“能說(shuō)說(shuō)你的理由嗎?”
古亞楠心情有些矛盾,算計(jì)來(lái)算計(jì)去,結(jié)果把周棟算計(jì)到了魯廚,這讓她如何跟閨蜜交代?最無(wú)奈的是她這個(gè)輕度厭食患者已經(jīng)對(duì)周棟的手藝產(chǎn)生了依賴,以后豈不是要天天去早點(diǎn)部排隊(duì)?
想想都讓人煩惱啊,要不我也以權(quán)謀私一回?這家伙不通人情,柳長(zhǎng)青可是個(gè)人精哩不成不成,這可不是我古亞楠的作風(fēng)!
不過(guò)她也有些期待,自從食為天開(kāi)業(yè),在魯菜宗師盧知味的‘鎮(zhèn)壓’之下,九州鼎食的魯菜后廚是一片愁云慘霧,這倆月連獎(jiǎng)金都快開(kāi)不出了。這家伙在蘇廚水臺(tái)的時(shí)候號(hào)稱‘周鯰魚(yú)’,到了早點(diǎn)部更是攪起了半天風(fēng)雨,要是把他扔到魯菜后廚,能不能撲騰起一些水花來(lái)?
女人神秘的第六感告訴古亞楠,這或許是一個(gè)機(jī)會(huì)。
“我聽(tīng)說(shuō)川菜有一菜一格、百菜百味,若說(shuō)辣,又有香辣、麻辣、酸辣、干辣,還有火鍋為魂;粵菜本味先行,不時(shí)不吃,蛇鼠狗貓山珍海味,無(wú)不可入菜。
另外的各大菜系,也都有自己的特點(diǎn)和長(zhǎng)處。
可魯菜卻沒(méi)有這些鮮明的特點(diǎn),偏偏歷史地位卻非常高,包括了宮庭菜、孔府菜,膠東菜古時(shí)更是盛宴必用魯菜!可是如今的魯菜,卻失去了往日的輝煌。
一個(gè)歷史地位非常高的菜系,如今卻漸漸沒(méi)落,我對(duì)此非常好奇,所以,我想去魯廚看看。”
周棟也是說(shuō)一半留一半,想去魯廚固然是有幾分好奇,最重要的還是因?yàn)槔习之?dāng)年也是魯菜出身,周家把子肉從根兒上說(shuō),其實(shí)也是側(cè)重魯菜提倡的‘咸香本味’。
另外楚都也是建國(guó)后才從魯省劃歸蘇省的,楚都和蘇北的幾個(gè)城市甚至形成了‘楚海菜系’,也是吸收了很多魯菜的特點(diǎn),作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的楚都人,周棟對(duì)魯菜的感情還是比較深一些。
古亞楠微微點(diǎn)頭,這個(gè)家伙雖然讓她總是忍不住想要吐槽,但是人家的理由冠冕堂皇,倒讓她不好拒絕。
也罷,就讓這條人人稱奇的‘周鯰魚(yú)’去魯廚游幾圈吧,魯廚已經(jīng)有多久沒(méi)能翻出朵像樣的水花來(lái)了?
“好吧,既然周同學(xué)你堅(jiān)持要去魯廚,以你之前的表現(xiàn),酒店方面也不好拒絕,我就給你這個(gè)機(jī)會(huì)。
不過(guò),魯廚的砧板不是蘇廚的水臺(tái),更不是人人叫你‘小周師傅’的早點(diǎn)部。你要好自為之,如果你在魯廚做的不好,就要服從之前的調(diào)令,去蘇廚白案?!?br/>
古亞楠笑吟吟地道“周同學(xué),敢賭麼?如果你不敢,就當(dāng)我沒(méi)說(shuō)過(guò)這件事?!?br/>
她調(diào)查的很清楚,這家伙不僅有中度抑郁癥,還患有輕度躁狂癥,激將法應(yīng)該會(huì)有效果。
周棟看了看她,搖頭道“莫名其妙,賭博是違法的!我又不傻,基本常識(shí)還是有的。”
說(shuō)完不等古亞楠回答,轉(zhuǎn)身就走。
這個(gè)老女人想什么呢,真當(dāng)我是智障?
望著周棟走出自己的辦公室,古亞楠張著小口硬是半天沒(méi)說(shuō)出話來(lái),這什么人??!說(shuō)句話能噎死人!
