第五十一章 初次請(qǐng)客
蔡向陽(yáng)的父母都是鎮(zhèn)上事業(yè)單位的領(lǐng)導(dǎo),父母是區(qū)政府的副鎮(zhèn)長(zhǎng),母親是鎮(zhèn)上衛(wèi)生局的科長(zhǎng),蔡向陽(yáng)出生在這樣一個(gè)官宦之家。
相比同桌田書(shū)墨的商海之家、鄰桌路志偉的工人之家、顧想半工半農(nóng)之家,蔡向陽(yáng)從小耳熏目染學(xué)會(huì)了很多,隨著年齡的增長(zhǎng),對(duì)領(lǐng)導(dǎo)干部的生活習(xí)慣也就越來(lái)越熟悉,比如請(qǐng)客。
父親請(qǐng)經(jīng)常請(qǐng)客或被別人請(qǐng)客,從他懂事起父親有時(shí)候會(huì)帶上母親和他。
這其中的原因是有時(shí)候?qū)Ψ綍?huì)帶家屬,也因?yàn)樗仟?dú)生子,從小就長(zhǎng)得英俊好看、又聽(tīng)話懂事,特別是父親讓叫人時(shí)他嘴特別甜,叔父親阿姨從孩子的嘴里出來(lái),聲音稚嫩卻甜美,聽(tīng)著就讓人心生歡喜,父親帶著他常會(huì)在臉上會(huì)出現(xiàn)驕傲的笑容。
他也常會(huì)得到別人的夸獎(jiǎng),還會(huì)有好吃的,有時(shí)候還會(huì)收到別人送的禮物,媽媽常教育他不可以隨便收別人的東西,所以每次都要得到母親的同意。
母親呢,有時(shí)候同意,有時(shí)候不同意,他心里有時(shí)候高興,有時(shí)候不高興,但也不和別人家的孩子一樣任性鬧情緒。
這一次,是蔡向陽(yáng)第一次學(xué)著父親一樣,請(qǐng)自己新學(xué)校、新學(xué)期新同學(xué)、新朋友吃飯。
人總是會(huì)在還沒(méi)有長(zhǎng)大的時(shí)候感覺(jué)自己已經(jīng)是大人了。
所以,他特別想像大人那樣,像父親一樣請(qǐng)一次客。
每次父親請(qǐng)客或被請(qǐng)客時(shí),他跟著的時(shí)候心里對(duì)父親充滿了崇拜。所以他早就想請(qǐng)八仙一起去那家他最喜歡的飯店吃飯了,而且菜也做得特別好吃。
當(dāng)他把自己的想法和父親說(shuō)時(shí),他原本以為可能會(huì)遭到批評(píng)或拒絕,沒(méi)有想到父親卻對(duì)他說(shuō):
“不愧是我兒子,學(xué)什么就是聰明。你可別小看了請(qǐng)客吃飯這件事。吃飯就是一門(mén)藝術(shù),俗話說(shuō)吃人家嘴短,很多大事都與吃飯有關(guān),都是因?yàn)槌燥埗晒Φ?,就連國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人都有人民大會(huì)堂中南海和釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館呢。
北京釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館是可國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行商務(wù)外事活動(dòng)的重要場(chǎng)所,更是國(guó)家接待各國(guó)元首和重要客人的超星級(jí)賓館。自從1959年建館以來(lái),接待來(lái)自世界各國(guó)的總統(tǒng)、國(guó)王、總理,是一處受到世界各國(guó)人民和媒體矚目的地方。
你現(xiàn)在已經(jīng)上中學(xué)了,等明年放暑假我?guī)ケ本┛纯??!?br/>
“你就不能帶兒子去看北大、清華,從小立點(diǎn)大志,長(zhǎng)大了可別跟你一天總是吃吃喝喝的?!眿寢屨诳蛷d,聽(tīng)到父親的話后嗆了他一句。!%
“太好了,謝謝爸爸?,F(xiàn)在還是先給錢(qián)吧,八個(gè)人吃飯得需要多少錢(qián)啊?”
