“白郎中，你快去看看吧，大牛哥要用番椒給我們清腸胃啊！”
大堂里面，來(lái)福一臉苦相的對(duì)白郎中說(shuō)道，一番話也是驚得江大山幾人不禁面面相覷。
“孩子，番椒是個(gè)啥？”江鼎城問(wèn)道。
“就是一種沿海番商帶來(lái)的東西！太爺家里有幾株，是用來(lái)當(dāng)觀賞的！”來(lái)?；亓艘痪洌谥械奶珷?，就是宋縣令的爹。
“這什么番椒，我也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)?。 卑桌芍忻嗣掳?，看向呂秀才，問(wèn)道：“呂秀才你看見(jiàn)過(guò)沒(méi)？”
“白老哥說(shuō)笑了，我祖上在邊關(guān)，那邊可離海邊不近呢?！眳涡悴趴嘈χf(shuō)道，忽然目光一亮，看著來(lái)福說(shuō)道：“來(lái)福，你所說(shuō)的番椒，該不會(huì)是番果吧？”
番果，是西境番商帶來(lái)的一種果子，因?yàn)槠湮兜浪釢?，且果?shí)只有鴿子蛋大小，因此并未在大康朝內(nèi)盛行起來(lái)，只要他們這種常年居住在邊境的人家，才會(huì)知道番果是何物。
但是呂秀才覺(jué)得，既然都是番商帶過(guò)來(lái)的東西，那大抵應(yīng)該只是名字有所區(qū)別吧？
“不是番果！是番椒！一種長(zhǎng)長(zhǎng)的，尖尖的……不對(duì)！這次大牛哥找到的番椒，還有圓圓的果子！”來(lái)福搖了搖頭，宋家老太爺兩朝為官，邊境出現(xiàn)了些什么東西，他自然是清楚的，家里還有那種番果呢！
“大牛是個(gè)穩(wěn)重的人，他要說(shuō)能吃，那應(yīng)該就是能吃的。”江大山倒是淡定不少，自家兒子連那山上能毒死人的菌子都認(rèn)得清楚，哪里會(huì)不認(rèn)識(shí)什么番椒呢。
“走吧，去看看，這小子估摸著是又研究出啥新的吃食了。”白郎中起身說(shuō)道，背著手走出了大堂，很快便看見(jiàn)了在洗漱槽邊忙碌的江大牛。
至于宋子安？
這位縣令公子現(xiàn)在正蹲在后院兒雞籠外的二牛旁邊，眼見(jiàn)著二牛一剪刀就把泥鰍開(kāi)膛破肚，看的正入神呢。
“大牛，來(lái)福說(shuō)你要用啥番椒給我們大家伙兒清腸胃，是真的假的？”白郎中走到江大牛旁邊，看見(jiàn)江大牛洗出來(lái)的六七個(gè)小手指頭大小的紅辣椒，以及另外四五個(gè)巴掌長(zhǎng)的紅辣椒，臉上不禁露出了好奇之色。
“這就是番椒嗎？果真是聞所未聞，見(jiàn)所未見(jiàn)啊！”
族老他們也跟著圍了過(guò)來(lái)，一個(gè)個(gè)看著那紅彤彤的辣椒，呂秀才忍不住說(shuō)道：
“的確不是番果，此物紅而不艷，搭配著綠葉，端顯出萬(wàn)物的生機(jī)勃勃，倒是的確可以用來(lái)當(dāng)作賞玩的盆景?！?br/>
“對(duì)咯！”來(lái)福小雞啄米一般的點(diǎn)著腦袋，“這是用來(lái)觀賞的，不是用來(lái)吃的，人吃了會(huì)拉肚子，拉一晚上不帶歇的呢！”
來(lái)福之所以這么激動(dòng)，當(dāng)然是因?yàn)楫?dāng)初在府里看見(jiàn)了旁人送來(lái)的番椒，好奇之下偷偷摘了一顆來(lái)吃。
嗯，當(dāng)時(shí)就辣的他眼淚鼻涕流了一臉。
來(lái)福本以為這就完了吧，誰(shuí)曾想當(dāng)天晚上他還鬧了肚子，足足拉了一晚上才消停啊。
小屁股都被廁籌劃出血來(lái)了——這是血的教訓(xùn)，來(lái)?？刹幌朐賮?lái)一次了。
“大牛，這東西真能吃嗎？”族老忍不住問(wèn)了一句，瞅了瞅來(lái)福，低聲道：“瞅你把孩子給嚇得，別這東西真會(huì)讓人鬧肚子，明兒個(gè)你們家可還要下田呢?！?br/>
“三爺爺，白伯伯，呂秀才，你們放心吧，這東西是能吃的！”江大牛已經(jīng)把小米椒和朝天椒洗了出來(lái)，這兩種辣椒可以去腥，剩下的菜椒就不用浪費(fèi)在泥鰍身上了，待會(huì)兒看看娘親要不要炒肉，菜椒用來(lái)炒肉正好合適。
“第一次吃，肯定會(huì)不太習(xí)慣，因?yàn)檫@個(gè)東西會(huì)刺激我們的嘴巴，而且如果是腸胃不好的人，也的確容易鬧肚子。”
