阿貝帶著木久知園果走了下去，在下樓的時(shí)候就對(duì)著身邊這個(gè)身材又好，看起來又很純的少女說道：“園果，我可以這樣稱呼你嗎？”
“當(dāng)然可以！”木久知園果高興的說道，在這個(gè)時(shí)候突然有些受寵若驚的感覺了。
阿貝不經(jīng)意間的注視了對(duì)方的歐派一會(huì)兒，然后心中發(fā)出嘆息，歐派這么大，將來喂奶都不方便，真可憐。
雖然心中是這么想的，不過阿貝表面上還是說道：“園果，等下我做晚飯，你也讓我見識(shí)一下你的廚藝好了，我想知道你們學(xué)校的十杰的水平?！?br/>
“好的！”能讓比自己厲害的人吃自己的料理，本身就是對(duì)自己料理技術(shù)的一種提升，像阿貝師傅這種級(jí)別的廚師，雖然不是主精西餐的，但是也很容易給自己提供一些意見，所以木久知園果非常慶幸這次能遇到阿貝。
阿貝在帶著木久知園果進(jìn)入廚房之后，就對(duì)著一邊的廚師說道：“大家辛苦了，今天的午餐就由我來準(zhǔn)備好了，大家想吃什么？”
中華樓的主要目的不是賺錢，因此阿貝在很早以前就按照田中秋的指定的時(shí)間表來進(jìn)行規(guī)劃，每天只有中午和晚餐兩次營業(yè)時(shí)間，在中午十一點(diǎn)到下午兩點(diǎn)，下午五點(diǎn)到八點(diǎn)接待客人，其余的時(shí)間就不再接單，每天若是沒有客人喝酒拖時(shí)間的話，九點(diǎn)半左右就能下班了。
即使是這樣，每天吃飯的點(diǎn)依舊是很忙，好在阿貝也很少在這里，只是作為餐館的吉祥物和鎮(zhèn)場(chǎng)子的主廚存在。
聽到阿貝要下廚，眾人們都是歡呼了起來，在一陣的討論之后，眾人統(tǒng)一了菜單。
麻婆豆腐、湯、炒菜、饅頭。
“阿貝師傅，我們也不知道您能做出什么料理出來，因此只要做出這幾種形式的料理就好了?！迸?jīng)理將眾人的意見傳遞給了阿貝，大家也不知道要吃什么好，就只規(guī)定了類型，其余的讓阿貝自己去發(fā)揮。
一旁的木久知園果有些疑惑，這個(gè)時(shí)候也說道：“阿貝師傅，我想吃下您最拿手的料理。”
作為一名廚師，木久知園果也是有上進(jìn)心，或者說是提升的野心的，想要知道阿貝最拿手的料理是什么。
不只是木久知園果，其余的廚師們這個(gè)時(shí)候也都是靜靜的等待著，眾人也都是想要品嘗到阿貝最好的料理。
“這個(gè)啊……”阿貝有些為難的笑了笑，然后不好意思的說道：“你們現(xiàn)在的廚藝還沒有到達(dá)那個(gè)地步，雖然我沒有吃過你們的料理，不過我感覺就是如此?，F(xiàn)在的你們?nèi)羰浅粤宋易龀鰜淼淖詈玫牧侠淼脑?，那么?duì)你們今后的提升會(huì)造成很大的障礙?！?br/>
薙切繪里奈一直都想要見識(shí)阿貝真正的實(shí)力，以前吃阿貝的料理時(shí)，田中秋總是在一旁說讓阿貝往飯菜里兌點(diǎn)水，這也是薙切繪里奈小時(shí)候經(jīng)常和田中秋打起來的原因，而在聽到阿貝的解釋后，薙切繪里奈有些不認(rèn)同，說道：“阿貝師傅，我想我可以的！從小時(shí)候起，我就一直在品嘗頂級(jí)的料理，這些料理都是成為了我前進(jìn)的動(dòng)力，讓我更好的掌握了自己的廚藝，我想阿貝師傅的料理也是如此，能夠讓我掌握更好的烹飪技術(shù)！”