真是氣死了!悲劇的是自己明天還得放棄美容覺(jué),還得早起去排隊(duì),還得吃這家伙做的包子和雞蛋餅
因?yàn)檎娴暮芎贸园。詮膰L過(guò)他的手藝,三明治麥片牛奶什么的就完變成了垃圾食品。
這條廚神之路當(dāng)真是無(wú)比艱辛,周棟現(xiàn)在是早點(diǎn)部、蘇廚和魯廚三線作戰(zhàn)、面開(kāi)花,將‘周鯰魚(yú)’精神持續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。
這就必須要統(tǒng)籌好時(shí)間。
早點(diǎn)部是賺取贊賞值和萬(wàn)惡金錢(qián)的平臺(tái),當(dāng)然還是重中之重,而且最近老柳同志已經(jīng)被日漸高漲的流水刺激到喪心病狂了,準(zhǔn)備將營(yíng)業(yè)時(shí)間延長(zhǎng)到十一點(diǎn)!早點(diǎn)部的員工居然沒(méi)有一個(gè)反對(duì),人人叫好!周棟在慨嘆金錢(qián)的力量之余,也只能把時(shí)間多分給早點(diǎn)部一些。
水臺(tái)是他升級(jí)洗菜技能的關(guān)鍵,不過(guò)周棟如今也只能顧得到午飯口兒了。
午飯時(shí)間他估計(jì)能從那幫深受刺激的師傅們手中搶下最多四百斤菜洗,而升級(jí)到傳說(shuō)級(jí)洗菜還需要兩萬(wàn)多技能點(diǎn),除非他化身歐神次次都能從寶箱中抽出技能點(diǎn),否則就要兩個(gè)月的時(shí)間才能成功升級(jí)。
兩個(gè)月就兩個(gè)月吧,跟關(guān)姐她們相處了這么久,都有感情了,周棟也不想太早離開(kāi),如果不是成為系統(tǒng)認(rèn)可的廚神需要面升級(jí)各項(xiàng)基本技能,他其實(shí)都不太想離開(kāi)水臺(tái)的。
每次一想到肉禽部那些雞啊鴨啊望著他的小眼神兒,周棟就很是心酸。
長(zhǎng)嘆息,相流淚,人生最苦是離別……
這些雞鴨所求無(wú)非就是可以在他手中欣然死去、用生命換取最后的愉悅而已,卻讓他心中無(wú)比糾結(jié)。
他最近總是在思考一個(gè)哲學(xué)問(wèn)題面對(duì)這些待宰的雞鴨,他究竟是在毀滅生命,還是在拯救靈魂?
這是一個(gè)偉大的命題,可惜找不到答案,不過(guò)他卻知道自己拯救了九州鼎食的蘇菜系。
作為本幫菜系,最近蘇菜系的日子也非常不好過(guò),白案的明顯短板讓蘇菜系在九州鼎食內(nèi)部被川粵兩大菜系壓制;這種內(nèi)斗古亞楠和尚周集團(tuán)總部才不會(huì)管,甚至?xí)堰@看成是一種企業(yè)內(nèi)部的良性競(jìng)爭(zhēng),可蘇廚的員工卻只能眼睜睜看著獎(jiǎng)金日漸減少。
自從他上手了肉禽部,每次都盡量用完美級(jí)洗菜手法來(lái)?yè)嵛磕切╇u鴨,蘇菜前廳的反饋是越來(lái)越好,出現(xiàn)了很多回頭客甚至是大型的團(tuán)客,蘇菜系這才算維穩(wěn)成功。
這也是周棟不愛(ài)待見(jiàn)呂綠馨的原因所在。自己在水臺(tái)明明對(duì)蘇廚幫助極大,這女人卻一門(mén)心思的要把自己弄去白案,這種智商也配稱‘花老板’?
而且還勾連古亞楠對(duì)自己用手段。雖說(shuō)最終改善了實(shí)習(xí)生的待遇,對(duì)他也并無(wú)惡意,但周棟還是不太喜歡,抑郁癥病人多半都是有精神潔癖的,那位前著名主持人就是個(gè)典型例子。
下午和晚飯口的時(shí)間,就要放在魯廚了。刀功技能升級(jí)起來(lái)一定比洗菜更為困難,還不知道要花多久才能到一站呢
想到這里,周棟嘆息一聲,摸了摸那幫雞鴨的腦袋,最后在它們依依不舍的目光中轉(zhuǎn)過(guò)身,拍拍胖子的肩膀道“以后你就不用來(lái)水臺(tái)了,跟我去魯廚砧板。對(duì)于一名廚師來(lái)說(shuō),砧板才是真正的起點(diǎn)。”
胖子就知道點(diǎn)頭“老大,我聽(tīng)你的?!?br/>
“走吧,我們?nèi)ヒ?jiàn)見(jiàn)魯菜的申主廚,據(jù)傳他是個(gè)非常容易相處的人,而且和你一樣,都是胖子?!?br/>
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