第八十六章鹵菜
何大牛前腳剛往老屋那邊走，姚漢生后腳也到了石靈兒的家里。由于有上次的“誤會(huì)”，姚漢生顯得有一絲尷尬，同時(shí)，和裴文喜的父親也不熟，所以，沒說兩句話，他就讓石小平帶著他看房子去了。
石靈兒本來也沒太在意，姚漢生和石小平他們出去后，為了不讓裴叔覺得冷場(chǎng)，石靈兒就開始向裴叔請(qǐng)教喂魚的知識(shí)。說起喂魚，裴叔一下找到了共同語言，怎么育種，怎么消毒，怎么投食，怎么觀察病情，等等。將這些專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)，仔細(xì)地給石靈兒講解了起來。
石靈兒聽著裴叔的講解，結(jié)合自己前世的專業(yè)知識(shí)，覺得自己要是養(yǎng)魚的話，水平也是不會(huì)太差的。
吃完飯，裴叔幾個(gè)人就向李氏告辭。走的時(shí)候，姚漢生有點(diǎn)不好意思的把自己準(zhǔn)備的一斤肉，一包糕點(diǎn)放在了桌子上。
李氏叮囑姚漢生和何大牛，讓他們初二時(shí)，全家人都過來玩。
石靈兒和慧兒一起收拾好碗筷，想著晚上還要將雕塑精雕一次，所有，想著現(xiàn)在就把鹵菜鹵出來。
“娘，我想鹵點(diǎn)菜？”李氏剛剛將何大牛他們拿來的幾斤肉洗干凈，石靈兒對(duì)她說道。
“鹵菜？怎么鹵？”李氏還是第一次聽到這個(gè)新名詞。
“就是把有些菜先煮熟，等吃的時(shí)候，直接吃。這樣方便一點(diǎn)。”
“哦，你是說這樣子啊。也好，要怎么做？娘和你一起做吧?！?br/>
“好吧。娘，您先將那邊的大灶點(diǎn)燃，放半鍋水燒著，我去把要洗的菜去洗一洗?！?br/>
“靈兒，要洗哪些東西，就在家里洗吧？”
“今天的東西有點(diǎn)多，我干脆拿到溪邊去洗。”
“娘去吧。溪里面結(jié)著厚厚的冰，別把你的手弄傷了。”李氏連忙說道。
這幾天一直下著雪，平時(shí)洗菜洗衣服都是石銅鎖挑水回來洗的，石靈兒還一次都沒有去溪邊。
石靈兒答應(yīng)了一聲后，將自己昨天買回來的海帶、蓮藕都裝在一個(gè)大籃子里，然后，李氏提著這些就去了溪邊。
“四姐，你在廚房還有事嗎？”慧兒出去了一陣，仍然沒有看到石靈兒出來，所以，又來到了廚房。
“四姐想鹵點(diǎn)菜，你先去玩吧。”
“鹵菜？怎么鹵？我?guī)湍惆??！被蹆褐鲃?dòng)請(qǐng)戰(zhàn)。
“好吧。你現(xiàn)在就把大灶點(diǎn)燃吧?！?br/>
慧兒燒火的功夫，石靈兒將那天買的鹵料拿了出來，按照前世記憶中的比例，用一塊紗布包了一包，將生姜也拿了兩個(gè)出來洗凈切片，然后，將兩個(gè)豬頭，豬舌，還有幾斤肉，以及醬油鹽巴等都一股腦的放在了鍋里。
李氏回來后，石靈兒將蓮藕切段放進(jìn)鍋里后，將海帶一段一段纏成小圈，也放在了鍋里。
“四姐，火要大點(diǎn)燒嗎？”
“現(xiàn)在可以大一點(diǎn)，等鍋里的水燒開后就要換成小火，一直到熟為止。那樣更容易入味。哎呀，慧兒，你去玩，還是我來吧?！笔`兒說道。
“四姐，我行的?！?br/>
“你們兩姐妹都出去玩一會(huì)吧，這里娘看著就行了。”剛才石靈兒說的這樣清楚，李氏覺得應(yīng)該沒問題。
“我們?cè)谶@里吧。娘，您辛苦一年了，您去歇一會(huì)。”石靈兒想讓李氏去休息。
“娘不累。你們還小，你們?cè)摱嗤嫱?。出去吧?！崩钍舷铝酥鹂土睢?br/>
