琉球國送來的近千頭水牛在1266年的春耕生產(chǎn)中起到了巨大的作用，甚至對(duì)手工業(yè)生產(chǎn)也有了重大的幫助。
這些水牛分成了四個(gè)牛欄來喂養(yǎng)……同時(shí)，它們也許是這個(gè)時(shí)空吃的最好的水牛，至少它們能吃上淋過木醋液的青貯飼料和純正的玉米和地瓜渣。
鮑威隊(duì)長領(lǐng)著全體隊(duì)員出早操的時(shí)候，那些水牛們也正排著隊(duì)慢悠悠地去水田或旱田了。
也許他們彼此都互相熟知了，誰也不搭理誰。
站在山坡地上的張國安拿著望遠(yuǎn)鏡，看著山下那些正圍著八道河地區(qū)跑早操的衛(wèi)隊(duì)隊(duì)員們……他滿意地笑了。
隊(duì)員們的狀態(tài)非常好，精神頭很足。
張國安是要查看一下自己新建成的茶園，看看基礎(chǔ)設(shè)施上有沒有不足之處。說實(shí)話，他和安靜都煩死了大宋的茶湯式喝茶方式，今年，他們預(yù)定了一批新茶，而且不用茶園加工，直接運(yùn)到這里來，張國安要親自炒制。
而且，他還從福建引種來種植。
茶園嘛，宜選擇山地和丘陵的平地和緩坡地，附近有較豐富的水源，周圍生態(tài)環(huán)境較好；地域年降水量1200毫米以上，大于10度的活動(dòng)積溫在3500度以上。
土壤呈酸性或微酸性、ph值5－5，非石灰?guī)r發(fā)育成土的地方都可以。
在流求島上，符合這樣條件的山坡地有的是。
本來像這樣新開墾的結(jié)構(gòu)差、肥力低的荒地，宜先種植綠肥以改良土壤，但是張國安直接上馬了，他仗著自己有的是天然有機(jī)肥料，直接增加肥力。
他看了看那些梯田的間距，非常合適……當(dāng)初他剛說要建茶園，馬上就有一個(gè)廂首說，他懂，他可以帶人修建。都沒有用張國安操心，人家自己帶人就建好了。
甚至還問建不建桑園……桑園一般是要在平地上的，當(dāng)然會(huì)占用一些可做農(nóng)田的土地，但是。只要繞開山區(qū)，只要肯開荒，土地對(duì)他們來說是無窮盡的。
張國安對(duì)那個(gè)廂首說：“你觀察那個(gè)木薯葉子，看看蠶能不能吃……”
那個(gè)廂首當(dāng)時(shí)就揪下一片木薯葉子，直接嚼了起來。
張國安心想。幸虧帶的是無毒型的……
地瓜葉子和支蔓可以炒菜吃，也可以喂豬牛羊和家禽；但是木薯葉子不行，只能當(dāng)飼料。
張國安說過多少次了，可是還有人來嘗這個(gè)木薯葉子，妄圖把它像地瓜葉子一樣，變成一種美味的吃食……但是失敗者眾。
木薯葉子可以制成干粉做為配合飼料之用，也可以提取濃縮葉蛋白，可供單胃動(dòng)物飼用，其葉蛋白質(zhì)的氨基酸模式與豆科植物相似，營養(yǎng)價(jià)值極高。
木薯葉子可以直接飼喂牲畜。而且木薯葉粉是喂豬的好飼料。
在木薯葉氨基酸中：除蛋氨酸低于臨界水平外，其它氨基酸含量豐富，組成平衡，比一些優(yōu)質(zhì)牧草還高得多。
更重要的一點(diǎn)，如果把木薯葉加工成粉狀后，與優(yōu)質(zhì)苜蓿草粉的粗蛋白質(zhì)相比，要高出很多，如木薯葉粉粗蛋白達(dá)到27%，苜蓿蛋白只有40%，所以。從整體營養(yǎng)水平評(píng)估上看，木薯葉的營養(yǎng)價(jià)值與苜蓿草粉相當(dāng)。
