在這五年間，江夏會逐漸喪失味覺，然后必須要抓住這段時間，領(lǐng)悟到心之味，不然，就再也沒有了機會。

    這套路，就很像那些中強行削弱主角的行為，江夏不由得吐槽了起來。

    不過，其實有沒有味覺，對于他的料理本身的水平帶來的負面作用，并不是那么大，江夏現(xiàn)在做菜，也不會再刻意在做的過程中去品嘗食材的味道，領(lǐng)域和廚心的加成下，他的控制力足以使得料理的制作步驟完美。

    當一切都按照預(yù)期的步驟完成，那么料理制作出來是個什么味道，就完全可以推測得到了。

    失去味覺的負面作用，主要是生活上的，試想，以后你不管吃什么，都是沒有味道的，這種感覺，對人的打擊是最大的。

    所以說，那些江家的先輩，當?shù)蒙席傋舆@一個稱呼，要知道，他們那時候，這種變化是不可逆的，他們將會一輩子失去味覺。

    “那行，既然事情已經(jīng)問明白了，那我就走了?！?br/>
    江夏當即就準備離開，速度快一點的話，還可以趕上遠月的夜宵，趁著味覺還在的時間，可得好好享受享受。

    “你們興師動眾，就這么一會就回去了？不行，你得留下來陪我?guī)滋??！?br/>
    江楠南說道，一個人待在家里，實在是太無聊了，和她的性格基本上就屬于兩個極端，雖然偶爾會出去打打牌，但是現(xiàn)在天氣越來越冷，牌友也很難約到。

    沒錯，她并不討厭在家里，但是不喜歡一個待在家里，一個人看電視，無聊！但是和水野凜一起看電視，就很有趣，嘛，大概就是這樣子的感覺。

    “既然這么無聊的話，干嘛不和我一起去遠月，反正你這個料理店，已經(jīng)是徹底涼涼了吧，開店開成你這個樣子，基本上也沒有什么繼續(xù)的必要的，簡直是我見過最差的一屆！”

    江夏立刻擺出了一副老師的姿態(tài)，對江楠南說教了起來，因為他突然正經(jīng)的樣子，一時間，江楠南并沒有能夠完全反應(yīng)過來。

    “嗯，嗯，嗯？”

    被江夏一通說教好半天之后，江楠南才算是反應(yīng)過來，她直接揪住了江夏的耳朵：“在遠月當了個什么勞什子老師，皮了不少啊，和你姑姑我居然敢這么說話，別忘了，你的料理都是我教的，嚴格來說，你還得管我叫老師！”

    一直捏到江夏哭喪著臉，踮著腳告饒，江楠南才放下了他的耳朵，不過，那只耳根已經(jīng)徹底的變紅，像是二月的鮮花一樣紅得滴血。

    .......

    繪里奈和愛麗絲同時吞了一口口水，江夏的姑姑，看起來好像很恐怖，那套動作出手快，準確度高，動作銜接和轉(zhuǎn)場都極其流暢，一看就是有過專門的練習。

    “不過，你小子說得有點道理，那這一次你回去的話，我就和你一起去遠月吧，對了，你之前讓我去遠月當個老師，我要找誰申請？”

    江楠南停頓了一下說道，其實華夏那邊，是不太能夠接受將料理傳給櫻花國的人的，不然，以江楠南的廚藝，不說混到頂尖，當個收入不錯的富豪廚師，還是很簡單的，也不至于窩在這個商店街，賺取廉價的飯錢。

    要是商店街的這些老客戶知道，他們花幾百櫻花國幣一頓的料理，在頂流圈子里面可能是幾百幾千倍的價值，不知道是什么想法。

    這么多年來，江楠南也算是想通了，江家都快沒了，這廚藝還這么保守的話，反而不是什么好的結(jié)果，如果可以，江楠南也希望能夠把江家的廚藝傳播出去，這樣也不至于斷了傳承。

    短時間內(nèi)，華夏是回不去了，那么，就只能退而求其次，選擇櫻花國。

    作為泱泱大國的兒女，就應(yīng)該有這種包容，不怕你不學，就怕你學不會，只有那些彈丸小國才會因為不自信，各種技術(shù)知識都不開源，別人去讀個書，就覺得是來盜取機密的間諜。

    “你想通了？”