“那就麻煩娘了。水開一會(huì)后，您可以翻動(dòng)一下?！边@個(gè)過程有點(diǎn)長(zhǎng)，有人硬要替自己的話，最好不過了。
石靈兒和慧兒走出廚房時(shí)，石銅鎖父子三人剛好從李家村回來了。
“靈兒，你們還沒有吃飯嗎？”石銅鎖見到了縷縷炊煙。
“爹，我們吃過了。我們現(xiàn)在鹵菜呢?！被蹆捍鸬?。
“鹵菜？聽著像是做好吃的?！笔~鎖笑笑。
“好吃的？”小寶從石銅鎖身上下來，“有我的嗎？”
“有你的。不過，現(xiàn)在還沒有熟?！笔`兒雙手捂著小寶的臉，發(fā)現(xiàn)小寶的臉已經(jīng)長(zhǎng)得肉嘟嘟的了，“小寶，你今天到姥姥家，有沒有吃好吃的？”
“吃了的！”小寶有點(diǎn)小得意。
“給四姐帶回來沒有啊？”
小寶有點(diǎn)不好意思：“我吃完了。”
“可是，我這兜里還有好吃的呢?！笔`兒將趙蘭花裝的東西拿了一點(diǎn)出來，“要不要？”
“…要?！毙毜牡讱獠蛔?。
“拿去吧?！笔`兒將小寶的幾個(gè)兜里都裝滿了。
“謝謝四姐！”
看到小寶的高興樣子，慧兒也將自己兜里的吃食拿了出來，將小寶的兩只手也放滿了。
“謝謝五姐！”小寶高興地跑向廚房。
“三哥，今天看到獵物了嗎？”看到石小明將弩箭從筐子里拿出來，準(zhǔn)備回自己那邊的房子，石靈兒?jiǎn)柕馈?br/>
“遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到過兩只兔子，一頭小鹿，沒等走近，它們就跑了?！笔∶髂缅蠹皇菫榱朔郎怼?br/>
“三哥，現(xiàn)在還早，我們?nèi)プ芍恢袷蠡蛘呤裁礀|西回來吧？”上次做房子時(shí)，石靈兒跟著大人到過石家村和李家村中間山坡邊的那片竹林，當(dāng)時(shí)她就發(fā)現(xiàn)有竹鼠活動(dòng)的跡象，只是因?yàn)槭∶骱妥约憾紱]有時(shí)間練弩箭，一直沒有去打。
“竹鼠好抓嗎？”石小明問道。
“好抓。書上說，那個(gè)東西生性多疑，如果有人或者其它的什么在它的洞口弄出響動(dòng)，它們就會(huì)到洞口查看。那個(gè)時(shí)候，抓住它們或者射死它們，就很容易了?！?br/>
“真的嗎？這個(gè)還有點(diǎn)意思呢！”石小明來了興趣，“要不我和你現(xiàn)在就去抓兩只回來。
“靈兒、小明，算了，我們已經(jīng)買了不少菜了。再說，去山邊很危險(xiǎn)的，讓它們也過一個(gè)安靜的年吧?！笔~鎖連忙制止。
“哦。好吧，那就不去了。呃，三哥，你把那把弩箭也拿出來，跟我來一下。”石靈兒說完，提著弩箭就向溪邊走去。
石銅鎖笑著搖了搖頭，不知他們要做什么，也就沒有制止他們。
等石銅鎖挑著一擔(dān)水桶來到溪邊的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)石靈兒和石小明已經(jīng)從冰面上走過去，爬上了對(duì)面的黃土坡。他們的前面，黃仔也奮力的在一跳一跳的跑著。
溪里的水現(xiàn)在雖然不深了，掉下去不冷嗎？嘿嘿，這個(gè)大膽的丫頭！手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀，更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。