翌日，秀晴和劉安去看了袁府名下的幾處鋪子，幾經(jīng)商議之后拿定主意，看中了大小合宜前鋪后院的一間，位置還算不錯。原本擔心前頭商戶不愿周轉(zhuǎn)，沒想到劉安進去交涉一番之后，竟順順當當?shù)拇饝讼聜€月就將鋪子轉(zhuǎn)給秀晴。

    能租到心儀的鋪子，秀晴心想這是個很好的兆頭，開面館的事就算成功了一半。

    秀晴謝過劉安，回到鹿兒巷，將開面館的準備事宜一一提上日程。

    首先她需要人手，面攤的供應她尚能應付，可若要開面館，靠她一個人是斷斷不行的了。

    秀晴想請張大娘入伙，一來這段時間兩家你來我往，知根知底，張大娘平日里本就給她幫了不少忙。二來秀晴知道張大娘心事，擔憂大妞的性子日后在婆家吃虧，一心只想給她多攢些嫁妝。自己這個活計，張大娘多半是愿意應承的。

    只是兩個人還怕有些不夠……

    秀晴丟下心思，先去尋了張大娘。

    兩人坐在院中，秀晴慢慢與張大娘說起自己開店一事，大妞在屋檐下閑來無聊捧著包熱乎的瓜子嗑著。

    聽秀晴說著叫辣椒的東西，臉上神采飛揚，張大娘雖不知那是個什么，卻也由衷為秀晴感到高興。

    又聽她說自己租了個鋪子，準備收了面攤以后開店，不禁暗暗驚心。秀晴的面攤是自己看著一點一點支起來的，想當初母子二人剛在鹿兒巷落腳時，家財零落、身無長物，沒想到不過大半年，就攢下了足以開店的積蓄。

    其中自然有秀晴的辛苦勞作，不管風雨每日都堅持出攤賣完面才回來。但是也少不了那一份蕙質(zhì)蘭心，要不然怎就她的面攤賣得比別處好呢？

    秀晴有這番前程，張大娘雖然心生感慨卻并不眼紅，只是內(nèi)心里對秀晴更親近了。

    秀晴說了半天自己開店的想法，呷了口茶，這才提到與張大娘有關(guān)的事宜。

    “大娘知道，往日開面攤只我一人，倒也應付得來?？扇缃褚_店，怎么的也得尋個幫手才成。”

    說著秀晴抿起唇角，直直看著張大娘。

    張大娘聽著言語，似是秀晴要請人，再看秀晴的神色，會過意來。

    “秀晴這是…看上我了？”張大娘有些不可置信。

    秀晴笑道，“張大娘可愿幫我一把？”

    “可是我這大半輩子都身在后宅之中，什么也不會呀！”大娘覺得自己就是個普通婦人，難當大任，倒怕誤了秀晴生意。

    “大娘說笑。”秀晴親昵的斥道，“往日我這多有賴大娘照應呢！”

    說著又把需要大娘幫襯的地方一一說明，并商量下月錢。

    “您到了店中要做的，也無非是跟往常一樣，收拾收拾菜肉，洗得洗，摘得摘，就是數(shù)量上要多出許多。也不知大娘覺得這活計如何？我想面館初開張，一月許您一兩銀子，看看生意怎么樣，月底再與您分紅?！?br/>
    張大娘聽前頭的話覺得還算可行，后面聽秀晴說竟然要給自己一兩銀子的月錢，這可不得了。自己家男人磨練了一輩子的手藝，若是沒有旁的活，在那木行一月也就兩貫錢不到，而自己在秀晴這兒不過做些洗洗涮涮的家?；钣嬀谷痪湍苣靡粌摄y子。實在叫她不敢相信。

    “一兩銀子？這如何使得？都是些尋常做慣的活計怎就這般矜貴了！秀晴，你立身不易，我便去你店中給你打個下手，卻要不了這般銀子，剛剛開店，哪里都要花費，能省一點就是一點吧。”