其余人也都是這樣想的，愛麗絲也說道：“師傅，你就讓我們見識(shí)一下你的實(shí)力吧！”在說話的時(shí)候，愛麗絲也雙手抱住阿貝的胳膊，開始撒嬌了。
阿貝無奈，縷了下身前的長發(fā)，看著這些人期待的目光，只能是說道：“你們誰上去找下東家，東家要是答應(yīng)的話，我就答應(yīng)好了?！?br/>
當(dāng)自身遇到麻煩的時(shí)候，阿貝師傅就開始甩鍋了。
“好！我去！”愛麗絲見阿貝松口之后就笑嘻嘻的答應(yīng)了下來，然后和眾人擺出一個(gè)放心的手勢(shì)就上了樓。
木久知園果也很想見識(shí)一下阿貝的手藝，這個(gè)時(shí)候也說道：“我知道你們老板在哪里，我?guī)闳ズ昧?！?br/>
“好的！”
看著和愛麗絲一起上去的木久知園果，阿貝也對(duì)著其余人說道：“大家認(rèn)真的做飯，不要影響了工作，中華樓的口碑可不能被影響到。”
“是！”眾人齊聲歡呼，然后興高采烈的處理起手中的料理。
田中秋正在處理手中的事情，想要將中華樓的這幾年來的賬務(wù)還有收支問題能清晰的列出來，正在電腦上敲打的時(shí)候就聽到了一陣急促的腳步聲，而聲音的主人就是愛麗絲了。
“阿秋！”
聽著外面的呼喊聲，田中秋將屏幕內(nèi)的資料點(diǎn)了保存，然后才站起來走了出去。
“怎么了？被人欺負(fù)了？”田中秋只是隨口的說了一下，在這個(gè)地方可沒有人會(huì)欺負(fù)她，再說了，阿貝也是在下面。
愛麗絲不滿的說道:“我才不會(huì)被人欺負(fù)呢！阿秋！我想吃阿貝師傅最拿手的手藝，你快答應(yīng)了！”
木久知園果這個(gè)時(shí)候也是很誠懇的說道：“田君，拜托了！”
田中秋聽到兩人這么說之后就意識(shí)到了問題的所在，知道這是阿貝把鍋給甩給自己了，不過也沒有在意，直接誒說道：“阿貝也和你們說了吧，她的料理并不適合現(xiàn)在的你們。”
“沒事的！我可是吃過數(shù)不清的美食的！”愛麗絲并不相信田中秋和阿貝所說的事情，認(rèn)為那是危言聳聽。
田中秋看了一眼木久知園果，顯然對(duì)方也是這么想的，只不過因?yàn)殛P(guān)系不深就不好直說。
其實(shí)確實(shí)是有點(diǎn)危言聳聽的意味，小當(dāng)家吃了阿貝那么多的料理，也沒有見受到影響，而阿貝的料理也是被很多的人吃過，也沒有問題。
田中秋上次吃的也是阿貝全力發(fā)揮做出來的粥，不過那是兩個(gè)人完成的，也是沒有事情。
很多事情都證明是沒問題的，但是田中秋和阿貝都認(rèn)為廚藝沒有到達(dá)一定境界，還是不要嘗試阿貝的料理為好。
不為什么，就是有這種感覺。
田中秋是特例，阿貝不會(huì)害他，不管是有意還是無意，而其他人就不一定了。
“這樣，你們告訴阿貝，讓她一點(diǎn)點(diǎn)的來，先做出平常做的那些料理，然后逐漸提升，你們?nèi)羰怯X得可以繼續(xù)的話，就讓阿貝繼續(xù)做更好吃的?！碧镏星飳?duì)著愛麗絲說了一下，在想了一下后還是不放心，就對(duì)已經(jīng)露出笑顏的木久知園果說道：“木久知，那你告訴阿貝，我等下也去吃飯?！?br/>
