惠雅手里頭翻著小廚房的賬本，一頁(yè)一頁(yè)的慢慢看著。因?yàn)榈骄┏侵竽镉H就病了，起初的幾個(gè)月這小廚房是董成家的代著管，后來(lái)小鄭氏來(lái)了之后，才交給了小鄭氏的。
惠雅從有小廚房的時(shí)候開始看，每日里頭每房有二十斤豬肉、兩只雞、兩只鴨
四條魚，二斤牛奶、五斤雞蛋還有各色青菜的份額。此外還有柴火、炭火、大米、面粉以及各色的豆類，都是從大廚房配送過(guò)來(lái)的，日日都是如此。
“這一天的份例菜竟然有這么多，還只是各個(gè)主子的份例?！被菅趴吹弥闭ι啵w府里頭旁的房頭惠雅不清楚，但自家的話，這么多肉呀菜呀的肯定是吃不完的。
別的不說(shuō)，二十斤豬肉有多少，沒(méi)進(jìn)過(guò)廚房的千金小姐許是不知道，但惠雅做過(guò)好長(zhǎng)時(shí)間的飯，多少人能吃多少飯，這可是一清二楚的。
一大盤子紅燒肉，用的豬肉不過(guò)二三斤的分量，而自家四口人桌上的飯菜，這種肉食占得并不多，自然用不了二十斤的豬肉。還有雞鴨魚之類的，平日里頭也不是頓頓能看見，這些東西都去到哪里了，惠雅的眉毛微微挑起來(lái)，決定除了寫些條陳以外，一定也得去廚房看看。
第二天一大早，惠雅就帶著富貴家的往墨香院去了，看著娘親還沒(méi)起床，便準(zhǔn)備先到小廚房看看送來(lái)的肉菜的情況。
墨香院是個(gè)小三進(jìn)的院子，雖然是三進(jìn)，占地卻與廣禾堂差不多。第一進(jìn)是待客用的正廳、用作書房的廂房之類的。第二進(jìn)是惠雅爹娘自住的地方，日常起居的暖閣還有私庫(kù)，因?yàn)閯偘岬骄┏且荒甓?，且趙二夫人身子不好，所以從老家?guī)Щ貋?lái)的東西，還多鎖在私庫(kù)里頭沒(méi)動(dòng)彈過(guò)。
第三進(jìn)的小院子，則是平日里頭丫環(huán)仆婦住的地方、小廚房再加上柴房、雜物房之類的，地方不小。不過(guò)因?yàn)槿硕啵咳绽镱^忙來(lái)忙去的倒是頗有些雜亂的感覺。
“二小姐，您真的打算去小廚房看看？”富貴家的聽到惠雅說(shuō)的話，有些猶豫的開口說(shuō)道?！昂笤簝旱男N房頗有些雜亂，怕沖撞到您?！?br/>
“沒(méi)事兒，平日里頭咱們?cè)鹤拥男N房我不是也常去么，怎么就沒(méi)見沖撞到我。”惠雅擺擺手，毫不在意的說(shuō)著便往后頭走去。因?yàn)槭窃诩依镱^且要去廚房看看，惠雅也沒(méi)穿什么精貴的衣裳，只一身橙色的軟緞裙子，配上棉質(zhì)的外袍，走起路來(lái)十分的方便。
惠雅走到穿堂的時(shí)候，正好趕上大廚房給小廚房送菜過(guò)來(lái)，富貴家的怕粗使婆子粗鄙，沖撞了惠雅，便輕輕的攔了一下?；菅乓灿X得自己現(xiàn)在過(guò)去仿佛查賬似的不大好，便笑瞇瞇的站在穿堂處看著。
健壯的粗使婆子兩人一組的抬著大筐從后門進(jìn)了小廚房所在的院子。把裝滿了肉菜的筐子往地上那么一放，就吆喝起來(lái)，“來(lái)來(lái)來(lái)，收菜了?。 ?br/>
“好嘞！”小廚房的管事娘子忙不迭的跑出來(lái)，看著地上蓋著蓋子的筐子，對(duì)著粗使婆子旁邊的一個(gè)衣著體面的婆子陪著笑臉說(shuō)道，“孫嬤嬤好，今天的菜可還新鮮？”
“這大冬天的哪里來(lái)的新鮮菜蔬，何況你們二房主子也不多，吃這些足夠了。”那被喚做孫嬤嬤的。眼皮子撩都沒(méi)撩一下，慢慢的說(shuō)道，語(yǔ)氣之中帶著輕慢，讓惠雅的心中頗有些厭煩。
