?“秀芳,你帶思晴過(guò)去吧,幫她一起做一下。。更多最新章節(jié)訪問(wèn):щшШ..?!崩睢ā愿赖?。
石秀芳帶著陳思晴來(lái)到了廚房:“這青菜和土豆都是我早上剛從菜園里摘下來(lái)的,你還需要些什么嗎?”
陳思晴心里盤(pán)算著,李文寶帶回來(lái)的那塊五‘花’‘肉’可以做成紅燒‘肉’,不過(guò)紅燒‘肉’要用小火燉一個(gè)小時(shí),比較耗費(fèi)時(shí)間。青菜清炒就可以了,土豆可以炒青椒土豆絲,只是不知道李大娘的菜園里有沒(méi)有種青椒。
對(duì)了,石秀芳不是說(shuō)家里沒(méi)有米了嗎?那主食吃什么呢?陳思晴不由犯了愁,總不能光吃菜不吃飯吧?有了,李文寶帶回來(lái)的面粉,可以和兩個(gè)‘雞’蛋,做成‘雞’蛋餅吃。
“菜園里有青椒嗎?”陳思晴想做青椒土豆絲,在現(xiàn)代這可是她的拿手菜之一。
“有,你跟我一起去看看吧,你看還有什么想要的?!笔惴枷肓讼耄f(shuō)道。
李家的菜園子在后院,是一塊大概一畝大小的田地,里面種了青菜、西紅柿、絲瓜、青椒等應(yīng)季的蔬菜。
“哇,好大的菜園子!”陳思晴興奮地說(shuō)道,在現(xiàn)代的時(shí)候,陳思晴就渴望有自己的一塊土地,種上自己喜歡的蔬菜,環(huán)保、綠‘色’。
石秀芳疑‘惑’地瞪了陳思晴一眼:“哪里大了?”
“沒(méi),我的意思是,這菜地種得真好,一棵棵菜都長(zhǎng)得碧綠生青的。(去.最快更新)”陳思晴趕緊解釋道。
“那當(dāng)然,你看需要什么,自己摘吧!我去看看文柱?!奔热魂愃记缱愿鎶^勇做飯了,石秀芳當(dāng)然樂(lè)得當(dāng)甩手掌柜。
“好,李大嫂你去忙吧!午飯‘交’給我就行!”陳思晴看到這么多無(wú)污染綠‘色’蔬菜,暗自高興。
陳思晴摘了兩個(gè)辣椒,摘了幾棵蔥,回到了廚房。
陳思晴看廚房只有一口鐵鍋,而紅燒‘肉’需要燒得時(shí)間比較長(zhǎng),想了想,便決定要合理利用時(shí)間,先燒紅燒‘肉’,然后在燒的過(guò)程中,把其他菜的準(zhǔn)備工作做好,這樣就可以節(jié)約時(shí)間。于是,陳思晴先把五‘花’‘肉’洗干凈,切成了小塊。
做紅燒‘肉’的準(zhǔn)備工作都做好了,可是,陳思晴看著廚房的灶頭,為了難。這玩意怎么用???要怎么生火?陳思晴拿起旁邊的火折子,卻怎么也‘弄’不出半點(diǎn)火星來(lái)。
這可如何是好呢?陳思晴不由犯了愁。
正在這時(shí),李文雨一蹦一跳地進(jìn)了廚房,她看見(jiàn)廚房有人,嚇了一跳,轉(zhuǎn)身要出去。
陳思晴趕緊喊住了她:“小雨,過(guò)來(lái)幫幫姐姐好嗎?”
李文雨停住了腳步,怯生生地走到了陳思晴面前。(去.最快更新)
陳思晴拿著火折子晃了晃,柔聲問(wèn)道:“小雨,你會(huì)生火嗎?”
小雨點(diǎn)了點(diǎn),接過(guò)火折子放在灶膛的干草上,擺‘弄’了幾下,冒出了火星,然后她趕緊用嘴吹了幾口氣,紅‘色’的火苗立刻從干草上竄了起來(lái),她又把周?chē)母刹萃七M(jìn)了灶膛,不一會(huì),火就燒旺了。
“太好了!小雨太能干了!”陳思晴高興地‘摸’了‘摸’小雨的腦袋:“姐姐做好吃的給你吃好不好?”
小雨有些害羞地點(diǎn)了點(diǎn)頭:“謝謝姐姐!我可以看姐姐做菜嗎?”
