他的刀工在整個(gè)御膳房是最好的，這點(diǎn)他十分自信，或許他在對(duì)于食材處理等一些事情之上比不上一些在廚藝之道上沉淀了幾十年的老師傅，但是他的刀工卻是實(shí)打?qū)嵉挠欧康谝弧?br/>
當(dāng)他用花哨的刀工切完了一盤牛肉，抬起頭卻是發(fā)現(xiàn)周圍的驚嘆聲變得更加的此起彼伏，但是……這些驚嘆卻是不再是給他的了。
他臉色微微一僵，皺起了眉頭，光頭在陽(yáng)光下仿佛都要放射光芒一般。
他的目光一轉(zhuǎn)，便是發(fā)現(xiàn)眾人都是看向了自己身側(cè)不遠(yuǎn)處的一個(gè)灶臺(tái)，那兒正是他一直看不順眼的步老板的位置。
這讓他的臉色更加的難看，心中有些不爽，被自己看不順眼的人搶了風(fēng)頭，心情能好才怪。
所以他便是要好好看看，這步老板是如何奪走他的風(fēng)采的，要知道……他可是有在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光的光頭加成吶！
步方一掌拍在了桌上，飛起來(lái)的只是肉類，手中的龍骨菜刀一轉(zhuǎn)，耍了個(gè)刀花，爾后便是朝著那空中的肉切割而去，這肉只是普通的豬肉，并不是什么靈獸肉，對(duì)于削鐵如泥的龍骨菜刀而言，簡(jiǎn)直不要太輕松。
所以在龍骨菜刀不斷的旋轉(zhuǎn)，切割著那塊肉，在眾人眼中，那大塊豬肉居然是懸浮了起來(lái)，緩緩的變小。
步方一手托著一個(gè)白色瓷盤，那些切割下來(lái)的豬肉都是好整以暇的落入白色瓷盤中，擺放的整整齊齊，就像是經(jīng)過(guò)嚴(yán)密計(jì)算后一般。
不過(guò)看步方那輕松寫意的樣子，顯然這只是很基本的刀工。
切完豬肉，步方一邊耍著刀花，一邊將蔬菜、水果等等都是取過(guò)來(lái)，爾后全部切丁，他這切丁的方式更是奇特，基本上不分類，只是全部巴拉而起，往空中一拋。
龍骨菜刀像是一陣風(fēng)一般的席卷而過(guò)，仿佛有暗色的流光迸發(fā)，那些蔬菜水果都是被切割完畢，散落而下，堆疊在了一邊。
將一只只活蹦亂跳的竹節(jié)蝦從冷水中撈出，步方手指一捻，菜刀劃過(guò)，便是將這些蝦剝掉外殼，只留下青色的蝦肉，這一套動(dòng)作行云流水，流暢的幾乎讓人目不暇接，這對(duì)于食材的處理手段完全讓周圍的人驚嘆。
一大盆蝦不到半柱香時(shí)間便是處理完畢，爾后步方將這些蝦紛紛切成碎末，加上一些肉末碎丁和那些蔬菜水果碎丁攪拌在了一起。
五顏六色的食材混合在一起，十分的鮮艷而奪目，步方一邊攪拌一邊適時(shí)的往里面倒入一些醬料和調(diào)味料，雖然還未曾經(jīng)過(guò)烹煮，但是已經(jīng)有些一些淡淡的香味散發(fā)而出了。
遠(yuǎn)處，不少人都是觀察和注視著步老板的動(dòng)作，他們都是第一次見(jiàn)到步老板烹煮菜品時(shí)候的模樣，沒(méi)有想到動(dòng)作這般的瀟灑和行云流水。
“步老板要做什么？這么多的食材切成碎丁混合在一起……是要做餡料么？黃金燒麥？不對(duì)……黃金燒麥的餡料不是這些食材啊?！毙ば↓埖热艘苫蟮泥止?，他們完全猜不透步方到底想要做什么。
不僅僅是肖小龍等人，就連在場(chǎng)許多大廚也是有些不懂，如果說(shuō)是做餡料，那旁邊那切的薄如蟬翼的豬肉又是做什么呢？
大家都是有些迷糊，但是周圍的觀看者卻是歡呼不已，步方那帥氣的處理食材動(dòng)作完全驚艷到了他們。
原來(lái)認(rèn)真起來(lái)的廚師真的很帥啊！
餡料調(diào)好后，步方便是用清水將手洗干凈，修長(zhǎng)白皙的手掌沾染著水漬也是用干凈的布擦拭好，步方便是取了一大袋面粉出來(lái)，這是步方要求小太監(jiān)找來(lái)的，帝都中質(zhì)量最上好的面粉。
雖然比不上系統(tǒng)準(zhǔn)備的面粉，不過(guò)步方捻了一指，放鼻尖聞了聞之后，心中還算滿意。