    江夏聽到消息也是一愣，之前他就和江楠南提過一次，沒想到她終于是答應(yīng)了，如果小凜她知道江楠南過去遠月，估計會很開心。

    “不過現(xiàn)在不太行，現(xiàn)在遠月的結(jié)構(gòu)挺復雜的?！?br/>
    江夏把中村薊的事情告訴了江楠南。

    “他這個想法，也太天真了吧，如果天賦沒有用的話，那還要天才做什么，縱觀華夏歷史，留名之輩，都是才華橫溢之人，華夏都用歷史證明了這一點?！?br/>
    “真是愚蠢之人，啊，繪里奈醬，你應(yīng)該不介意的吧。”

    江楠南說出了自己的點評，但隨即想起了中村薊好像是繪里奈的父親，所有她有些不好意思地看了看繪里奈的方向，后者則是淡淡一笑，表示自己并不介意，現(xiàn)在的繪里奈，已經(jīng)徹底從童年時候的陰影中走了出來。

    雖然有些偏激，但江楠南說的倒也不全錯。

    這個世界上的確有通過努力成才的人，但都是少數(shù)，換種方式來說，他們是屬于努力這一點上的天才。

    其實不是所有人都適合當個廚師，人的天賦也不一定在這個位置，中村薊想要造頂級廚師的做法，本身就是反歷史的，能被造出來的頂級廚師，真的還算是頂級廚師么？

    “不過你可以待在我那邊，中村薊應(yīng)該不會主動招惹我，畢竟我現(xiàn)在在他眼中，應(yīng)該是一個非常麻煩的路人?！?br/>
    江夏摸著鼻子說道。

    而他的猜測，也大差不差，江夏因為之前的各種各樣的事情，在遠月已經(jīng)有了相當大的威望，甚至學生們還把他一些曾經(jīng)的語句給記錄了下來，編訂成冊，簡直把江夏捧成了神。

    如果中村薊想要把江夏趕出遠月，學生們之中勢必會產(chǎn)生動搖，那么他好不容易經(jīng)營的洗腦大軍就會受到影響，從而影響到中村薊改革遠月的計劃。

    反而，如果不對江夏出手，那么江夏能夠做的，就很有限，無非是教導一下學生，能夠影響到中村薊的東西，很少。

    不過中村薊大概也沒有想到，江夏在分子料理上也有研究，他想要率先擊破愛麗絲的做法，可能會因此而受到阻礙。

    就這樣，去的時候三個人，回來的時候就變成了四個，江楠南提著小包，也跟在了提著大包的江夏的身后。

    這讓巴士司機大叔有點嫉妒，單身到這個歲數(shù)的他，如果哪天身邊能夠聚集這么多的女性，他一定就算是做夢都能笑醒。

    爆裂吧，現(xiàn)充，陷入這種心情中的司機，明顯車技比之前炫酷了不少。

    那輛白色的大巴車，在彎彎曲曲的小路上急速拐彎穿行，把江夏給驚出了一身冷汗，他真怕一個不留神，這個大叔把車給開進了溝里。

    不過江楠南還有另外兩小只倒是很興奮，哈哈地笑了起來，這讓司機大叔大受鼓舞，開得更加奔放了。

    原本需要四個小時的車程，不到兩個小時就已經(jīng)抵達了遠月。

    就算是藤原拓海，應(yīng)該也做不到更好了。

    ......

    一夜無話。

    第二天，江夏準備繼續(xù)幫助愛麗絲研究能夠讓人感到熱度的分子料理，這一次，江楠南也湊了進來。

    按照她的說法是，這事情看起來蠻有意思的，而且能夠幫忙一起教訓繪里奈的混蛋老爹，也是江楠南想做的事情之一。

    “我們已經(jīng)試過了幾乎所有的辣椒，在辣度達到一定的數(shù)值以后，的確能夠給人帶來灼熱的感覺，但同時，也會刺激到味覺，使得味覺感受到別的味道的能力變?nèi)?。?br/>
    江夏給江楠南講述了現(xiàn)在的研究進度。

    他們碰到的問題，幾乎可以說是個死胡同，能夠辣到欺騙神經(jīng)，又不影響味覺，聽起來，是個矛盾的事情。

    江夏都在考慮，是不是要放棄掉辣椒這一個方案，看看藥材中間，有沒有類似功效的東西。

    “既然這樣的話，為什么你們不考慮，把其他的味道也同樣加重呢？”

    江楠南想了一下說道。

    她的話，卻仿佛一道光一下，忽然讓江夏的思路變得清晰了起來。

    對啊，辣椒的確會使得味覺的感知變?nèi)酰?，這會兒，讓原本的其他味道更加濃郁不就可以了么。

    說起來，分子料理，做的不正是這樣的一種工作？通過那些現(xiàn)代化的高科技儀器，把決定味道的部分提純，讓這種純正的口感沖擊用戶的味蕾！

    能行！

    場上，江夏和分子料理專業(yè)戶愛麗絲同時在心里想到！江楠南隨口說出來的設(shè)想，經(jīng)過了他們腦海之中的演化，得出了同樣的結(jié)論，這也證實了這一點的可行性！

