“來(lái)來(lái)來(lái)，妹子，請(qǐng)。”張?jiān)戚x說著，遞給王蓓和韓嘉怡一副碗筷。

    三個(gè)人接過碗筷，看了看面前的這些菜一陣沉默：這可不就是下馬威嗎？一眼看去和真正的夫妻肺片、水煮魚沒有任何區(qū)別，這些居然是素菜……

    王蓓架好器材后，也正式開啟了直播，白仁宗先做了一個(gè)開場(chǎng)白，簡(jiǎn)單的和大家介紹了一下“灰太狼”以及這家店的情況，然后展示了一下面前的這些菜。

    “木木，你先嘗吧？”白仁宗轉(zhuǎn)向韓嘉怡笑道。

    “你答應(yīng)在外人面前不叫我木木的！”韓嘉怡埋怨的瞪了他一眼，然后開始了品嘗。

    她先吃的口水雞，白切雞和紅油料拌在一起，夾起一片雞肉嘗了嘗，接著就皺起了眉頭，看了看白仁宗，又看了看張?jiān)戚x，沉思了好一會(huì)兒才回道：“這個(gè)是……某種豆制品？”

    “這玩意……看著真狠吶?！卑兹首谟悬c(diǎn)忌憚的瞟了一眼那紅得發(fā)黑的紅油，也夾起一片嘗了一口，頓時(shí)瞳孔放大，吸了兩口涼氣，口中開始灼痛，連忙喝了幾口水。

    彈幕：“吃著更狠?！薄澳X門冒汗了?！?br/>
    但其實(shí)在白仁宗這邊吃起來(lái)，這玩意如果不跟他說是素菜，他可能還真以為是雞肉了。

    那種略有些干口的口感，和雞肉沒什么區(qū)別，而且紅油、花椒和各種香料調(diào)制的調(diào)味料壓制了食材本身的雜味，味道也“幾乎”和真正的口水雞完全一樣……

    如果他是普通人，估計(jì)也會(huì)和韓嘉怡一樣，覺得這是豆制品，但口感能瞞得過他，味道卻瞞不過他。

    白仁宗放下了筷子說：“雖然我不知道這家店是怎么把這玩意做成這種口感的，但是從味道上來(lái)說，這雞肉應(yīng)該是杏鮑菇做的?！?br/>
    “杏鮑菇？”韓嘉怡難以置信的看著面前的“雞肉”問，“杏鮑菇是這種口感嗎？”

    “說對(duì)了！”張?jiān)戚x有些意外的挑了挑眉頭笑道，“就是杏鮑菇，把杏鮑菇曬干再油煎，然后經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間燉煮，就有這種口感了。厲害啊，居然真吃得出來(lái)?！?br/>
    “我其實(shí)從口感也判斷不出來(lái)，但是這個(gè)味道我吃得出來(lái)?！卑兹首谛χ忉尩馈?br/>
    接著韓嘉怡又嘗了嘗夫妻肺片，一臉委屈的表情：“這個(gè)是……某種蘑菇？”

    “來(lái)了，經(jīng)典，某種蘑菇?！睆?jiān)戚x被逗笑了，“我跟你說，其實(shí)你們不是我第一個(gè)帶來(lái)這里的up主，以前我還帶‘洪御廚’來(lái)吃過這家。洪御廚你們知道吧？也是兩百多萬(wàn)粉的up主，做過國(guó)宴的廚師，那手藝可沒得說。帶他來(lái)這后，說的最多的一句就是‘某種蘑菇’。”

    看著韓嘉怡那委屈的表情，白仁宗也是忍不住笑了，他摸了摸韓嘉怡的腦袋柔聲道：“好了好了，讓我來(lái)吧。你好好吃就行?！?br/>
    說著，白仁宗表情嚴(yán)肅起來(lái)，他夾起一片牛筋嘗了一口，沉吟了一會(huì)兒說：“是銀耳?！?br/>
    接著吃了一口牛心：“面筋?！比缓笥謬L了嘗牛肚：“牛肝菌?！?br/>
    他逐一品嘗了面前的每一道菜，并準(zhǔn)確的說出了其使用材料：“這個(gè)的原材料是黃豆制作的豆制品；開水白菜，湯底用的雞菌熬出來(lái)的。紅燒肉上面的肥肉是燒得很軟糯的冬瓜，下面的瘦肉則是蘑菇磨碎之后做成蘑菇醬然后將它捏成肉塊。”

