第二天一早，白圖剛起床，白奇先帶著驚喜過來了：“圖，我哥醒了！”

    “真的？我去看看?！卑讏D也顧不上收拾了，先去看白晨。

    白晨受傷第二天晚上就被接回了他自己的山洞，兔冰加上白安父子，三個(gè)人輪流喂藥喂飯，白圖只需要幫忙熬藥就行。

    只是昏迷后只能靠本能吞咽，無論是藥還是食物能吃下去的都不多，雖然看著沒有發(fā)炎的趨勢(shì)，傷口也在逐漸恢復(fù)，但大家總是提著一顆心，現(xiàn)在終于能夠徹底放心了。

    剛清醒的白晨有些虛弱，但精神還好，兔冰正在旁邊喂水，昏迷期間無論食物還是水都補(bǔ)充得不夠，加上受傷，才三四天的時(shí)間就比之前瘦了一圈。

    白圖檢查了一下白晨的傷口，恢復(fù)得不錯(cuò)，再養(yǎng)幾天就能結(jié)疤了，囑咐道：“醒了也不能亂動(dòng)，還是在這躺著，需要出去的話讓白奇過來背。”傷口沒有徹底恢復(fù)前活動(dòng)大容易留下后遺癥，捕獵中速度和力氣都很重要，要好好養(yǎng)著。

    白晨答應(yīng)，醒來后就被告知是白圖治好了他的腿傷，除了驚喜就是感激，畢竟那么大的傷口，昏迷前他還以為自己再也醒不來了，現(xiàn)在的心情和撿了一條命差不多。

    看完白晨，白圖回到山洞，開始晾曬腌制一夜的牛肉。昨天切割的時(shí)候全部切成了長(zhǎng)條，就是為了晾曬時(shí)方便，白圖扯了幾根去皮的藤條捆在山洞口，這邊通風(fēng)，而且部落的人上上下下，不用擔(dān)心會(huì)有動(dòng)物過來偷吃。

    昨晚吃得太飽，大早上并不餓，白圖吃得比較清淡，一個(gè)拳頭大小的蘋果外加涼拌野菜。缺少主食，但他在附近轉(zhuǎn)了這幾天野菜果樹看到一些，水稻小麥都沒看到，只能寄希望于以后去更遠(yuǎn)的地方找找。

    解決了早飯，白圖去看土豆塊，已經(jīng)開始冒芽了。這一堆土豆他最終還是沒舍得吃，而是找了沙土來催芽，現(xiàn)在吃幾頓就沒了，而種下去至少能收獲幾十斤。等芽再大一些就可以種了，白圖將用來?yè)豕獾牟菹匦路帕嘶厝ァ?br/>
    大概是附近的獵物沒有吃過陷阱的虧，接下來兩天，部落接連抓到了一窩野豬和一頭野牛。野豬是一頭母豬帶著七個(gè)豬仔，狩獵隊(duì)記得白圖的要求，小的全部活捉了帶回部落養(yǎng)著。

    野牛是一頭老牛，塊頭只比第一天抓到的小一點(diǎn)，于是山洞內(nèi)除了還沒吃完的牛肉又添了兩頭獵物，加上野菜和野果，部落中的小孩子們都能吃飽。

    只是驅(qū)趕野牛的獸人說這群野牛已經(jīng)離開他們部落的領(lǐng)地范圍了，下次只能再找其他獵物，等下一群野牛路過領(lǐng)地。即便如此，現(xiàn)在部落中的物資也比以前豐盛得多。而且大家開始在野豬的豬窩附近挖小一些的陷阱，用來抓野豬。

    部落中的一切都有條不紊地進(jìn)行著，傍晚吃完飯，白圖喊來幾個(gè)孩子去取晾曬的牛肉干。

    經(jīng)過兩天的晾曬，牛肉已經(jīng)干透了，現(xiàn)在要進(jìn)行下一步，蒸。

    兩天以來，他晾曬的這些牛肉引發(fā)了不少議論，部落中也有人曬肉干，但大部分人不喜歡，太干了，煮熟也不好吃，白圖對(duì)此的回答都是想換個(gè)吃法。

    牛肉干的制作方法有很多，白圖選的是簡(jiǎn)單又不費(fèi)調(diào)料的一種，切片——腌制——晾曬——蒸熟，中間不需要油炸，也不用水煮。

    蒸牛肉干的工具這兩天已經(jīng)準(zhǔn)備好了，用竹片、蘆葦?shù)戎参镏谱鞯恼艋\，雖然形狀有些不規(guī)則，編得比較厚重，但不影響使用。

    蒸和烤、煎不同，香味沒那么濃烈，剛開始幾個(gè)幫忙孩子并沒有重視起這些肉干。

    就連白奇也沒對(duì)牛肉干提起太大興趣，部落有些節(jié)約的獸人也這么存儲(chǔ)過食物，晾干后烤著吃或者煮著吃，但味道不如新鮮的牛肉，比起這種，他還是喜歡吃直接烤的。