丹田中的真氣氣旋流轉(zhuǎn)而起，真氣纏繞在了他的手掌之上，步方的面色頓時(shí)變得嚴(yán)峻了起來(lái)，他把面粉倒入一個(gè)大盆中，爾后倒入一些溫水，便是開(kāi)始攪拌，在真氣的混雜之下，這些面粉飛速的便是凝聚在了一起。
嘭！
當(dāng)這些面粉被揉的有些光滑的時(shí)候，步方便是一掌將其拍出，這一大團(tuán)面疙瘩漂浮到了空中，步方隨手便是甩出一巴掌，啪的一聲，直接拍在上面。
那面疙瘩一顫，爾后便是繼續(xù)飛起，再次落下的時(shí)候步方又是包裹著真氣，揮出一掌。
就這樣，這一團(tuán)面疙瘩像是一個(gè)皮球一般不斷的被步方拍飛，落下，再拍飛，再落下……
肖蒙坐在不遠(yuǎn)處的餐桌上，目光頓時(shí)一凝，以他的修為自然是能夠看到步方的小動(dòng)作，步方的每一掌，其實(shí)都不是簡(jiǎn)單的一掌，那一掌拍在面疙瘩之上會(huì)使得整個(gè)面疙瘩都是一顫，一層波浪無(wú)形的瞬間涌過(guò)，使得整個(gè)面疙瘩都是煥然一新。
簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)，便是步方每拍一次，就等于將這面疙瘩由內(nèi)而外都是翻新了一遍……
這是一種很高超的真氣控制技巧啊，這對(duì)于真氣控制的要求可是十分嚴(yán)格，肖蒙自問(wèn)自己要做到這般也是要經(jīng)過(guò)不少的訓(xùn)練才行。
步方這一手，再度引起了在場(chǎng)眾人的驚呼，實(shí)在太花哨，實(shí)在太風(fēng)騷！
歐陽(yáng)小藝咧著嘴直笑：“沒(méi)有想到臭老板平時(shí)那么悶騷的一個(gè)人，在做菜的時(shí)候居然這么風(fēng)騷花哨！咯咯咯！”
肖煙雨也是掩嘴一笑，確實(shí)，想起步方平時(shí)那滿臉嚴(yán)肅的悶騷樣子，在看看此刻在灶臺(tái)前一掌一掌拍面團(tuán)的風(fēng)騷模樣，突然有些忍不住笑意。
面團(tuán)都是揉出來(lái)了……步方的菜品似乎也是呼之欲出，難道是包子？亦或是新品的黃金燒麥？
許多人都是心中疑惑，猜測(cè)不斷，需要用到面團(tuán)的菜品很多，但是到底是什么菜品，這就值得商榷了，因?yàn)閺牟椒教幚淼酿W料來(lái)看，根本猜不出來(lái)。
面疙瘩揉完，整個(gè)面團(tuán)都是散發(fā)著騰騰熱氣，這是被步方的真氣給引動(dòng)的，每一次都是翻新一遍，那劇烈的摩擦足以讓面團(tuán)變得十分的燙手。
龍骨菜刀旋轉(zhuǎn)，飛速的將面團(tuán)切割為一個(gè)個(gè)的小疙瘩，步方便是把這些面團(tuán)放在了一邊。
“你過(guò)來(lái)生火，將鍋中的開(kāi)水煮沸?！辈椒綄?duì)著站在遠(yuǎn)處目眩神迷，仿佛被自己的風(fēng)騷給震到的小太監(jiān)揮了揮手，淡淡道。
爾后步方才是松了一口氣抬頭看了一下四周。
周圍的大廚菜品都幾乎接近完成了，開(kāi)始最后的收尾階段，濃郁的菜品香氣升騰而起，縈繞在整個(gè)天玄門中，天玄門上空仿佛都是變得朦朧了起來(lái)，像是香氣凝聚成了云霧一般。
這一幕很令人感到震撼，百年難得一見(jiàn)，這么多大廚同時(shí)烹飪，陣仗規(guī)模實(shí)在太大。
步方收回目光，不去理會(huì)周圍人的菜品完成情況，他修長(zhǎng)的手指靈動(dòng)的抖了一下，爾后便是拿起一片薄如蟬翼的豬肉片，往其中倒入拌好的餡料，手一捏，便是捏做一團(tuán)，取過(guò)一個(gè)面疙瘩，將面疙瘩壓成了薄薄的面皮，步方將這餡料包入面皮之中。
面皮卷起，一層層的褶皺在其上浮現(xiàn)，彎曲如月牙，精美的宛若一個(gè)藝術(shù)品。
月牙餃，最經(jīng)典的餃子包制手法，沒(méi)錯(cuò)，步方選擇制作的菜品便是餃子。
不是普通的餃子，而是步方按照系統(tǒng)最新獎(jiǎng)勵(lì)七彩水餃修改后，適合廣大民眾一起食用的七彩水餃。(未完待續(xù)。)