寬大的圓桌子上擺滿了菜,有安慕希最喜歡吃的山坑魚,有大一碟蔥頭蒸石螺和一碟鮮嫩的竹筍,一大碟雞和一托盤的鴨。
原本林初夏是叫林初峰買燒鵝的,但是林初峰昨天晚上就跟林初夏說,村里有人養(yǎng)了鴨,數(shù)量不多,都是在小河里放養(yǎng)的。村里已經(jīng)有人吃過了,味道真的非常好,跟小時候吃到的味道是一樣的。
林初峰說,他已經(jīng)問過了,狗子鴨的做法很簡單,就是需要的時間多一點(diǎn)。
林初夏一聽,記憶中他們家很久以前也養(yǎng)過鴨子,好像是在稻田里面放養(yǎng)的。
不過,那時候他們家養(yǎng)的鴨子一般是養(yǎng)來曬臘鴨,就這樣煮來吃的機(jī)會比較少。
把鴨子做成臘鴨后,每天吃一點(diǎn),可以吃上幾個月,但是整只煮來吃的話,一兩天就吃完了。
像他們這樣的家庭環(huán)境,是不允許這樣大魚大肉的。
在她的記憶中,母親總共煮過三只鴨子,而且是每年一只的。
后來村里人不知道為什么就沒有人養(yǎng)鴨子了,包括她們家里。
所以她已經(jīng)很久沒有吃過狗仔鴨了。
當(dāng)她回憶起第一次看到母親在做狗子鴨的時候,仿佛還感覺到滿屋的香味。
當(dāng)然,吃起來味道更是好極了,現(xiàn)在她想起來還回味無窮。
所以她就同意了弟弟的意見,因?yàn)樗蚕氤粤恕?br/>
燒鵝在大城市是常見的食物,相信韓城和宋子文隨時想吃都可以,而且是五星級酒店做的,但是狗子鴨這種鄉(xiāng)村做法,他們不一定有吃過,甚至沒有聽過,所以林初夏挺想他們試一試的。
無論是家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品,還是家鄉(xiāng)的味道,她都想讓更多的人知道。
對于家鄉(xiāng)的一早一木,她都是那么熱愛,她也希望自己的朋友會喜歡自己的家鄉(xiāng)。
桌上還有三個菜,清水菜心,炒芥藍(lán)以及韭菜煎蛋,也許是由于菜都很鮮嫩,所以就算做法比較簡單,但是賣相也非常的好,看起來就是很好吃的那種。
韓城本來也喜歡做菜,自認(rèn)為廚藝也不錯,但是他的做法比較單一,來來去去都是那幾樣。
所以今天這桌農(nóng)家菜,他一看起來就覺得非常的有食欲。
他也沒有想到,林初夏的家人會做出這么豐盛的飯菜來招待他們。
“大家吃吧,不要客氣了!睆垚傂恼f完,首先的伸出筷子去夾菜。
其他人也紛紛的舉起了手中的筷子。
韓城首先吃的是竹筍,清脆爽口,味道鮮美。
說真的,他以前吃過竹筍的,但是味道絕對沒有這么好。
他不知道的是,他自己以前吃的是種植的,不是野生的。
文姨只在林初夏的農(nóng)家樂里買過雞和青菜,像竹筍和石螺,她一次也沒有搶到過。
她很多時候都在忙著干活,所以很暢銷的產(chǎn)品,她一般是搶不到的。
他想:這個竹筍林初夏的農(nóng)家樂群里也不知道有沒有的買,如果有的話,就叫文姨買一些回來,因?yàn)樗想再吃。
當(dāng)然,他現(xiàn)在認(rèn)識了林初夏,也可以自己訂貨的。
“這個叫什么螺?”韓城好奇的問。
這種螺長長的,而且還黑黑的,他還真的沒有見過。
他以前吃過的螺都是名貴的海螺,淡水的還沒有吃過。
“這個我們這里叫石螺,對水質(zhì)的要求很高的,只在清澈的小溪小河生長,魚塘里面連它的蹤影也看不到的!绷殖跸恼f。
“韓總裁,你試一下,包你滿意!卑材幌R贿叧砸贿呎f。
她雖然從小不缺吃的,但是每逢遇到好吃的,她都好像餓了很久一樣,吃的津津有味。
“對,這個挺不錯的!彼巫游囊哺n城說。
宋子文朋友比較多,也喜歡到處玩,所以這種石螺,他還是吃過很多次的。
韓城吃了一個之后,發(fā)覺它的味道絕不會比名貴的海螺差。
他心里很好奇,想不到山村里面有這些東西。
“請問這種石螺是你們自己養(yǎng)的嗎?”韓城問。
他想知道它們生長在什么地方。
“不是,這些都是野生的,在小河里摸的!绷殖跸臑轫n城解釋說,“剛才那條小河就有!
“哦,在這么好的水中生長的食物,真是難得的美味佳肴。”韓城說。
“還有這個山坑魚,你們也試試。它們也是在小河里撈的!绷殖跸膶n城和宋子文說。
“對呀,我最喜歡吃了?墒呛秒y撈的,我上次才撈到兩條,現(xiàn)在還在家里的金魚缸里養(yǎng)著呢!卑材幌R贿叧砸贿呎f,一點(diǎn)也不影響她吃的心情。
林初夏在小河邊找了幾顆精致好看的小石頭,又買了一棵假海草一起放到魚缸里頭,兩條小魚每天不停的游來游去,不知道有多快活。
不過安幕希只知道欣賞,每天換水或者清理魚缸的事情都是林初夏做的。
她等會還想再撈幾條放進(jìn)魚缸里養(yǎng)呢!
