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    柳兒把自己用來(lái)抵料酒用的黃酒，一一涂過(guò)雞的內(nèi)腔，心里在想著要不要研究下釀出正兒八經(jīng)的料酒，鹽加花椒面也涂上，在外面也抹一遍，將生姜同鮮蔥也放進(jìn)內(nèi)腔將腳、頭別了進(jìn)去，十個(gè)雞變成十大坨放好，小柱子將一些黃泥拌成泥漿放在一木桶里端來(lái)，柳兒又看著他在地上挖了十個(gè)淺坑，小林子抱來(lái)一大捆松枝：“少爺，新鮮松枝我也拿了！”

    “聰明、能干!提出表?yè)P(yáng)！”

    手上有調(diào)料，看著這小正太的樣子，不然，真想摸摸他的頭。楊媽媽果然利害呀，眼光準(zhǔn)，這一個(gè)個(gè)的都小正太樣。什么選擇標(biāo)準(zhǔn)？

    小林子臉紅著退在后面，還不習(xí)慣主子這樣大聲的表?yè)P(yáng)。

    小綠又跑著取來(lái)一斤干菊花，“少爺，夠不？”

    “夠了，柳兒叫柱子將花拌在泥里，再攪勻了，就用荷葉包好雞，一只只包好，然后用泥裹成一個(gè)個(gè)大坨，再放進(jìn)坑里面去。最后蓋上土，上面引燃松枝燒起來(lái)。跟著柳兒的丫頭、小子年紀(jì)都不大，后來(lái)的三子才7歲多8歲，（就最大的小紅快十五了。）都是跟著柳兒混的，見(jiàn)火起了，有了碳灰，忙將些洋芋、蕃薯放進(jìn)灰里。

    路小七覺(jué)得眼睛跟不上，手也跟不上，主要是想法跟不上，這搞什么搞？

    “這臟兮兮的，你就準(zhǔn)備讓我吃這泥巴包的惡心東西”

    “這不是在做叫化雞么？”柳兒回道。

    “也不能用泥巴呀”路小七懷疑地質(zhì)問(wèn)。

    “懂不？不懂就閉嘴！愛(ài)吃不吃，你以為叫花子還有你親王府的玉盆給蒸飯吃呀！”

    打量著有人沒(méi)老大罩著，柳兒罵人了。煩不煩，這外行管內(nèi)行。

    “我……”路小七吃癟。氣鼓鼓坐在邊上，這小子過(guò)河拆橋，早知道不求大哥幫他了，后悔中……

    香氣漸漸升起，路小七的氣憤隨著香味的濃度增加而慢慢減少。終于又蹭回柳兒身邊，若無(wú)其事的跟著小子們扒出洋芋來(lái)吃。

    小紅早按柳兒的吩咐，用庫(kù)里的青椒在柴火上燒了，洗凈剝皮，撕成條。加上鹽同略微一點(diǎn)醋，用來(lái)下著土豆吃，路小七吃得大叫

    “燙……辣……哇。小柱子，再幫小爺剝個(gè)……”

    路元朗走近就聽(tīng)見(jiàn)自己的小弟，形象俱無(wú)地邊吃邊喊闡教有金仙。

    “不成體統(tǒng)！”真是見(jiàn)不得這人，翹個(gè)家還有如此舒服的地方呆著。

    自從大哥二話不說(shuō)，幫了自己后。路小七已經(jīng)不怎么怕他了，忙將新到手的洋芋放在他手里：“好吃，比府里的還好吃！”

    路元朗接過(guò)，吃了一口，接過(guò)小喜子討好地遞過(guò)來(lái)的銀筷，揀了青椒吃下。

    “你的荷葉呢？這沒(méi)荷葉味呀？”

    柳兒差點(diǎn)被自己的口水嗆死，小紅忙著拍著她的背。

    沒(méi)這么雷人的！柳兒嘆息，這話這么嚇人么？路老大不解。

    “荷葉包著雞。外面還有泥，泥里還有菊花，全埋在土里，就在這火下面”

    路小七倒是明白，路老大聽(tīng)完暈了沒(méi)有。跟別人有沒(méi)有關(guān)系，柳兒不管。反正自己不再說(shuō)話就是。懶得費(fèi)口水。無(wú)知的人，不要放在心上。