“是。孫嬤嬤說(shuō)的是，小的送您！”廚房的管事娘子，連菜筐都沒(méi)敢打開，便在送菜的簽子上蓋了個(gè)戳，這就算是把菜給收下了。
等送走了那送菜的孫嬤嬤，廚房管事的娘子回來(lái)以后。便忙不迭的把菜筐給掀開了，從里頭掏出了一塊約么五六斤的豬肉，掏出了一只雞還有兩條魚，再看的時(shí)候，筐子里頭便只剩下白菜土豆一類冬季里頭最常見，也是最便宜的菜蔬了。
“遭瘟的孫婆子，竟然把菜蔬克扣到這種地步！”那管事娘子看到這樣的菜蔬，氣就不打一處來(lái)，恨聲的站在廚房門口就罵起來(lái)了。
“哎呦我的小祖宗，你就小點(diǎn)兒聲吧，這要是讓二夫人聽見了，又得難受了不是？”旁邊收拾柴火的一個(gè)老婆子，忙不迭的站起身來(lái)勸著，“你看看這還給了這么大一塊肉呢，主子們就三頓飯，一共也才四口人，盡夠吃的了?！?br/>
“夠吃？是啊，主子們湊合夠吃，咱們是一口都沒(méi)有，都便宜大房那幫狼心狗肺的了！”那管事娘子說(shuō)著話，氣得淚都快要掉下來(lái)了。
“婆婆，你說(shuō)這日子什么時(shí)候是個(gè)頭兒啊，大夫人這也太欺負(fù)人了，都是趙府的奴才，憑什么她的奴才吃香的喝辣的還能養(yǎng)活著她娘家?guī)资谧尤?，咱們這兒連西北風(fēng)都喝不上！”
“小點(diǎn)兒聲小點(diǎn)兒聲，你還怕前頭聽不見是不是，反正還有人幫著往里填補(bǔ)呢，你著什么急呀！”那被喚作婆婆的一臉高深的說(shuō)道，“且等著吧，親家姑奶奶平日里頭沒(méi)少補(bǔ)貼咱們，咱們不用操心，不過(guò)如今是二小姐管著廚房了，還不知道是什么風(fēng)向呢，且等著吧……”那婆婆說(shuō)著話，又貓下腰去繼續(xù)整理柴火去了。
“唉，真是氣死人了！”那管事娘子跺了跺腳，讓粗使婆子把肉菜什么的都拿進(jìn)了廚房里頭去。院子里頭一下子就沒(méi)了聲音，只有那管柴火的婆婆，一下子一下子劈柴的聲音了。
惠雅站在穿堂里頭，眼睛瞪得大大的，沒(méi)想到在自家娘親的眼皮子底下，在所謂精明能干的小鄭氏的眼皮子底下，二房竟然被大房如此欺負(fù)著。
二十斤的份例豬肉，竟然只拿到三分之一不到，雞鴨魚都減半，而且連新鮮菜蔬都沒(méi)有。這這這……實(shí)在是太讓人氣憤了。
“二小姐，您先別急著生氣，這事兒還是要從長(zhǎng)計(jì)議啊。”富貴家的看著惠雅怒氣沖沖的樣子，忍不住拉了拉惠雅的袖子，讓她別沖動(dòng)。
富貴家的在這府里頭的時(shí)間也不算短了，雖然沒(méi)管過(guò)廚房，卻也大概知道情況。趙大夫人是個(gè)摳門的，要說(shuō)這克扣份例肉菜的事兒她能做得出來(lái)，卻應(yīng)該不會(huì)做的這么明顯才對(duì)，冬日里頭少放些新鮮的綠菜有可能，雞鴨選的小個(gè)一些有可能，但是這么赤裸裸的只給一半不到的東西，似乎是做的太反常也太過(guò)分了。
“嗯?！被菅劈c(diǎn)了點(diǎn)頭，事出反常必有妖，今天是自己第一天接管墨香院的小廚房，要是就這么鬧將起來(lái)，傷了大房和二房的和氣，漁翁得利的卻不知道是誰(shuí)了。
“走，咱們回去，看看中午的時(shí)候，廚娘能做出什么好飯菜來(lái)。”惠雅深吸了一口氣，利落的轉(zhuǎn)身往回走了。(未完待續(xù)。)
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