她自己辛苦撈的,她可不舍的吃掉,只想將它們養(yǎng)起來。
韓城和宋子文吃過山坑魚后,都紛紛稱贊起來。
“要不然我們等會也去撈!表n城說。
“這個提議不錯!彼巫游男χf。
既然都來玩了,就要玩的盡興而歸。
“可是你們都穿著皮鞋,怎么下水呢?”安慕希說。
她上次是穿著涼鞋來的,下水很方便,但是她今天穿著波鞋,她就不想下水了。
不過她又想到,如果現(xiàn)在不玩,下次再來氣溫下降了,那時候就不好玩了。
“如果你們要玩的話我可以帶你們到鎮(zhèn)上買拖鞋!绷殖跸恼f。
其實(shí)她家里是有拖鞋的,不過都是父親和弟弟穿過的,她不知道韓城和宋子文會不會嫌棄。
如果只是安幕希就好辦,因?yàn)榘材幌?梢源┧耐闲,而她可以穿母親的。
“那就到鎮(zhèn)上買吧!表n城說。
他估計(jì)開車到鎮(zhèn)上不會太遠(yuǎn),而且可以去看看鄉(xiāng)間小鎮(zhèn)是怎么樣的。
“那好,我們吃完飯就去買,順便買多幾個撈魚網(wǎng)!绷殖跸恼f。
她覺得一人一個撈魚網(wǎng)才好玩。
“你們也可以買兩頂草帽,這樣沒有那么曬。”林初夏建議說。
“好的!眱扇硕键c(diǎn)頭說好。
“你們來試試這個狗仔鴨。”張悅心見到韓城和宋子文吃東西都很斯文,于是開口叫他們試一下這個花費(fèi)了兒子不少時間煮出來的鴨。
韓城和宋子文于是都伸出筷子去夾。
“這個味道也不錯。這個真是鴨子做的嗎?吃起來好像比狗肉更好吃!彼巫游恼f。
他剛才是出于禮貌才吃的,因?yàn)樗恢倍疾幌矚g吃鴨,覺得它們有一種自己接受不了的味道,沒想到他現(xiàn)在居然吃不出來。
“嗯,吃起來的口感比鵝肉更好吃!表n城說。
他吃完一塊,繼續(xù)夾了第二塊吃了起來。
不知道林初夏有沒有這種鴨子買呢,他也想買一只親自煮一下,看看是不是現(xiàn)在吃的這個味道。
他好像挺享受做菜的樂趣,但是前提是一次不能做太多,最好只煮兩種。
煮多了他覺得是一種勞累。
他也知道,這個鴨味道為什么這么好吃,肯定也跟這只鴨子本身的肉質(zhì)有關(guān)系。
在市場買的鴨肉,就算叫一個五星級大廚來做,也未必做的這么好吃。
“請問一下這個狗仔鴨怎么做的呢?你們有沒有鴨子賣的?”韓城問。
林初夏一聽,覺得有些好奇,莫非他這樣的大總裁,也有親自下廚做飯嗎?
林初夏只是負(fù)責(zé)送貨給文姨,每次送貨都是隨便的聊幾句就走了,所以對韓城家里的事情是一點(diǎn)都不了解。
不過,前天晚上她和安幕希去他的家里,確實(shí)也沒有見過別的人。
如果有傭人在的話,他應(yīng)該也不用親自給他們拿水果和飲料吧。
“這個不復(fù)雜。首先將鴨飛水,撈出來后加姜蒜炒香后加入八角桂皮果皮一起加水炆;因?yàn)檫@種鴨子養(yǎng)的時間較長,所以煮一個小時左右最佳,然后再加一些紫蘇煮一下就可以了!绷殖醴逭f。
他也是第一次煮,沒想到味道真的超級好吃。
所以他介紹起來也挺有自信的。
過幾天他也要煮一只鴨子叫聶清風(fēng)來試一下。
他本來今天叫聶清風(fēng)過來吃飯的,但是聶清風(fēng)有點(diǎn)不好意思,因?yàn)樗犝f林初夏帶了朋友回來。
自己的到來,也許是不妥當(dāng)?shù),所以她就跟林初峰說下一次再來。
她還沒有見過林初夏,不知道林初夏的性格如何,不敢貿(mào)然前來。
當(dāng)然,她沒有跟林初峰說這些,只是說自己今天有點(diǎn)忙,所以下次再來。
她跟林初峰談戀愛之后,已經(jīng)來過林初峰的家里很多次了。
因?yàn)榱殖醴宓母改笇λ己芎,?jīng)常讓林初峰叫她來家里吃飯,所以她也喜歡來。
“聽起來也不復(fù)雜,我以后一定要試一下。”韓城說。
“你什么時候需要鴨子,你就跟我姐姐說一聲,我?guī)湍?好后再給你,因?yàn)槌鞘欣锊灰欢苜I到這么好的鴨子。當(dāng)然,你也可以拿一只活的回去!绷殖醴逭f。
他見到他們買了這么多東西來,正好回贈一些東西給他們。
“那先謝謝了,到時候我跟你姐姐說!表n城說。
這一餐飯,他們邊吃邊說,整整吃了一個多小時。
除了鴨子還有剩下的,其它的都快吃光了。
就連平時只吃七分飽的韓城,也感覺到這一餐吃的太飽了。
不過他也不后悔,畢竟這些難得的菜肴,不是經(jīng)?梢猿缘降摹
所以他也很感謝林初夏的家人,為他們的到來花費(fèi)了這么多的精力做了這么豐盛的午餐。