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    45.

    “活的？當(dāng)然沒有問題？”飛魚愣了一下笑道，“不過現(xiàn)在每天送過來的都是處理好的食材，這不是更方便么？難道說……”

    說到這里飛魚頓了一下，臉色忽然變得不大好看，“難道說他們以次充好，把最好的食材扣下了？”

    這話一說，其他人也都橫眉立目起來。

    對(duì)于廚師來說，廚藝還在食材之下。有些食材根本不需多么出眾的廚藝就可以烹飪的很好吃。

    對(duì)于這些食材來說，廚藝不過是錦上添花而已。

    天天用爛食材烹飪和用頂級(jí)食材烹飪，那感覺是絕對(duì)不一樣的。

    這種感覺就好像收藏古董遇到了無價(jià)之寶一樣，是一種心靈上就享受的過程。

    “沒有，這些食材都很好。”寧羽洛連忙否認(rèn)。哪怕這些食材對(duì)地球人來說是一般的食材，對(duì)他而言都是非常不錯(cuò)的食材。比星際的食材好多了。“我想要一些生豬?！?br/>
    “哦，這倒是沒有問題，不過他們處理好的豬肉不好么？”

    “不是不好，而是那些東西也有用，也可以吃?！睂幱鹇逍χ忉?，“我忽然想起一個(gè)席面，是要全豬來做的?！?br/>
    “咦，這可好。我立馬就去辦?！憋w魚點(diǎn)頭，迫不及待地離開了。他是顧凱身邊的紅人，顧凱不在他就是這里說了算的，又事寧羽洛吩咐他就是這合適的了。

    “這倒是個(gè)急脾氣?！睂幱鹇鍝u頭笑著?！澳銈兊牟舜_定好了么？”

    “熱菜這邊是紅燒獅子頭、回鍋肉、糖醋排骨。半葷是宮保雞丁、土豆燉牛肉、木須肉。素菜是……”

    “等等?！睂幱鹇逄郑D(zhuǎn)向白案組，“你們中午銷售如何？”

    “不太好?！卑装附M組長(zhǎng)叫常酪，聽到寧羽洛詢問臉色露出苦笑，“中午除了排錯(cuò)隊(duì)的學(xué)生們購(gòu)買，其他的就很少了?！?br/>
    他們中午做的點(diǎn)心是擔(dān)擔(dān)面，主食的米飯和饅頭也歸他們負(fù)責(zé)，自然沒做太多的花樣。有喜歡這個(gè)的才買，其他的人很少，相比主窗口的米飯炒菜，這邊的銷售量實(shí)在顯得少。

    “這樣。”寧羽洛低頭思考了一下。

    白案組分出來，自然是有他自己的用意，事實(shí)上在歷史的長(zhǎng)河中，白案，也就是點(diǎn)心小吃類的食材，一點(diǎn)也不比炒菜類少，而且是各具特色花樣繁多。

    寧羽洛不想這一塊失傳了。

    看來還得想個(gè)辦法，將這一塊的特色突出出來。

    “火工組，你們晚上的菜肴類別減少。”寧羽洛沉吟一下開口，“中午十道菜不變，晚上減半。大葷一，小葷二，素菜二?！?br/>
    “??？”火工組幾個(gè)人滿臉的不情愿，誰不愿意多學(xué)點(diǎn)東西，但是組長(zhǎng)飛魚不在，他們幾個(gè)又沒有什么立場(chǎng)說話。顧凱將寧羽洛的身份和他們暗地里說了一下，現(xiàn)在寧羽洛才是真正的大老板，加真正的大廚師，他們一群人都是仰仗面前這個(gè)孩子吃飯，實(shí)在不敢多說話，更不敢埋怨。

    是以臉上雖然不樂意，卻只能點(diǎn)點(diǎn)頭，表示知道了。

    “白案組，你們晚上一道小吃加到三道，中午的米飯還有吧？”

    “有有，這個(gè)很多。米飯和饅頭都還有很多?！币?yàn)閷W(xué)生多，飯量又大，所以食堂每天做出來的主食都是非常多的。不光是現(xiàn)在做的多，前任食堂做的更多，學(xué)生們幾乎三天兩頭在吃剩飯，反反復(fù)復(fù)騰熱的剩飯。

