楚掌柜讓家中奴仆掃完院中的積雪，正要回屋烤火，就聽到敲門以及清脆的少女聲。

    “楚伯伯，你在嗎？楚伯伯?！?br/>
    是薛映雪。

    楚掌柜趕緊讓奴仆放下手中的活兒，先給薛映雪開門。

    薛映雪手中提著不少東西，身后還跟著那面色呆呆的圓潤小丫鬟阿花。

    “楚伯伯，今日玲姐兒生辰,師父特地讓我?guī)Я诵〇|西過來，給楚伯伯你嘗嘗鮮?！?br/>
    楚掌柜知道蕭家琢磨那些吃食，新奇不說，味兒還好。每次家中孩子都很樂意吃，就是柳氏攤位的鹵煮也在軍營打響了招牌。

    薛映雪又道：“對(duì)了楚伯伯，今日忙完了玲姐兒生辰,明日柳氏攤位會(huì)上新品，你不用派人去，師父會(huì)親自登門造訪?！?br/>
    “哎好。”

    于此同時(shí)。

    九里村。

    冬季天色晚得早，為避免耗費(fèi)煤油燈，一些窮苦的人家都是在屋檐下吃飯的。

    不過，即便再窮，也不能少了冬至的一頓餃子。還是雜糧面，摻和進(jìn)丁點(diǎn)白面在里面，餡料就沒那么豐盛了，能吃上豬肉餡兒的人家那都是鳳毛麟角，大部分都是雞蛋咸菜餡兒的，雞蛋只打了幾顆在里面，加了不少水翻炒的，只淡淡嘗到個(gè)蛋味兒，更多的是咸菜味兒。

    即便是這樣，每個(gè)人都吃得津津有味的。

    尤其是長工家，女眷帶回去的半斤羊肉,被當(dāng)家做主的人全丟下鍋，煮了，一人撈了兩片在碗底瓜分了。

    也不知是心理作用還是啥,反正兩片羊肉吃完，所有人身子都暖呼呼的，日子過得才算有了盼頭。

    一上炕，摟著自家熱乎乎的娘子才反應(yīng)過來。

    原來最熱乎的是吃了一鍋?zhàn)拥哪镒影　?br/>
    王家的六房媚娘平時(shí)都是關(guān)著門過日子，這會(huì)兒給爹娘提了半斤羊肉過去，沒避著王家其他人。

    王家所有人都笑彎了腰。

    關(guān)了門，媚娘才將零嘴掏出來遞給王小六，“六郎，你吃?！?br/>
    “我不餓，你吃。”

    媚娘咯咯直笑，“放心吧，我都是吃了回來的。羊肉藏不了私，不過這些零嘴可以，剛才我瞧著你才吃了兩片羊肉……六郎，我心疼。幸好這些零嘴有糖做的，也有肉做的，能頂頂事兒。之后若是還有蕭家誰的生辰宴，我定當(dāng)和老夫人說說,把這好差事讓給你，免得你和錢大哥吃冷灶。”

    王小六：“哪能我去??！老夫人明明是要手腳利索的婆子和小娘子,我一去,夾在她們中間，不是束手束腳嗎？還是你去的好?！?br/>
    媚娘一聽，耳畔靠近對(duì)方胸膛，柔聲細(xì)語的：“還是六郎你考慮得周到?！?br/>
    村長家。

    張夏氏對(duì)自家夫君道：“還真別說，吃了那羊肉，身子果然熱乎乎的。我之前不還手腳冰冷嗎？現(xiàn)在不燒炕，都能把被窩給暖和了。”

    “這羊肉的確是好東西。你打聽清楚蕭家其他未成親的哥兒姐兒們生辰了嗎？”