    白奇決定等這些牛肉熟了后告訴白圖以后不要這么吃了，他們部落的山洞能儲(chǔ)存好久不會(huì)壞，不用像沒有山洞的部落那樣把食物晾干儲(chǔ)存，沒必要去吃曬干的硬肉。

    這種心態(tài)直到白圖算好時(shí)間掀開蒸籠上的蓋子。

    一瞬間，肉香味和竹子的香味撲面而來，是一種陌生而誘人的味道。

    白圖將蒸籠上的牛肉干倒在旁邊刷干凈的涼席上，換上第二籠。

    蒸好的牛肉干散發(fā)著陣陣濃香，白圖拿起一條，順著紋理撕開一小塊放進(jìn)嘴里。

    調(diào)料有點(diǎn)少，剛蒸好的有點(diǎn)濕氣，晾一下就好了，味道還不錯(cuò)。

    “嘗嘗。”白圖給白奇和幾個(gè)孩子都分了點(diǎn)，自己拿起剛才那條慢慢吃。

    牛肉干和其他吃法不同的是越嚼越香，越吃越想吃，根本停不下來。因?yàn)殡缰频脑?，和以前粗暴地烤一遍?chǔ)存不同，沒那么硬，而且更香。

    但畢竟是肉干，吃起來比吃飯時(shí)慢得多，適合做零嘴，幾個(gè)人一人拿著一片啃，不知不覺第二籠也好了。

    一百斤左右的牛肉制成牛肉干只剩下三四十斤，分三次全部蒸完，白圖用干凈的樹葉給孩子們分了一些，順便讓白東往大山洞送了些，因?yàn)橐疹櫽揍蹋瑤讉€(gè)女孩一般不會(huì)去整地，但背簍、籮筐、草席等有一多半都是她們的功勞。

    一人兩斤左右，分完還剩下近二十斤，白圖把肉干搬到山洞里，送幾個(gè)孩子回大山洞，打算回來去洗個(gè)澡，送完人發(fā)現(xiàn)白安還沒有休息，打著火把站在關(guān)動(dòng)物的山洞，嘴里嘀咕著什么。

    “族長(zhǎng)，干什么呢？”

    旁邊的白奇在白安開口前先解答了這個(gè)疑惑：“還有十幾天集市就要開始了，父親在查獵物數(shù)量?！?br/>
    “沒錯(cuò)?！卑装颤c(diǎn)頭，他最近開始安排幾天后換取物資要帶的獵物。

    白奇知道白圖又不懂了，主動(dòng)解釋，獸神大陸一年有兩次集市，分別在雨季和雪季之前，距離雪兔部落有些遠(yuǎn)，所以集市開啟前幾天部落就要提前出發(fā)，趕在海邊部落剛到的時(shí)候換鹽最合算，等到集市后面，海邊來的部落換夠食物離開，鹽就會(huì)比開始貴。集市剛開始一背簍肉能換兩碗鹽，最后只能換一碗半，早點(diǎn)去能多換不少鹽。

    有白奇解答，白安則繼續(xù)清點(diǎn)山洞里的獵物：“兩頭牛、一頭大野豬、七只豬仔、十六只雞……”

    “等等……”白圖一怔，“小牛犢和豬仔也要用來?yè)Q鹽？”這兩種還太小，至少要喂半年，現(xiàn)在拿出去換物資太虧了。

    父子倆聽到這句都愣了下，部落一直以來的習(xí)慣是冬天過后抓住的獵物在雨季之前換物資，雨季之后抓到的獵物在雪季前換物資，每次換鹽隊(duì)出發(fā)后，部落中只會(huì)剩下少量供換鹽期間食用的食物。

    白圖看出兩人的不解，耐心分析：“這幾只個(gè)頭小，現(xiàn)在拿出去也換不到多少鹽，不如留在部落繼續(xù)養(yǎng)著，養(yǎng)大了下次能多換一些，明天部落還能捕到獵物?！辈徽f拿去換物資，他甚至想拿物資換些動(dòng)物幼崽回來養(yǎng)。

    聽了白圖的話，白奇默默點(diǎn)頭：“一頭小牛最多換三碗鹽?！彪m然活物比死的獵物換得多，但架不住小牛豬仔的個(gè)頭小，去掉骨頭內(nèi)臟和皮毛后還不到一背簍肉，飯量大點(diǎn)的獸人幾頓就吃完了。

    白安有些猶豫：“去掉小牛犢和豬仔，剩下的獵物不一定夠。”去一趟集市來回要走十幾天，要盡可能多換物資，畢竟下次就要等半年后，中間鹽不夠要高價(jià)去那些有余鹽的部落換。

    白圖：“部落以前去一次集市換多少鹽？”

    白安：“要四十碗。”

    聽到這個(gè)數(shù)字，白圖計(jì)算了一下，一背簍肉大概一百斤，部落中的碗都是大號(hào)的，放鹽能放五斤左右，也就是十斤肉換一斤鹽，四十碗是二百斤左右，至少要一噸生肉，獵物出肉率在50~60％之間，兩頭成年野牛才能夠換夠。

