百度搜索:39小說網(wǎng)
見得易陽如此輕易的便接受了自己的考驗(yàn),劉貴眼中的興趣也是越來越大了。
說實(shí)在的,對(duì)于自己兒子拜易陽為師,跟易陽學(xué)習(xí)廚藝,他的心里還是有點(diǎn)不爽的,因?yàn)樗幌胱约旱膬鹤幼邚N師的道路。
而且,就算是自己兒子要做廚師,那也用不著拜易陽為師,畢竟自家就是開酒店的,廚師多的是,自己兒子就這樣拜一個(gè)外人為師,會(huì)讓自家的廚師很沒面子的。
可是,就算是他再怎么的堅(jiān)持,也經(jīng)不住兒子的軟磨硬泡,再加上兒子對(duì)易陽的大力推崇,這就讓他對(duì)易陽有那么點(diǎn)興趣了,也就有了現(xiàn)在的這一幕。
他就是想要試試易陽的廚藝水平,要是他真的像是自己兒子所說的那般厲害,自己讓兒子跟著他學(xué)習(xí),到也沒有多大的關(guān)系。
可要是易陽只是沽名釣譽(yù)而已,他怕是少不得會(huì)讓自己的兒子少和易陽接觸了。
現(xiàn)在,在見到易陽如此干脆的接受了自己考驗(yàn),不論是易陽廚藝如何,他也對(duì)易陽多了一絲好感。
“既然如此,易老師,請(qǐng)!不過,先說好,要是說不出來,可是要罰酒的。”劉貴笑著說道:“當(dāng)然,易老師,也別說我欺負(fù)你,你要是能嘗出一個(gè),并說出里面的道道來,老哥我就喝一杯,怎么樣?”
對(duì)此,易陽只是大有深意的看了他一眼,心中也是暗贊這劉貴會(huì)做人。
被他這么一說出,這場考驗(yàn),到更多的像是游戲了,到時(shí)候,易陽就算是真的嘗不出來,也不會(huì)太過難堪。
不過,他的一句話,也是將考驗(yàn)的難度提高了很多,如果換成是別人,想嘗出食材到是不難,但要說出里面的道道可就不易了。
可惜的是,易陽有著最全面的宗師級(jí)廚藝,他還真不相信,這里有什么能難道自己的,想讓劉貴把這幾杯酒喝下去,應(yīng)該不是什么難事兒。
“既然劉老哥這么說了,那我就勉強(qiáng)嘗試一下,要是說的不對(duì),老哥別見笑?!?br/>
易陽嘴上說的謙虛,可是實(shí)際行動(dòng)上,卻是沒有任何的猶豫,顯得自信滿滿。
易陽先把筷子伸向了最靠自己的一碟冷盤,只見這一碟冷盤是以‘玉’白和墨黑兩種‘色’調(diào)為主,從外表上看,根本就看不出是什么食材做出來的。
看著易陽將那沾著墨黑的‘玉’白‘色’物體放入嘴中,所有人的注意力都是放到了易陽的身上。
薛老師是有點(diǎn)擔(dān)心,以她的聰慧,自然是看得出,劉貴這是在考驗(yàn)易陽,所以,對(duì)于易陽目前的情況,頗為擔(dān)憂。
而四小,則是純粹的好奇,他們雖然聰明,可是心思卻那么的復(fù)雜,根本就看不出易陽和劉貴之間的無形‘交’鋒,他們只知道,自己的老師又要大展身手了,這讓他們的心里,頓時(shí)好一頓期待。
當(dāng)然,劉貴眼中更多的是考量,他倒要看看,易陽能夠做到什么地步。
在所有人的注視之下,易陽閉眼咀嚼一下之后,再次張開了眼睛,臉上已經(jīng)‘露’出了‘胸’有成竹的表情。
“劉老哥,如果我沒嘗錯(cuò)的話,這應(yīng)該是一道以墨魚為食材的鹵菜?!?br/>
