這一個(gè)夏天,寧月就和姚家玉在家里折騰,除了姚家玉還加上三妯娌。
家里見天的雞,豬,菜園,山上,田地,都是忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
寧月也提出來找人來幫忙,家里兩位太山不同意,說是被人知道不好,過完今年在說。
二伯娘蕭氏家給了圖紙和做法,唐家也在做風(fēng)車,借口都是姚家兄弟買書時(shí)看到給了他們。
當(dāng)然,兩家人也會(huì)保密,對(duì)外是自己琢磨出來的,信不信是別人的事情。
現(xiàn)在只有大伯娘王氏家還沒有別的收入來源。
寧月給王家想得是豆腐,沒錯(cuò),豆腐。
王家在上溝村,這個(gè)村子的土質(zhì)帶沙,種的糧食產(chǎn)量都不高,對(duì)于種大豆和花生就很合適,寧月給王氏說明,做豆腐需要大量的豆子,可以讓親戚們一起種,他們家來收做成豆腐賣。
剛開始小做,出了名后才做成豆腐坊。
豆腐有很多營(yíng)養(yǎng),吃過的人絕對(duì)忘不了,除了豆腐,還可以做成豆皮,豆腐乳等。
兩家人給的方法看起來王家來錢快一些,寧月為了王氏和蕭氏別誤會(huì),清清楚楚的講了一遍。
王家是細(xì)水常流,蕭家是一次來錢,最后就看兩家人能不能撐起來。
說是很容易,做起來卻是很難,一家突然有了秘方,會(huì)引起別人的眼紅,為此,把皮蛋的做法教出去,是吃還是賣在于大家。
機(jī)會(huì)以擺在面前,行不行在個(gè)人。
同時(shí),寧月問了鐘氏有沒有什么東西是辣的,而且還是可以吃的那種。
鐘氏搖頭,從來沒有人吃到過,辣得最多的就是外面的野姜和野蒜,那還是朗中說是可以治風(fēng)寒時(shí)人們才吃一點(diǎn)。
所以,寧月決定自己上深山里去找。
前世讀書時(shí)聽講過,最早的辣椒是從外邦引進(jìn)來的,像是紅薯,土豆,玉米等。
外邦一般都是從海外來,這里連海有沒有都不知道,只能把希望寄托在山里。
寧月帶著墨七進(jìn)了深山,逛了兩天啥也沒有找著。
墨七又是一個(gè)悶油瓶,從不問原由,也不知道寧月要做什么,跟著走就對(duì)了。
想來想去的寧月才發(fā)現(xiàn)不對(duì),那些東西不可能長(zhǎng)在深山老林,需是灌木叢林,因那些東西長(zhǎng)的地方需要陽(yáng)光,不能有高大的植物蓋住,于是畫了圖出來,準(zhǔn)備去藥店問問看。
這個(gè)時(shí)候?qū)幵逻€不知道,如果她買兩本最普通的民間醫(yī)書都可以知道那些是常見的調(diào)料。
終于,姚家悌被寧月天天嘮叨,拿著圖去藥堂帶回來了八角,草果,白術(shù),花椒,還在書局老板的推薦下花了二兩銀子買了一本《農(nóng)草經(jīng)》,很多的民間郎中最先接識(shí)到的就是這本。
拿到這些寧月有種拍死自己的沖動(dòng),上次給姚家悌說了,沒有買回來,感情是姚家悌不會(huì)描述,人家不知道是啥。
知道這玩意在古代是藥材,沒成想,花椒也是。
這些東西不多部給寧月磨成了粉,當(dāng)然這種苦力交給了自家老爹。
加上切得細(xì)細(xì)的姜示,灑上那些調(diào)料粉,做了一盤紅燒豆腐,香辣的口感家人第一次吃,有些不習(xí)慣。
嘗了幾口,寧月一個(gè)小人吃了一半。
第二天,寧月又和三妯娌做了不辣和辣的釀豆腐,幾天下來,是各種豆腐。