    昨天抓到的野牛小點(diǎn)，加上野豬大概能出半噸肉，如果想換夠鹽，至少還要抓兩只獵物，不然只能把這些活物全部帶上。

    不到萬不得已，白圖真不想現(xiàn)在就賣掉這些動(dòng)物幼崽，無論牛犢還是豬仔，都可遇而不可求，不是每次捕獵都運(yùn)氣這么好能抓到小的。

    白圖突然想到了剛做好的牛肉干，白奇懷里就抱著一包，白圖直接打開，拿出一截牛肉干遞給白安：“族長(zhǎng)，你嘗嘗這個(gè)。我覺得這兩天抓到的牛和豬可以制成這種牛肉干拿出去換物資，可以要比以前多點(diǎn)鹽?！?br/>
    直接烤或者晾干這種做法太普遍了，幾乎所有部落都會(huì)。二次火烤或晾干后火烤的肉類干硬發(fā)柴，牛肉干則不同，腌制后的肉，無論是味道還是口感都更勝一籌。

    白安接過牛肉干咬了一口，有些意外這種有些陌生的口感：“加了鹽？”

    “不止鹽，還有蔥姜?！卑讏D有點(diǎn)可惜，如果有花椒孜然等調(diào)料就更好了，還有辣椒，可惜目前都還沒發(fā)現(xiàn)，手里只有鹽，吃法少了很多。

    “這種肉干做起來麻煩嗎？”白安詢問。

    “剛開始切麻煩點(diǎn)，切完就不麻煩了?！卑讏D簡(jiǎn)單介紹了一下制作步驟，這小一百斤牛肉他們幾個(gè)人一個(gè)晚上加一個(gè)早上就腌制好了，如果工具鋒利還能再快點(diǎn)。

    “等我一會(huì)。”白安沒有回答白圖第一個(gè)問題，而是去叫部落中幾個(gè)年長(zhǎng)的獸人。

    兔成一直覺得部落養(yǎng)著的這群年紀(jì)大的獸人除了浪費(fèi)糧食什么都做不了，其實(shí)不然，不說他們平時(shí)能幫忙照顧幼崽，單說年邁者豐富的經(jīng)驗(yàn)，就不是年輕人能比的。

    一般情況下，部落中的獸人一年只能出去兩次，而外面每年都在發(fā)生不同的事情，越是年紀(jì)大的獸人，見到的事情越多，平時(shí)看不出來，等需要重大決策的時(shí)候，這些人往往能發(fā)揮至關(guān)重要的作用。

    像今天的牛肉干，白安覺得不錯(cuò)，但并不敢隨意下決定，需要大家一起商量，畢竟就算步驟不多，把肉制成肉干這項(xiàng)工作也不小，要確定最后換取的物資比直接烤熟帶過去換得多大家才能這么做。

    很快，白安帶著三個(gè)人過來，有白圖熟悉的兔彩，另外兩人白圖只眼熟不認(rèn)識(shí)，一人臉上有一道疤痕，另一個(gè)是部落中最年邁的獸人。

    兔彩點(diǎn)頭稱贊：“比我們烤的肉干好吃。”

    疤痕獸人有些擔(dān)憂：“如果做成這種，那幾個(gè)部落能愿意收嗎？”海邊的部落和他們的生活習(xí)慣不同，像一些放久了的食物，換別的物資只是換得少一點(diǎn)，但換不到鹽，海邊的部落不要。

    年紀(jì)最大獸人沒說話，而是又要了一片，然后慢慢品嘗，最后緩緩點(diǎn)頭：“我覺得能行，這個(gè)肉干比烤熟的香。只要味道好，海邊的部落就不會(huì)不要?！?br/>
    幾人商議了一會(huì)，詢問白圖：“幾天能做好？”

    白圖：“切割最慢，切好晾曬兩天就可以蒸?！?br/>
    白安盤算時(shí)間：“白熊部落五天后出發(fā)，血狼部落七天后，花鹿部落八天后?！毖┩貌柯涫侵車钚〉囊粋€(gè)部落，一般不會(huì)單獨(dú)出去，而是和其他部落一起，這樣比較安全，這是三個(gè)部落的出發(fā)時(shí)間，他們選好和誰(shuí)一起出發(fā)后就要在當(dāng)天跟上，不然離得距離遠(yuǎn)了，和自己出門一樣危險(xiǎn)。

    白奇：“我們要和白熊部落或者血狼部落一起走，花鹿部落速度快，我們跟不上?！被共柯涓易钔沓霭l(fā)就是因?yàn)樗麄兊乃俣茸羁?，能夠盡可能減少路上的時(shí)間，但兔族帶著獵物的時(shí)候跟不上對(duì)方，所以就算兩個(gè)部落關(guān)系好，也不能跟他們。

    白圖略一思索，這樣就是五天或者七天，部落中所有人一起的話，把剩下的獵物全部制成肉干不是問題：“夠了，從明天早上開始，時(shí)間足夠?！?br/>
    獵物都制作成高價(jià)肉干，就不用賣掉小牛犢和豬仔，如果接下來幾天運(yùn)氣好能抓到新獵物的話，連那十來只母雞都能留下。