但是，就現(xiàn)在流求島上的家禽和牲畜數(shù)量來說，再來幾個(gè)來回的。也消化不了木薯葉子……當(dāng)綠肥就太可惜了。
木薯葉子還可以養(yǎng)蠶，張國安在那面的世界時(shí)，有這樣用過的，但是，那樣生成的蠶絲，別說和桑蠶比。就算是和柞蠶比，也是粗多了，但是粗有粗的好處，更結(jié)實(shí)一點(diǎn)不好嗎？中下層的窮人家里也是需要的，再說了，它會(huì)是工業(yè)上最好的濾布材料之一了。
那個(gè)廂首果然是還懂蠶業(yè)，他笑了一下說：“某只看到可以用蓖麻葉子或柞葉、梨樹葉來充當(dāng)桑業(yè)，未聞?dòng)媚臼砣~子……”
當(dāng)然了，他要是聽到過就見鬼了。
他望著那山坡上的木薯說：“若是此物真如土豆和地瓜的產(chǎn)量……天神啊，天下若還有饑餓，那該是造了多大的孽……”
張國安一點(diǎn)也不想和他探討這個(gè)問題，直接就把他安排成茶業(yè)、蠶業(yè)、胡椒業(yè)種植和管理的總負(fù)責(zé)人。
蠶種的問題，讓他自己去解決，不管他是用桑蠶種改喂，還是找能吃蓖麻葉的蠶種，哪怕是他自己去野外抓野蠶，人工喂養(yǎng)也行……反正就是要把多余的木薯葉子用光了，還要出蠶絲。
大宋玩精細(xì)的，咱們玩粗狂獷的！
桑葉價(jià)格不低的，木薯葉子基本不要費(fèi)用，至于人工費(fèi)用，那個(gè)兩方是一樣的了。
如果能把絲綢賣成棉麻價(jià)錢……流求島就又有一項(xiàng)有力的商貿(mào)項(xiàng)目的。
安靜則領(lǐng)著女人們加工粉條，這種奈貯存的商品，一推出來就受到大宋市場(chǎng)的歡迎，她還沒有怎么推廣食用方法呢，人家自己就開始發(fā)明了，特別是加上西紅柿、圓蔥、土豆、地瓜、花生和卷心菜之類的蔬菜，流求島也往外運(yùn)送換錢鈔和其它的物資。
跑船的人就沒有不買土豆、圓蔥和卷心菜的，這物件雖然比不上粉條耐放，但是遠(yuǎn)比這個(gè)時(shí)空的一般蔬菜好多了。
張國安以前問過蔡二郎船長，他們遠(yuǎn)航時(shí)吃什么菜，他沒有想到，人家還真有自己的辦法。
他們帶了足量的黃豆和綠豆，還自己發(fā)豆芽呢！
而且有時(shí)候還在船上養(yǎng)豬！
張國安當(dāng)時(shí)就佩服萬分……但是他也問道：“如果你們知道養(yǎng)豬，為什么不捕捉一些海龜呢？只要天天給它淋點(diǎn)海水……它能活很長時(shí)間？”
蔡二郎船長當(dāng)時(shí)驚奇地說：“那活物外形可怖，能食乎？”
好吧，張國安無語了，海龜還不夠可愛？它的味道賽過雞肉了……
張國安想的辦法是，那些去挖鳥糞石的人，順便都給我抓一些海龜來，然后專門放進(jìn)一個(gè)大水泥池里，灌上一些海水，想吃的時(shí)候就讓人抓上一只上來，殺了后，用辣椒和麻椒去了腥氣，好吃。
這樣，才開始讓大家適應(yīng)了。
但是，沒有用他推廣的是海龜?shù)啊@個(gè)經(jīng)常出現(xiàn)在他們的食堂里。
食物的多樣性，讓流求島上的人們遠(yuǎn)比其他地方人的動(dòng)物蛋白質(zhì)收入的多，當(dāng)然，可能還比不上韃靼人。
所以說，張國安在準(zhǔn)備大戰(zhàn)一場(chǎng)的大目標(biāo)下，依然拼命發(fā)展和改變著他能影響的地方。(未完待續(xù)。)