    張大娘語重心長的勸秀晴。

    “大娘，生意好壞不論，我盡心就行。但是您要肯來，這月錢便說好斷不能少的。我獨自開店謀生，身邊唯獨缺個可以值得信賴的人呀?！?br/>
    秀晴親人早逝，獨她一個，說起來也頗有些心酸。

    大娘見她傷感模樣，眼前的女子雖然時時堅強懂禮，可說到底不過二十出頭，比大妞也就大上幾歲罷了。

    一時之間心底翻涌出無限憐愛，抓過秀晴的手捂在自己掌中應道，“行，大娘答應你。就去你店里給你干活，你有事只管招呼?！?br/>
    大娘望著秀晴的目光滿是慈藹之情，那股溫暖的關(guān)愛叫秀晴想起了自己去世的嫂子，“謝謝大娘?！?br/>
    兩人又說了些廚房的瑣碎事兒，聊起經(jīng)營起來的諸多事宜，都感覺到僅憑兩人似乎還是有些周轉(zhuǎn)不開。

    秀晴也說要是不行，自己有再請一個人的打算。想著要不去問問宋牙人。

    張大娘聽著卻有自己的想頭，“我尋思著，你請了我也是有些幫襯我的意思在里頭，如此我倒有個人，既是相互間幫襯提攜，我們鹿兒巷前頭第一間家里也有個女兒，我碰見過幾回?！?br/>
    說著講起那姓范一家的事來。“他家男人姓范，是車馬行的把夫手，一年到頭的在外面跑我也沒見過。不過他娘子倒是常在家中，聽說眼睛不好，總是閉門不出。”

    張大娘喝了口水，這才提及她所說的那個人選，“但是他們家的女兒我見過，話雖然不多但見著伶俐得很。買菜做飯都是她張羅，聽她說好像還有個哥哥在外頭當學徒，也是不?；貋?。孤兒寡母的守著家也怪可憐的。若是請人，那范家閨女我倒覺得是個合適的，秀晴，你怎么看？”

    秀晴見張大娘說起那范家，還是頭一次聽聞。覺得聽起來還不錯，請誰不是請呢，便讓張大娘去打聽，要是閨女愿意做這前鋪后院灑掃收拾的活計，便一月許她八百文錢。

    張大娘身為后宅婦人，平生第一次參與經(jīng)營決策就得到了采納，興高采烈的攬下了這第一份差事。

    晚上吃罷飯，張大娘就領(lǐng)著個十五六歲的女娘來了。

    女娘還未抬頭見人便先紅了臉，聲音低低的，“見過張娘子?！?br/>
    張大娘熟門熟路的將女娘領(lǐng)到院中坐下，“今兒才知道，閨女名叫范香芽，今年十六了。上頭哥哥壓著，且耽誤呢?！?br/>
    這種家中隱私，旁人卻不好多問。秀晴問范香芽本人，“我愿請你來我店中，做著灑掃收拾之類的雜活，一月八百文，你可愿意？”

    香芽臉色雖然紅紅的，但是點頭肯定道，“大娘與我說過了，我愿意的。只是要照顧家中娘親，還請張娘子一日許我一個時辰回家?！闭f罷有些怯怯的不敢看秀晴。

    秀晴見她是為孝敬母親，哪有不許的，“鋪子就在前門街，從這走過去不過一刻鐘。到時你愿意住在店里也行，想住在家中也可以。只是面館需要你和張大娘早早就來準備，若是天黑不敢走夜路就與張大娘搭伴兒來回，我也放心。”

    張大娘聞言接過話茬，“到時我出門就喚上你，咱倆一道走，不用怕。”

    香芽聽二人為自己著想，心頭火熱，站起身行禮，“多謝張娘子，多謝張大娘！”

    二人對視一眼，張大娘扶起香芽坐下叫她不用多禮，秀晴笑道，“我倆年紀相仿，你就叫我秀晴吧。”

    “那我喚你秀晴姐姐可好？”香芽抬起小臉，不大確定。

    “好?！?br/>
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