    “我知道了?！睂幱鹇妩c(diǎn)點(diǎn)頭，“天氣熱了，我也希望大家知道，變質(zhì)的食物容易吃壞肚子，尤其是學(xué)校，更不能出現(xiàn)這種情況。所以我們盡可能的將白天剩下來的飯菜消耗掉?！?br/>
    這個(gè)時(shí)候僅僅是靠炒菜，消耗主食的能力自然相對(duì)較小，但是如果是……

    “白案組晚上加饅頭片和炒飯。擔(dān)擔(dān)面去掉，改成涼面。麻醬有么？”

    “有，昨天將香油換了新的，順便要了麻醬。炒飯，我知道，我家就是做這個(gè)的?！背＠尹c(diǎn)頭。他家是祖?zhèn)鞯氖炙嚕淮淮倪€算出名，所以被顧凱特意挖到手里。

    “行，我一會(huì)兒看看你的炒飯?！睂幱鹇逍α?，難得看到有一種傳承下來的手藝在，他也是挺高興的，只是不知道這手藝傳承到了什么份上?！皽方M，晚上做一個(gè)蘿卜絲湯，準(zhǔn)備一些涼菜，還有一會(huì)兒幫忙釀制啤酒。”

    “?。　睖方M臉色露出驚喜，差點(diǎn)跳起來歡呼。

    其他組的人看著他們，原來他們組才是最占便宜的！

    “行，散會(huì)，大家分頭開始準(zhǔn)備吧。那個(gè)，刀工組晚上不要太油膩，注意葷素搭配?！?br/>
    “知道了?！北娙松㈤_分頭準(zhǔn)備，寧羽洛則帶著湯品組準(zhǔn)備啤酒。

    這麥芽是早就發(fā)好了的，已經(jīng)夠了長(zhǎng)度，就等切下來然后熬制麥芽糖了。

    “對(duì)了，通知一下飛魚，讓他聯(lián)系食材銷售方的時(shí)候，進(jìn)一批玉瓶草，玉瓶草旁邊伴生的白色小果實(shí)也要。”

    “好，我去?！币粋€(gè)小姑娘點(diǎn)頭跑開。

    其他人跟著寧羽洛開始忙活。

    釀制啤酒這事是寧羽洛早就做熟練了的，如今又是一批新的徒弟，速度就慢了起來。

    啤酒這東西喝著痛快，做起來卻并不復(fù)雜。

    很快眾人就將準(zhǔn)備工作完成，開始慢慢的熬制麥芽糖。

    寧羽洛出于惡趣味，特意留了一部分麥芽糖做棒棒糖，剩下的讓他們拿去釀制啤酒。不同的是，這次的棒棒糖還加了花生碎。

    “小洛，我回來了?！憋w魚的大嗓門響起，“東西都在外面?！?br/>
    “好，我去看看。”寧羽洛跟著飛魚一直到外面，在食堂的后面，有一個(gè)單獨(dú)的院落，已經(jīng)荒廢了很久了。但是看樣子，學(xué)院建立之初，資金不足的時(shí)候，他們應(yīng)該是自己去無盡森林打獵，然后就在這里圈養(yǎng)宰殺。

    雖然荒廢了，但是圍墻依然結(jié)實(shí)，此時(shí)里面正有幾頭白豬在里面。

    這種白豬個(gè)頭很大，跟星際的黃牛比也小不了什么。

    寧羽洛一看這豬就笑了，這豬這么大，這幾頭應(yīng)該足夠兩百人吃了。

    “行，先把玉瓶草拿進(jìn)去吧?！?br/>
    “行，小洛，玉瓶草干什么用的？滿野地里都是，也就是個(gè)體力錢，有用的話，直接拉著學(xué)生出去訓(xùn)練一圈，保證抱回幾百公斤回來?！?br/>
    “這合適么？”