    怪不得光聞到味，什么也看不到，原來(lái)在土里埋著？這小丫頭，怪招不少，全是那死小子送來(lái)的書害的。感情，這憑著姜管家一句話，忠王世子也沒(méi)跑掉被查的命。

    叫花雞大獲成功，扮開(kāi)松枝碳灰，將烤硬的雞，趁熱砸碎外殼，香味補(bǔ)鼻而來(lái)，

    一、二、三、……十只扒出來(lái)放在地面上，

    明顯的主子奴才一人一只，老大見(jiàn)沒(méi)自己的份，臉有點(diǎn)扭曲。四周氣溫直降。

    小紅機(jī)靈，扒開(kāi)的第一只就送到他面前，某人這才沒(méi)意見(jiàn)。想起來(lái)了，有些孩子只吃左邊翅膀的。

    柳兒將早取來(lái)的酒打開(kāi)，倒了在杯子里，紅紅的，像血，這是柳兒用山里野葡萄泡的葡萄酒，這兩客人可是見(jiàn)過(guò)的，

    “小舟，你在哪里買的？我也是上次在宮里喝過(guò)，”一飲而盡，

    “買什么買，我自己做的！”

    “哇，你真能干！真聰明！真的是好手藝！”邊拍馬屁邊喝著，酒比話多。一句話，三杯下了肚。

    雞也不少吃，只不過(guò)肚子有限，前面吃了太多洋芋，只吃了一個(gè)半，哥哥也是一只半，柳兒果然如某人所料，實(shí)在只吃了一個(gè)雞翅膀，就撐著了。

    楊媽媽在院里安排好客飯，才知道這里開(kāi)了火，急忙來(lái)侍候時(shí)，已撐得直喊泡茶來(lái)消食

    “小紅，多大人了，就知道帶著吃，主子也不看緊，這撐著了怎么辦？還不趕著去泡普洱來(lái)？”

    小紅吐下舌頭，拿著另一只雞翅走了，楊媽媽看著這一堆子骨頭暈死的心都有。也只能帶著柳兒沿著林邊慢慢走著等茶。

    “少爺，你的腸胃不好，能這樣撐嗎？”路小七撐得彎不下腰，直直的挺在長(zhǎng)椅上。楊媽媽轉(zhuǎn)了一小圈回來(lái)，只得又扶著他去溜，這祖宗出了事，才是麻煩。

    路老大吃完，剛好小戈紅泡了茶來(lái)，順手喝了一杯，起身就走，道

    “手藝不錯(cuò)，明天的飯菜你再做點(diǎn)新鮮飯食來(lái)試下，”放下擦手的帕子走了。柳兒無(wú)言以對(duì)，只能以茶出氣，猛喝一杯！切！憑什么！卻沒(méi)想過(guò)，這人怎么知道自己會(huì)做菜的。

    沒(méi)憑什么，就憑人的氣場(chǎng)強(qiáng)過(guò)你，第二天，柳兒理了幾個(gè)新菜譜出來(lái)，叫管嬸把料備好，反正一月都要出一二個(gè)新菜，百味居反正用得上，先出了省事異能古董商全文閱讀。難得尋到這般口味刁的試味人。

    莊門處的小子來(lái)報(bào)，里正同村長(zhǎng)到了，柳兒忙叫著：請(qǐng)呀，這還不知道，回什么回？不一刻，兩大村官進(jìn)來(lái)了，笑容堆滿面！

    “柳兒、柳少爺，謝謝啦?。?！”村長(zhǎng)高聲說(shuō)，按不住的笑容直升上來(lái)，

    “大叔，說(shuō)這話就太客兒了！”柳兒讓茶，見(jiàn)柳兒手里的菜譜，里正笑了，

    “這么說(shuō)，老叔我再幫你試下菜？”沒(méi)說(shuō)什么感謝的話，但一下成了老叔了，柳兒真心佩服！里正這官要不升，都對(duì)不起觀眾。

    “這還準(zhǔn)備去請(qǐng)呢，剛好七少爺?shù)母鐏?lái)接他回家，一起吃吧！”

    客廳里坐好，照例擺上菜點(diǎn)。倆人慢慢說(shuō)起昨天的結(jié)果，些跟王老七鬧事的人都帶到縣衙，打了板子，王老七同師爺直接就關(guān)了起來(lái)，等著處理。