將十來(lái)個(gè)辣椒捧起來(lái)，江大牛跟寶貝似的對(duì)眾人解釋了一番，而后便朝著廚房里面走去。
“爹，你去看看二牛的泥鰍弄好了沒(méi)有，今晚我就把這個(gè)番椒做出來(lái)讓你們嘗嘗！”
頓了一下，江大?；仡^看向族老，眨了眨眼睛說(shuō)道：
“這可是一種少見(jiàn)的調(diào)味品，要是弄得好了，說(shuō)不定還能為咱們村掙不少錢呢！”
哪怕是在后世辣椒泛濫的時(shí)代，超市里一罐辣椒醬都要賣上五六塊，江浙一帶更是會(huì)賣上小十塊一罐，因?yàn)槟切┑胤降娜丝谖秲浩鹣?，辣椒就成了比較貴的東西。
而這個(gè)時(shí)代辣椒才剛剛出現(xiàn)，甚至被人當(dāng)做觀賞物對(duì)待，這就是一個(gè)發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)?。?br/>
江大牛相信，只要他運(yùn)作好了，這辣椒造福的不止是三山村，而是平安縣，因?yàn)橹挥锌h城那等市場(chǎng)才能提供出辣椒交易的平臺(tái)！
“行！大牛你趕緊去做吧！今晚我倒要嘗嘗，這番椒究竟是個(gè)什么東西，又是個(gè)什么味道！”
一聽(tīng)到能夠給村子里帶來(lái)賺錢的機(jī)會(huì)，江鼎成的眼睛頓時(shí)就亮了，直接無(wú)視了苦兮兮的來(lái)福，一邊催促著江大牛，一邊還拉著江大山往后院兒走。
“二牛，動(dòng)作麻利一點(diǎn)兒，殺幾條泥鰍咋那么拖沓呢！”
廚房里面，江大牛已經(jīng)跟李氏她們解釋了一遍，而張巧云更是現(xiàn)場(chǎng)切好了一坨熱氣騰騰的五花肉。
“娘，張姨，小蘇姑娘，這種小小的辣椒比較辣，最適合用來(lái)做一些腥味兒比較濃的食物……”
江大牛已經(jīng)來(lái)到了灶臺(tái)旁邊，將三種辣椒放在了擦洗干凈的菜板上面，手持菜刀的對(duì)一群女性講解了起來(lái)。
“因?yàn)槟銈兌际堑谝淮纬?，所以我就剁成沫兒了，按理?lái)說(shuō)剁成沫更入味兒一些，但是那樣會(huì)讓你們都把辣椒吃進(jìn)去，說(shuō)不定會(huì)拉肚子，還是切成丁好一些，咱們只吃味道，不吃原材料！”
說(shuō)完話，江大牛便低下頭來(lái)，動(dòng)作麻利的把小米辣給切成了筷子頭大小的丁，朝天椒丁要大一些，但也沒(méi)有大多少，畢竟就這么十來(lái)顆，切大了味道散不出來(lái)。
為了保證辣味兒，江大牛連里面的辣椒籽都沒(méi)舍得挖出來(lái)留種，可想而知他是有多么想這口味道！
“嘶，我知道大牛你為啥把這些叫做辣椒了，現(xiàn)在我就感覺(jué)鼻子有些不舒服，這股味道跟茱萸很像，但是要比茱萸濃烈了不少！”李氏捂著鼻子，說(shuō)著還往后退了一些。
“確實(shí)，感覺(jué)這個(gè)東西要是吃不慣的人，光聞到味道就扛不住了。”張巧云也是附和道，把呂安然拉到了自己身后，生怕案板上的辣椒籽濺在孩子身上。
“我喜歡吃辣椒！我喜歡這個(gè)味道！感覺(jué)好餓??！”三丫摸著小肚子夸張的說(shuō)道，要不是李氏攔著，她都要扒到案板上面去了。
“我也喜歡這個(gè)味道，烈烈的，或許很適合下酒？”蘇蒹葭忍不住問(wèn)了一句，看向江大牛。
“呵呵，蘇姑娘還真說(shuō)對(duì)了，這辣椒最適合用來(lái)做下酒菜，一口入嘴，配合著烈酒，那才是一種極致的享受?。 ?br/>
江大牛對(duì)蘇蒹葭投去了贊賞的眼神，而后又拿起了手里雞蛋大小的菜椒，對(duì)李氏她們說(shuō)道：
“這個(gè)叫菜椒，沒(méi)有什么辣味兒，可以把它當(dāng)成一道素菜，待會(huì)兒用來(lái)跟那些肉炒在一起，我就切成片兒了。”
為了讓一家人接受這辣椒的確是可以吃的，江大牛強(qiáng)忍住往菜椒里面混合朝天椒和小米辣的沖動(dòng)，等二牛端著一盆清理干凈的泥鰍來(lái)了之后便讓開(kāi)了灶臺(tái)的位置。
接下來(lái)就交給李氏和張巧云了。
二牛再度變成了灶臺(tái)伙夫，雖然年紀(jì)不大，可一個(gè)人負(fù)責(zé)兩個(gè)灶臺(tái)里的柴火卻是游刃有余。
江大牛他們則是圍在廚房里外看熱鬧，不過(guò)在李氏將辣椒倒進(jìn)油鍋里以后，江鼎成他們就沒(méi)辦法保持淡定了。