    道出了這一張桌上所有菜的內(nèi)幕后，白仁宗轉(zhuǎn)向張?jiān)戚x笑道：“老哥，我猜對(duì)了嗎？”

    “其實(shí)，”張?jiān)戚x神秘一笑，“我也不知道！我們叫大廚過來(lái)問問吧？”

    說著，張?jiān)戚x叫來(lái)了服務(wù)生，跟他交代了幾句，沒過一會(huì)兒，一名皮膚黝黑的瞇瞇眼廚師就從外面進(jìn)來(lái)了，臉上帶著淡淡的微笑，看起來(lái)從容不迫。

    “我是這里的廚師長(zhǎng)，陳彬?！睂?duì)方自我介紹道：“請(qǐng)問，有什么我能幫二位的嗎？”

    “我這位老弟問你，”張?jiān)戚x笑著轉(zhuǎn)向了白仁宗：“如果他能猜出你這些菜里用的所有材料，能不能給咱們這頓飯免單。”

    “哎，老哥！我沒有這么說！”白仁宗連忙解釋道，“人家的手藝這么好，吃白飯也太……”

    “沒問題?！标惐蛐χc(diǎn)頭，“只要你能猜出這些菜里用的主要材料，我就給你打八折。如果你能猜出所有材料，那我就給你免單?！?br/>
    “這……”白仁宗有點(diǎn)不好意思，“有點(diǎn)占您便宜，怪不好意思的?！?br/>
    “小伙子看著挺低調(diào)的，口氣倒是大?！标惐蛲炱鹆诵渥羽堄信d趣的笑道，“你先答對(duì)了再說。我告訴你，來(lái)咱家店吃飯的，十個(gè)人里有八個(gè)連一樣都猜不對(duì)。”說到這，陳彬轉(zhuǎn)向攝像機(jī)，指了指身后的招牌：“知道咱家店的外號(hào)嗎？叫‘某種蘑菇店’?！?br/>
    “咳咳，那我就開始了。”白仁宗笑道，然后開始重復(fù)之前跟張?jiān)戚x說的那些，但是這一次他說的更詳細(xì)，不僅把蘑菇的種類說出來(lái)了，連里面加了什么配料和香料，用的什么鹽什么油都一一道出，一道菜一道菜的說，直到最后的水煮肉片。

    “這位廚師長(zhǎng)，請(qǐng)問我說對(duì)了嗎？”白仁宗試探著問。

    陳彬這會(huì)兒瞪大了眼睛，嘴巴緊閉說不出話來(lái)，好一會(huì)兒他才轉(zhuǎn)向張?jiān)戚x笑道：“好你個(gè)小子，我就說你為什么信心十足的跟我賭這頓飯，原來(lái)是有備而來(lái)?！?br/>
    張?jiān)戚x得意的挑了挑眉頭：“陳叔，您不知道嗎？人家在網(wǎng)上可是很有名的，在葡萄酒展會(huì)上蒙著眼睛品出了十幾種葡萄酒呢?！?br/>
    陳彬看著白仁宗鼓了鼓掌：“厲害厲害，確實(shí)名不虛傳?！?br/>
    “所以，陳叔……”張?jiān)戚x笑著問，“他說對(duì)了幾個(gè)？”

    “全中?！标惐螯c(diǎn)頭道，“別提那些口蘑雞菌之類的，連用的什么油什么鹽，黑醋白醋他都說對(duì)了。好家伙，我做了二十多年廚師，還沒見過這種人。這精確度，跟機(jī)器似的?！?br/>
    討厭，不愧是我家老白，太帥了……韓嘉怡在旁捧著臉竊笑道。