“嗯！好的！”木久知園果雖然不明白對(duì)方為什么這么說，不過這也不是什么麻煩的事情，就一口答應(yīng)了下來，“那我下去了?！?br/>
“嗯?！碧镏星锟粗呀?jīng)跑掉的愛麗絲，也不知道說什么好了。
愛麗絲在下來之后就將田中秋的話告訴了阿貝，并沒有像田中秋認(rèn)為的那樣直接欺騙阿貝說田中秋答應(yīng)直接開大了。
聽到田中秋的指示后，阿貝就對(duì)著其余人說道：“那么我先準(zhǔn)備材料，等大家都休息的時(shí)候我再開始進(jìn)行料理，也是將這道料理傳授給大家，在場(chǎng)的所有人都可以學(xué)習(xí)?！?br/>
難得來一次，阿貝也在做飯的同時(shí)將一道料理傳授給了眾人。
“太好了！”
“阿貝師傅你以后要經(jīng)常過來??！”
“好高興??！又可以學(xué)習(xí)到新菜了！”
在準(zhǔn)備好食材之后，阿貝就坐在一邊開始等候了，而新戶緋沙子也在忙完自己的事情后給阿貝倒了一杯水，“阿貝師傅，請(qǐng)喝茶?！?br/>
因?yàn)樵趫?chǎng)有女性的關(guān)系，阿貝也是帶頭使用了日語，倒是沒有讓愛麗絲等人受到冷落，而新戶緋沙子沒有繪里奈那種神之舌能夠幫助其余人找到料理中的漏洞，因此比起其他人來說要清閑不少。
“謝謝?！卑⒇惤舆^了茶杯，喝了一口后將杯子放在一邊，對(duì)著新戶緋沙子說道：“緋沙子，你將來一定能成為一名好妻子的?！?br/>
新戶緋沙子沒有考慮過這種問題，在被阿貝提起后也是露出了微笑，她還是想要陪伴在薙切繪里奈身邊。
阿貝在休息了一會(huì)兒后就再次站了起來，現(xiàn)在廚房里需要忙的工作都已經(jīng)結(jié)束了，一些人在忙碌完自己的事情后就去幫助別人，大家都想著盡快看到阿貝師傅的表演，自然是火力全開了。
麻婆豆腐是四川名菜，制作原料主要有豆腐、肉末、辣椒和花椒等，而要評(píng)價(jià)一位四川廚師手上的真功夫，自然要數(shù)麻婆豆腐的制作了。
“麻婆豆腐講究的是五位一體，麻、辣、燙、色、香，而重點(diǎn)就是其中的平衡。”阿貝站在了料理臺(tái)前，在動(dòng)手之前就開始給周圍的廚師們進(jìn)行介紹，并說道：“大家后退兩步，不要靠的這么近，不然等下可能會(huì)被油花濺到?！?br/>
眾人齊齊退步，而薙切愛麗絲這個(gè)時(shí)候也說道：“阿貝師傅，據(jù)我說知，麻婆豆腐最重要的是壓倒性的和，一個(gè)是辣椒對(duì)舌頭刺激的，一個(gè)是花椒能夠令人舌頭麻木的，而四川菜系也是以麻辣為主的?！?br/>
其余人也都是這么認(rèn)為的，就看著阿貝，想知道阿貝師傅是怎么說的。
“其實(shí)川菜有百分之八十的都是不辣的，但是最出眾的是辣的，而正像你說的那樣，麻辣味更容易被人記住，而且在有了調(diào)料之后，對(duì)于廚師的手藝也不是那么高要求了，再加上會(huì)做那些不辣的川菜的廚師也不多了，所以大部分人都是認(rèn)為川菜是辣的，這也不算錯(cuò)誤?！卑⒇悋@了口氣，說道：“料理是為人們服務(wù)的，是根據(jù)人們的喜好而發(fā)展的，所以如果多數(shù)人都是那么認(rèn)知的話，那么其實(shí)就已經(jīng)不算錯(cuò)誤了。不過看到大家都是這么認(rèn)為的，我還是覺得需要糾正一下，等下我教你們幾種不辣的川菜好了?！?br/>