    “放心吧。老夫人不管是對(duì)自家哥兒還是姐兒，都挺在乎的，說出去的話就沒反悔的道理。”說到這兒，張夏氏就忍不住跟夫君嘀咕：“老夫人對(duì)蕭家子女的教育，和我們鄉(xiāng)下人不同，就是與那大戶人家也不太一樣?！?br/>
    “你管他們哪里不一樣，該打聽的不打聽。行了，趕緊睡吧，明日不是還要去鎮(zhèn)上支攤子？這幾日忙著玲姐兒的生辰?jīng)]開張，明日一早去，肯定很多人?！?br/>
    這話倒是說得沒錯(cuò)。

    張夏氏和柳姨娘她們剛支起攤子，就被客官們包圍了。

    因早就料到會(huì)有這番景象，唐臧月也跟來鎮(zhèn)場(chǎng)子，同來的還有的王小六、錢大牛兩人。

    開門做生意，唐臧月臉上笑瞇瞇的，“昨日家中姐兒生辰，柳氏攤位停了幾日，叫客官們久等了。為補(bǔ)償，家中特意鹵了豬頭肉，只要在攤位消費(fèi)的，就有二兩豬頭肉贈(zèng)送！送完為止?！?br/>
    唐臧月：“其他鹵豬肉按20文半斤的價(jià)售賣，每人僅限半斤，當(dāng)做是給各位客官的福利。仍是先到先得，賣完即止?！?br/>
    市場(chǎng)上豬肉價(jià)都是35文錢一斤，這鹵豬肉只按40文一斤的價(jià)“賤賣”了？！那不是他們賺了？！

    管他是什么部位的豬肉，那也是肉！

    唐臧月的話音剛落，攤位還想哄搶，被王小六和錢大牛鎮(zhèn)住場(chǎng)子，再加上唐臧月一句：“若大家不排隊(duì)，那我們柳氏攤位得收一收，過幾日再來擺攤?！?br/>
    所有人便乖巧地排好隊(duì)。

    柳氏攤位一出，其他攤位生意就不怎么好了。但這幾日柳氏攤位不在，被其吸引的客官便落在他們頭上。

    其他攤主也不生氣、嫉妒，甚至在唐臧月那些話一放出，還起了排隊(duì)購買的心思。

    柳氏攤位的鹵煮，那都是能飄向十里的，他們做吃食的，挨得近，可不得日日饞嗎？若不是對(duì)價(jià)格望而卻步，早就偷摸買些回家了。

    今日聽到柳氏攤位豬肉比豬肉販賣得高不了幾文，還送二兩豬頭肉嘞……這不得跟尋常買豬肉一個(gè)價(jià)？他們還嘗到了鹵煮味兒！

    賺，穩(wěn)賺。

    對(duì)顧客而言是穩(wěn)賺，但對(duì)唐臧月來說，不虧。

    她空間收了上萬頭豬，是避開豬肉販，徑直從牧豕人手中買的。牧豕人，顧名思義放豬的，硬要給這類人一個(gè)定義，與后世養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)主沒什區(qū)別。唯一區(qū)別大概在于后世場(chǎng)主養(yǎng)豬是圈養(yǎng)，而牧豕人是放養(yǎng)豬。

    從牧豕人手中徑直購買豬肉，還是大量購買，價(jià)格上自然會(huì)優(yōu)惠些，若是拿出來賣，也是穩(wěn)賺不虧的。

    自家人不吃豬頭肉，便可將上萬顆豬頭拿來鹵煮，一天鹵一顆，一年也賣不完。

    所以，鹵豬頭肉現(xiàn)在看似是贈(zèng)送，實(shí)則是想看看在這些客官的反響情況，再適當(dāng)?shù)貭I銷。

    味道方面，唐臧月自是可以保證的。只是古人似乎對(duì)豬頭肉不感冒？

    不過，再不感冒，也得先嘗試嘗試才能見分曉。

    有些官兵來得晚，沒碰上豬頭肉，只得買半斤肥肉吃。

    厚厚的肉片鋪在面條上，再加顆虎皮蛋，鹵煮的素菜，撒了把新鮮蔥花，那滋味別提多絕了。

    虎皮雞蛋也是新品，因?yàn)橛糜图暹^，所以賣價(jià)要比普通鹵雞蛋要貴上一文。

    (本章完)

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