    “肯定樂意。你以為這幫人平時(shí)不讓出校門，還沒被憋瘋么？”飛魚笑道，“只要讓他們出去，別說訓(xùn)練順便打玉瓶草，就算是爬著來回，他們都不會(huì)有二話?！?br/>
    “還是不太好吧，畢竟咱們這是私事，他們那是訓(xùn)練。”寧羽洛不大好意思。這玉瓶草長(zhǎng)得快，也只能用一次，用過之后，只要就地掩埋，就和普通的草葉一樣，自己枯萎腐爛，融入泥土之中。環(huán)保又省錢。

    “這事不用你張嘴，自然有我們老大去說?！憋w魚笑道，“只要小洛拍板就行。何況學(xué)校也沒有損失，學(xué)生們更是放個(gè)風(fēng)，三贏的局面，何樂而不為呢！”

    “好，那就聽你的。”寧羽洛失笑。他沒想到這個(gè)飛魚還是個(gè)出色的說客。

    玉瓶草自然是交給已經(jīng)完成了自己工作的配菜組，因?yàn)橥砩喜似窚p少，他們?cè)缭缤瓿闪斯ぷ?，幫著湯品組忙活。當(dāng)然本身的目的就是為了學(xué)習(xí)制作啤酒。

    這東西確實(shí)比他們想象的要簡(jiǎn)單，寧羽洛又不藏私，大家都學(xué)的很快。

    寧羽洛看著洗凈，又用固化果硬化的玉瓶草擺放一排，忍不住想到了薇娜一家不知道現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)的如何了。

    飛魚回來后，自然主持了火工組的工作，幾個(gè)組員報(bào)告了寧羽洛晚飯削減熱菜的信息。飛魚思索了一下，點(diǎn)點(diǎn)頭?！斑€是小洛想的長(zhǎng)遠(yuǎn)。這樣既不會(huì)在晚飯后覺得太過油膩，而且還能解決剩飯問題?！?br/>
    雖然他們學(xué)院有冰武魂的老師和學(xué)生，但是冷凍過的主食和剛剛蒸出來的新鮮事物怎么能相提并論。

    “原來是這樣，難怪小洛削減了晚上的大葷菜?！迸赃吶巳粲兴嫉恼f道。

    “確實(shí)是這樣，修煉武道的人，雖然飯量大，消化快，但是吃的太過油膩也是不合適的。”飛魚看著小組的人，將自己的經(jīng)驗(yàn)傳播下去，“咱們剛來，他們還不會(huì)覺得，因?yàn)樾÷宓牟颂贸?，也因?yàn)榍懊娴氖程秘?fù)責(zé)人太過貪婪，菜色稀湯咣水，根本沒有什么美味或者油水可言。這種情況才造就他們短時(shí)間不會(huì)發(fā)覺，但是時(shí)間長(zhǎng)了，不出半個(gè)月吧，他們一定會(huì)發(fā)現(xiàn)太過油膩，尤其在現(xiàn)在天氣熱的情況下?！?br/>
    “我們懂了?！睅讉€(gè)人正色道。

    “中午可以適當(dāng)?shù)娜澮恍?，畢竟下午還有訓(xùn)練課程，需要體力的支撐。晚飯后可是沒有大范圍訓(xùn)練了?！?br/>
    “我們剛才小人之心度君子之腹了。”幾人慚愧不已。“我們還以為他不愿意一次教太多的菜給我們?！?br/>
    “行了，這是小事，小洛不會(huì)放心里的，一會(huì)兒你們?nèi)サ纻€(gè)歉就行了?！憋w魚點(diǎn)點(diǎn)頭，“倒是這個(gè)獅子頭，小洛給改成清燉的了，看來完成的小葷，我們也要選擇稍微清淡的。”

    “這是應(yīng)該的。”眾人點(diǎn)頭。

    轉(zhuǎn)眼就到了開晚飯的時(shí)間，眾人興沖沖而來，卻發(fā)現(xiàn)炒菜類竟然限量了，只有一百人份，其他人只能到風(fēng)味小吃窗口選擇。

    連校長(zhǎng)老師都不例外。

    這讓眾人錯(cuò)愕不已，不讓學(xué)生吃飯，這食堂還能撐幾天？