「烤乳豬」無論如何都夠得上大菜的規(guī)格。

    在后世，屬于滿漢全席的主打菜肴，而早在歷史上的西周便是八珍之一。

    賈思勰還在他的著作《齊民要術(shù)》中詳細(xì)記載了烤乳豬的烹飪技術(shù)：

    「色同琥珀，又類真金，入口則消，壯若凌雪，含漿膏潤，特異凡常也?！?br/>
    柳晨扛起一只乳豬，這豬憨憨的，也不鬧騰，在他懷中只是拱來拱去。

    只能說不愧是皇家貢院出來的，豬皮膚干干凈凈，一看就知道有宮女太監(jiān)專門照顧得極好，甚至吃的比宮內(nèi)侍衛(wèi)們都要豐盛。

    “這貢品小香豬咋樣？”

    洪七公吹噓他深入紫禁城的戰(zhàn)績：“這些可是專供皇室食用，體味不臭且自帶香味，而且好吃好喝養(yǎng)著才能八九十斤肉，尋常百姓家哪里吃得到啊！”

    ……

    「貢品香豬」

    「特性：嗅覺/聽覺增強(qiáng)」

    「皇室專供牲畜，千頭中可能產(chǎn)出一只‘發(fā)光’。」

    ……

    柳晨拍著懷中這只小香豬，嘴角已經(jīng)翹起來了。

    “洪老幫主，沒想到你還挺會挑食材的，我看這只小香豬就很不錯(cuò)的?！?br/>
    洪七公驕傲吹胡須道：

    “那可不，你不瞧瞧是誰？我北丐「好吃愛吃」的名頭天下皆知啊?！?br/>
    “其實(shí)也不用特別的鍛煉嘛，當(dāng)你嘗遍天下美食后，就自然而然的知道，什么食材好，好在哪，又新不新鮮……”

    他也提起一只香豬，低頭嗅了口豬的體味，嘿嘿直笑。

    “我到貢品院，立即就挑上了這些香豬，風(fēng)味佳，無腥臊，怎么做都是好吃的大菜??！”

    “柳掌柜有此等食材，加上您的烹調(diào)技術(shù)，佛祖聞到香味了怕是都忍不住下凡來破戒?！?br/>
    洪七公吹噓自己的畫風(fēng)忽然一轉(zhuǎn)，竟當(dāng)眾拍起了馬屁。

    柳晨就當(dāng)沒聽見他最后這句話，不著痕跡說出了今晚正式營業(yè)宴客的菜名：

    “《烤乳豬》?！?br/>
    洪七公愣了下：“啊？”

    “我說，今晚的大菜是《烤乳豬》?！?br/>
    洪七公“噔”一下穿過吧臺跳到開放式廚房里，激動地雙手搭在柳晨肩膀上：

    “哎呦老乞丐的饞蟲快鉆破肚子啦，柳掌柜，您快做，需要幫忙的，老丐我?guī)偷蒙厦Φ?，盡可吩咐！哪怕是洗碗洗鍋都成啊！”

    柳晨聞言沒正面回答，臉上罕見的出現(xiàn)一抹遲疑。

    他在想，這個(gè)《烤豬肉》，可不可以做成《火焰烤乳豬》？

    別看只加了「火焰」二字。

    食譜的威力，最終制成菜品的美味程度，那就是現(xiàn)實(shí)版和動畫番劇幻想版的差距！

    “今天是營業(yè)第二天，當(dāng)日的「引導(dǎo)模式」免費(fèi)次數(shù)還沒用么?！?br/>
    柳晨瞥了眼吧臺上。

    那個(gè)卡著菜單木牌的臺座，有一塊空牌子不知何時(shí)立在上，他取下，執(zhí)筆緩緩寫上了一行繁體字：

    “火焰烤乳豬?！?br/>
    這菜單名，代表了柳晨已有決意。

    「引導(dǎo)模式」下。

    決定食譜后，食材便是第一行動規(guī)則。

    如今乳豬食材這塊，貢品小香豬有了，就緒。

    那么“配菜”呢……

    “需要一頭牛?！?br/>
    “雖然這頭牛只是配角，配菜，但如果也是「發(fā)光」的品質(zhì)，內(nèi)外疊加融合，《火焰烤乳豬》成菜時(shí)會不會有希望沖擊一下發(fā)光？”

    還有工具，柳晨仔細(xì)回想了一下劉昴星的原版做法，沒有特別需要特殊的廚具，至少不會出現(xiàn)去護(hù)龍山莊天牢搬來「玄鐵鏈」的離大譜行動軌跡。

    而且。

    與亞刊的《天雄炙青魚》技法不同。

    劉昴星的發(fā)光流食譜，最顯而易見的優(yōu)點(diǎn)就是，沒有各種稀奇古怪的黑暗絕技。

    在故事里，長江上與爆炎廚師亞刊對決時(shí)，劉昴星分別做出了《大爆回鍋肉》、《火焰烤乳豬》這兩部名篇。

    “劉昴星屬于開掛，我也能開掛，我倒要看看「引導(dǎo)模式」能不能復(fù)刻出來！”