易陽雖然用了應(yīng)該兩個(gè)字,可是臉上的神情,卻是非常的肯定。
見得劉貴面帶微笑的點(diǎn)了點(diǎn)頭,易陽也知道,光嘗出是什么食材并不能讓他滿意,所以又接著說道:“眼前這道菜里的黑‘色’鹵汁應(yīng)該就是用墨魚本身的墨汁燒制,不但香味濃,口感還特別爽滑。”
說到這里,易陽的眼中‘露’出了贊賞的眼神,能用墨魚本身墨魚汁搭配墨魚做菜,做這道菜的廚師明顯是有點(diǎn)水平的。
不過,易陽也知道不拿出一點(diǎn)真本事,是震不住劉貴的,所以,易陽一張嘴,便將這道菜的烹制過程都說了出來。
“這道才的做法,應(yīng)該是將墨魚洗凈,接著加入白糖、料酒等調(diào)料魂合著墨魚的墨汁兒,然后鹵制一刻鐘至熟,再切片擺盤。只不過,這墨魚雖然‘揉’質(zhì)厚實(shí),可吃起來卻少一些彈牙的口感,所以,如果我沒猜錯(cuò)的話,應(yīng)該不是用新鮮墨魚烹制的,實(shí)在是有點(diǎn)可惜?!?br/>
易陽這么一說完,四小再上薛老師,看向易陽的時(shí)候,眼中都差點(diǎn)要冒小星星了。
他們還是第一次見識(shí)到易陽這種品菜手段,現(xiàn)在見得易陽吃上一口,便能將一道菜的過程還原出來,頓時(shí)驚為天人,對(duì)易陽的牛叉,有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。
當(dāng)然,要說到最震驚的,便是劉貴了。
這道菜是怎么做的,他的心里一清二楚,和易陽所說的,毫無二致。自家的招牌菜,被易陽一嘗,就嘗出了其中的道道,這讓他如何能夠不震驚?
當(dāng)然,對(duì)于易陽所說的,墨魚并不新鮮,他也沒太在意,因?yàn)槠皆h城并不靠海,自然是‘弄’不到新鮮的墨魚,這也沒什么好丟人的。
“哈哈,這道菜叫墨汁鹵墨魚,吃出是墨魚到也算了,連制作方法和這黑‘色’的鹵汁是墨魚汁做的也能吃出來,易老師你的確是非凡,這杯我先干了?!眲①F朝易陽比了個(gè)大拇指,然后直接干了一大杯酒,毫不拖泥帶水。
聽到劉貴這么說,小雨點(diǎn)他們五個(gè),哪里還不知道,易陽說的全中了,這頓時(shí)就讓他們更加的興奮了。
“老師,你實(shí)在是太厲害了,我愛死你了。”小雨點(diǎn)興奮的說道,她最喜歡見到老師出風(fēng)頭了。
“老師本來就是最厲害的?!毙⊙疽彩茄a(bǔ)充了一句,小臉上‘露’出了與有榮焉的表情,好像嘗出來的,并不是易陽,而是她一般。
對(duì)此,劉貴也不以為意,目光灼灼的盯著易陽,道:“易老師這張嘴可真是厲害,真是讓人不服不行,就是不知道其余幾道菜,你又能不能嘗出來?”
對(duì)于自己弟子的捧場,易陽自然滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,再聽到劉貴這么說,易陽也明白,嘗出一道菜,并不能讓他心服,說不得此刻他的心里正在懷疑自己是不是也做過這道菜。
事實(shí)上,此刻劉貴心中所想的,正如易陽所預(yù)料的那般,見得易陽說的如此的全面,他還真懷疑易陽是不是運(yùn)氣好,以前也做過這一道菜的。
想要證明易陽是運(yùn)氣好,還是真有實(shí)力,只有讓他多嘗上幾道菜。