傅北和杜宇兩波人竟然在鬼使神差中,走到了一起。爆滿的東興飯莊前,杜宇的小弟用錢解決了兩個(gè)餐位。而傅北的兄弟跟李小騰炫耀了一下身份。官二代的身份,迫使李小騰親自找了一個(gè)餐位給傅北等人.......
清澈的玻璃魚(yú)缸里,二十尾紅鱒與金鱒魚(yú)上下游動(dòng)。強(qiáng)光打在魚(yú)缸上。夜市的繁華與喧鬧,似乎在金鱒魚(yú)的游動(dòng)中,給人一種寧?kù)o的氛圍。
“嘩啦”一聲,李小騰一網(wǎng)就撈出來(lái)一條紅鱒魚(yú)。噼啪亂蹦的紅鱒魚(yú),破環(huán)了這種美輪美奐的氛圍。
拿著紅鱒魚(yú)的李小騰,來(lái)到客人面前。沖這客人笑呵呵的問(wèn)道:“您看這條成嗎?”
食客們看了看紅鱒魚(yú)。幾個(gè)人互相點(diǎn)點(diǎn)頭。請(qǐng)客的人痛快的說(shuō)道:“成!就他了!”李小騰隨即把紅鱒魚(yú)往地下一摔。麻利兒的彎腰抄起已經(jīng)摔暈了紅鱒魚(yú)。隨手從魚(yú)缸下面扥出一個(gè)嶄新的電子稱。順手就把紅鱒扔到電子秤上??戳丝唇飪?,沖著客人說(shuō)道:“二斤六兩!”
李小騰看食客們點(diǎn)點(diǎn)頭。這才把魚(yú)遞給孔真說(shuō)道:“給廚房的水臺(tái),讓人家?guī)兔o咱們收拾一下?!?br/>
孔真接過(guò)魚(yú)趕忙沖進(jìn)了東興飯莊。趙胖子一邊招呼客人。一邊湊過(guò)來(lái)問(wèn)道:“騰哥!這魚(yú)怎么弄?需要我準(zhǔn)備點(diǎn)什么嗎?”
李小騰搖搖頭,走到烤箱前。拿起夾子,扒拉扒拉碳火,看著烤箱邊的鹽,孜然,辣椒粒。隨手又用勺子在醬料罐子里攪合了幾下。抹出一點(diǎn)用嘴添了一口,吧唧吧唧嘴,回味無(wú)窮的點(diǎn)點(diǎn)頭。
趙胖子看著李小騰品嘗醬料的樣子,不禁咋嘛咋嘛嘴兒。紅著臉說(shuō)道:“騰哥,啥味?讓兄弟我也嘗嘗唄!”
話還沒(méi)說(shuō)完,就聽(tīng)食客們喊道:“老板!來(lái)二十串油豆皮兒,十串魚(yú)丸兒!”李小騰趕忙用手推了趙胖子一把,低聲呵斥道:“趕緊干活,晚上賣不完就給你烤一條。讓你一個(gè)人搓一條。爽死你....”
趙胖子一聽(tīng),頓時(shí)美顛美顛兒的喊道:“稍等馬上來(lái)!”隨即快步?jīng)_了過(guò)去。開(kāi)始給客人烹煮麻辣燙。
功夫不大,孔真用托盤拿著處理好的虹鱒魚(yú)走了出來(lái)。隨手交給李小騰說(shuō)道:“騰哥,你關(guān)系不夠硬??!幫咱們殺魚(yú)的師傅,不情不怨的。嘴里還不干凈....”
李小騰沖著孔真點(diǎn)了下頭,沒(méi)說(shuō)話。咽了口粗氣,把魚(yú)放在烤箱旁邊的展板上。隨后用刀在魚(yú)膛里劃了兩刀。抽出刀,如玄虛刀法般在魚(yú)頭處左右晃動(dòng)幾下。一條整魚(yú)隨即被李小騰處理成多寶魚(yú)似的扁片兒狀。
低頭拿出醬料,盛了些均勻的涂抹在紅鱒的前后,又順手抄起油刷,均給紅鱒前后刷了些油。隨即放在不銹鋼的鐵篦子中,夾好篦子就放到了烤箱上,反反復(fù)復(fù)的烤了起來(lái)。
上火一烤,不知道是醬料的香氣。還是魚(yú)肉的香氣,復(fù)合的香味頓時(shí)彌漫在空氣中......
孔真接過(guò)趙胖子跑腿而的活。分別把麻辣燙端給傅北和杜宇等人。停完車回來(lái)的小四,坐在下手??戳丝纯爵~(yú)的李小騰,一把拉住孔真問(wèn)道:“你們師傅烤什么呢?看著那邊還挺熱鬧啊?!?br/>
孔真回頭看了眼李小騰,沖著小四點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道:“哥,我們老板弄的烤魚(yú)。您要不來(lái)一條嘗嘗?”小四看了眼傅北,見(jiàn)傅北沒(méi)表示。吧唧吧唧嘴兒?jiǎn)柕溃骸澳銈冞@個(gè)烤魚(yú)怎么做的???有什么特色沒(méi)有?”孔真搖搖頭說(shuō)道:“我今天也剛來(lái),我也沒(méi)吃過(guò),所以不太清楚!”