    “嗨呀，這下直播間要爆炸啦……”王蓓在旁興奮的小聲自語(yǔ)著。

    而直播間里這會(huì)兒全是清一色的“666”瘋狂刷屏。

    張?jiān)戚x也在旁跟著鼓掌：“服了，老弟，我真服了?！?br/>
    說著，張?jiān)戚x轉(zhuǎn)向陳彬笑道：“不過叔你放心吧，我是不會(huì)白吃您的。這頓飯我請(qǐng)?！?br/>
    “那可不得讓你請(qǐng)?！标惐蛑钢鴱?jiān)戚x調(diào)侃道，“臭小子，讓叔在這么多人面前出丑?！?br/>
    “嗨！瞧您說的！這是幫您出風(fēng)頭！這么好的齋菜，除了您這還哪能吃得到呢？”張?jiān)戚x打了個(gè)哈哈敷衍了過去，然后把陳彬從包廂送走了：“得嘞，您忙去吧！”

    搞半天是認(rèn)識(shí)的。白仁宗暗想道：怪不得對(duì)方敢這么囂張，原來(lái)都是套路！

    “嗨呀?！睆?jiān)戚x拍著白仁宗的肩膀笑了，“老弟你可真是幫我出了口氣，這老爺子從輩分上來(lái)說是我?guī)熓澹?dāng)年我來(lái)他這里探店的時(shí)候，可是被他老人家在攝像機(jī)前一頓奚落。因?yàn)槲乙彩恰撤N蘑菇’一派的，啥也吃不出來(lái)，哈哈！”

    “呵……”白仁宗被他那副模樣逗笑了，然后轉(zhuǎn)向了攝像頭：“然而觀眾朋友們，別看我吃出了這些菜用的什么材料，但我真心不知道它們?cè)趺磁摹＿@個(gè)口感和味道，你乍一吃和真正的肉完全一樣，調(diào)味也非常正宗，我不告訴你，你根本吃不出它是素菜。只有在那些調(diào)味料之下，你能嘗到一絲絲，很淡很淡的那種菌類和菇類特有的味道?！?br/>
    說著，白仁宗搖頭唏噓：“說實(shí)話，這個(gè)手藝我是挺服的。而且啊，最關(guān)鍵的是，并不是所有的菜都是辣的。你們看，這開水白菜、紅燒肉，這些都不辣?！?br/>
    這時(shí)候，張?jiān)戚x解釋道：“川菜啊，它的特色其實(shí)并不是辣。它的特色是什么呢？是調(diào)味，復(fù)合型調(diào)味。就比如這個(gè)口水雞哦，你看里面，酸、甜、咸、麻、辣，什么味道都有。而正是因?yàn)橐非筮@個(gè)‘復(fù)合型調(diào)味’，它才有很多菜里給辣椒和花椒?！?br/>
    “唔……學(xué)到了學(xué)到了。”白仁宗恍然道，然后看了看面前的開水白菜，“但這道菜大家應(yīng)該很意外吧？是不是完全沒有想到？其實(shí)這道菜還是比較出名的，國(guó)宴里的菜嘛，就是很多人并不知道它是川菜?！?br/>
    說著，白仁宗揮了揮手：“好了，接下來(lái)就是正常吃飯，不多說了?！?br/>
    這頓飯吃的可謂是痛并快樂著，雖然很辣，但這個(gè)辣卻很下飯，白仁宗就著這個(gè)辣一口氣吃了兩碗飯，然后心滿意足的嘆了口氣。

    “實(shí)話說，”白仁宗緩過氣來(lái)，向攝像頭前看直播的眾人說，“雖然這家的廚師手藝讓我很驚嘆，但是我得提一句，這里的人均消費(fèi)四百多。”

    當(dāng)時(shí)彈幕就爆炸了：“什么??？花四百多去吃一桌偽造的素菜，我吃飽了撐得？”“真是，有四百多我不知道直接去吃真正的川菜嗎？”“還好吧，人家手藝擺在那?！薄澳銈儾欢畡e瞎噴好吧？同等分量的菌菇可比肉貴多了。”

    白仁宗最后做了個(gè)總結(jié)：“所以，如果你是素食主義者，那我強(qiáng)烈推薦你們過來(lái)吃。但如果你們不是素食主義者……那要不要來(lái)這里，就取決于你的消費(fèi)能力了。你覺得這個(gè)價(jià)格可以接受，那就很值得體驗(yàn)一次。如果你覺得太貴，那隨便在路邊找家店吃了就得了。就是這樣?！?br/>
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