家里送豆子。李染給他結(jié)了錢，把豆子放進(jìn)倉(cāng)庫(kù)，現(xiàn)在他還沒時(shí)間去炒豆沙和做豆腐、發(fā)豆芽。

    作者有話要說：我真的是罪人，今天比昨天還少

    今天去聽了思考講座，耽擱了時(shí)間，很抱歉

    謝謝zozozo大大的雷雷