“當(dāng)然可以啦?!标愃记缧廊煌狻?br/>
陳思晴先把五‘花’‘肉’的‘肥’‘肉’部分放到鍋里面熬了熬,去掉點(diǎn)油。熬出來(lái)的油正好可以用來(lái)酪‘雞’蛋餅。陳思晴把油用婉盛起來(lái),又把其他‘肉’都放在鍋?zhàn)永铮帕松褪[,翻炒了一會(huì),看‘肉’‘色’澤變淡,應(yīng)該是熟了,放上了水和醬油,蓋上了鍋蓋,燉了起來(lái)。
“家里有‘雞’蛋嗎?”陳思晴接下來(lái)想酪‘雞’蛋餅,她看到李家的前院養(yǎng)了幾只母‘雞’,估‘摸’著應(yīng)該是下蛋的。
“有的!”小雨聞道了‘肉’的香味,使勁地吸了吸鼻子,咽了幾口口水。
小雨從廚房的一個(gè)籃子里拿出了兩個(gè)‘雞’蛋,遞給陳思晴:“姐姐,‘雞’蛋!兩個(gè)夠嗎?”
“夠了!”陳思晴估‘摸’著李家的日子不好過(guò),‘雞’蛋應(yīng)該是拿去賣(mài)錢(qián)的,不敢多放。她從布袋里舀了幾勺面粉,放到碗里,將‘雞’蛋打到面粉里,加上一些溫水,用筷子攪拌均勻,放上鹽。
然后又青菜把摘好,洗干凈。把土豆和青椒切成了絲,用水洗干凈,泡在了盤(pán)子里。
這些活干完了,紅燒‘肉’也燒得差不多了,陳思晴把紅燒‘肉’盛到碗里,用另外一個(gè)大一點(diǎn)的碗蓋上,需要再燜一會(huì)。
“好香啊!”小雨看到‘色’澤紅潤(rùn)、飄香四逸的紅燒‘肉’,口水都要流出來(lái)了。
“再燜一會(huì)就好了?!标愃记缈吹叫∮昴亲祓拝s又十分懂事地忍著的樣子,不由有些心疼。看來(lái)這小姑娘很少能吃到紅燒‘肉’這么美味的東西。也是,李家這樣的家境,如果不是石秀芳的生日,恐怕是不會(huì)這么奢侈買(mǎi)‘肉’的吧!
接下來(lái)就是*蛋餅了,‘雞’蛋餅做起來(lái)比較簡(jiǎn)單,陳思晴把鐵鍋洗干凈,把油倒了進(jìn)去,等油熱得冒煙了,便把‘雞’蛋和面粉的‘混’合物倒入鐵鍋中,用鏟子慢慢地鋪平整,過(guò)了一會(huì),面粉熟了,散發(fā)出陣陣香味,陳思晴撒上香蔥,便大功告成了。
陳思晴把‘雞’蛋餅盛了出來(lái),掰了一小塊給小雨吃:“小雨,嘗嘗好不好吃,小心燙嘴?!?br/>
“好香?。 毙∮杲舆^(guò)‘雞’蛋餅,使勁聞了聞。
陳思晴又開(kāi)始重復(fù)剛才的步驟,酪第二張‘雞’蛋餅。一碗‘雞’蛋面粉一共酪了四張‘雞’蛋餅,應(yīng)該夠吃了。
“姐姐,這是什么?。空婧贸?!”小雨把陳思晴給她的‘雞’蛋餅吃完了,意猶未盡地問(wèn)道。
“這是‘雞’蛋餅,你喜歡吃嗎?”陳思晴笑著問(wèn)道。
“喜歡,喜歡,太好吃了!”李小雨拼命地點(diǎn)著:“我還從來(lái)都沒(méi)吃到過(guò)這么好吃的東西呢!”
“那以后姐姐經(jīng)常做給你吃,好嗎?”陳思晴有點(diǎn)憐惜地說(shuō)道。
“還是不要了,這‘雞’蛋餅又要面粉又要‘雞’蛋的,太‘浪’費(fèi)了?!毙∮晗肓讼耄碌鼗卮鸬?。
陳思晴心疼地?fù)н^(guò)小雨:“小雨,思晴姐姐答應(yīng)你,姐姐會(huì)賺很多錢(qián),以后咱們家會(huì)有很多錢(qián),想吃什么就吃什么?!?br/>
“真的嗎?”小雨昂著頭看著陳思晴,有點(diǎn)疑‘惑’又十分期盼地問(wèn)道:“姐姐也會(huì)賺錢(qián)?二哥說(shuō),等到他考上了狀元,就會(huì)賺好多好多錢(qián),家里就會(huì)有錢(qián)了?!?br/>
二哥?狀元?小雨的二哥也就是李文寶,看來(lái)他倒是很有雄心壯嘛,還要立志考狀元,看來(lái)這個(gè)大帥哥也不是徒有其表,是個(gè)有志青年。