小四看了眼孔真,接著問(wèn)道:“刺兒多不?”孔真同樣要了搖頭。小四深深的嘆了口氣??粗簧系纼旱目渍妫瑯O無(wú)語(yǔ)的搖搖頭,隨后點(diǎn)了些麻辣燙,點(diǎn)完就把孔真給轟到一邊去了。
孔真剛走,就見(jiàn)趙胖子端了一個(gè)托盤的烤串。給傅北等人端了上來(lái)。
傅北皺了皺眉頭,不高興的問(wèn)道:“小胖子,怎么是你給端上來(lái)的?烤串那姑娘那?“
趙胖子一指正在忙碌的崔曉燕說(shuō)道:“哦,她忙著那!”說(shuō)完又想了想,隨口說(shuō)道:“我們老板還沒(méi)弄烤串,要是我們騰哥也開(kāi)始買烤串,估計(jì)就論不到她現(xiàn)在生意這么好嘍?!?br/>
老三看看自言自語(yǔ)狂噴的趙胖子,不高興的呵斥道:“你哪那么多廢話??!我們大哥問(wèn)你什么,你說(shuō)什么。沒(méi)事得瑟啥?趕緊給我們弄麻辣燙去!”
趙胖子一看眾人睥睨的看著自己。不好意思的摸摸自己鼻子。嘴里喊著:“幾位稍等!馬上就來(lái)!”趕緊躲了。趙胖子心里暗暗的罵著:“什么東西啊!東哥我現(xiàn)在也是百萬(wàn)富翁了!”自我安慰了幾句趕忙跑到麻辣燙湯鍋前,擺弄起了麻辣燙。
趙胖子自己也不知道有沒(méi)有想過(guò),一輛藍(lán)天白云大寶馬就已經(jīng)是幾近百萬(wàn)元的價(jià)格了。而他還沒(méi)攥在手里的那一百萬(wàn)。在人家眼里簡(jiǎn)直就是個(gè)渣渣......
李小騰手里的烤魚(yú)不大會(huì)的功夫就烤制的茲茲冒油,隨著小風(fēng)一吹,香氣頓時(shí)加速?gòu)浡鰜?lái)。李小騰隨手在烤箱旁邊的調(diào)料盒里抓了一把孜然,均勻的撒在紅鱒魚(yú)的表面。孜然與火一接觸。撲撲的黃色火苗頓時(shí)躥了出來(lái)。觀動(dòng)作,賞心悅目。聞齊味,魚(yú)香撲鼻。京城有句形容的好。噴鼻兒香!
醬料香味,孜然與辣椒面的香味,混合在空氣中讓人垂涎三尺......
崔曉燕低頭烤著手里的烤串,突然聞到了一種異樣的燒烤香味。還以為是自己烤出來(lái)的,可是仔細(xì)聞了半天,也沒(méi)聞見(jiàn)。突然一抬頭,看到街對(duì)李小騰站在大烤箱邊烤魚(yú)的動(dòng)作。頓時(shí)楞了楞,想起了小時(shí)候父親給自己烤串的樣子??粗粗唤劾镉行駶?rùn)了。
不知怎么就回想起今天下午李小騰拉著自己,到愛(ài)存不存銀行二話沒(méi)說(shuō)。特痛快的從柜臺(tái)上取出來(lái)兩萬(wàn)塊錢。找了個(gè)信封裝好錢,隨手就塞到了自己手上。如果是以前,崔曉燕絕對(duì)不會(huì)要李小騰這么多的錢。頂多拿一點(diǎn)意思一下??墒乾F(xiàn)在的崔曉燕什么都不缺,唯獨(dú)急缺銀兩。
古語(yǔ)說(shuō):一分錢難倒英雄漢,現(xiàn)在給媽媽換腎的錢不說(shuō)沒(méi)有著落。就是做透析的錢都捉襟見(jiàn)肘。
崔曉燕當(dāng)時(shí)拿過(guò)錢,本來(lái)想說(shuō)句謝謝??墒窃捒ㄔ谏ぷ友蹆豪锞驼f(shuō)說(shuō)不出來(lái)。而李小騰反而到是很感激崔曉燕的,感謝的話說(shuō)了半天。弄的崔曉燕自己都不好意思了。其實(shí)真的想告訴李小騰,自己什么都沒(méi)做。也很不看好那塊石頭。要是自己,就是有那塊石頭也不會(huì)去解的。
隨即又想起站在愛(ài)存不存銀行門口,李小騰叼著煙的用略微沙啞的聲音跟自己說(shuō):“崔姐姐,我這個(gè)人也沒(méi)什么本事。但是你要是有什么事,來(lái)和我念叨念叨。說(shuō)不定我能幫你?!?br/>
當(dāng)時(shí)崔曉燕就想告訴李小騰自己家里的情況。李小騰有了那么多錢。想從李小騰手里借三十萬(wàn)給自己媽媽治病。
可是話到嘴邊,卻怎么也張不開(kāi)嘴。最后也僅僅是諾諾的跟李小騰說(shuō)了句謝謝......