“100元應(yīng)該足夠了”;父親不用想就能答出來(lái),那時(shí)候的錢(qián)值錢(qián),他的基本月工資才500元。
“小孩子一起吃頓飯,也太多了吧,要不來(lái)家吃,我給你們做”,媽媽開(kāi)始反對(duì);”媽,我下次請(qǐng)同學(xué)來(lái)家吧,這次都說(shuō)好了,而且我想吃仙人居的菜了?!?br/>
“好吧”,媽媽習(xí)慣對(duì)他爺倆兒總是嘴上反對(duì),行動(dòng)支持。
蔡向陽(yáng)從媽媽手里接過(guò)百元大鈔,看看還是嶄新的呢,心里別提多高興了,這可是自己第一次支配這么大金額的錢(qián)了。(!&
“我得走了,晚上要晚點(diǎn)回來(lái)?!边@也是中午他必須回家的原因;
飯店在鎮(zhèn)上繁華的街道上,僅管只有這一條商業(yè)街道,但店鋪古色古香的裝修風(fēng)格,店內(nèi)小橋流水的環(huán)境很特別也很舒適,這在小鎮(zhèn)上是少有的和新潮的。
八仙第一次聚餐是上一次操場(chǎng)飲酒,而這一次照例是田書(shū)墨自告奮勇帶啤酒,還帶了兩瓶外國(guó)酒。
什么事都是習(xí)慣才成自然,他一定想不到以后的人生中,自己會(huì)一直能夠保持的習(xí)慣里,其中有一個(gè)會(huì)是這一點(diǎn),就像蔡向陽(yáng)也一樣想不到,請(qǐng)客也會(huì)在成為他的習(xí)慣。
我們總是要在很久以后,才會(huì)發(fā)現(xiàn),原來(lái)很多習(xí)慣是從最初的無(wú)意間留下的,多年以后仍會(huì)堅(jiān)持下去或許是因?yàn)槌鯐r(shí)的美好感覺(jué)、深刻印象,也或者是有些東西無(wú)他處可得的緣故,于是在歲月中不知不覺(jué)地就形成了固定模式。
李商隱著名的代表詩(shī)《錦瑟》里,因?yàn)橐痪洹按饲榭纱勺窇洠皇钱?dāng)時(shí)已惘然”而流盛名,愛(ài)詩(shī)的人無(wú)不樂(lè)道喜吟。
人在一輩子當(dāng)中,當(dāng)時(shí)惘然的不止如詩(shī)人李商隱在詩(shī)中所表達(dá)的愛(ài)情,還有一種東西叫做習(xí)慣。
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第五十二章 同學(xué)飯局
“正式飯局的座位安排,以主陪和副陪的位置為基準(zhǔn),遵循右大左小的原則。
主陪是宴請(qǐng)方是主要人員,其次是副陪。主陪的對(duì)面是副陪。
正對(duì)著房門(mén)的座椅是主陪的位置,也是請(qǐng)客買(mǎi)單的人的位置,負(fù)責(zé)掌控宴席的流程和節(jié)奏。
正式商務(wù)招待時(shí),主陪通常由宴請(qǐng)方職級(jí)最高者擔(dān)任,副陪由職級(jí)次于主陪者擔(dān)任。
如果是親友間的宴請(qǐng),主陪和主賓通常是輩分最高者,或者是平輩中年齡最大者;副陪通常是與主陪關(guān)系密切者?!?br/>
“今天咱們就按照向陽(yáng)教的,來(lái)一次商務(wù)招待。我坐副主陪位置,配合你?!卑讼衫?,除了蔡向陽(yáng)只有田書(shū)墨對(duì)這些早就懂得的,此時(shí)他接話,并自告奮勇地坐副陪的位置。
“主賓是被宴請(qǐng)方的主要人員,其次是其他客人。主陪右邊是第一主賓,今天我得讓曉荷坐這里,左邊是第二主賓,請(qǐng)?jiān)旗o上坐。
第一主賓是賓客中職級(jí)最高者,第二主賓職級(jí)次于第一主賓,以此類推?!闭f(shuō)完就伸手,紳士地一個(gè)請(qǐng)的動(dòng)作,請(qǐng)曉荷和云靜坐下”。
她二人異口同聲問(wèn):為什么?
“真是同位,等會(huì)告訴你們?!倍藢?duì)視了一下,就按照他的意思坐下了。蔡向陽(yáng)也坐下,繼續(xù)說(shuō):
“副陪右邊是第三主賓,左邊是第四主賓。今天這兩個(gè)位置大家隨便坐吧。
其余賓客和宴請(qǐng)方陪同人員的坐席次序,以第二主賓為基準(zhǔn)。從其左邊順時(shí)針排列,末席在第一主賓的右邊?!?br/>
蔡向陽(yáng)說(shuō)的,其他站著的人也都不明白,田書(shū)墨就一個(gè)一個(gè)地帶大家坐到位置上。
飯局開(kāi)始前,蔡向陽(yáng)學(xué)者父親,就這樣第一次為大家介紹了吃飯的商務(wù)禮儀,坐次的講究,這讓大家對(duì)他又一次刮目相看,卻又都聽(tīng)得迷糊。
“你們可別小看吃飯這件事,我爸說(shuō),這是一門(mén)藝術(shù)”,蔡向陽(yáng)回憶著父親教過(guò)他的東西;.!%
“大人可真不容易,吃個(gè)飯也這么復(fù)雜?!眳悄罡锌卣f(shuō);
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