最后,三妯娌做會(huì)了五種豆腐,麻辣豆腐,釀豆腐,豆腐青菜湯,豆腐燒肉,豆腐皮蛋,帶上豆腐和各種調(diào)料,肉沫去了醉香樓。
方子白送,只要收了上溝村的豆腐并推出去就行。
六月中,姚寧和六兄弟結(jié)束了半年的學(xué)業(yè),開始沐修,也是農(nóng)修,這里的學(xué)館都有不成明文的規(guī)定,每到一個(gè)農(nóng)忙時(shí)期都會(huì)放學(xué)子們沐修,一是為了讓他們知道何為五谷來之不易,也是讓他們?nèi)鄙賱诹Φ募彝ビ幸粋€(gè)勞力。
稻谷以開始抽穗,一眼望去,成片的金黃色,走在鄉(xiāng)間看到這一切,心里說不出的高興。
大圩村的稻谷收下來要有地方放,為此寧月提出把那后面的山買下來,修一個(gè)院子,除了住人,還要修倉(cāng)庫(kù)。
沒錯(cuò),寧月就沒有打算賣掉這些糧食,而是要部封存下來做為不時(shí)之需。
明年有新的在賣掉今年的,總之一定要留下足夠的糧食才行,真的是餓怕了,餓肚子的滋味實(shí)在不想嘗試。
收稻谷是在七月底,還有一個(gè)多月的時(shí)間,只要人手足,還來得急。
另外還有寧月外婆家那片亂石林上的板粟和幽蘭谷,都決定買下來。
那個(gè)地方離余家村遠(yuǎn),屬于朝庭,基本都是在深山邊,看上的主要還是幽蘭谷和那個(gè)山洞,也是做為寧月的另一個(gè)打算而準(zhǔn)備。
姚傳根等人也是行動(dòng)派,兵分兩路,姚家忠和姚家孝,姚傳根三人去打聽大圩村的后山,姚家悌帶上寧月,寧康和麗娘去余家村。
看到寧月一家的到來,外婆陶氏,外公余山,大舅余柱,二舅余堅(jiān),小舅余槐等人又驚又喜,趕忙的把人帶進(jìn)屋,又是倒水,又是端水清洗,兩大舅母更是忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),知道一家人大早過來沒有吃飯,每一個(gè)人做了一碗荷包蛋手工面條。
面條是用白面搟的,咬起來非常筋道,里面放了豬油和小青菜,味道很不錯(cuò)。
這一次的到來,看到陶氏的身體明顯的好了不少,人也精神了許多,大家的臉上都不在是憂愁。
特別是兩位表姐看到寧月就兩眼放光,余興倒沒有了憤青,反有了一些不自在,余強(qiáng)更是沉穩(wěn)了不少。
看來,出門長(zhǎng)了一些見識(shí),人都不一樣了。
姚家悌拿出了帶來的小瓘葡萄酒對(duì)余山和陶氏說:“爹娘,這個(gè)就是我上次說的,你們二老每天喝兩口,對(duì)身體好,萬(wàn)一被人看到了,就說是藥酒,千萬(wàn)記得?!?br/>
兩位老人趕緊推脫,外公余山說:“家悌呀,我們知道你的孝心,這個(gè)還是拿回去吧,我們兩老口真不能要?!?br/>
“爹娘,這沒啥事,這么點(diǎn)兒,一天兩口,不用多久就可以喝完了,真沒有想的那么嚴(yán)重。”
邊上的幾位也很好奇,都忍著,這貢品倒里是個(gè)啥玩意兒。
看到二老的為難,寧月扯扯姚家悌:“要不,爹爹,晚上讓舅舅和舅媽,表哥和表姐也嘗嘗,喝完就沒有人知道了呀!”
“對(duì),對(duì),喝了它不就沒有人知道了嗎?好主意?!毙【擞嗷彪u啄米似的點(diǎn)頭。
麗娘:“我看是你也想喝吧。”
余槐:“姐,話說白了就不好了嘛,嘿嘿嘿?!?br/>
家都笑話著余槐,決定晚上都嘗嘗。
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