第138章 秘方

    鴨皮吃完了。

    還有鴨肉呢！

    葉青甜一邊笑著一邊示范這鴨肉的吃法：“衛(wèi)公子，這是春餅，用來卷鴨肉吃的，像這樣，一張春餅，卷上一點蔥絲，放上一點甜面醬，最后再放上這蘿卜條，卷起來?！?br/>
    衛(wèi)蘭息只覺得這鴨肉美味，外焦里嫩，還帶著一股果木的清香，細細品起來，滋味更加美妙：“小七，這烤鴨的吃法，妙啊！”

    “衛(wèi)公子喜歡就好?！比~青甜笑著點了點頭，謙虛。

    周志成發(fā)現(xiàn)了，小七就只對衛(wèi)蘭息一個人很客氣，一直在跟他說話，心里隱隱也有些明白她的意圖了，這烤鴨店，是衛(wèi)家的，說不定這衛(wèi)蘭息會跟小七做烤鴨的生意，買烤鴨的秘方。

    烤鴨雖然很好吃，可季子哲看著葉青甜對小舅舅這么熱情，一時間覺得烤鴨都索然無味了，難不成真的是他年紀太小了嗎？小七喜歡年紀比她大的？

    衛(wèi)蘭息覺得自己是碰到寶了，面前的小丫頭，真的對吃很有見解啊，這烤鴨絕對是他吃過的美食里，排行能到前五的，肉質(zhì)跟肉汁都恰到好處，簡直是人間極品美味。

    葉青甜知道，衛(wèi)蘭息肯定對自己烤鴨的秘方很感興趣，故意的講給他自己聽，失之東隅收之桑榆就是說現(xiàn)在的她吧，竹編的生意是沒有做成，可這烤鴨，很有戲??！

    衛(wèi)蘭息聽掌柜的說他們剛剛過來的時候點了只烤鴨，都沒吃兩口就自己進廚房親自動手烤鴨子了，問她對于店里烤鴨的意思。

    “油膩腥膻味沒有去干凈，鴨子挑的太肥，五斤的鴨子，身上得有三斤油?！比~青甜這是夸張的說法，不過那鴨子，的確是油太多了，肥的沒法入口。

    “可我吃過的烤鴨，都是肥的居多，烤鴨的大師傅說，鴨子越肥，烤出來的烤鴨越是美味?！毙l(wèi)蘭息吃過的烤鴨不少，凡是小有名氣的烤鴨店，他基本上都去過，鴨子都是選的很肥，味道都不如他們天下第一鴨。

    當然，跟面前的小姑娘烤的烤鴨比，更是一個天上一個地下，沒法比，她烤出來的是世間極品美味，那些就只配做豬食！

    “衛(wèi)公子，這烤鴨好吃，首先要鴨子好吃，鴨子要挑選6斤左右填食長大的鴨子，體軀肥壯，皮薄脯大，最適合烤著來吃。

    其次是炙烤的功夫跟這佐料，涂上秘制的佐料再上烤爐，這火候一定要把握好，欠火則生，過火則黑。

    鴨子烤出來的顏色必須是棗紅色，鮮艷油亮，皮脆肉嫩。

    其中這鴨皮，一定要趁熱蘸著白糖來吃，將鴨皮往嘴里一放，用舌頭上膛輕輕一壓，香脆的鴨皮連著白糖入口即化，鮮甜。

    這鴨肉，一定要配著春餅卷跟各色的佐料卷著來吃，去膩解油。”

    葉青甜一段話說下來。

    周志成一臉與有榮焉的小表情，傲嬌的不行不行的。

    “小七，你可否把你烤鴨的秘方賣與我？”衛(wèi)蘭息認真的看著對面的小姑娘，行家啊。

    從養(yǎng)鴨到烤鴨，到醬料，到吃法，全都講究異常，這姑娘真的就是從農(nóng)村出來的農(nóng)家小姑娘？

    掌柜的已經(jīng)把他們的鴨架湯給端了上來。

    一人一碗湯，不多不少。

    葉青甜大大方方的笑道：“衛(wèi)公子，你是子哲的小舅舅，大家都是親戚，這烤鴨的秘方我就送給你了?！?br/>
    衛(wèi)蘭息眼底快速的閃過明顯的震驚來，她去一品閣賣她那竹編家具的時候，可是一點都不讓步啊，給她一張圖兩千兩她都不帶賣的，李掌柜說她眼睛都沒眨一下，拒絕的干脆利落。

    本以為是個愛財如命的小丫頭，現(xiàn)在人家免費送自己秘方，跟李掌柜說的一模一樣，眼睛都不帶眨的，就說把秘方送給他，一分錢都不要，簡直就是兩個極端。

    周志成聽到免費倆字，也跟著在下頭踢了她一下，面前的衛(wèi)公子，明顯的就是要給錢啊，怎么能免費就把秘方給了呢？小七是不是傻了，就算是子哲的小舅舅，那也不能白白的送給人家??！

    子哲是子哲。

    他是他！

    “小七?！奔咀诱軐χ沽藗€眼色。

    怎么能白送呢，這烤鴨的秘方是她的，她到底知不知道大周上下有多少家天下第一鴨，店里的利潤又有多少，要是秘方送出去了，他敢保證，吃的人會越來越多，利潤會成倍成倍的增長。

    而且。

    她現(xiàn)在不是很缺錢嗎？

    小舅舅買秘方，肯定不會少給她錢的。

    “子哲，有筆墨紙嗎？”葉青甜對著季子哲眨巴了一下眼睛，活潑又靈動的模樣看的他心尖跟著一顫，忙讓掌柜的紙筆伺候。

    周志成不知道她咋想的，不過小七都說了，他還能怎么辦，只能支持她啊！

    掌柜的給把紙筆送了過來。

    葉青甜騰了點地兒，就開始寫了，從怎么處理鴨子，到怎么調(diào)配醬料，再到烤的時間，用的木料，每一樣都寫的清清楚楚的，遞給衛(wèi)蘭息：“衛(wèi)公子，片鴨子是個技術(shù)活，可能需要練的時間長一點，這邊的大師傅都是熟練工，我相信很快就能學會的?！?br/>
    衛(wèi)蘭息對著掌柜的招了手。

    掌柜的捧著一個紅木盒子進來了，把東西遞給了衛(wèi)蘭息。

    “小七，既然你要送我秘方，那我也就不客氣了，不過我送你的東西，你也不許拒絕，這個就當是我給你還有志成弟弟的見面禮?！毙l(wèi)蘭息打開盒子，推到她的面前。

    周志成看著里頭的銀票，眼睛跟著一亮。

    葉青甜看了一下，不多也不少，一百兩票面的，一共有十張，一千兩銀子，看樣子就真的是給的見面禮了：“那我就卻之不恭了，謝謝衛(wèi)公子?！?br/>
    給的太多，一萬兩十萬兩的，倒像是真的要買斷了。

    給的太少，又顯得沒有一點兒誠意。

    一千兩銀子，就目前來看，是正正好好的面值。

    說是免費。

    最后還是給了錢。

    不過意思跟直接拿錢跟她買就不是一樣的了。

    買了的話就是錢貨兩訖。

    現(xiàn)在是還有個情分在里頭。