趙老板從有間飯店出來(lái),巡視一下夜市的情況。突然發(fā)現(xiàn)崔曉燕滿臉呆澀的站在烤箱前不知道在想什么。羊肉串已經(jīng)烤的稍微有些老了,如果在這么放下去,不出半分鐘就能焦了。趕忙沖著崔曉燕喊道:“崔老師!崔老師想什么呢!羊肉串要糊了!”
讓趙老板一叫,回過(guò)神來(lái)的崔曉燕,看看手中的羊肉串。頓時(shí)焦急的翻了一面。隨即刷了點(diǎn)油。才不好意思的沖著趙老板說(shuō)道:“謝謝您趙老板,剛才神兒了。”說(shuō)完還不好意思的笑笑。又趕忙專注的烤起了自己手中的烤串。
這時(shí)候有間飯店的服務(wù)員單小花兒站在崔曉燕身邊說(shuō)道:“崔姐,你看對(duì)面李小騰烤的魚(yú)多好??!咱們這邊都有香味了!要是小騰哥哥也開(kāi)始烤羊肉串,你說(shuō)得多影響你做生意?。 ?br/>
崔曉燕又抬頭看了看李小騰。嘆了口氣,默然不語(yǔ)的接著烤起了自己手里的串。單小花看崔曉燕沒(méi)說(shuō)話。聳聳肩膀又去旁邊忙碌了起來(lái)。
李小騰的烤魚(yú)說(shuō)話間就已經(jīng)烤好了。最后又往魚(yú)背上撒了些辣椒面,隨手把魚(yú)和篦子往涼菜展板上一扔。起開(kāi)篦子,抄著刀。當(dāng)當(dāng)幾刀就給剁成了一塊塊的寸斷。拿起孔真在邊上遞過(guò)來(lái)的盤片。又一塊塊的按照原來(lái)的形狀碼了回去。隨手?jǐn)[放了幾葉香菜,一朵泰蘭花。抓起毛巾擦擦手。沖著孔真喊道:“上菜!”
孔真連忙端著盤子,順著過(guò)道走向了食客的桌子。一邊端著魚(yú)往前走??渍嫠坪醵寄苈?tīng)到了兩邊食客們暗暗咽口水的聲音。突然心中充滿了自豪感。這是李小騰烤的魚(yú),自己似乎沐浴在大神之光下,有榮于焉......
孔真把魚(yú)往食客的桌子中間一放,大聲說(shuō)道:“列為,大家點(diǎn)的紅鱒魚(yú)。請(qǐng)品嘗!”
似乎是地位最高的客人。第一個(gè)拿著筷子夾了一塊。放到嘴里。頓時(shí)燙的吐了吐舌頭。但還是快速的咀嚼著嘴里的魚(yú)塊。
魚(yú)肉的清香,醬料的咸味,貌似是海鮮醬或者是烤肉醬的醬香味。反正說(shuō)不清楚的一股鮮咸,醬香等復(fù)合味兒,順著舌頭來(lái)回打轉(zhuǎn)。最后感應(yīng)到味蕾里的孜然與辣味更是給這塊烤魚(yú)起到了錦上添花的作用!
嚼了半天,焦邊的韌勁,魚(yú)皮的脆感。魚(yú)肉的香嫩才完全的融合在嘴里?!肮緡!币宦?,食客咽了進(jìn)去。突然大聲叫道:“真尼瑪好吃。來(lái)!來(lái)!哥兒幾個(gè)嘗下,簡(jiǎn)直是好吃他媽媽把好吃放小推車上了!推尼瑪好吃了!”
哥幾個(gè)剛才看著大哥吃的那叫一個(gè)香都沒(méi)好意思動(dòng)筷子。大哥發(fā)話了,才趕忙一人夾了一塊。放嘴里仔細(xì)嚼了起來(lái)。
邊上一直密切關(guān)注著這條魚(yú)的食客們頓時(shí)炸窩了一般喊道:“我們也來(lái)一條紅鱒嘗嘗!”那邊也喊道:“我們?nèi)硕?!給我們烤兩條!”
更有個(gè)心急的主,蹭的一下站起來(lái)。跑到李小騰身邊,伸手就用抄子,直接一抄子撈了下去。自己動(dòng)手去撈魚(yú)去了!
站在邊上的李小騰隨手抄起刀,好似當(dāng)陽(yáng)橋上一聲吼的張三爺一般,哇呀呀怒吼道:“嘚!爾等敢爾....”
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