    ……

    柳晨瞥一眼店內(nèi)掛鐘的時(shí)間，才晚上八點(diǎn)鐘，距離十點(diǎn)營業(yè)時(shí)間還有2個(gè)小時(shí)的。

    “洪老幫主，勞煩你幫我照看店子，我去備菜?！?br/>
    洪七公忙點(diǎn)頭：“好說，好說，茶和酒我都會端送給客人，但你可得先跟我講清楚茶葉的特性，要多少水溫泡，要沖泡多久。”

    “還有，酒在哪兒？”

    “這些柜子我不知道怎么用?。　?br/>
    柳晨也不心急，時(shí)間充裕，拉著老乞丐在開放式廚房內(nèi)，一樣一樣設(shè)施的教育。

    邀月、葉孤城坐在吧臺前，也跟著饒有興趣學(xué)習(xí)。

    花無缺更是個(gè)好奇寶寶：

    “這柜子，是制冰的？但冰窖不是都深埋地下才能保溫嘛，為何這柜子關(guān)閉了還能鎖住溫度？”

    “這個(gè)嘛詳細(xì)解釋，就要從人類第一次工業(yè)革命說起了……”

    工業(yè)革命？

    吧臺前，幾位大宗師茫然。

    店面方桌前的陸小鳳、上官海棠也豎起了耳朵聽著，同樣懵逼相視。

    “具體說嘛，就是從最早的電被發(fā)現(xiàn)開始，有名叫富蘭克林的科學(xué)家通過風(fēng)箏實(shí)驗(yàn)捕捉天電，證明閃電和地面的電是同一回事?！?br/>
    “再往后就是現(xiàn)代電力的發(fā)明者了……”

    隨著年輕掌柜展開說，此時(shí)店內(nèi)的江湖群雄更茫然，也更心塞了。

    這些字，一個(gè)一個(gè)單獨(dú)的都聽得懂，但是串聯(lián)起來成句，怎地如此艱澀深?yuàn)W啊？

    上官海棠呆呆望著店內(nèi)燈光照耀下侃侃而言的年輕掌柜，腦子里時(shí)而閃過「風(fēng)箏實(shí)驗(yàn)」，時(shí)而跳出「捕捉天電」：

    “閃電？與地面上的電是同一回事？”

    上官海棠本就博學(xué)，腦子不差，屬于好奇心旺盛所以肯鉆研學(xué)習(xí)的那類人。

    柳晨看了眼夢游一樣失神走向開放式吧臺的玄字第一號女密探，聽到她嘴中不停地念叨重復(fù)自己的詞句，便微微一笑：

    “是啊，其實(shí)自然界就存在著我們可以利用的電，只是我們沒有發(fā)現(xiàn)和不知如何利用而已?！?br/>
    他也教會老乞丐怎么暫時(shí)代替他坐鎮(zhèn)店面了。

    沒遲疑，啟動「引導(dǎo)模式」。

    ……

    「歡迎店長使用引導(dǎo)模式，在此期間您將暫時(shí)失去身體控制權(quán)?！?br/>
    「模擬器竭誠為您服務(wù)，已鎖定烹調(diào)食譜《火焰烤乳豬》！」

    「檢測食譜所需調(diào)味料，叮！調(diào)料充足?！?br/>
    「檢測所需配菜……叮！缺失關(guān)鍵的活牛，模擬器已為您尋找解決方案……鎖定目標(biāo)！」

    ……

    啟動的瞬間，柳晨視網(wǎng)膜上便被信息刷屏了，下一刻，他的靈魂懸停在吧臺上空，看著自己的身體“嗖”直直沖出了店門。

    “模擬器會去哪里找那頭「活?！?？不會隨隨便便去偷農(nóng)家的耕牛吧？”

    這次出門花費(fèi)時(shí)間有點(diǎn)久，足足一盞茶功夫后，身體才外出返回。

    「輔助食材已尋獲，再次檢測確認(rèn)中……準(zhǔn)備完畢！」

    「工序1：宰殺乳豬（香豬），進(jìn)行中……」

    群雄看見柳掌柜回來，不發(fā)一言的，從柜臺內(nèi)拖拽出一只皇室貢品香豬，也沒綁縛香豬的四肢。

    “咔！”回頭，掌心對準(zhǔn)了廚房內(nèi)的刀架，一把尖刀被輕易而舉的隔空攝物。

    柳掌柜持握尖刀，對著香豬的喉嚨割開，這豬吃痛也只是略微掙扎，再然后尖刀由喉管刺穿了心臟后，香豬只剩下身體神經(jīng)在一陣一陣抽搐，死的不能更死了。

    柳晨本體飄在上空，津津有味觀賞自己身體的屠宰全過程：

    “雖然是好吃好喝精飼料養(yǎng)大的貢品豬，但豬血還是要放的啊，不然肉不夠香?！?br/>
    這屠宰，反正以他品閱無數(shù)美食大片的上帝視角也挑不出毛病。

    「工序2：開膛破肚/預(yù)處理……」

    沒片刻。

    身體被掏空，凈光的小香豬，被柳掌柜從內(nèi)腔一刀劈開，第三、第四條肋骨被劈斷了。

    到這，店內(nèi)群雄，如陸小鳳、司空摘星，都是看呆了眼：

    “這是什么殺豬刀法？！”