    “柳兒，你說(shuō)怎么帳就沒(méi)了，真有的，這話咱們背著人說(shuō)，我以為完了”

    “我也不知道，七爺說(shuō)帳沒(méi)了，我就信了”柳兒說(shuō)道，

    “七少爺真是能人啦，柳兒，不如這樣，昨天，不是說(shuō)了要再賣水車嗎？我們?nèi)タ纯?，陳木工匠在那做工？我們先去把這事搞妥，再來(lái)吃吃你的手藝？”這還是個(gè)事業(yè)為重的大叔嘛。

    “這樣也好，我要去廚房照看著，今天做幾個(gè)新菜，我們還是午時(shí)中開(kāi)飯?jiān)趺礃?？”柳兒也操心著今天要做的幾個(gè)新菜，順?biāo)浦壅f(shuō)道。

    “午時(shí)正，如此甚好，我們一定到，”村長(zhǎng)說(shuō)道

    “林師傅還是在場(chǎng)院里，已得了五六架了，你們?nèi)タ纯窗?，到時(shí)叫個(gè)小子套車送去！”說(shuō)完又叫小綠送著去了場(chǎng)院。

    自己徑直來(lái)到了小廚房，叫秦嫂跟著自己做，朱嬸們依舊去做大廚房的活，還有近六十多人吃飯呢，雖說(shuō)是現(xiàn)打現(xiàn)吃的占多數(shù)，可是也多加了三桌子路家護(hù)衛(wèi)的飯是擺桌的，

    柳兒在廚房里，一個(gè)菜一個(gè)菜地看著秦嫂細(xì)做，做了一個(gè)橙汁烤豬排，先將醬油、米酒、砂糖各一匙，把豬的前小排腌漬著，又將橙汁一小杯放進(jìn)去腌了約有小半刻，依舊用以前把松枝燒成的碳燒好，用鐵絲網(wǎng)架在火上，烤了出來(lái)裝在去年收下的，放在冰庫(kù)里的蘋果上，（切成的小塊的），再裝盤隨手修飾一下就得了一盤新菜。

    現(xiàn)殺的一只在莫愁湖里養(yǎng)的鴨子，叫周嫂砍成小塊，柳兒放了姜在鐵鍋里炒出香味，再把干椒炸香，加大火，放了鴨塊進(jìn)去大炒，末了，放了一杯醬油、一杯醋、一杯淡米酒，略炒了幾下，就轉(zhuǎn)到沙鍋?zhàn)永?，放在小爐頭上煲著。這就是在前世，柳兒常吃的三杯鴨，又將備好的早用米酒腌過(guò)羊肉塊，用大料什么的爆炒出來(lái)，做了個(gè)羊肉爐，這個(gè)很簡(jiǎn)單，但是里面柳兒放了自己做的腐乳，這是大楚國(guó)沒(méi)有的食物，加了這個(gè)，就是新鮮吃食了，柳兒有點(diǎn)心虛，哈哈，這些都是家常菜，要是來(lái)一穿越同仁，哈哈，就有熱鬧看了！

    其它的菜都是秦嫂會(huì)的了，柳兒略帶說(shuō)了幾句要點(diǎn)，方才出了廚房，帶著小紅去了觀荷亭洗澡，換衣，身上染了油煙味，是最不能忍受的事情了。柳兒不知道，她帶著人走后，路元朗在柳兒原來(lái)的臥室門口，一直目送著她們走遠(yuǎn)。

    午時(shí)，路小七帶著黃家七口從山上下來(lái)，帶著一串串的獵物，開(kāi)心得要不得，

    餐廳里，路大爺，路七爺，里正，村長(zhǎng)按座座好，柳兒自是坐在下方陪著，自己吃著一點(diǎn)白切雞，清雞湯泡了飯，陪著吃，路元朗冷眼見(jiàn)她果然是只扯了左邊的雞翅膀，舊習(xí)難除，臉上不自覺(jué)地帶出一絲溫和。

    四位貴客都吃得開(kāi)懷，不怎么說(shuō)話的路大爺都對(duì)三杯鴨點(diǎn)了點(diǎn)頭，這幾個(gè)菜，二月后，上了百味居的特薦菜單，銀子自然的……嘩嘩如泉水般淌來(lái)。