    而最能夠?qū)崿F(xiàn)這一點的分子料理方式。

    “結(jié)晶！”

    江夏和愛麗絲兩人異口同聲地說道。

    而繪里奈和江楠南則是有些癡呆地注視著這兩人，作為分子料理的門外漢，江夏和愛麗絲說出來的詞匯，她們根本就不理解。

    熱的飽和溶液冷卻后溶質(zhì)因溶解度降低導致溶液過飽和，從而溶質(zhì)以晶體的形式析出，這一過程叫結(jié)晶。

    所有人都知道，食材中，控制味道產(chǎn)生的，是某種特定的物質(zhì)，經(jīng)過現(xiàn)在化學的發(fā)展，一些特定食材的味道來源，已經(jīng)被那些化學家分析到了七七八八的地步，但是他們卻很難用那種原料來人工制作出食材類似的味道。

    這是因為，往往最后被人感受到的味道里面，都是各種物質(zhì)交融的結(jié)果。

    分子料理中，結(jié)晶的目的，就是將這種融合之后的物質(zhì)從食材中提取出來。

    既然要結(jié)晶，自然首先就要將所有要用的食材分別擠壓或者加水碾碎成液體狀態(tài)。

    然后，根據(jù)食材的種類，添加特定的物質(zhì)，改變物質(zhì)的溶解度，然后使其從溶解劑中析出，得到的最后產(chǎn)物，就是可以被用來制作料理的原料。

    想要讓食材的味道更加濃郁，這是最好也是最快捷的一步。

    “先從辣椒開始，我們首先要確認哪一種比較合適，因為結(jié)晶以后，辣度也會發(fā)生改變。”

    愛麗絲將之前江夏選用過的辣椒又重新搬了出來，她需要對這里的每一種，都做一次提取結(jié)晶。

    江夏點點頭，愛麗絲不愧是分子料理的專家，考慮問題上面，就明顯比他要熟練了很多。

    江夏的確厲害，但那是在普通的做菜上，分子料理只是剛剛?cè)胄?，術(shù)業(yè)有專攻，說的就是這一點。

    比如旁邊那兩位目瞪狗呆的繪里奈和江楠南，那是一點分子料理的知識都沒有。

    愛麗絲的動作落在他們的眼中，那就是在科學實驗，就和小時候的科學課上老師做的一樣。

    辣椒被送入攪拌機里面打碎，然后通過液壓，將里面包含著辣味的要素核心和水分從其中擠壓出來。

    至于桌子上剩余的那些殘渣，則是一點味道也沒有了，聞上去，和海綿沒什么分別。

    壓榨出來的液體是黃白色的，因為辣椒的色素并不是儲存辣味的關(guān)鍵，就好像紅辣椒有辣的，也有不辣的，青辣椒亦然。

    辣椒辣味的來源是辣椒素，如果咬到辣椒下面的果蒂的白色部分，就會感覺到非常辣，因為這個部分就是負責產(chǎn)生辣椒素的。

    但是我們正常人口腔中感受到的辣味，就不全是辣椒素，它里面還融合了一些植物細胞里面包含的物質(zhì)。

    利用高科技壓榨機，就可以將這些完整的從辣椒里面提取出來（并不能，布丁瞎編的），變成這種黃白色的液體。

    接著，只需要配置結(jié)晶用的試劑，就可以讓這些溶解在水中的物質(zhì)形成結(jié)晶而沉淀下來。

    分子料理和化學不同的地方就在于，化學實驗，要求的是物質(zhì)的純度，所以提純的時候，其余的都屬于雜質(zhì)，配置的試劑也需要將那些雜志給反應(yīng)掉。

    而分子料理則是要求能夠保持食材的味道，這些就不在是雜志，分子料理的試劑就要求能夠?qū)⑦@些物質(zhì)整體結(jié)晶，所以，了解其中的組成成分，分析每種物質(zhì)的溶解度，就是非常重要的一步了。

    這需要極其龐大的知識積累，這是愛麗絲最為自豪的事情。

    如果不是廚師的話，她大概可以輕松地成為一個化學領(lǐng)域的天才，年齡才不到十七歲的她，腦海中關(guān)于物質(zhì)反應(yīng)的知識，已經(jīng)遠超同齡人。

    樂文