因?yàn)榧依镉袀€(gè)不能吃辣的小祖宗，阿貝也是在不辣的川菜上進(jìn)行了研究，做出了許多適合田中秋吃的菜品。
其實(shí)田中秋最適合的就是走麻辣這條路線，田中秋擁有對(duì)溫度掌控的天賦，能夠利用產(chǎn)生美味，在與辣味結(jié)合后，能讓人更直觀的感受到料理中的熱情。
不過可惜田中秋不愿意和辣椒末為伍，也不愿意忍耐那些刺激性的調(diào)料味。
“好了，閑話就不說了，我要開始做菜了?！?br/>
阿貝看了下時(shí)間，將已經(jīng)熱了的鍋晃動(dòng)了一下，開始進(jìn)行了料理。
“首先是絞肉。”阿貝將一盤絞肉倒入了鍋中，在翻炒的同時(shí)也說道：“腌制好的肉在攪碎的過程中，內(nèi)部的肌肉纖維蛋白形成凝膠和溶膠狀態(tài)，使脂肪均勻分布在蛋白質(zhì)的水化系統(tǒng)中，提高肉餡的黏度和彈性。原料經(jīng)過斬拌后，從理論上講激活了肌原纖維蛋白，使之結(jié)構(gòu)改變，減少表面油脂，使成品具有鮮嫩細(xì)膩、極易消化吸收的特點(diǎn)?！?br/>
阿貝說著說著，自己也覺得無趣了，用科學(xué)來分析自己料理，真的是很沒意思……
除了愛麗絲之外，其余的人都不關(guān)心科普的事情，她們關(guān)心的是制作的過程和注意點(diǎn)。
“好，絞肉炒得差不多了，現(xiàn)在撒入切碎的大蒜和豆鼓，再加上辣椒與甜面醬?！卑⒇惵勚佒械奈兜?，有規(guī)律的進(jìn)行翻炒，讓味道變得更融洽。
“接著，就是在四川料理中很重要的調(diào)料，豆瓣醬了?！卑⒇愑蒙鬃釉谝慌缘耐胫惺炀毜囊税肷?，在倒在翻炒好的絞肉上之后說道：“這種辣椒的辛辣味就是第一味，?！?br/>
鍋中的絞肉在翻炒的過程中慢慢變了色，而阿貝在顏色炒開之后也開始加入高湯，隨后將切碎成塊的豆腐放到了鍋中。
麻婆豆腐，就像名字一樣，豆腐才是這道菜的主角。
“再加入酒和調(diào)味料進(jìn)行調(diào)味?！卑⒇愒谡f著的時(shí)候就將調(diào)料倒入鍋中的，對(duì)于分量的掌握非常的熟練，而且在加完調(diào)料之后也沒有嘗味，直接用小火進(jìn)行輕微的翻滾。
“加入醬油之后，再撒上切碎的蒜苗，這種香味就是第二味，！”
周圍的人聞著空氣中散發(fā)出來的香辣味，只感覺口中多了一些液體，這香辣味簡(jiǎn)直是作弊，直接就讓已經(jīng)有些勞累的眾人給帶動(dòng)了起來，不過現(xiàn)在感覺更加的解餓了，也迫不及待的想要品嘗這道料理了！
“即使是還未完成，也一定很好吃！”木久知園果咽了口口水，感覺自己好久沒有這么迫不及待的想要品嘗料理了，這種程度的料理和上次在秋季選拔上見識(shí)到的料理，簡(jiǎn)直就是天與地的差距！
新戶緋沙子還沒有忘記一件事情，這個(gè)時(shí)候一種很奇怪的語氣說道：“這……好像只是最開始的菜品吧？而且還是未完成的……”
“辣椒的與豆腐的呈現(xiàn)出對(duì)比的美感，此外再加上蒜苗的，紅白綠三種顏色之間的協(xié)調(diào)配合，這就是第三味，！”阿貝沒有在意周圍人的言論，繼續(xù)完成自己的料理。
“將生的馬鈴薯粉放入水中，然后在倒入鍋中進(jìn)行勾芡，再順著鍋沿將油滑入鍋中。”
在確定周圍的人和自己的距離夠遠(yuǎn)后，阿貝將下方的火焰調(diào)大了最大，火焰瞬間就高過了鐵鍋，而且周圍的人在站著都感覺到一陣發(fā)燙。
“麻婆豆腐在起鍋前，鍋?zhàn)颖仨殶岬綆缀鯚沟牡夭?，這樣才能將它的味道與想起發(fā)揮到最高點(diǎn)！這就是熱得巧妙的第四味——！”
火焰包裹著的香辣味在溫度的加持下凝聚了起來，這一次眾人明顯的感覺空氣中的辛辣味減少了許多，但是所有人都眼巴巴的看著阿貝，食欲反而是更加的強(qiáng)烈了，只是看著那不時(shí)飛舞起來的紅綠白食材，眾人就是從味覺和那灼熱的空氣中感受到了美味。
“這就是阿貝師傅的力量！”女經(jīng)理看到阿貝師傅的身姿還有這無孔不入的誘惑，迷醉了起來。
“在油浮起來后，在迅速的倒入盤子中，最后充分的撒上特制的麻椒?！卑⒇愒诿恳粋€(gè)盤子上都撒上了小山椒，在將火勢(shì)調(diào)小后說道：“麻椒能讓辣的舌頭麻痹，這就是最后的一味，！”
“彎成了！”
在最后一味完成之后，阿貝將身前的幾盤麻婆豆腐放到一邊的桌子上，而新戶緋沙子這個(gè)時(shí)候也過來幫忙，一共是六盤麻婆豆腐。
在放置好之后，眾人就再也忍不住了，紛紛使用勺子開始品嘗，而新戶緋沙子也機(jī)靈的將最后一盤拿到了薙切繪里奈的身前，“繪里奈大人，請(qǐng)用?！?br/>
“那我就不客氣了~”愛麗絲很不客氣的就用勺子在新戶緋沙子端過來的盤子中舀了一勺，然后看著這顏色分明的麻婆豆腐，滿意的將其放入了已經(jīng)張開的大嘴巴中。
繪里奈也沒有和愛麗絲爭(zhēng)吵，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)顧不得那么多了，在愛麗絲取用的同時(shí)，繪里奈也舀了一勺放入了口中。
新戶緋沙子看著一旁有些不知所措，但是又用小動(dòng)物那種無辜眼神看著自己的木久知園果，也主動(dòng)的說道：“學(xué)姐，要不要過來一起？”
“嗯，謝謝！”木久知園果也露出了輕松的笑容，然后跑過來揚(yáng)起勺子舀了一勺，在放到嘴邊的時(shí)候就感受到了那辛辣的味道，在咽了口口水后也是輕輕的吹了一下，然后才將染著紅色醬汁和小片綠色蒜苗的白色豆腐放入了口中。
！
！
！
！
“燃燒了！呼……，我感覺整個(gè)人都燃燒了起來！呼……”女經(jīng)理一邊呼著氣，一邊說這話，臉上也洋溢著幸福的光芒。
薙切繪里奈一邊吃著，一邊迷醉的說道：“舌頭……呼……我的舌頭好像融化了……，好燙~好想吃……”
“身上因?yàn)楣ぷ鞫a(chǎn)生的疲憊，也被這火焰給燃燒掉了，全身上下的脂肪好像都在燃燒一樣，明明不是很辣，也不是很麻，但是香辛料的沖擊卻是前所未有的強(qiáng)烈，就像是被注入了滿滿一肚子的能量一樣！”木久知園果張著嘴，在咽下口中滑嫩而滾燙的豆腐后，感覺全身都火辣辣的，被一個(gè)部位都癢癢的，充滿了力量！
尤其是胸前的歐派，在注滿力量后更是熱得難受，在舒服的同時(shí)也慢慢的攀上了高峰，真的是好想被侵犯啊……(未完待續(xù)。)手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。